蜜柚、蜜橘進(jìn)入上市旺季

江紅霞

金秋十月，正是各種水果成熟的好季節(jié)，凌家塘市場果品區(qū)，果品銷售以蘋果、橘子、柚子為主，柑橘類水果進(jìn)入上市旺季。步入市場果品區(qū)，一車車的蜜橘、一堆堆的柚子，隨處可見一座座“金色的小山”， 香氣撲鼻、色彩誘人?，F(xiàn)在正是吃蜜柚的季節(jié)，與國慶前剛上市時(shí)相比，現(xiàn)在的柚子水分充足，味道更加酸甜可口。隨著上市量的擴(kuò)大，價(jià)格也較前期有所回落，批發(fā)價(jià)5元/公斤，較上周環(huán)比下跌了7.4%，與去年同期基本持平。與柚子相比，蜜橘個(gè)小皮薄，吃起來更為方便，當(dāng)前也是各地蜜橘大量上市的時(shí)候，質(zhì)優(yōu)價(jià)低，銷量穩(wěn)居前位。目前市場上銷售的蜜橘主要來自浙江、江西以及湖南、湖北，浙江蜜橘酸甜可口，最受本地消費(fèi)者喜愛，批發(fā)價(jià)3元/公斤左右;江西蜜橘皮薄肉嫩，2.8元/公斤。湖南、湖北蜜橘批發(fā)價(jià)在2.4元/公斤左右，價(jià)格均較上周環(huán)比下跌了20%以上，較去年同期下跌了10%左右。

從近期市場監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，今年花椒的價(jià)格開創(chuàng)新高，市場花椒批發(fā)價(jià)96元/公斤，而去年同期的價(jià)格在76元/公斤左右，同比上漲了26%。主要原因是去年花椒產(chǎn)量不高，商戶庫存量都不是很充足，而今年花椒產(chǎn)地受自然災(zāi)害影響，產(chǎn)量繼續(xù)減產(chǎn)明顯，連續(xù)兩年的減產(chǎn)，促使當(dāng)前花椒供小于求，價(jià)格漲幅明顯。據(jù)經(jīng)營戶介紹，凌家塘市場的花椒主要來自四川和山西，今年山西一開始旱，后來又澇，而四川花椒產(chǎn)地則遭遇了地震等自然災(zāi)害，兩地的花椒產(chǎn)量都受到不同程度影響，收購價(jià)居高不下，預(yù)計(jì)后期花椒價(jià)格仍將持續(xù)高位。

（作者單位：江蘇凌家塘市場信息中心）endprint