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      一件絲織品的誕生

      2014-12-16 03:40:34中國絲綢博物館
      知識(shí)就是力量 2014年12期
      關(guān)鍵詞:蟻蠶繅絲結(jié)繭

      中國絲綢博物館

      種桑

      中國是絲綢的故鄉(xiāng),而且在很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi),絲綢只為中國所有。根據(jù)考古學(xué)者的發(fā)現(xiàn)推測(cè),在距今五六千年前的新石器時(shí)代中期,中國便開始了養(yǎng)蠶、繅絲、織綢。

      眾所周知,桑葉是蠶的食物,蠶只有獲得充裕的食物才能正常進(jìn)行吐絲結(jié)繭,所以種好桑樹是織造出優(yōu)秀絲綢的基礎(chǔ)準(zhǔn)備。

      隨著四季氣候條件的變化,桑樹有規(guī)律地進(jìn)行著發(fā)芽、抽枝長(zhǎng)葉、開花結(jié)果、落葉休眠等生命活動(dòng)。這種周期性的活動(dòng),不是簡(jiǎn)單的周而復(fù)始,而是對(duì)每年的氣候變化既有規(guī)律又有差異的反應(yīng)。

      從春季發(fā)芽到冬季落葉的這段時(shí)間是桑樹的生長(zhǎng)期。這個(gè)階段可細(xì)分為發(fā)芽期、旺盛生長(zhǎng)期和緩慢生長(zhǎng)期。生長(zhǎng)期的長(zhǎng)短因地區(qū)所在緯度而有不同,南方長(zhǎng),北方短。每年人們開展相應(yīng)栽桑養(yǎng)蠶的生產(chǎn)活動(dòng),正是根據(jù)桑樹的生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律來制定的。例如,早春桑樹的發(fā)芽,需要?dú)鉁剡_(dá)到12℃以上。桑芽逐漸膨大,芽鱗分開,露出幼葉葉尖。經(jīng)過7~11天后,幼葉脫離芽孢后依次生長(zhǎng)。當(dāng)有兩到三片幼葉的葉身大半露出時(shí),葉尖分開好像雀嘴,生產(chǎn)上稱為雀口期或燕口期。然后,幼葉繼續(xù)生長(zhǎng),露出的葉柄向外側(cè)伸展,直至第一張葉片完整展開。

      在蠶桑農(nóng)諺中有句“桑樹發(fā)芽去暖蠶,四十五天就見錢”的話,表示一年蠶事的開展是根據(jù)桑樹的發(fā)芽情況來決定蠶卵的催青時(shí)間。催青又叫暖種。催青約7天之后開始收蟻蠶,此時(shí)桑樹枝頭的桑葉長(zhǎng)勢(shì)正旺,蠶農(nóng)需要精心選擇綠中帶黃的嫩葉,將其切碎后喂養(yǎng)蟻蠶。食下桑葉的蠶逐漸長(zhǎng)大,在蛻完四次皮之后,成熟結(jié)繭。最后,蠶農(nóng)就可以適時(shí)地采下蠶繭。

      養(yǎng)蠶

      蠶的吐絲結(jié)繭跟蠶體內(nèi)的絲腺器官有關(guān)。從蠶的成長(zhǎng)過程來看,在幼蟲階段,蠶在吃下大量的桑葉后,會(huì)消化吸收桑葉中的營(yíng)養(yǎng)成分。然后,桑葉中的各種氨基酸就會(huì)被蠶體內(nèi)的絲腺所吸收儲(chǔ)存。隨著蠶齡的增大,絲腺也會(huì)隨之增大,在五齡期膨大速度尤為快速。在吐絲結(jié)繭之前,從外觀上觀察能夠看到蠶體胸部略顯透明,正是絲腺內(nèi)積聚大量蛋白質(zhì)的緣故。

      至于蠶吐絲結(jié)繭的原因,從蠶的生理上來講,由于組成絲腺的蛋白質(zhì)是由氨基酸組成,蠶體內(nèi)若氨基酸過多會(huì)使蠶體中毒。所以,蠶需要通過吐絲來排解氨基酸達(dá)到解毒的目的。

