張簽名
今年6月,國(guó)務(wù)院總理李克強(qiáng)主持召開(kāi)的國(guó)務(wù)院常務(wù)會(huì)議,通過(guò)了《物流業(yè)發(fā)展中長(zhǎng)期規(guī)劃》,確定了農(nóng)產(chǎn)品物流、制造業(yè)物流與供應(yīng)鏈管理、再生資源回收物流等12項(xiàng)重點(diǎn)工程;農(nóng)產(chǎn)品物流被放在了12項(xiàng)重點(diǎn)工程之首。
物流行業(yè)近年來(lái)發(fā)展迅猛,農(nóng)產(chǎn)品物流也出現(xiàn)了歷史上從未有過(guò)的最好時(shí)期。但是,相比其他行業(yè),由于農(nóng)產(chǎn)品物流行業(yè)的大宗低值特點(diǎn)以及地域廣、資源分散等原因,一些現(xiàn)代物流供應(yīng)鏈的理念、技術(shù)和解決方案還未能與之全方位結(jié)合,特別是在電子商務(wù)的運(yùn)用方面,還非常滯后。
農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)發(fā)展面臨的挑戰(zhàn)
——擋在國(guó)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)面前的首先是標(biāo)準(zhǔn)化難題。農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)是大趨勢(shì),但是要做農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化卻還有很長(zhǎng)一段路要走,無(wú)標(biāo)準(zhǔn)化就很難實(shí)現(xiàn)線上交易。我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化水平程度不一,關(guān)系國(guó)計(jì)民生的大宗農(nóng)產(chǎn)品,如面粉、玉米、棉花、菜籽等,經(jīng)過(guò)了幾十年發(fā)展,大多已經(jīng)形成了工業(yè)化流通的標(biāo)準(zhǔn)體系,并借之走入生產(chǎn)與生活的消費(fèi)中。但蔬果、鮮肉、海鮮等大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品,目前仍以非標(biāo)準(zhǔn)化的狀態(tài)存在,難以在電商平臺(tái)上形成規(guī)模流通。
——農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量管控也是橫亙?cè)谵r(nóng)產(chǎn)品交易平臺(tái)面前的一大難題。作為食品安全第一責(zé)任人,電子商務(wù)平臺(tái)必須控制好網(wǎng)上所售農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全,一旦平臺(tái)做大,企業(yè)就必須要投入大量精力保障食品安全。
——如何將多而散的農(nóng)戶與消費(fèi)者對(duì)接好也是一大難題。雖然目前國(guó)內(nèi)已經(jīng)有部分農(nóng)民合作社等形式,但是超過(guò)7成以上的農(nóng)產(chǎn)品仍由散戶提供,而消費(fèi)市場(chǎng)上最末端的消費(fèi)者也是數(shù)量龐大,如何對(duì)接好需求兩端是一大難題。
——盈利模式也有待探究。如今,我國(guó)現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品物流體系的發(fā)展才剛剛起步,整個(gè)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈存在流通主體多、渠道長(zhǎng)、技術(shù)手段落后、流通成本過(guò)高等問(wèn)題。要攻克這些難題,需要我們利用好先進(jìn)的網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù),推進(jìn)我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品信息化的發(fā)展,以電子商務(wù)為依托,構(gòu)筑起基于電子商務(wù)化的農(nóng)產(chǎn)品物流新體系,形成農(nóng)產(chǎn)品流通的新戰(zhàn)略新舉措。同時(shí),電子商務(wù)在我國(guó)其各行各業(yè)的蓬勃發(fā)展,無(wú)論是B2B、B2C還是C2C的運(yùn)作模式都已相對(duì)成熟,對(duì)于我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品物流電子商務(wù)化的運(yùn)作具有一定的參考意義,因此,利用因特網(wǎng)絡(luò)、電子商務(wù)等技術(shù)手段,通過(guò)對(duì)現(xiàn)代商務(wù)活動(dòng)過(guò)程進(jìn)行信息化處理,最終達(dá)成網(wǎng)絡(luò)交易,對(duì)于構(gòu)建我國(guó)新型農(nóng)產(chǎn)品物流體系具有其歷史必然性和必要性。
