淺析多媒體在經(jīng)管類專業(yè)體驗(yàn)式教學(xué)中的作用

姜 鵬 朱 微 崔玉波

（大慶師范學(xué)院經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院，黑龍江大慶163712）

【經(jīng)貿(mào)教育】

淺析多媒體在經(jīng)管類專業(yè)體驗(yàn)式教學(xué)中的作用

姜 鵬 朱 微 崔玉波

（大慶師范學(xué)院經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院，黑龍江大慶163712）

多媒體教學(xué)雖然在高校教育中已極為普及，但教學(xué)效果卻不甚理想。體驗(yàn)式教學(xué)作為培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐能力和創(chuàng)新思維的一種教學(xué)方法，越來(lái)越受到各類院校的關(guān)注，已經(jīng)成為教育領(lǐng)域重要的教學(xué)改革方向。將多媒體引入體驗(yàn)式教學(xué)，有利于推進(jìn)教學(xué)方式的改革，提高體驗(yàn)式教學(xué)效果，強(qiáng)化對(duì)學(xué)生專業(yè)技能的訓(xùn)練。因此，探討多媒體在體驗(yàn)式教學(xué)中的應(yīng)用途徑及效果，對(duì)于加強(qiáng)教師的教學(xué)能力、提高學(xué)生的專業(yè)素養(yǎng)以及提升體驗(yàn)式教學(xué)效果具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。

多媒體；經(jīng)管類專業(yè)；體驗(yàn)式教學(xué)

體驗(yàn)式教學(xué)作為培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐能力和創(chuàng)新思維的一種教學(xué)方法，越來(lái)越受到各類院校的關(guān)注，已經(jīng)成為教育領(lǐng)域的重要的教學(xué)改革方向。經(jīng)管類專業(yè)實(shí)踐性較強(qiáng)，強(qiáng)調(diào)人才培養(yǎng)過(guò)程中學(xué)生的主動(dòng)性與參與性，這與體驗(yàn)式教學(xué)目標(biāo)不謀而合。與傳統(tǒng)教學(xué)方式相比，體驗(yàn)式教學(xué)使用的教學(xué)工具更為豐富和復(fù)雜，其中多媒體是體驗(yàn)式教學(xué)中使用最多、應(yīng)用最廣的教學(xué)工具。沒(méi)有多媒體等教學(xué)工具的應(yīng)用，體驗(yàn)式教學(xué)便只能是紙上談兵，教學(xué)效果會(huì)大打折扣。然而，多媒體教學(xué)雖然在高校教育中極為普及，但是效果卻不甚理想，一些多媒體教學(xué)只是虛有其表，看似活躍的課堂氛圍背后，學(xué)生的實(shí)踐能力并沒(méi)有得到顯著提高。探討當(dāng)前多媒體教學(xué)的效果以及在體驗(yàn)式教學(xué)中的應(yīng)用途徑，對(duì)提升教師的教學(xué)能力和學(xué)生的專業(yè)素養(yǎng)具有十分重要的現(xiàn)實(shí)意義。

一、多媒體技術(shù)與體驗(yàn)式教學(xué)

