西藏自治區(qū)朗縣核桃產(chǎn)業(yè)化發(fā)展對(duì)策分析

達(dá)娃扎西，張 蓓，格 紅，普 羅

(1.西藏自治區(qū)林業(yè)調(diào)查規(guī)劃研究院，拉薩 850000；2.國(guó)家林業(yè)局中南林業(yè)調(diào)查規(guī)劃設(shè)計(jì)院，長(zhǎng)沙 410014)

西藏自治區(qū)朗縣核桃產(chǎn)業(yè)化發(fā)展對(duì)策分析

達(dá)娃扎西1，張 蓓2，格 紅1，普 羅1

(1.西藏自治區(qū)林業(yè)調(diào)查規(guī)劃研究院，拉薩 850000；2.國(guó)家林業(yè)局中南林業(yè)調(diào)查規(guī)劃設(shè)計(jì)院，長(zhǎng)沙 410014)

朗縣是林芝地區(qū)原生核桃的集中分布地，在研究其發(fā)展核桃產(chǎn)業(yè)所需的氣候、立地、土地資源及區(qū)位條件的基礎(chǔ)上，針對(duì)性地提出了朗縣核桃產(chǎn)業(yè)化發(fā)展對(duì)策，為高原地區(qū)發(fā)展區(qū)域特色林業(yè)經(jīng)濟(jì)提供參考。

核桃；產(chǎn)業(yè)；對(duì)策；朗縣

朗縣是林芝地區(qū)核桃的主產(chǎn)區(qū)[1]，全縣分布范圍較廣，且品質(zhì)優(yōu)良，尤其是沿雅魯藏布江的仲達(dá)鎮(zhèn)、朗鎮(zhèn)和洞嘎鎮(zhèn)是該縣核桃的原生種植地和發(fā)展核桃產(chǎn)業(yè)的重點(diǎn)區(qū)域。朗縣產(chǎn)的核桃含有豐富的維生素和鈣、鐵、鋅等微量元素，具有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，朗縣酥油核桃曾榮獲“首屆中國(guó)核桃大會(huì)金獎(jiǎng)”。核桃不但是優(yōu)良的食用和油料樹(shù)種，而且木材質(zhì)地細(xì)膩堅(jiān)實(shí)，是非常好的用材樹(shù)種。其在西藏適應(yīng)性和抗御自然災(zāi)害力強(qiáng)，栽培管理相對(duì)容易，具有較好的生態(tài)效益與經(jīng)濟(jì)價(jià)值等優(yōu)點(diǎn)。因此，在朗縣實(shí)現(xiàn)核桃產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，對(duì)于擴(kuò)大油料來(lái)源、提高農(nóng)牧民的經(jīng)濟(jì)收入、綠化荒山荒地、涵養(yǎng)水源、調(diào)節(jié)氣候等具有十分重要的意義。

本文通過(guò)對(duì)朗縣氣候、土壤、土地資源及區(qū)位條件的分析，結(jié)合該地核桃資源現(xiàn)狀，提出核桃產(chǎn)業(yè)化發(fā)展對(duì)策，為調(diào)整農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和提高農(nóng)牧民經(jīng)濟(jì)收入提供參考。

1 研究區(qū)概況

朗縣地處西藏自治區(qū)東南部，喜瑪拉雅山北麓，雅魯藏布江中下游，在92°25′40″—93°35′55″E和28°40′04″—29°25′33″N之間。朗縣受雅魯藏布大峽谷水氣和境內(nèi)地貌差異的影響，形成復(fù)雜多樣的氣候，屬溫暖半濕潤(rùn)氣候帶，夏無(wú)酷熱，冬無(wú)嚴(yán)寒，夏秋多雨，春冬干早多風(fēng)，垂直氣候復(fù)雜多變，自然災(zāi)害頻繁，生態(tài)環(huán)境脆弱；光熱資源豐富，日照充足，年平均日照時(shí)數(shù)2 511.7 h，年平均氣溫11.2 ℃，最熱月七月平均氣溫15.5 ℃，最冷月一月平均氣溫0.2 ℃，無(wú)霜期150 d。降雨量偏少、且四季不均，年平均降雨量500 mm左右。

