“美麗鄉(xiāng)村”背景下鄉(xiāng)村旅游開發(fā)探析
——以平樂縣沙子鎮(zhèn)渡河村為例

楊 柳，梁福興

(桂林理工大學(xué) 旅游學(xué)院，廣西 桂林 541004)

為全面貫徹落實黨的十八大關(guān)于“努力建設(shè)美麗中國”的精神，農(nóng)業(yè)部正式啟動了以促進農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展、人居環(huán)境改善、生態(tài)文化傳承、文明新風(fēng)培育為目標的“美麗鄉(xiāng)村”建設(shè)行動，并提出2013年至2015年，在全國不同類型地區(qū)試點建設(shè)1 000個“天藍、地綠、水凈、安居、樂業(yè)、增收的美麗鄉(xiāng)村”．平樂縣沙子鎮(zhèn)渡河村是一個以種植花卉盆景與養(yǎng)殖竹鼠特色為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的新農(nóng)村，通過幾年的努力，已成為聞名的“花卉園藝村”，要想更好地實現(xiàn)“增收的美麗鄉(xiāng)村”，發(fā)展鄉(xiāng)村旅游也是促進美好鄉(xiāng)村建設(shè)的一條有效途徑[1]．

1 渡河村概況

沙子鎮(zhèn)治平村委渡河村位于沙子鎮(zhèn)西北部，處在茶江河與榕津河交匯區(qū)域，陸路可連接湘桂粵，溝通桂北與桂中，水陸交通都十分便捷．渡河村距平樂縣城30 km，距恭城縣城13 km，距陽朔縣城32 km，距桂林市區(qū)88 km；與653鄉(xiāng)道相連，距省道201線1 km，可直通平樂、恭城、陽朔、桂林等地，區(qū)位優(yōu)勢明顯．由于其位于低緯度地區(qū)，屬于中亞熱帶季風(fēng)氣候，具有春暖、夏炎、秋爽、冬寒，氣候平和，四季分明的特點．

渡河村歷史人文資源比較豐富，該村是在清代雍正年間建立，當(dāng)?shù)卮迕裣茸媾c最早由山西遷來的外來戍邊者雜居通婚，因此也產(chǎn)生了當(dāng)?shù)靥赜械囊恍v史民俗文化和地方民俗神話傳說故事，比如逛廟會、尊王法王傳說等．目前較為鮮明的歷史文化遺址遺跡主要有何氏祠堂、仙姑廟、古廟碑等．目前全村有 91戶，412人，均為漢族何姓，以平樂土話、桂林話為主，村里年輕人會說普通話．全村園藝場地 200畝，其中紫薇種植 20畝，人均純收入6 000元以上．主要收入來源是勞務(wù)輸出、花卉盆景栽培、經(jīng)濟農(nóng)作物種植和養(yǎng)殖等．以種植水稻、紫薇以及栽培特色花卉盆景苗木為主；養(yǎng)殖業(yè)主要以養(yǎng)竹鼠、野雞、養(yǎng)肉牛為主．隨著新農(nóng)村的建設(shè)，全村 98 %的村民住上了青瓦白墻的鋼筋水泥結(jié)構(gòu)“小洋樓”，村內(nèi)主道路及入戶支道路基本完成硬化美化綠化，渡河新村建設(shè)已初步完成．

2 渡河村旅游開發(fā)條件分析

2.1 環(huán)境生態(tài)良好

渡河村地處亞熱帶，群山環(huán)繞，土地肥沃．村寨坐落于群山之中，美麗的園林、成片的果林、錯落的峰林、規(guī)整的新村，巧妙結(jié)合，風(fēng)景秀麗，一年四季呈現(xiàn)出不同的鄉(xiāng)村園林景觀：春天，春雨蒙蒙，農(nóng)民在林間地里耕種、插秧、一片祥和；夏天，天空晴朗，成片的紫薇、果樹茁壯成長，呈現(xiàn)出一片綠意盎然的景象，充滿生機與活力；秋天，秋高氣爽，花香撲鼻，給人帶來輕松愉悅的心情；冬天，秋收冬藏，又能帶給游客另一番美麗景象．渡河村新建了3 000 m2的綠化帶，主要道路實現(xiàn)綠化，住宅之間有綠化帶，農(nóng)戶庭院實現(xiàn)美化、香化，不但綠化、美化村莊，同時也改善渡河村人居生態(tài)環(huán)境．