現(xiàn)在,我國(guó)電子商務(wù)的發(fā)展速度已經(jīng)超過(guò)了農(nóng)產(chǎn)品物流的發(fā)展,農(nóng)產(chǎn)品物流日漸成為農(nóng)業(yè)電子商務(wù)化發(fā)展的短板,專業(yè)化、個(gè)性化農(nóng)產(chǎn)品配送服務(wù)也成為衡量農(nóng)業(yè)企業(yè)物流水平的重要指標(biāo)。因此,適應(yīng)電子商務(wù)發(fā)展的需求,建立農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代物流管理組織體系,加強(qiáng)信息化管理,提高專業(yè)化配送水平,使其順利對(duì)接網(wǎng)上交易過(guò)程,已成為現(xiàn)今農(nóng)產(chǎn)品物流電子商務(wù)時(shí)代的當(dāng)務(wù)之急。
農(nóng)產(chǎn)品電商物流模式亟須整合
2013年以來(lái),我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)得到了迅速發(fā)展,據(jù)統(tǒng)計(jì),我國(guó)現(xiàn)有各類涉農(nóng)網(wǎng)站3.1萬(wàn)家,其中電子商務(wù)網(wǎng)站3000多家,出現(xiàn)了多種農(nóng)產(chǎn)品電商物流模式,主要有以下四種農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)物流配送模式:
自營(yíng)物流配送模式
自營(yíng)物流配送模式是指電子商務(wù)企業(yè)著眼于企業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展考慮,自行組建配送系統(tǒng),并對(duì)整個(gè)企業(yè)內(nèi)的物流運(yùn)作進(jìn)行計(jì)劃、組織、協(xié)調(diào)、控制管理,包括兩種基本模式:一是有資金實(shí)力的電商公司自建物流;二是實(shí)體經(jīng)濟(jì)體制造企業(yè)、零售企業(yè)或者批發(fā)企業(yè)自建渠道。
第三方物流配送模式
第三方物流配送模式以簽訂合同的方式,在一定期限內(nèi)將部分或全部物流活動(dòng)委托給專業(yè)物流企業(yè)來(lái)完成,也稱這種模式為外包物流配送模式。目前我國(guó)的第三方物流配送模式提供商主要包括一些快遞公司(如順豐、申通、圓通等)和國(guó)內(nèi)郵政體系(e郵寶)兩種。
“O-S-O”物流模式
這一模式與中國(guó)物流發(fā)展水平、電子商務(wù)企業(yè)自身發(fā)展水平、客戶需求水平相聯(lián)系,從最初的業(yè)務(wù)全部外包、到中期的選擇性自建,到最后業(yè)務(wù)趨于平穩(wěn)、社會(huì)化物流服務(wù)水平的提升,必然會(huì)要求電商企業(yè)開(kāi)放自身的物流服務(wù)渠道以供全社會(huì)使用,同時(shí)對(duì)于自建渠道的不足又會(huì)吸納優(yōu)秀供應(yīng)商進(jìn)入服務(wù)體系,最終形成一個(gè)波浪式前進(jìn)、螺旋上升的發(fā)展模式。
生鮮電商模式
2013年以來(lái),以順豐優(yōu)選、一號(hào)生鮮、本來(lái)生活、沱沱工社、美味七七、甫田、菜管家等為代表的商家相繼進(jìn)入生鮮電商競(jìng)爭(zhēng)。在這期間,B2C、C2C、C2B、O2O等各種模式競(jìng)相推出,越來(lái)越多的網(wǎng)絡(luò)工具如寬帶電信網(wǎng)、數(shù)字電視網(wǎng)、新一代互聯(lián)風(fēng)、云計(jì)算、大數(shù)據(jù)及微博、微信等為各商家提供了更多的選擇工具,如電子菜箱、智能菜柜、“產(chǎn)地+平臺(tái)+消費(fèi)者”的模式、“平臺(tái)+自營(yíng)+直銷”模式、跨境生鮮電商模式、移動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品交易平臺(tái)模式等等。