2 核桃資源產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

朗縣現(xiàn)有老核桃樹(shù)5 000余株，零星分布在村莊周邊、溝渠邊、農(nóng)田邊和庭園中，平均胸徑1 m以上,樹(shù)高在10～20 m之間,冠幅達(dá)20 m。近幾年林業(yè)工程人工造林發(fā)展成片核桃林275.126 hm2核桃未成林造林地301.734 hm2；通過(guò)政府發(fā)苗群眾零星種植核桃幼樹(shù)8萬(wàn)余株。同時(shí)，為滿(mǎn)足林業(yè)建設(shè)和核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展對(duì)種苗的需要，朗縣新建核桃苗圃1.117 hm2。

朗縣現(xiàn)有核桃資源分布零散，不便于管理和規(guī)?；?jīng)營(yíng)。目前仍存在著管理粗放的問(wèn)題，原有老核桃樹(shù)多處于自然生長(zhǎng)狀態(tài)，缺乏后續(xù)經(jīng)營(yíng)管理措施，果樹(shù)品種、品質(zhì)沒(méi)有及時(shí)得到更新和改良，易出現(xiàn)樹(shù)勢(shì)退化、病蟲(chóng)害等問(wèn)題，一定程度上影響了果品的產(chǎn)量和質(zhì)量，亟待形成一套完整、系統(tǒng)的標(biāo)準(zhǔn)化栽培和管理技術(shù)體系。產(chǎn)品銷(xiāo)售以核桃果為主，深加工技術(shù)匱乏，影響了產(chǎn)品的附加值。

3 發(fā)展條件分析

3.1 氣候條件分析

核桃在西藏垂直分布范圍較廣，以海拔2 000～3500 m之間生長(zhǎng)最為適宜。西藏高原年降水量400 mm以上，年平均相對(duì)濕度大于40%的地區(qū)均有核桃分布[3]。朗縣海拔3 000 m以上，在氣候資源區(qū)劃上屬于高原溫帶河谷區(qū)半干旱河谷亞區(qū)[4]，帶給植物生長(zhǎng)的不利氣候因素，一是降水較少，年降水量500 mm左右；二是≥5 ℃積溫(溫帶落葉果樹(shù)生物學(xué)零度)[5]較我國(guó)同等年均溫的區(qū)域低，生長(zhǎng)積溫相對(duì)不足。但光照條件較好，降水多集中于6—9月，雨熱同步，提高了水分和能量的利用效率，一定程度上彌補(bǔ)了水分和熱量的不足。且晝夜溫差大的特點(diǎn)利于能量和有機(jī)物質(zhì)積累，提高了核桃品質(zhì)?？傮w來(lái)說(shuō)氣候條件適宜核桃生長(zhǎng)，但需克服晚霜頻發(fā)與果樹(shù)冬季抽條對(duì)產(chǎn)量和品質(zhì)的影響[3]，在引種、花期調(diào)節(jié)與晚梢控制技術(shù)領(lǐng)域多加研究。

3.2 立地條件分析

核桃對(duì)土壤的適應(yīng)性較強(qiáng)，以土層深厚，排水良好的陽(yáng)坡砂質(zhì)土壤上最為適宜。朗縣沿雅魯藏布江兩岸有較寬的河谷及階地發(fā)育。宜林地多由江河沖積物或洪積物淤積而成，部分為石質(zhì)山坡的殘積物發(fā)育而成，土壤以砂壤為主，一般土層較厚。通過(guò)在核桃主要分布鄉(xiāng)鎮(zhèn)朗鎮(zhèn)和洞嘎鎮(zhèn)采集土樣進(jìn)行農(nóng)化分析結(jié)果可以看出，土壤pH呈弱堿性，適宜于核桃生長(zhǎng)。按《土壤農(nóng)化分析》[6]土壤養(yǎng)分等級(jí)分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，有機(jī)質(zhì)含量為1級(jí)，大量元素全量養(yǎng)分含量豐富，見(jiàn)表1。楊開(kāi)才[7]在林芝地區(qū)采集的土樣標(biāo)本分析結(jié)果表明，除速效鉀含量較低外，速效氮、速效磷含量多在1～2級(jí)?？梢钥闯觯士h土壤土層厚度、土質(zhì)、土壤全量養(yǎng)分及速效養(yǎng)分均較適宜核桃生長(zhǎng)。

表1 樣品土壤肥力指標(biāo)樣品采集地pH有機(jī)質(zhì)/(g/kg)全N/(g/kg)全P/(g/kg)全K/(g/kg)朗鎮(zhèn)7.5627.91.820.759.68朗鎮(zhèn)7.4831.01.891.199.45洞嘎鎮(zhèn)7.5815.91.190.939.92洞嘎鎮(zhèn)7.17128.55.421.347.08