通過(guò)對(duì)體驗(yàn)式教學(xué)的闡述和理解，傳統(tǒng)填鴨式教學(xué)法已經(jīng)無(wú)法滿足高校培養(yǎng)高素質(zhì)應(yīng)用型人才的需要?！敖處熤v、學(xué)生聽(tīng)；教師寫(xiě)板書(shū)、學(xué)生記筆記”的教學(xué)方式已無(wú)法滿足體驗(yàn)式教學(xué)的要求。體驗(yàn)式教學(xué)要求創(chuàng)新教授方式和教學(xué)手段，而多媒體技術(shù)正是達(dá)到體驗(yàn)式教學(xué)要求的有效途徑。體驗(yàn)式教學(xué)手段創(chuàng)新的實(shí)質(zhì)是實(shí)現(xiàn)“教”與“學(xué)”方式的根本轉(zhuǎn)變。與傳統(tǒng)教學(xué)手段相比，體驗(yàn)式教學(xué)不僅是對(duì)現(xiàn)代教育技術(shù)的使用，而且是對(duì)各種教育資源的整合，形成一套豐富多彩、相互補(bǔ)充、相互完善的現(xiàn)代教學(xué)手段的綜合運(yùn)用體系，使學(xué)生始終處在一個(gè)愉悅的學(xué)習(xí)環(huán)境中，有利于活躍思維、開(kāi)闊視野，以及培養(yǎng)濃厚的學(xué)習(xí)興趣。因此，體驗(yàn)式教學(xué)將傳統(tǒng)和現(xiàn)代教學(xué)手段加以綜合運(yùn)用，并借助多媒體、網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)、計(jì)算機(jī)模擬技術(shù)、模擬沙盤(pán)等實(shí)現(xiàn)課堂教學(xué)的情景化、模擬化，使教學(xué)內(nèi)容更加形象化。

然而，近年來(lái)多媒體教學(xué)雖然被廣泛使用，但教學(xué)手段的現(xiàn)代化僅局限于知識(shí)的傳遞和表達(dá)，沒(méi)有激發(fā)學(xué)習(xí)方式的變革。教學(xué)中使用多媒體只是為了教學(xué)便利，或是為了迎合教學(xué)要求，并沒(méi)有真正從教學(xué)效果的角度去設(shè)計(jì)多媒體教學(xué)。即使有從教育心理學(xué)角度探討多媒體制作的研究，也大都缺乏完整體系。因此從體驗(yàn)式教學(xué)視角人手，探討多媒體技術(shù)在課堂教學(xué)運(yùn)用過(guò)程中的體驗(yàn)效果，發(fā)現(xiàn)其中的問(wèn)題是非常有必要的。

二、多媒體在體驗(yàn)式教學(xué)中的重要作用

就目前的教學(xué)手段而言，絕大多數(shù)是通過(guò)書(shū)籍、書(shū)面材料等文字資料來(lái)使學(xué)生獲取相應(yīng)信息，這是信息傳播最長(zhǎng)久、最廣泛的方式，但隨著時(shí)代的變遷，科技的進(jìn)步，我們對(duì)于信息的傳播方式有了更多的追求。我們開(kāi)始追求更低的成本、更高的速度；更少的消耗、更多的受眾；更小的限制、更大的自由。而這一切都是“多媒體”這一網(wǎng)絡(luò)時(shí)代新興事物所具備的優(yōu)勢(shì)，它把文字、聲音、圖像、動(dòng)畫(huà)等因素整合在一起，從而營(yíng)造一個(gè)擬真環(huán)境，除了讓學(xué)生感受身臨其境之外，感官的刺激更有利于加深理解和記憶。多媒體使信息的傳遞更加生動(dòng)，因此備受教學(xué)領(lǐng)域推崇。多媒體在體驗(yàn)式教學(xué)中的作用主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

