源于新安江畔的美食夢工廠

菜菜子

7017食庫，光聽名字就很有意思。而如果了解老板本人，就更能說上一段奇特的故事。兩個熱愛潛水運(yùn)動的時尚青年，在一次前往浙江的旅行中，偶然吃到了“建德菜”，便對千島湖魚鮮熱愛一發(fā)而不可收拾。于是兩個不同行業(yè)的人，希望將自己吃到的美味傳遞給大家。

做著浙江建德市新安江畔地道的特色土菜，本以為餐廳的裝修走的是純樸路線，但當(dāng)踏入餐廳的那一刻起，即被時尚摩登的工業(yè)風(fēng)設(shè)計所驚艷。具有摩登感的家具和裝飾融入了中國元素以及建德當(dāng)?shù)靥厣?017食庫的室內(nèi)設(shè)計由充滿個性的法國設(shè)計師Baptiste BOHU（外號小貝）操刀主理，來自希臘的室內(nèi)設(shè)計師共同完成美好的視覺享受。

由于共同的理念和年輕的夢想，四個年摩登年輕人成就了餐廳。東方與西方的碰撞，浙江山水與法國浪漫的融合，現(xiàn)代與古典的完美詮釋，成就了江南美食工廠的現(xiàn)代風(fēng)韻。他們的設(shè)計帶有美食夢工廠的風(fēng)格，個性強(qiáng)烈，自成一派，非常注重細(xì)節(jié)，任何設(shè)計和巧思都體現(xiàn)了設(shè)計師的品味與氣質(zhì)。每個作品都有小貝的標(biāo)簽和烙印。各處細(xì)節(jié)都體現(xiàn)了古今交織與中西一體的設(shè)計巧思。許多燈飾家具都出自設(shè)計師之手，特別是他所營造的空間感，讓你置身于美食夢工廠。 走進(jìn)店面，突然感覺眼前一亮，有一種進(jìn)入摩登工廠的感覺，百貨商場的喧囂和壓抑頓時煙消云散，瞬間轉(zhuǎn)移到自由世界，輕松與愜意。

美食美味，絕對是一家餐廳逃不開的話題。這家店的湖鮮、腌肉、蔬菜每天從建德新鮮直達(dá)，有了綠色食材供應(yīng)作為堅強(qiáng)后盾。最喜歡的就是這里的米酒，從建德農(nóng)家那里定點收購，所以每次品嘗米酒，口感都非常特別，每次的反角都不重樣。除了米酒，建德菜以咸鮮辣口味為主，加上老板天生的味覺和對美食的熱愛，使建德廚師的手法有了新的含義，在這里可以吃到土菜精做的特別味道。

當(dāng)然，來自法國藍(lán)帶甜品學(xué)校的高材生為7017食庫設(shè)計了只在這里吃得到的特色甜品?！氨鹧┑芈泱w跪薦的紅心火龍果紫蘇冰激淋”名字好長……不過卻是一定要試一試的，而且價格只要15元，不過來晚了，就只能寄希望于自己的好運(yùn)了。

在如此注重設(shè)計細(xì)節(jié)和食品品質(zhì)的餐廳，大家可能都會覺得價格斐然，其實不然。在這里不僅有好味道，而且價格也相當(dāng)實惠，走的就是平民高大上的范，絕對是吃到滿意，又不會擔(dān)心錢袋子。