市場

生豬市場臨近轉(zhuǎn)折點

生豬市場臨近轉(zhuǎn)折點、現(xiàn)回升跡象。44周全國出欄肉豬平均價格（瘦肉型、良雜、土雜豬的均價）從13.61元/千克跌至13.28元/千克，同比跌幅11.76%。瘦肉型豬跌至13.7元/千克左右，良雜豬至13.2元/千克左右。全國仔豬價格均價（三元和良雜仔豬均價）從上周的18.29元/千克跌至17.56元/千克，較去年同期的23.68元/千克下跌25.84%，三元仔豬價格至20元/千克左右。

此周是豬價連跌的第9周，此波2個多月的下跌是5月初觸底反彈進(jìn)入上漲通道后的第二波下跌，累積下跌2元/千克，較4月底部價格上漲30%以上。生豬市場在經(jīng)歷了2個多月的下跌后，豬肉需求的季節(jié)性消費淡季已宣告結(jié)束，目前制約需求的只是天氣因素。只要2012年那種暖冬氣候不出現(xiàn)，此輪豬肉消費旺季就不會像當(dāng)年一樣一直持續(xù)至11月底才到來。

從生豬供給層面看，今年三四月母豬淘汰量開始增大，其影響供給的時間是從12月開始，因此，此波豬價下跌基本已到轉(zhuǎn)折點，豬價出現(xiàn)止跌回升跡象。

乳業(yè)高成本導(dǎo)致產(chǎn)量下降

由中經(jīng)產(chǎn)業(yè)景氣指數(shù)研究中心、國家統(tǒng)計局中國經(jīng)濟(jì)景氣監(jiān)測中心聯(lián)合編制的2014年三季度中經(jīng)乳制品產(chǎn)業(yè)景氣指數(shù)于10月29日發(fā)布。

該指數(shù)顯示，2014年三季度，中經(jīng)乳制品產(chǎn)業(yè)景氣指數(shù)為97.6，比上季度上升0.1點；乳制品產(chǎn)業(yè)預(yù)警指數(shù)為96.3，與上季度持平，接近“綠燈區(qū)”中心線，表明乳制品行業(yè)繼續(xù)保持平穩(wěn)運行態(tài)勢。

三季度，新政策的不斷出臺及行業(yè)加強(qiáng)整頓，為乳制品企業(yè)獲得了更大發(fā)展空間。然而，乳制品市場銷售拉動力逐漸減弱導(dǎo)致乳制品產(chǎn)量有所下降。以液態(tài)奶為例，由于成本價過高導(dǎo)致最終產(chǎn)品售價持續(xù)高位，對市場銷售拉動力有所減弱，從而導(dǎo)致產(chǎn)量未有增長。