微量元素維生素對超數排卵效果的影響

文│朱芳賢 許海濤 孟飛 陸健 張俊杰 趙俊金 劉丑生（全國畜牧總站）

一、材料與方法

1.時間、地點和品種。2009年從主產地引入內蒙古絨山羊，飼養(yǎng)于北京順義，供體母羊年齡1.5～4歲，具有本品種特征，質量為1級或特級，健康。

2.營養(yǎng)方案。微量元素、維生素高攝入量組（Ⅰ組：48只）每天每只羊飼喂250克北京奶牛中心的公牛料，低攝入量組（Ⅱ組：57只）飼喂每天每只羊飼喂250克普通的混合料，日攝入量見表1。

3.超數排卵方案。在發(fā)情周期的任意一天，陰道埋置新西蘭產陰道栓（CIDR），放栓當天記為“第0天”。第 9～12天每日早晚分2次（間隔時間相等）等量注射新西蘭產ovagen促卵泡素（FSH），即第9天每次1.1毫升，第10天每次1.1毫升，第11天每次1.0毫升，第12天每次0.9毫升，每只注射總量為8.2毫升（7.2毫克）。第 6次注射FSH的同時注射氯前列烯醇（PG）0.2毫克，在第7次注射FSH時取掉CIDR。第8次注射FSH前試情，發(fā)情羊只不再注射FSH，注射促排卵素3號（LHRH-A3）19毫克；沒有發(fā)情的羊只注射FSH，第13天試情，發(fā)情羊只也注射促排卵3號19毫克。

4.配種方法。發(fā)情后12小時進行第一次配種，第二次配種在第一次后8～12小時。采用自然交配。

5.胚胎采集。發(fā)情日為0天，第7天用手術法暴露子宮和子宮—輸卵管接合部，用國產8號導尿管進行子宮角沖胚 。胚胎鑒定級別執(zhí)行《畜禽細胞與胚胎冷凍保種技術規(guī)范》和《牛羊胚胎質量檢測技術規(guī)程》。

6.統(tǒng)計方法。采用SPSS19.0對各組數據進行方差分析和多重比較，結果以平均值±標準差表示。

二、試驗結果

如表2所示，Ⅰ組及Ⅱ組只均回收卵數分別為11.10±7.616、8.58±5.464枚，差異顯著（P＜0.05或P＜0.01）；只均A級胚胎分別為5.92±5.519、3.00±3.546枚，差異極顯著（P＜0.01）。結果表明，微量元素、維生素影響超數排卵效果。

三、討論

礦物元素是動物機體的重要組成部分，是調控動物正常生理和代謝過程不可缺少的營養(yǎng)物質。其中有些礦物元素對母畜的繁殖性能發(fā)揮重要的調控作用，產生重大影響，缺乏或比例不當都會導致母畜生殖器官的病變，造成繁殖力的下降。其中銅（Cu）、鋅（Zn）、碘（I）和硒（Se）對繁殖的影響最大，因而得到廣泛的研究。孫克年指出，缺銅使紅細胞和結締組織在胚胎發(fā)育階段發(fā)生缺陷，使母畜和胎兒不能得到正常的紅細胞供應而引起流產；銅還會影響促性腺激素釋放激素和促黃體素的釋放。有研究表明，高劑量的銅不僅可以改善動物的繁殖機能，還具有促進生長和降低發(fā)病率的作用。鋅通過參與下丘腦—垂體—性腺軸功能的調節(jié)，而影響垂體促性腺激素的釋放。Rotruck等于1973年研究證實，硒是谷胱甘肽過氧化物酶（GSH-px）的組成成分。這種酶把過氧化氫轉化成水，并且是細胞抗氧化體系中一個重要的組成部分。硒能加強維生素E的抗氧化作用，二者在這一生理功能上有協(xié)同作用。

維生素是一類在動物體內含量極少，維持動物體正常生理機能所必需的，具有高度生物活性的有機化合物。維生素主要以輔酶和催化劑的形式廣泛參與體內代謝的多種化學反應，缺乏可引起機體代謝紊亂，影響動物健康和生產性能。維生素A（VA）可以直接調控細胞的分化與增殖。此外，維生素A還可以通過刺激卵巢分泌孕酮而間接影響子宮內環(huán)境及胚胎和胎兒的發(fā)育。維生素E（VE）是一系列叫作生育酚和生育三烯酚的脂溶性化合物的總稱。維生素E的抗氧化功能是其發(fā)揮作用的主要形式，它能夠保護生物膜免受氧化分解。動物體內的維生素E和硒存在密切的生理學上的聯系，它們能預防細胞膜脂氧化，提高生殖細胞的生活能力。有研究結果表明，維生素E能通過垂體前葉分泌促性腺激素調節(jié)性機能，增加卵巢機能，使卵泡黃體細胞增加。維生素E還具有增強子宮收縮，間接影響前列腺素合成的能力。母畜缺乏維生素E，會出現卵巢機能下降，性周期異常，產生的卵子不能正常受精等癥狀。

表1 不同組供體羊部分微量元素維生素日攝入量

表2 不同微量元素、維生素攝入量的內蒙古絨山羊超數排卵效果

本實驗中用高微量元素和維生素的公牛飼糧飼喂供體羊，得到了好的超數排卵效果，說明在生產中可以利用一些現成的精料來補飼供體羊，在沒有條件飼喂專用配合飼料的情況下，可飼喂如飼喂奶牛育成料、仔豬料等，但值得注意的是微量元素、維生素攝入量不能超過最大耐受量。美國國家研究委員會（NRC）規(guī)定綿羊采食的每千克干物質中最大耐受量為銅25毫克、碘50毫克、鋅750毫克、硒2毫克。李英等1993年報道羊每只每日最大耐受量為維生素A（14～1320）×103國際單位、維生素D（7.40～25.8）×103國際單位、維生素E 560～1500毫克。另外還要注意各種微量元素、維生素間比例。當然，這樣的飼喂會造成一些微量元素和維生素的攝入量超過需要，造成浪費，也會造成一些微量元素和維生素的攝入量不足，飼喂專用配合飼料更合理。