總之,農(nóng)產(chǎn)品隨著電商的融入,目前已進(jìn)入群雄逐鹿時(shí)代,各種發(fā)展模式很難說(shuō)孰好孰劣,期間既需要競(jìng)爭(zhēng)亦需要整合,而競(jìng)合的過(guò)程則需要共同打造一個(gè)行業(yè)平臺(tái):即以聯(lián)盟的方式,以“構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品物流體系”為基本出發(fā)點(diǎn),以做大做強(qiáng)我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品電商物流產(chǎn)業(yè)、提高企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力為根本,以整合優(yōu)化全國(guó)各地優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品物流資源,強(qiáng)化新理念和新技術(shù)應(yīng)用為手段,構(gòu)建完善的全國(guó)性農(nóng)產(chǎn)品電商物流網(wǎng)絡(luò)服務(wù)平臺(tái)。
抱團(tuán)發(fā)展,唯有聯(lián)盟可以做到
農(nóng)產(chǎn)品電商聯(lián)盟本身不是企業(yè),正由于此,它也就能做到任何單個(gè)企業(yè)想做而做不到的事情。近年來(lái),一些地區(qū)性行業(yè)聯(lián)盟的實(shí)踐已經(jīng)證實(shí)了此言不虛。
如廣東梅州市農(nóng)業(yè)電商聯(lián)盟今年初與廣州市元通投資有限公司簽署合約,達(dá)成了共建農(nóng)產(chǎn)品電商聯(lián)盟合作協(xié)議, 將傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈與農(nóng)產(chǎn)品電商(營(yíng)銷)、產(chǎn)品包裝、品牌打造、農(nóng)業(yè)金融、物流配送、社區(qū)便民等獨(dú)立的商業(yè)模式,融合轉(zhuǎn)化為多元化互補(bǔ)的綜合服務(wù)性的功能性平臺(tái),廣州市的居民通過(guò)電話、智能手機(jī)、網(wǎng)站預(yù)訂等就可以實(shí)現(xiàn)梅州安全農(nóng)產(chǎn)品直配到家的愿望,并實(shí)現(xiàn)聯(lián)盟內(nèi)部會(huì)員間(農(nóng)民合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)、種養(yǎng)大戶及農(nóng)業(yè)企業(yè))的互動(dòng),達(dá)到“虛(虛擬經(jīng)濟(jì))實(shí)(實(shí)體經(jīng)濟(jì))結(jié)合”,充分發(fā)揮電子商務(wù)在創(chuàng)新企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式、提高產(chǎn)業(yè)組織效率、激發(fā)市場(chǎng)活力、優(yōu)化資源配置、帶動(dòng)新興服務(wù)業(yè)發(fā)展中的積極作用,為廣大農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)商提供一個(gè)最為直觀和節(jié)約流通成本的營(yíng)銷方式,無(wú)論是種植業(yè)還是養(yǎng)殖業(yè),只要進(jìn)入多元化的農(nóng)產(chǎn)品電商平臺(tái),便可實(shí)現(xiàn)高效的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷。
聯(lián)盟這一平臺(tái)的直接好處是可以大大降低營(yíng)銷成本。業(yè)內(nèi)人士稱,今后市民從網(wǎng)上購(gòu)買蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品,價(jià)格有望比市場(chǎng)便宜20%以上。對(duì)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)商而言,抱團(tuán)銷售可以極大降低農(nóng)產(chǎn)品大量積壓和損耗的風(fēng)險(xiǎn)。與此同時(shí),聯(lián)盟將整合各農(nóng)產(chǎn)品電商的配送體系、倉(cāng)儲(chǔ)資源,形成統(tǒng)一的城市共同配送體系,順利打通城市配送的“最后100米”環(huán)節(jié)。聯(lián)盟還將設(shè)立專門的品牌包裝、法律支持、信息拓展等平臺(tái),為有產(chǎn)品無(wú)銷路的小微企業(yè)打造品牌化農(nóng)產(chǎn)品體系。
變地區(qū)性聯(lián)盟為全國(guó)性聯(lián)盟
去年,福建泉州市泉港區(qū)組織當(dāng)?shù)?0家農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)銷售企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社、農(nóng)業(yè)基地建立農(nóng)副產(chǎn)品產(chǎn)銷聯(lián)盟,通過(guò)統(tǒng)一的采購(gòu)、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、運(yùn)營(yíng)模式、物流配送、資源整合,抱團(tuán)參與電子商務(wù)。目前,該聯(lián)盟在泉州地區(qū)有3000多個(gè)線下網(wǎng)點(diǎn),“線上+線下”可一定程度上破解新鮮農(nóng)產(chǎn)品的配送難題,但目前還僅局限于泉州地區(qū),農(nóng)產(chǎn)品滯銷的問(wèn)題還是不能從根本上解決,主要原因是囿于地區(qū)性聯(lián)盟,企業(yè)少、市場(chǎng)規(guī)模小,生產(chǎn)過(guò)剩和流通不暢。