（一）有助于推進(jìn)教學(xué)方式的改革

教學(xué)信息的組織結(jié)構(gòu)分為線性結(jié)構(gòu)、分支結(jié)構(gòu)和網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)等多種組織方式，但線性結(jié)構(gòu)一直以來(lái)占據(jù)主流地位。無(wú)論是以書(shū)本為主要形式的文字型教材，抑或是以視頻為主要形式的音像型教材，它們的共同點(diǎn)即是信息的線性組織結(jié)構(gòu)。線性組織結(jié)構(gòu)可以最大程度上保證教材體系的規(guī)范性、完整性和系統(tǒng)性，這對(duì)于知識(shí)體系的形成和教學(xué)內(nèi)容的傳達(dá)意義非凡。這種信息組織方式更適應(yīng)長(zhǎng)久以來(lái)以“教”為中心的應(yīng)試教育體系，學(xué)習(xí)的目的在于應(yīng)試而非應(yīng)用。對(duì)于信息的接收者而言只需將已經(jīng)固化的知識(shí)儲(chǔ)存在頭腦中固定的模塊中，即可完成知識(shí)的獲取。但是這種信息的組織方式完全割裂了信息的傳遞性和互通性。線性結(jié)構(gòu)用條條框框?qū)⒈緫?yīng)互通有無(wú)或心有靈犀的兩個(gè)概念徹底約束在兩條永不相交的平行線上，不僅大大降低了單一知識(shí)點(diǎn)的應(yīng)用性，更是讓學(xué)習(xí)毫無(wú)樂(lè)趣可言。然而，線性結(jié)構(gòu)并不是信息組織結(jié)構(gòu)的唯一方式，網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)近年來(lái)被證明是更有效的信息組織結(jié)構(gòu)。研究發(fā)現(xiàn)，人腦的記憶就是網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)，網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)的信息組織方式更有利于人們理解和掌握信息。而且網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)通過(guò)打破條條框框的限制，用更具包容性的方式將色彩、質(zhì)感、聲音等元素都包含進(jìn)來(lái)，根據(jù)不同的需求提供有效的信息呈現(xiàn)方式。網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)不僅是信息組織結(jié)構(gòu)的革命，更是學(xué)習(xí)者實(shí)現(xiàn)主動(dòng)學(xué)習(xí)，學(xué)以致用的重要途徑。

多媒體不僅挑戰(zhàn)了信息組織結(jié)構(gòu)的固有線性結(jié)構(gòu)，在教學(xué)相長(zhǎng)中，多媒體技術(shù)更使一切無(wú)出其右。多媒體技術(shù)通過(guò)人機(jī)對(duì)話的方式，更多地強(qiáng)調(diào)信息的接收性。通過(guò)演示型、討論型、導(dǎo)航型等展示方式，多媒體技術(shù)極大豐富了教學(xué)方式體系，在保證教學(xué)固有的規(guī)范性、條理性、系統(tǒng)性的基礎(chǔ)上，多媒體技術(shù)的運(yùn)用使各個(gè)信息點(diǎn)有效聯(lián)動(dòng)起來(lái)，結(jié)成網(wǎng)狀體系，符合大腦的網(wǎng)狀記憶。

采用多媒體技術(shù)制作的教學(xué)課件，不應(yīng)只關(guān)注外在的表現(xiàn)形式，還應(yīng)該把重心放在理論知識(shí)與多媒體表現(xiàn)形式的關(guān)系上來(lái)，以提高多媒體技術(shù)的應(yīng)用價(jià)值。只有將理論內(nèi)容與多媒體技術(shù)有效銜接，才能將改革創(chuàng)新的理念深入到體驗(yàn)式教學(xué)的實(shí)踐中去，從而大大提高教學(xué)效益和教學(xué)質(zhì)量。在多媒體教學(xué)中，信息組織結(jié)構(gòu)不必拘泥于固有模式，可以按系統(tǒng)、按章節(jié)為縱向主線進(jìn)入，或者以問(wèn)題為中心橫向展開(kāi)。如市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)中講解營(yíng)銷4P理論時(shí)，便可以橫向以某一真實(shí)的營(yíng)銷案例為題展開(kāi)講解，使?fàn)I銷各個(gè)環(huán)節(jié)知識(shí)相互聯(lián)系、融會(huì)貫通，誘發(fā)大腦對(duì)知識(shí)、概念、信息以更為自然、更易接受的形態(tài)加以吸收和消化。此外，學(xué)生不僅在輕松愉悅的氛圍中學(xué)到了理論知識(shí)，也鍛煉了自身的實(shí)踐技能?？梢哉f(shuō)，體驗(yàn)式教學(xué)是學(xué)生從知識(shí)型人才向應(yīng)用型人才轉(zhuǎn)變的必然途徑，而多媒體技術(shù)則是使其得以實(shí)現(xiàn)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。

