利樂發(fā)布2014年可持續(xù)發(fā)展報告

[本刊訊]（記者 聶迎利）2014年9月2日，在瑞士洛桑，全球領(lǐng)先的食品加工和包裝解決方案供應商利樂公司（Tetra Pak?）發(fā)布了2014年可持續(xù)發(fā)展報告，通過保護食品安全、保護人與社會、保護未來等3個維度，重點介紹了公司2013年在環(huán)境績效、社會責任和良好企業(yè)管理等方面的進展。

2013年，全球利樂包裝的回收率達到了24.5%，約有430 億個250 mL標準利樂包裝被回收利用，相比2012年增加了40 億個。在中國，經(jīng)過利樂公司和相關(guān)政府機構(gòu)以及合作伙伴的共同努力，消費后牛奶飲料紙包裝的回收總量增至13.9 萬噸，比2012年增加了23%，這意味著約有170 億個250 mL標準利樂包裝得到了妥善地回收利用，相當于利樂中國2013全年總產(chǎn)量的41%。

在百分之百使用可再生原材料方面，利樂繼續(xù)保持行業(yè)領(lǐng)先地位。2013年，11 億包帶有以甘蔗提取物聚合制造的生物質(zhì)塑料開蓋的利樂包裝交付使用，比2012 年翻了一番。同時，利樂包裝中FSC認證包裝的比例由2012年的38%增加到4 1%，共計320 億個帶有FSC認證標志的利樂包裝幫助消費者以舉手之勞保護了森林資源，其中有近44億個FSC認證包裝在中國市場投放。2010～2013年，利樂包裝的產(chǎn)量增加了12%，但自身碳排放卻減少了2 000 噸二氧化碳當量。

2013年，全球有超過6 400 萬名在校學生飲用利樂包裝的牛奶或其它營養(yǎng)飲品。在中國，每天有6 萬所學校的近1 400 萬名學生通過學生飲用奶計劃得到營養(yǎng)豐富、安全衛(wèi)生的牛奶。與此同時，利樂通過學生奶奶源基地升級計劃，支持國內(nèi)原奶建設，至今已有192 個示范基地通過審核，其原奶質(zhì)量達到甚至超過了歐盟標準。

利樂在食品加工方面不斷向傳統(tǒng)挑戰(zhàn)，以進一步提高生產(chǎn)效率并減少環(huán)境影響，推出了一系列創(chuàng)新的加工設備和技術(shù)服務，確?？蛻舻目沙掷m(xù)發(fā)展。2013年，利樂推出了Tetra Alcross?RO Lite乳清過濾系統(tǒng)，幫助中小型乳品企業(yè)有效回收乳清，變廢為寶。還有Tetra Vertico?新一代熱交換器，可以提升許多預制食品加工中加熱和制冷的能效。另外，利樂還推出在線維保系統(tǒng)，通過在線監(jiān)測可以更準確地識別客戶設備的維保需求節(jié)點，從而極大地提高生產(chǎn)效率，并優(yōu)化設備性能。

2014年，利樂發(fā)布了新型果汁巴氏殺菌工藝，在確保食品安全和質(zhì)量的前提下，這一新技術(shù)可以將高酸果汁產(chǎn)品的二次巴氏殺菌溫度從95 ℃降至 80℃，節(jié)省多達20%的能耗，為客戶帶來成本優(yōu)勢的同時，也減輕地球的能源負擔。

利樂集團總裁兼首席執(zhí)行官楊德森表示：“保護好品質(zhì)是利樂長久以來的品牌承諾，究其核心，就是保護食品安全，這始終是我們業(yè)務發(fā)展的核心。但利樂承諾的不止如此，我們還保護人——我們的員工、我們所處的社區(qū)、以及整個社會等。同時我們也保護未來——通過創(chuàng)新研發(fā)，為客戶提供能夠確?？沙掷m(xù)健康增長的產(chǎn)品和服務。并且以最優(yōu)運營模式，保護地球、面向未來?！?/p>