為此,專家建議,有必要建立一個(gè)全國(guó)統(tǒng)一的農(nóng)產(chǎn)品信息網(wǎng)絡(luò)平臺(tái),發(fā)布各個(gè)地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)動(dòng)態(tài)信息、農(nóng)產(chǎn)品總量平衡警示,讓農(nóng)民通過(guò)信息手段能了解到周邊地區(qū)所要種植的農(nóng)產(chǎn)品飽和還是不飽和,從而減少農(nóng)產(chǎn)品滯銷風(fēng)險(xiǎn);同時(shí)組織電商通過(guò)一個(gè)全國(guó)性的聯(lián)盟大平臺(tái)在全國(guó)各地設(shè)立直銷點(diǎn),甚至覆蓋居民區(qū)的便民菜店,以拓寬銷售渠道。
筆者綜合業(yè)內(nèi)專業(yè)人士的意見(jiàn),認(rèn)為這一依托于聯(lián)盟旗下的農(nóng)產(chǎn)品電商網(wǎng)絡(luò)交易平臺(tái),其基本模式不外乎三大平臺(tái)、五大系統(tǒng):即農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)交易平臺(tái)、安全農(nóng)產(chǎn)品大宗交易電子商務(wù)平臺(tái)、農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)出口電子商務(wù)平臺(tái);農(nóng)產(chǎn)品安全誠(chéng)信認(rèn)證系統(tǒng)、農(nóng)產(chǎn)品安全追溯監(jiān)管系統(tǒng)、農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流管理信息系統(tǒng)、農(nóng)產(chǎn)品物流園區(qū)管理服務(wù)系統(tǒng)、農(nóng)產(chǎn)品信用交易系統(tǒng)。
這一設(shè)想并非天馬行空,據(jù)悉,中國(guó)食品業(yè)誠(chéng)信聯(lián)盟、北京工商大學(xué)食品學(xué)院、中國(guó)食品(農(nóng)產(chǎn)品)安全電子商務(wù)研究院以及誠(chéng)信食品安全網(wǎng)和龍寶溯源商城等電子商務(wù)網(wǎng)站,已經(jīng)聯(lián)手籌備發(fā)起成立中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)行業(yè)聯(lián)盟。為此,他們擬在京打造第一家國(guó)家級(jí)食品 (農(nóng)產(chǎn)品) 安全電子商務(wù)示范園區(qū),并力爭(zhēng)通過(guò)3-5年時(shí)間,將“中國(guó)食品(農(nóng)產(chǎn)品)安全電子商務(wù)示范園區(qū)”建設(shè)成為國(guó)內(nèi)領(lǐng)先、國(guó)際知名的電子商務(wù)領(lǐng)域技術(shù)、產(chǎn)業(yè)、應(yīng)用的先導(dǎo)區(qū)和創(chuàng)新示范區(qū)。其首要任務(wù)和目標(biāo),一是掌握一批國(guó)際國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的電子商務(wù)關(guān)鍵核心技術(shù),培育一批在國(guó)內(nèi)具有影響力的系統(tǒng)集成企業(yè)和解決方案提供企業(yè),扶持一批具有領(lǐng)先商業(yè)模式的電子商務(wù)運(yùn)營(yíng)和服務(wù)企業(yè),聚集一批具有自主創(chuàng)新能力、占領(lǐng)技術(shù)高端的專業(yè)企業(yè)。二是電子商務(wù)交易額突破1000億元,解決就業(yè)3-5萬(wàn)人,安全食品(農(nóng)產(chǎn)品)進(jìn)社區(qū)工程,5年進(jìn)入1000個(gè)小區(qū)。三是立足北京、輻射全國(guó),帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)、促進(jìn)“四化”融合。
(作者系中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)食品物流專業(yè)委員會(huì)副會(huì)長(zhǎng))