2.2 民俗文化豐富

渡河村的歷史人文資源較豐富．傳說尊王、法王要渡過茶江河，法王將自己的草鞋脫下來當(dāng)作船，又用天上掉下來的鵝毛當(dāng)做漿，最終劃過了對岸．正是如此，渡河村村民都不食用鵝肉，把鵝當(dāng)作神圣的象征．村里野雞窩山腳下還有一座仙姑廟，據(jù)說祈福祛病都很靈驗，香火非常旺盛．包括渡河村與附近鄉(xiāng)鎮(zhèn)的村民，遠至湖南江永一帶，都來這里參與廟會活動，場面十分熱鬧．因此渡河村也有著傳統(tǒng)的廟會文化．2006年渡河村黨支部大膽探索花卉園藝盆景栽培技術(shù)，成立了何氏園藝合作社，不僅實現(xiàn)了全村村民經(jīng)濟增收，而且花文化也在慢慢的浸入村民的日常生產(chǎn)生活．通過種花來美化鄉(xiāng)村環(huán)境，通過賣花來實現(xiàn)村民致富，每個渡河村村民都樂在其中．

2.3 交通條件便利

渡河村內(nèi)外交通都很便利．村莊內(nèi)部已全部實現(xiàn)了道路硬化，內(nèi)外交通便捷，市場連通性較好．公路已實現(xiàn)連接周邊所有村子，可供自駕車、自行車、徒步旅行者通行．而平樂縣正處在桂林旅游圈內(nèi)與賀州旅游圈的交接處，是港、粵、澳到桂林旅游的必經(jīng)之路；同時平樂縣也處在桂林—賀州—廣東大旅游通道上，桂梧高速公路、平鹿高速公路、國道323線貫穿全境．縣城二級公路距廣西首府南寧市439 km、桂林市118 km、梧州295 km、柳州 176 km．桂林至梧州高速公路、柳州至平樂高速公路橫貫平樂境界，東南通梧州、廣州，北至桂林市，西接柳州高速公路，處于交通樞紐位置，交通十分便利．

2.4 政府政策支持

政策和資金扶持是鄉(xiāng)村旅游建設(shè)得以健康發(fā)展的前提條件，而新農(nóng)村建設(shè)恰巧為鄉(xiāng)村旅游提供了這一條件[2]．國家、自治區(qū)、桂林、平樂都重視旅游型美麗鄉(xiāng)村的建設(shè)發(fā)展，在 2012年發(fā)布的《桂林國際旅游勝地建設(shè)發(fā)展綱要》中提到，積極發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游，規(guī)范提升“農(nóng)家樂”、休閑農(nóng)莊等鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品，努力打造鄉(xiāng)村旅游精品線路，提升旅游富民質(zhì)量．

在近期平樂縣通過建設(shè)“打造精品黨建，建設(shè)美麗鄉(xiāng)村”黨建示范點活動中，渡河村是其中一個重要的黨建示范點．自2010年至今近3年來，平樂全縣共投資2.224 3億元，用于特色名村建設(shè)、普惠制新農(nóng)村建設(shè)和道路硬化等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)項目上，為各黨建綜合示范點提供了強大的物資保障，為發(fā)展鄉(xiāng)村旅游打下了堅實的基礎(chǔ)．渡河村創(chuàng)建黨建綜合示范點，主要通過支部引領(lǐng)協(xié)會、協(xié)會創(chuàng)建基地、基地帶動農(nóng)戶、農(nóng)戶發(fā)展產(chǎn)業(yè)，建設(shè)一村一品，促進農(nóng)民增收，形成“支部+協(xié)會(合作社)+基地+農(nóng)戶”四位一體黨建模式，不斷發(fā)展壯大園林花卉產(chǎn)業(yè)，進一步加強基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)．