      就自然條件下來說,蠶作為一種完全變態(tài)的昆蟲,生命的每個(gè)階段都很脆弱。在蠶蛹階段,它的生命最脆弱,它會(huì)停止取食,喪失行動(dòng)能力,很容易受到天敵的傷害。蠶進(jìn)化出吐絲結(jié)繭的行為,將自身包裹在致密的繭殼當(dāng)中。這樣既可以躲避天敵,保護(hù)自己,又可以放心地在蠶繭里變成蠶蛹,并讓蠶蛹體內(nèi)的器官轉(zhuǎn)變成蠶蛾的形態(tài),最終羽化成蠶蛾。

      總之,吐絲能夠排毒,結(jié)繭能夠保護(hù)蠶蛹,吐絲結(jié)繭是蠶適應(yīng)環(huán)境獲得生存的本能。一只蠶要花費(fèi)將近3天的時(shí)間,連續(xù)吐出1000多米的長(zhǎng)絲,才能結(jié)成一個(gè)蠶繭。

      不一樣的彩色蠶繭

      我們生產(chǎn)用的蠶繭顏色一般為白色繭。但家蠶所吐的繭絲顏色其實(shí)不只是有白色,還有許多色彩豐富的彩色繭,如金黃、紅色、銹色、綠色等等。好比人的膚色有黃、白、黑、棕等顏色。

      從生物學(xué)角度來講,顏色表現(xiàn)是由物種內(nèi)在相對(duì)應(yīng)的基因所控制。蠶繭繭色阿表現(xiàn)的正常型性狀為白色,表現(xiàn)這種性狀基因的蠶品種,它消化吸收過程中生成的色素?zé)o法滲透到絲腺里,無法使絲腺變成彩色。而彩色繭的繭色是屬于一種突變型性狀,對(duì)黃紅繭系的蠶品種來說,消化吸收了桑葉中的類胡蘿卜素,這種色素能夠最終滲透到以絲膠為主要成分的絲腺里,顯現(xiàn)出黃紅繭系的顏色。綠色繭系的蠶品種則能使蠶體生成的黃酮類色素分布于絲膠及絲素中,使繭絲呈現(xiàn)相應(yīng)的綠色系顏色。

      蟻蠶是什么?

      蠶的一生要經(jīng)過蠶卵、蟻蠶、熟蠶、蠶繭、蠶蛾這幾個(gè)生命階段,共50多天的時(shí)間。剛從卵中孵化出來的蠶像螞蟻一樣小,所以稱為“蟻蠶”,它身上長(zhǎng)滿細(xì)毛,約兩天后毛就不明顯了。蟻蠶出殼后約40分鐘就有食欲,這時(shí)就要開始喂養(yǎng)過程了。

      繅絲

      一個(gè)個(gè)的蠶繭,離一件絲織品的距離還很遠(yuǎn)。人們還要通過繅絲這一工藝將蠶繭中的蠶絲抽出來,然后抱合膠著在一起,制作成更長(zhǎng)的生絲。

      中國開始使用機(jī)械繅絲是在清咸豐十一年(1861年),上海建立首個(gè)以蒸汽為動(dòng)力的近代繅絲廠—怡和洋行紡絲局。在此之前,人們都是通過手工和操作繅絲車來完成這個(gè)耗時(shí)耗力的工序。

      在絲綢之路繁榮的唐代,開始出現(xiàn)繅絲車,這對(duì)于完全依靠手工的繅絲勞動(dòng)者來說,是一件好事。不過這些繅絲車還是手搖式的,效率要比后世出現(xiàn)的腳踏式低下。宋代繅絲技術(shù)發(fā)展較快,腳踏式是從手搖式發(fā)展而來的革新成果,從此繅絲者可以騰出雙手來進(jìn)行工作,生產(chǎn)效率大為提高。同時(shí),人們對(duì)繅絲時(shí)所用水質(zhì)更加重視,將繅出的蠶絲隨即用火烘干,這樣做可以方便后道工序執(zhí)行以及保持絲色鮮潔。

      你知道“軋蠶花”的風(fēng)俗嗎?

