青島田瑞：用自己的設備養(yǎng)自己的雞

青島田瑞集團由青島田瑞牧業(yè)科技有限公司、青島田瑞生態(tài)科技有限公司、青島嘉禾豐肥業(yè)有限公司等企業(yè)組成。創(chuàng)建于1986年的青島田瑞牧業(yè)科技有限公司，是從生產(chǎn)家禽養(yǎng)殖設備的家庭式小作坊起家的，那時候養(yǎng)雞只是為了試驗自家生產(chǎn)的設備效果如何。無心插柳柳成蔭，20多年后，副業(yè)變成主業(yè)之一，田瑞蛋雞年存欄60萬只，年產(chǎn)雞蛋12000多噸，位居山東之首。

一枝獨秀 田瑞蛋雞產(chǎn)量冠齊魯

為尋求更快的發(fā)展，2006年，青島田瑞集團在即墨市店集鎮(zhèn)池戈莊村創(chuàng)建了青島田瑞生態(tài)科技有限公司。該公司占地170畝，距居民區(qū)6千米，周邊2千米內(nèi)無其他養(yǎng)殖場。7月3日中午，記者穿上印有“青島田瑞”標志的白色隔離服，在青島田瑞集團常務副總經(jīng)理鄧帥的帶領下，進入蛋雞舍參觀通道。

該公司采用的是本集團生產(chǎn)的蛋雞自動化養(yǎng)殖全套設備。蛋雞舍分別為5層層疊式籠養(yǎng)和半階梯式籠養(yǎng)，每只雞籠中飼喂著3只蛋雞，品種為海蘭褐。密閉式的雞舍干凈整潔，卻見不到管理人員的身影。鄧帥向記者介紹，蛋雞舍在喂食系統(tǒng)、飲水系統(tǒng)、集蛋系統(tǒng)、清糞系統(tǒng)實現(xiàn)了全程自動化控制，減少人、雞接觸，避免交叉感染。雞舍還引進國內(nèi)外最新養(yǎng)殖環(huán)境控制理念，在雞舍環(huán)境的控制上，采用全密閉濕簾負壓空氣調(diào)節(jié)系統(tǒng)和具有消毒殺菌能力的噴霧、降溫、加濕系統(tǒng)，確保雞舍全程處于一個密閉、舒適、無菌的狀態(tài)。雞舍內(nèi)的溫度、濕度、空氣流量、二氧化碳和氨氣含量等相關環(huán)境指標，都由電腦環(huán)境控制系統(tǒng)穩(wěn)定控制在最佳的狀態(tài)。

雞籠的空間嚴格按照歐盟標準設計，使每只雞都享有符合歐盟標準的生活空間，在同行業(yè)率先實現(xiàn)了人性化的飼養(yǎng)管理目標。封閉、健康的內(nèi)部環(huán)境有效地隔絕外部病源污染，提高了雞群整體健康水平，減少投藥量，藥物殘留得到有效控制。目前，該公司達到蛋雞存欄60萬只，年育雛100萬只的生產(chǎn)能力，年產(chǎn)雞蛋12000多噸，為山東之冠，是農(nóng)業(yè)部首批“標準化蛋雞示范場”。2013年，成為大連商品交易所山東省惟一雞蛋期貨交割庫。

多頭并進 綜合性新型畜牧科技企業(yè)初長成

鄧帥向記者介紹，經(jīng)過20多年的發(fā)展，青島田瑞集團已成為一個集現(xiàn)代化畜牧設備生產(chǎn)、設備工藝技術研發(fā)、蛋雞規(guī)模養(yǎng)殖示范、有機肥料生產(chǎn)于一體的綜合性新型畜牧科技企業(yè)。

青島田瑞牧業(yè)科技有限公司于2004年設計開發(fā)了具備國際先進水平的9CLD層疊式蛋雞籠養(yǎng)成套設備，該設備自動撿蛋、自動清糞、自動喂養(yǎng)，實現(xiàn)了蛋雞生產(chǎn)自動化。并率先在公司蛋雞場全面使用，結合多年來探索的一套成熟的蛋雞飼養(yǎng)管理技術，使公司蛋雞生產(chǎn)過程中的各項生產(chǎn)技術指標均達到國內(nèi)同行業(yè)先進水平。創(chuàng)造了蛋雞全程死淘率控制在5%以內(nèi)，料蛋比2.2∶1，每只雞平均年產(chǎn)鮮蛋20多千克的優(yōu)良成績。2006年該產(chǎn)品通過了山東省農(nóng)機推廣鑒定，被青島市科技局認定為高新技術產(chǎn)品，成為中國畜牧工程學會、山東畜牧工程專業(yè)委員會推薦產(chǎn)品，代表了蛋雞規(guī)?；B(yǎng)殖設備的發(fā)展趨勢。

為促進禽蛋安全生產(chǎn)，引導和推動蛋類食品安全消費，青島田瑞集團于2007年引進了雞蛋自動加工成套設備，鮮蛋在出場前經(jīng)過45～50℃高壓水洗、物理清潔、冷風烘干、紫外線蛋殼殺菌、光譜血蛋偵測、電眼重量分級等6道殺菌嚴選過程，確保出場鮮蛋最少的含菌量及最高的品質標準。

2008年，青島田瑞集團投資2000萬元成立青島嘉禾豐肥業(yè)有限公司，占地35畝，建筑面積8000平方米，可無害化處理禽畜糞便64800立方米（約50000噸）。以存欄數(shù)計算，相當于120萬只雞一年產(chǎn)的雞糞，年生產(chǎn)加工優(yōu)質生物有機肥30000噸。有效地解決了周邊地區(qū)畜禽糞污污染及秸稈焚燒造成的環(huán)境污染問題。使青島田瑞集團逐步建成一個資源循環(huán)利用的可持續(xù)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)鏈，形成綠色循環(huán)經(jīng)濟發(fā)展模式。