雀巢奶牛養(yǎng)殖培訓(xùn)中心奧特奇體外發(fā)酵實(shí)驗(yàn)室正式開(kāi)啟

[本刊訊]（記者 聶迎利）作為全球動(dòng)物保健行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者，以及雀巢奶牛養(yǎng)殖培訓(xùn)中心的金牌合作伙伴，奧特奇為該中心帶來(lái)了專(zhuān)業(yè)的飼料評(píng)估體系和建立了飼料評(píng)估實(shí)驗(yàn)室，具有模擬瘤胃發(fā)酵功能和評(píng)估全混合飼料（TMR）中營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的體外發(fā)酵技術(shù)（簡(jiǎn)稱IFM）將在中心投入應(yīng)用。

通過(guò)IFM技術(shù)，中國(guó)奶業(yè)的營(yíng)養(yǎng)學(xué)者和農(nóng)場(chǎng)主不但可以分析獲取奶牛飼料的評(píng)估與建議來(lái)最大化飼料效率，降低逐年上升的飼養(yǎng)成本，還可以通過(guò)甲烷和甲烷排放量的指標(biāo)來(lái)估測(cè)動(dòng)物的能量損失。這種新技術(shù)不但可以幫助改善飼料轉(zhuǎn)化率，同時(shí)提供更新和更準(zhǔn)確的方法來(lái)評(píng)估飼料和減少對(duì)環(huán)境的不利影響。

IFM技術(shù)是指，在一個(gè)無(wú)氧的環(huán)境中將飼料樣品放入標(biāo)準(zhǔn)化的瘤胃緩沖液中進(jìn)行培養(yǎng)以用來(lái)模擬牛瘤胃的發(fā)酵過(guò)程。

“有了IFM之后，我們可以通過(guò)對(duì)氣體排放的實(shí)時(shí)監(jiān)控來(lái)鑒別全混合飼料的低效現(xiàn)象，獲得飼料營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的深度信息，并評(píng)估以農(nóng)副產(chǎn)品為基礎(chǔ)日糧的飼料?！眾W特奇中國(guó)IFM實(shí)驗(yàn)室首席科學(xué)家Anne Koontz說(shuō)道。

英國(guó)碳基金會(huì)是一家評(píng)估組織、供應(yīng)鏈和產(chǎn)品的環(huán)境足跡并頒發(fā)合格證書(shū)的機(jī)構(gòu)，近日證實(shí)IFM是評(píng)估農(nóng)場(chǎng)專(zhuān)用飼料的腸道甲烷排放量的有效手段。

IFM實(shí)驗(yàn)室只是奧特奇為其日益增長(zhǎng)的客戶群提供的多項(xiàng)實(shí)驗(yàn)室服務(wù)中的一小部分。位于美國(guó)肯塔基州萊克星頓的奧特奇霉菌毒素管控實(shí)驗(yàn)室，最近被授予ISO/IEC 17025:2005國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證。該認(rèn)證是對(duì)奧特奇實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)能力的認(rèn)可。參與公正客觀的第三方認(rèn)證，表明了公司對(duì)實(shí)驗(yàn)室管理和技術(shù)，以及分析結(jié)果的準(zhǔn)確性和真實(shí)性孜孜不倦的追求。