2.5 居民態(tài)度積極

近幾年通過園林花卉栽培產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，渡河村村民實現(xiàn)了經(jīng)濟增收．為了進一步建設(shè)美麗鄉(xiāng)村，提高村民收入，村民們對渡河村的旅游開發(fā)也是期盼多年．首先，村干部綜合素質(zhì)比較高，群眾基礎(chǔ)好，擁有發(fā)展的戰(zhàn)略眼光，了解渡河村的歷史文化及旅游資源的獨特性，積極帶領(lǐng)村集體、群眾增加收入，大力發(fā)展優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，積極整治村容村貌、舉辦公益事業(yè)、謀劃民生愿景，表現(xiàn)出較高的凝聚力和主動發(fā)展意識．其次，居民參與熱情高，積極主動地配合上級開展工作，期盼村內(nèi)旅游資源的開發(fā)．根據(jù)居民訪談?wù){(diào)查，大部分居民對渡河村的旅游開發(fā)表示贊成，并且樂意接受外來投資商來到渡河村進行投資開發(fā)，而且大部分居民打算高度參與旅游開發(fā)活動，樂意從事一些農(nóng)家樂經(jīng)營、住宿接待、旅游商品銷售等活動．

3 渡河村旅游發(fā)展阻礙因素

3.1 對外影響力小

渡河村奇石盆景園藝是桂林極具代表性的特色景觀，自然人文資源豐富．雖然經(jīng)過一些年的網(wǎng)站宣傳，但通過對潛在游客的調(diào)查，發(fā)現(xiàn)很多人對渡河村知之甚少，只是對其村內(nèi)的園藝盆景略有耳聞．目前渡河村的園藝盆景已經(jīng)影響到了甘肅、福建、廣東等地，但其種植栽培規(guī)模不大，影響力有限．渡河村在沙子鎮(zhèn)及其周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)縣市有些知名度，但具體而言，了解渡河村內(nèi)部旅游資源的人卻不多．因此知名度不高，阻礙了渡河村客源市場的擴展．

3.2 基礎(chǔ)設(shè)施不足

從旅游發(fā)展的角度來看，渡河村目前的資金來源主要是靠政府投資，而且投資的方向主要傾向基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展兩個方面．村內(nèi)的旅游資源開發(fā)也缺乏相關(guān)企業(yè)、社會、居民的投資．村內(nèi)沒有停車接待、餐飲住宿、休閑娛樂等旅游基礎(chǔ)設(shè)施，無法滿足旅游市場的需求，沒有往旅游發(fā)展的角度去考慮，也沒有專項的旅游資金．僅僅通過村民自籌資金開發(fā)旅游顯得相對不足．旅游發(fā)展思想局限，遏制了渡河村的旅游資源開發(fā)程度，以及旅游服務(wù)配套設(shè)施的完備．

3.3 旅游管理人員匱乏

旅游管理人員的匱乏與渡河村日益增長的旅游業(yè)發(fā)展形勢極不匹配．由村干部和相關(guān)產(chǎn)業(yè)負責(zé)人組成的自發(fā)性組織在旅游發(fā)展意見上思想難統(tǒng)一，而且缺乏相關(guān)專業(yè)知識，不具權(quán)威性，缺少方向性；容易導(dǎo)致旅游發(fā)展工作協(xié)調(diào)環(huán)節(jié)多、難度大、辦事效率不高，甚至?xí)斐蛇^度開發(fā)和破壞生態(tài)環(huán)境等問題．應(yīng)該由專職人員進行統(tǒng)籌規(guī)劃，在保護生態(tài)環(huán)境的前提下合理開發(fā)；在制定旅游發(fā)展目標的過程中同時聽取村里各方意見，集思廣益，共同為渡河村的旅游發(fā)展做出貢獻．同時對村民進行旅游發(fā)展、服務(wù)意識、旅游技能的相關(guān)培訓(xùn)，提高村民整體素質(zhì)，從而更好地發(fā)展渡河村的旅游經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)．

