食物防霾靠譜嗎？
2014-12-15 06:29:02
黨的生活(黑龍江) 2014年12期
霧霾天時，食藥同源的食材廣受推崇，主要有羅漢果、魚腥草、綠茶、胡蘿卜、海帶等。被人們寄予厚望的食品在防霾上真的靠譜嗎？
網(wǎng)傳防霾食品一部分是中醫(yī)津津樂道的“清肺潤肺”食物。中醫(yī)理論認(rèn)為，“清肺潤肺”食物對呼吸道疾病的預(yù)防有一定效果，但是對霧霾是否有特效就難說了。一方面古代沒有霧霾天，清肺潤肺食物能否抗霧霾，沒有可靠的經(jīng)驗(yàn)留給我們；另一方面，當(dāng)前也沒有研究結(jié)果表明這類食物能有效地將吸入肺泡的污染物清除掉。
所以，說“清肺潤肺”食物能有效“抗霾”是沒有科學(xué)依據(jù)的。不過，適當(dāng)吃些“清肺潤肺”食物，對提高免疫力及預(yù)防呼吸道疾病還是有所幫助的，對健康整體有益。 （摘自《新民晚報》）endprint
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