3.3 土地資源條件分析

據(jù)2010年西藏自治區(qū)宜林地資源調(diào)查數(shù)據(jù)，朗縣有宜林地8 670 hm2，具備灌溉條件，不需修建輔助灌溉設(shè)施。其中四旁地371 hm2，河流灘涂地272 hm2，平原臺(tái)地448 hm2，另有部分坡麓山川下部均可以栽植核桃樹(shù)，后備土地資源充足。

3.4 區(qū)位條件分析

核桃種植區(qū)處在省道306(林芝與山南地區(qū))沿線(xiàn)，距西藏自治區(qū)首府拉薩市420 km，距林芝地區(qū)行署所在地八一鎮(zhèn)242 km，距縣城32 km，交通方便快捷。加之青藏鐵路開(kāi)通和川藏等公路的改造，旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，藏區(qū)運(yùn)輸力大大提高，產(chǎn)品的市場(chǎng)需求力也隨之增加，為特色農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展帶來(lái)了前所未有的機(jī)遇。

4 對(duì)策分析

總體來(lái)看，朗縣發(fā)展核桃產(chǎn)業(yè)具有豐富的品種資源及適宜的水熱條件、優(yōu)越的立地條件、充足的土地資源及便利的區(qū)位優(yōu)勢(shì)，但是由于經(jīng)營(yíng)管理較為粗放，從當(dāng)前核桃種植情況來(lái)看，仍然需要解決核桃安全過(guò)冬、產(chǎn)量較低、規(guī)模較小且較為分散等方面的問(wèn)題。

4.1 做好核桃產(chǎn)業(yè)推廣和宣傳工作

一方面，對(duì)農(nóng)牧民進(jìn)行一定的引導(dǎo)與宣傳，使群眾認(rèn)識(shí)到發(fā)展核桃產(chǎn)業(yè)的重要意義，鼓勵(lì)并引導(dǎo)群眾在河谷地帶、村莊周邊和庭院空地發(fā)展核桃經(jīng)濟(jì)林。核桃從播種到結(jié)實(shí)，雖然有近十年的時(shí)間投入無(wú)產(chǎn)出，但結(jié)實(shí)后可連續(xù)收獲幾十年，且管理相對(duì)省工省力，可充分利用宜林荒山荒地，統(tǒng)一規(guī)劃，形成產(chǎn)業(yè)化規(guī)模；另一方面，應(yīng)充分利用地域資源優(yōu)勢(shì)，著力發(fā)展特色品種，進(jìn)一步加大核桃品牌尤其是“酥油核桃”的宣傳力度，擴(kuò)大影響力和知名度，形成品牌效應(yīng)。

4.2 實(shí)行集約化經(jīng)營(yíng)管理

朗縣核桃面臨管理較為粗放，地力下降，單產(chǎn)不高等問(wèn)題。形成標(biāo)準(zhǔn)化、系統(tǒng)化的栽植管理技術(shù)體系，實(shí)現(xiàn)種植集約化、規(guī)范化。從產(chǎn)量、品質(zhì)及抗逆性方面培育和改良品種，提高土地利用率。實(shí)現(xiàn)精細(xì)化經(jīng)營(yíng)，針對(duì)單一種植核桃植被覆蓋率較低的問(wèn)題，可在核桃幼齡階段采取核桃—青稞/馬鈴薯間作套種，提高光能利用率及系統(tǒng)生產(chǎn)力[8]。作物收獲后秸稈還田，提高土壤有機(jī)質(zhì)水平，保水保墑。

4.3 推廣應(yīng)用先進(jìn)實(shí)用技術(shù)

加強(qiáng)先進(jìn)實(shí)用技術(shù)的研究與推廣應(yīng)用，包括催芽育苗、修剪整形、保花保果、水肥管理、病蟲(chóng)害防治、提高樹(shù)種抗逆性及防旱、防寒、適時(shí)晚采等技術(shù)，提高核桃品質(zhì)。朗縣地處干熱河谷地帶，由于海拔高，氣候寒冷、冬春干旱，核桃種植的關(guān)鍵問(wèn)題是冬季防寒及防旱。尤其是定植后的幼樹(shù)，木質(zhì)化程度差，春季應(yīng)少剪、多留枝、多水、多氮肥，夏季摘心、多水、控氮肥、多磷鉀肥，入冬前施用有機(jī)肥、補(bǔ)充一次灌溉并進(jìn)行培土防寒，入春后去掉表層寒凍土；加強(qiáng)水利設(shè)施建設(shè)，有條件的地方可實(shí)行地膜覆蓋防旱保墑，同時(shí)輔以噴灌、滴灌等灌溉方式以提高水肥利用率。