4 渡河村旅游開發(fā)的對策

4.1 市場營銷，擴大知名度

渡河村作為旅游待開發(fā)的鄉(xiāng)村，短期內(nèi)主要是擴大知名度，得到潛在市場和游客的認可，在競爭市場中占有利地位，所以必須要制定市場營銷策略來推銷自己的特色生態(tài)旅游產(chǎn)品．市場營銷總體思路，是充分發(fā)揮其在地理上的區(qū)位優(yōu)勢，全力打造具有比較優(yōu)勢的“紫薇花?！甭糜萎a(chǎn)品，全方面利用多種渠道進行宣傳．

4.2 增加投入，加快基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)

平樂縣的旅游主管部門可以在相關(guān)旅游規(guī)劃方案充分論證和合理建議的基礎(chǔ)上，積極將一些大型的重點項目上報自治區(qū)、國家有關(guān)上級部門，納入國民經(jīng)濟計劃，爭取國家和自治區(qū)的政策性投資或申請專項資金的支持，如旅游國債，自治區(qū)、國家旅游項目開發(fā)補助費，各類引導(dǎo)資金投入等．同時也鼓勵社區(qū)居民集體出資和農(nóng)戶自籌、捐助、入股參與旅游項目開發(fā)建設(shè)．在充分尊重村民自愿的基礎(chǔ)上按照自愿、自籌、自管、自用“四自”原則，充分調(diào)動村民建設(shè)特色名村的積極性．自籌部分建設(shè)資金可用于公共部分的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和房屋的立面改造工程．有經(jīng)濟條件的村民也可以投資、捐助到旅游項目建設(shè)中，入股參與合作社，與政府、企業(yè)共同管理旅游項目與各種產(chǎn)業(yè)的開發(fā)．

4.3 引進人才，加強培訓(xùn)

根據(jù)渡河村生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展需要，未來要大力發(fā)展人力資源，增加旅游專業(yè)人才的引進，多渠道優(yōu)化現(xiàn)有人才的質(zhì)量，大力培養(yǎng)核心人才，起到帶頭示范作用．要開發(fā)建立一支了解當(dāng)前鄉(xiāng)村旅游市場需求、深諳旅游業(yè)運作與管理規(guī)則的管理人才隊伍；培養(yǎng)或引進人才的優(yōu)先秩序依次是：熟悉旅游者消費偏好的人才，深諳旅游業(yè)運作管理的管理人才，擅于做旅游市場營銷與產(chǎn)品設(shè)計的人才，精通粵語及外語了解客源市場游客旅游需求的服務(wù)型人才等．也可以組織相關(guān)人員到大專院校的旅游管理專業(yè)進行餐飲、客房服務(wù)培訓(xùn)或參觀學(xué)習(xí)，提高他們的文化素質(zhì)、服務(wù)能力和管理水平[3]．

4.4 深挖內(nèi)涵，豐富旅游產(chǎn)品

通過對渡河村的實地調(diào)研，該村的旅游產(chǎn)品體系以盆景園藝觀光旅游產(chǎn)品為核心旅游產(chǎn)品，以休閑度假旅游產(chǎn)品、美食體驗旅游產(chǎn)品、節(jié)事娛樂旅游產(chǎn)品為輔助的多元化旅游產(chǎn)品體系．涵蓋了農(nóng)業(yè)觀光、鄉(xiāng)村體驗、休閑度假、美食體驗、節(jié)事娛樂等多種旅游功能，具體旅游產(chǎn)品體系如圖1所示：

圖1 旅游產(chǎn)品體系圖

1) 園藝觀花旅游產(chǎn)品

渡河村是一個以園林花卉、盆景、奇石為主要產(chǎn)業(yè)的村子，主要有水杉、紫薇、羅漢松、珍珠羅漢松、黃脂油杉、榆樹、黃金子、紅花木槿等多個品種，產(chǎn)品遠銷福建、廣東、甘肅、重慶等地，該村已成為遠近聞名的“花卉園藝村”．縱觀周圍，沒有一個有其特色的村子．因此，把盆景園藝與鄉(xiāng)村美景、田園風(fēng)光等結(jié)合起來，打造“紫薇花?！焙诵牡膱@藝觀花旅游產(chǎn)品，吸引眾多游客前來觀光游覽．

