文│張世景(豐縣農(nóng)業(yè)委員會(huì)主任)
豐縣是國(guó)家秸稈養(yǎng)羊示范縣、江蘇省養(yǎng)羊大縣,2013年全縣山綿羊出欄130萬只,年末存欄65萬只,羊業(yè)產(chǎn)值10億元以上,農(nóng)民人均養(yǎng)羊純收入達(dá)到550元,為農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展作出了較大的貢獻(xiàn)。在羊業(yè)發(fā)展過程中,注重做到“四個(gè)強(qiáng)化、四個(gè)提升”:
一是強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo),提升產(chǎn)業(yè)高度??h委、縣政府高度重視投資小、行情穩(wěn)、見效快的養(yǎng)羊業(yè)發(fā)展,將其提升到全縣農(nóng)村經(jīng)濟(jì)支柱產(chǎn)業(yè)的高度加以重點(diǎn)推進(jìn)。縣政府成立了“羊業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組”,制定了“羊業(yè)發(fā)展規(guī)劃”,出臺(tái)了“加快養(yǎng)羊業(yè)發(fā)展的鼓勵(lì)政策”,在土地利用、工商登記、項(xiàng)目扶持、技術(shù)指導(dǎo)、金融支持等方面落實(shí)具體扶持措施。同時(shí),加大宣傳力度,引導(dǎo)市場(chǎng)消費(fèi),成功舉辦6屆“伏羊節(jié)”,大大提升了豐縣養(yǎng)羊業(yè)的市場(chǎng)影響力。目前全縣上下已形成了一個(gè)調(diào)子唱到底,一個(gè)產(chǎn)業(yè)抓到底,興羊業(yè)、念羊經(jīng)、趕羊群、奔小康的濃厚氛圍。
二是強(qiáng)化資金投入,提升發(fā)展速度。過去,豐縣養(yǎng)羊業(yè)一直以千家萬戶分散飼養(yǎng)為主,存在著環(huán)境改善難,技術(shù)推廣難,品牌形成難,效益提高難等諸多難題。為了促進(jìn)養(yǎng)羊規(guī)模的擴(kuò)大,豐縣加大支持力度,要求所有的財(cái)政支農(nóng)項(xiàng)目?jī)?yōu)先安排養(yǎng)羊業(yè)。在養(yǎng)羊業(yè)方面多次實(shí)施了國(guó)家級(jí)和江蘇省秸稈養(yǎng)畜項(xiàng)目、江蘇省高效設(shè)施農(nóng)業(yè)項(xiàng)目、國(guó)家星火計(jì)劃項(xiàng)目、省農(nóng)業(yè)三新工程項(xiàng)目、省級(jí)畜禽技改項(xiàng)目等。同時(shí),積極引進(jìn)工商資本、民間資本、外來資本等投入羊業(yè)發(fā)展。此外,縣財(cái)政對(duì)占地50畝以上,投資500萬元以上的新建標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)羊場(chǎng),給予其固定資產(chǎn)10%的獎(jiǎng)補(bǔ),對(duì)規(guī)模養(yǎng)羊場(chǎng)的金融信貸進(jìn)行貼息,極大地調(diào)動(dòng)了農(nóng)民發(fā)展規(guī)模養(yǎng)羊的積極性。2013年,全縣年出欄5000只以上的大型工廠化羊場(chǎng)發(fā)展到19個(gè),出欄肉羊20.2萬只,全縣規(guī)模養(yǎng)羊的比重達(dá)到30%以上。
三是強(qiáng)化技術(shù)指導(dǎo),提升科技含量。全縣以推廣工廠化養(yǎng)羊?yàn)橹攸c(diǎn),組織對(duì)鋼構(gòu)養(yǎng)羊車間、設(shè)施化飼養(yǎng)管理、生態(tài)健康養(yǎng)殖、物聯(lián)網(wǎng)自動(dòng)化養(yǎng)羊等進(jìn)行技術(shù)攻關(guān),建立工廠化養(yǎng)羊技術(shù)體系,共配套有高架床養(yǎng)羊、高密度繁殖、非糧飼料開發(fā)、全混合日糧、羔羊快速育肥、程序化免疫、智能化監(jiān)控等7項(xiàng)關(guān)鍵技術(shù),實(shí)現(xiàn)了清糞、飲水、上料、消毒、光照、夏季降溫的自動(dòng)化,免疫、銷售的可追溯?!肮S化養(yǎng)羊技術(shù)體系的建立和示范推廣”項(xiàng)目榮獲了“江蘇省農(nóng)業(yè)豐收獎(jiǎng)”和“徐州市科技進(jìn)步獎(jiǎng)”,工廠化羊舍、自動(dòng)飲水器、可拆卸組裝式羊床、自動(dòng)上料裝置、濕簾冷風(fēng)夏季自動(dòng)降溫裝置獲得國(guó)家專利授權(quán)。目前,全縣規(guī)模羊場(chǎng)50%以上的圈舍實(shí)現(xiàn)了工廠化,70%以上實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)飲水,40%以上實(shí)現(xiàn)了高架床養(yǎng)羊,60%以上使用了全混合日糧,養(yǎng)羊業(yè)科技含量得到快速提升。2013年全縣有6個(gè)規(guī)模化養(yǎng)羊場(chǎng)成功創(chuàng)建全省畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)“六項(xiàng)創(chuàng)建”示范場(chǎng)。
四是強(qiáng)化綜合配套,提升產(chǎn)業(yè)水平。為加快養(yǎng)羊業(yè)健康發(fā)展,從產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后各方面入手,加強(qiáng)綜合配套,優(yōu)化發(fā)展環(huán)境,全面提升產(chǎn)業(yè)化發(fā)展水平。引導(dǎo)成立了30多家養(yǎng)羊?qū)I(yè)合作社,通過資金、技術(shù)、信息、銷售等方面的合作,抱團(tuán)取暖,共同發(fā)展。在不斷擴(kuò)大全縣28個(gè)羊交易市場(chǎng)規(guī)模的同時(shí),建立了“蘇北羊市”專業(yè)交易市場(chǎng),目前逢市交易規(guī)模近5000只,促進(jìn)了全縣肉羊及其產(chǎn)品的流通。扶持興辦1家羊腸衣廠,16個(gè)羊肉屠宰加工點(diǎn),發(fā)展羊業(yè)經(jīng)紀(jì)人230人,基本實(shí)現(xiàn)了全縣羊業(yè)產(chǎn)加銷一體化,產(chǎn)供銷一條龍。