（二）有利于提高體驗(yàn)式教學(xué)效果

多媒體技術(shù)的使用有利于創(chuàng)造體驗(yàn)式情境，讓學(xué)生在真實(shí)的環(huán)境里實(shí)踐，豐富學(xué)生內(nèi)心的體驗(yàn)。俗話說(shuō)“百聞不如一見(jiàn)”，“讀萬(wàn)卷書(shū)不如行萬(wàn)里路”。相關(guān)研究表明，單一感官記憶效果遠(yuǎn)不如多種感覺(jué)器官聯(lián)動(dòng)。如果我們?cè)诮虒W(xué)中創(chuàng)造可以眼、耳、口、手并用的條件，那么教學(xué)質(zhì)量將獲得飛躍性的提升，事實(shí)證明確是如此。如在經(jīng)管類專業(yè)課程教學(xué)中，可以通過(guò)PPT展示某一個(gè)市場(chǎng)環(huán)境，并讓學(xué)生參與進(jìn)來(lái)，自己創(chuàng)建公司，模擬公司中的管理角色，參與到公司競(jìng)爭(zhēng)中去。在期末的測(cè)驗(yàn)中，進(jìn)行情景式體驗(yàn)教學(xué)的班級(jí)，筆試成績(jī)85分以上的學(xué)生共23人（共30人），未進(jìn)行情景式體驗(yàn)教學(xué)的班級(jí)，筆試成績(jī)85分以上的學(xué)生共17人（共29人），兩個(gè)班級(jí)成績(jī)的優(yōu)秀率相差17%。除了情景式體驗(yàn)，多媒體技術(shù)還支持教學(xué)過(guò)程中師生平等對(duì)話的互動(dòng)機(jī)制。例如在互動(dòng)性案例分析中，可以設(shè)計(jì)一些問(wèn)題，引導(dǎo)學(xué)生去深思。這些問(wèn)題可包括：所學(xué)的知識(shí)和它所關(guān)聯(lián)的知識(shí)有哪些？所學(xué)的知識(shí)和現(xiàn)實(shí)有什么聯(lián)系？所學(xué)的內(nèi)容是否有意思？學(xué)生在相互討論和交流中，傾聽(tīng)別人的發(fā)言，并與自己的想法、情感、態(tài)度和價(jià)值觀進(jìn)行比較，彼此促進(jìn)，共同收獲。

體驗(yàn)式教學(xué)的核心就是將學(xué)生置于教學(xué)的中心位置，以學(xué)生為主體，一切以學(xué)生的感知需要出發(fā)，讓學(xué)生在擬真環(huán)境中掌握知識(shí)并習(xí)得技能。傳統(tǒng)的教學(xué)模式注重教師講解，學(xué)生被動(dòng)接受，很難實(shí)施有效的互動(dòng)，即便是設(shè)計(jì)了課堂師生交流或討論環(huán)節(jié)，但受課堂時(shí)間限制也只能浮于層面。學(xué)生往往剛進(jìn)入思考狀態(tài)，互動(dòng)環(huán)節(jié)便戛然而止，教師往往是心有余而力不足，體驗(yàn)式教學(xué)效果較差。而現(xiàn)代多媒體技術(shù)承載的信息量越來(lái)越大，信息種類也愈加豐富，已從早期的活動(dòng)文字發(fā)展到后來(lái)的音頻、視頻，再到現(xiàn)在的網(wǎng)絡(luò)信息等。以經(jīng)管類電子商務(wù)課程教學(xué)為例，傳統(tǒng)的教學(xué)手段只能讓學(xué)生記憶知識(shí)，而缺少對(duì)獨(dú)立實(shí)際操作的訓(xùn)練。多媒體技術(shù)的應(yīng)用為教師進(jìn)行體驗(yàn)式教學(xué)提供了良好的條件，學(xué)生可以一邊聽(tīng)老師講解，一邊動(dòng)手操作，不僅對(duì)知識(shí)的理解更加透徹，也有利于提高動(dòng)手能力。