2) 采摘體驗旅游產(chǎn)品

采摘旅游是以采摘園為平臺，充分發(fā)揮其觀賞效果及景觀特性，以休閑、求知、觀光、采摘為載體，是游覽者獲得身心健康、知識增益的同時，又能增強熱愛自然、保護環(huán)境的意識，是融自然性、文化性、參與性與一體的旅游活動．渡河村四面環(huán)山、山青水綠、環(huán)境優(yōu)美，村中黃皮、水蜜桃、李子等水果隨處可見，并計劃在枇杷尾旁邊的山腰上種植上百畝的山葡萄，屆時游客可在渡河村開展各種生態(tài)水果采摘活動．

3) 節(jié)事娛樂旅游產(chǎn)品

節(jié)事節(jié)慶旅游產(chǎn)品是以節(jié)慶的形式對區(qū)域特色進行策劃和包裝，使其產(chǎn)生定向吸引力，為旅游業(yè)所利用，從而產(chǎn)生一定的社會、經(jīng)濟等綜合效益的一種專項旅游產(chǎn)品．規(guī)劃在渡河村的何家廠、楊家廠、寨腳嶺等山間和山腳大規(guī)模種植紫薇花，形成花海景觀．紫薇花花期長達 3個多月，號稱“百日紅”，且時間正值暑期長假，適宜結(jié)合農(nóng)事采摘體驗、鄉(xiāng)村親水度假、森林游憩拓展等活動，綜合性舉辦“桂林渡河鄉(xiāng)村紫薇花海休閑度假旅游節(jié)”．

4) 鄉(xiāng)村美食旅游產(chǎn)品

鄉(xiāng)村美食是鄉(xiāng)村旅游的重要組成部分，富有特色的鄉(xiāng)村美食產(chǎn)品也可成為吸引游客的主要因素．竹鼠養(yǎng)殖是渡河村的另一產(chǎn)業(yè)，因其四面環(huán)山，空氣清新、環(huán)境優(yōu)美，飼養(yǎng)的竹鼠具有味甜、肉鮮的特點．其次渡河隸屬沙子鎮(zhèn)，沙子以淮山、丸子、粉利、沙田柚、柑橘等而出名，因此可綜合開發(fā)沙子、渡河的養(yǎng)殖池塘類(鯰魚)、果蔬類(蔬菜、瓜果)、山珍類(竹鼠)、養(yǎng)身(淮山)類一系列產(chǎn)品，打造渡河生態(tài)、有機、康體，具有鄉(xiāng)村特色的美食產(chǎn)品．

5) 休閑度假旅游產(chǎn)品

休閑度假是現(xiàn)代旅游產(chǎn)品的重要組成部分．隨著現(xiàn)代旅游活動多樣化、參與化程度的加深，度假活動與觀光、游覽、文化娛樂及商貿(mào)活動相互結(jié)合，由傳統(tǒng)的靜態(tài)休閑向現(xiàn)代的動態(tài)參與不斷轉(zhuǎn)變，并愈來愈重視度假的自然生態(tài)環(huán)境．渡河村四面環(huán)山，空氣新鮮、環(huán)境優(yōu)美、清泉凌冽，并培植盆景園藝、種植紫薇花、構(gòu)筑池塘園林、保持稻浪水田、飼養(yǎng)肉牛、加工竹鼠，修建泳池和度假中心，在此休閑度假可以體味淳樸的鄉(xiāng)村風(fēng)情，又可品嘗當(dāng)?shù)孛朗?，具有較大的吸引力．

[1] 沈啟旺.美麗鄉(xiāng)村建設(shè)背景下蕪湖縣鄉(xiāng)村旅游發(fā)展探討[J].衡水學(xué)院學(xué)報,2013,15(1) :122-125.

[2] 陳茹茜.新農(nóng)村建設(shè)背景下我國鄉(xiāng)村旅游的現(xiàn)狀與發(fā)展[J].農(nóng)業(yè)經(jīng)濟,2011(12):19-20.

[3] 陳佳平.新農(nóng)村建設(shè)背景下河南省鄉(xiāng)村旅游發(fā)展研究[J].甘肅農(nóng)業(yè),2010(4):7-8.