4.4 完善一體化產(chǎn)業(yè)體系

形成綜合利用產(chǎn)業(yè)體系，除了栽植生產(chǎn)和采收外，改善果品貯藏、加工、運(yùn)輸與銷(xiāo)售環(huán)節(jié)，形成產(chǎn)銷(xiāo)服務(wù)一體化的格局，提高產(chǎn)業(yè)組織化程度。將小規(guī)模分散經(jīng)營(yíng)的農(nóng)戶(hù)進(jìn)行有效組織，引進(jìn)和培育一批果品生產(chǎn)加工龍頭企業(yè)，創(chuàng)建一批示范基地和示范村、示范戶(hù)，形成“協(xié)會(huì)+企業(yè)+農(nóng)戶(hù)”的運(yùn)作模式，加強(qiáng)產(chǎn)品與市場(chǎng)的銜接，提高產(chǎn)品附加值。通過(guò)完善配套產(chǎn)業(yè)，在培育了新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)的同時(shí)降低了中間成本，提高了品牌效應(yīng)，從而可以拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)，增加農(nóng)民收入。

5 結(jié)論

朗縣水、土、光、熱資源較為充足，交通條件便利，發(fā)展核桃條件優(yōu)越，具備核桃產(chǎn)業(yè)化發(fā)展?jié)摿?。通過(guò)核桃產(chǎn)業(yè)的宣傳推廣工作、集約化的經(jīng)營(yíng)管理方式、應(yīng)用先進(jìn)實(shí)用技術(shù)以及構(gòu)建和完善一體化的產(chǎn)業(yè)鏈，朗縣特色核桃品牌影響力和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力將進(jìn)一步增強(qiáng)。

[1] 馬和平，潘剛，邊巴多吉，等. 西藏核桃資源開(kāi)發(fā)與利用技術(shù)的研究[J]. 西藏科技，2009(4):25-27.

[2] 馬和平，朱雪林，劉務(wù)林，等. 西藏核桃種質(zhì)資源研究[J].果樹(shù)學(xué)報(bào)，2011，28(1):151-155.

[3] 中國(guó)科學(xué)院青藏高原綜合科學(xué)考察隊(duì).西藏森林[M].北京:科學(xué)出版社,1985:375.

[4] 李美桂，謝鐘琛，鄭宇，等.西藏果業(yè)可持續(xù)發(fā)展對(duì)策[J].園藝學(xué)報(bào)，2008，35 (6):899-908.

[5] 中國(guó)農(nóng)業(yè)百科全書(shū)總編輯委員會(huì)果樹(shù)卷編輯委員會(huì).中國(guó)農(nóng)業(yè)百科全書(shū)果樹(shù)卷[M].北京:中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，1993：490.

[6] 鮑士旦.土壤農(nóng)化分析[M].北京：中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，2005：495.

[7] 楊開(kāi)才.西藏林芝地區(qū)經(jīng)濟(jì)林發(fā)展對(duì)策[J]. 林業(yè)建設(shè)，2005(3):3-6.

[8] 杜玉婕，潘剛.西藏干旱河谷生態(tài)恢復(fù)初步探討[J].山東林業(yè)科技，2010(4):114-116.

CountermeasuresofWalnutIndustrialDevelopmentinNangCounty,Tibet

Dawa Zhaxi1, ZHANG Bei2, Gehong1, Puluo1

(1.Forest Inventory and Planning Institute of Tibet Autonomous Region, Lhasa 850000, Tibet，China；2.Central South Forest Inventory and Planning Institute of State Forestry Administration, Changsha 410014,Hunan，China)

The native walnut of Linzhi area were concentrated in Nang county. On the basis of studying climatic, soil, land resource and geographic conditions for walnut industry development, the paper put forward Nang county walnut industrial development measures, so as to provide references for the development of plateau regional featured forestry economics.

walnut； industrialization； countermeasures； Nang county

2014-04-16

達(dá)娃扎西(1977-)， 男，日喀則地區(qū)謝通門(mén)縣人，工程師，從事森林資源調(diào)查、營(yíng)造林規(guī)劃設(shè)計(jì)等工作。

F 326.23

B

1003-6075(2014)02-0017-03