      所謂的軋蠶花,就是蠶農(nóng)們?yōu)榱似砬箫L(fēng)調(diào)雨順、蠶桑豐收而舉行的一項(xiàng)古老的蠶事風(fēng)俗活動(dòng),主要在浙江湖州南潯含山一帶舉行。這一活動(dòng)源自宋代,歷明清而益盛。蠶花,即剛孵出的幼蠶,浙江杭嘉湖一帶方言亦稱蠶繭收成為蠶花,軋蠶花活動(dòng)時(shí)所用的彩紙折成的小花也稱蠶花。

      早先蠶農(nóng)養(yǎng)蠶時(shí)留繭育種,為了確保自家蠶種出得好、出得齊,每當(dāng)清明時(shí)節(jié),含山方圓百里的百姓都要背著蠶種包,頭插蠶花,齊聚含山,去蠶神廟祭拜蠶花娘娘,為他們的蠶寶寶祈求消災(zāi)祛病,祝愿蠶花豐收。年復(fù)一年,千年沿襲,就形成了含山獨(dú)有的民俗文化活動(dòng)—清明軋蠶花廟會(huì)。

      織染

      繅絲完成后基本上就可以開始織造絲綢了,根據(jù)需求和織造目的不同,還需要確定生絲是否需要再進(jìn)行加工處理。將生絲作為經(jīng)絲、緯絲,交織制成絲織品的過程,是織造的基本方式。根據(jù)織物組織、經(jīng)緯線組合、加工工藝和綢面表現(xiàn)形狀的不同,絲綢又分為不同的名字。

      絲綢最大的美麗就在于它的紋路和花色,前者依靠紡織技藝來達(dá)成,后者則需要進(jìn)行染色。

      古代染色采用的是天然染料,有植物染料、礦物顏料和動(dòng)物分泌物染料。戰(zhàn)國以前,已經(jīng)有了絲和麻的精練、染色、繪畫等織物加工系統(tǒng)。秦漢以后,印染工藝技術(shù)取得重要進(jìn)展,石染(礦物質(zhì)顏料染色)和草木染(植物染料染色)不斷得以創(chuàng)新。植物性染料很多,如茜草紅、藎草黃、榛槲黑、槐米黃,尤其是蘭草,提煉出將植物染得更深的靛青。白云母、紅朱砂、黑石墨、金銀等屬于礦物顏料,則被用來做涂染顏料。動(dòng)物性染料有胭脂蟲,紫膠蟲(紫鉚)、墨魚汁等。而紫鉚,是一種很奇特的動(dòng)植物連體的染料。

      隨著顏料、染料以及染色工藝技術(shù)的發(fā)展,紡織品色彩的專用名詞也相應(yīng)增加:如縉、絳就是人們按照顏色差別,為一些紅色系絲織品起的名字,其他很多不同顏色的絲織品也有自己的專屬名稱。

      一件精美的絲織品誕生不易,要經(jīng)過繁復(fù)的工序才能完成,所以它的價(jià)格也非常高昂,成為世界各國無比青睞的奢侈品。美麗的絲綢作為絲綢之路上的重要角色,在歷史上寫下了濃墨重彩的篇章,也為我們的現(xiàn)代生活增添了豐富的色彩。

      隋唐時(shí)絲綢的花色

      隋唐五代時(shí)期,除政府官員按制度穿用規(guī)定花色的官服之外,一般生活服裝流行圖案花式極為豐富多彩。從題材而言,大體有如下幾類:

      動(dòng)物類?如練鵲、鴛鴦、孔雀、鸞鳥、雞、鴨、鳳、龍、羊、牛、馬、翼馬、獅、翼獅、鹿、野豬頭、大角野山羊、蜂、蝶等。

      植物類?如蓮、菊、牡丹、葡萄、石榴、忍冬、卷草、寶相花、變體寶相花、心形花瓣、花樹、各式小團(tuán)花等。

      幾何類?如條、格、菱格、棋局、規(guī)矩、龜甲、波折、人字、圓珠等。

      人物類?如狩獵、騎士、雙人持壇、“胡王”牽駝等。

      其他?如樗蒲、水波、流云、新月、雙斧、展翼、“吉”字、“同”字、“貴”字、“山”字、“天”字、“王”字等。

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