（三）有助于強(qiáng)化學(xué)生專業(yè)技能訓(xùn)練

經(jīng)管類專業(yè)的特征便是實(shí)踐操作性強(qiáng)，要求學(xué)生具有實(shí)際分析問(wèn)題、處理問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力。因此，專業(yè)技能訓(xùn)練在經(jīng)管類專業(yè)人才培養(yǎng)方案中占據(jù)著重要地位。一些高校把專業(yè)技能訓(xùn)練糅合到各專業(yè)課程的課堂教學(xué)當(dāng)中，另一些高校則是增加專業(yè)技能訓(xùn)練學(xué)時(shí)，提高專業(yè)技能訓(xùn)練課的比重。不論哪種方式，都能說(shuō)明專業(yè)技能訓(xùn)練對(duì)經(jīng)管類專業(yè)的重要性。體驗(yàn)式教學(xué)的重中之重便是迎合高校應(yīng)用型人才培養(yǎng)的要求，側(cè)重對(duì)學(xué)生基本技能、綜合素質(zhì)以及實(shí)踐動(dòng)手能力的培養(yǎng)。這就需要為學(xué)生提供交互性的課堂平臺(tái)，使學(xué)生從被動(dòng)變?yōu)橹鲃?dòng)，成為課堂的中心。

多媒體技術(shù)最獨(dú)特的特色和優(yōu)勢(shì)就體現(xiàn)在交互性上，即具有雙向互動(dòng)的性質(zhì)。從教學(xué)的基本模式來(lái)看，教學(xué)本身就是一個(gè)雙向的過(guò)程，所謂教學(xué)相長(zhǎng)正式如此。多媒體技術(shù)通過(guò)引入新的教學(xué)手段——課件，來(lái)體現(xiàn)它的交互功能。課件內(nèi)容的設(shè)計(jì)完全覆蓋書(shū)本內(nèi)的知識(shí)節(jié)點(diǎn)，這保證了知識(shí)體系的完整性和準(zhǔn)確性。在課件的使用過(guò)程中，每個(gè)單獨(dú)的知識(shí)點(diǎn)不再孤立，可以完全按照教師傳授的意圖或者學(xué)生興趣的需要相互比較、融合、改造、轉(zhuǎn)換、新建，從而創(chuàng)造出全新的信息內(nèi)容和形式，而參與教學(xué)活動(dòng)的雙方均能從這一過(guò)程中獲取新的知識(shí)或者驗(yàn)證已學(xué)過(guò)的知識(shí)。而在這一點(diǎn)上，甚至超出了將多媒體技術(shù)引進(jìn)教學(xué)過(guò)程的預(yù)期效果。

［1］劉愛(ài)明.高校經(jīng)管類專業(yè)課程多媒體教學(xué)的實(shí)踐與探索［J］.黑龍江教育，2011（10）.

［2］楊娜.論當(dāng)前多媒體教學(xué)應(yīng)用過(guò)程中存在的問(wèn)題及對(duì)策［J］.科教平臺(tái)，2007（23）.

［3］王黎螢.論體驗(yàn)式教學(xué)在高校經(jīng)管類課程中的應(yīng)用［J］.現(xiàn)代商貿(mào)工業(yè)，2008（8）.

（責(zé)任編輯：?jiǎn)?虹）

G642.0

A

2095－3283（2014）11－0137－03

姜鵬（1983－），男，漢族，黑龍江大慶人，講師，研究方向：市場(chǎng)營(yíng)銷、大學(xué)生生涯規(guī)劃與就業(yè)指導(dǎo)；朱微（1984－），女，漢族，黑龍江大慶人，研究方向：區(qū)域經(jīng)濟(jì)；崔玉波（1977－），女，漢族，黑龍江大慶人，研究方向：企業(yè)管理。

大慶師范學(xué)院教育教學(xué)改革項(xiàng)目“體驗(yàn)式教學(xué)在《零售營(yíng)銷》課程中的探索與實(shí)踐”（編號(hào)：JY1302）。