注重科學實驗課堂教學培養(yǎng)學生動手操作能力

林茂城

摘 要：科學是一門自然科學的學科，在探索物質(zhì)的性質(zhì)和反應(yīng)規(guī)律中，必須運用多種方法來進行實驗教學。除常規(guī)的教學手段外，作為有進取的教師要有創(chuàng)新的思維，來探索科學實驗教學。

關(guān)鍵詞：科學；實驗課堂

中圖分類號：G632 文獻標識碼：B 文章編號：1002-7661（2014）21-079-01

初中科學是一門以實驗為基礎(chǔ)的學科，物質(zhì)的性質(zhì)要通過實驗來驗證，一些物質(zhì)的制取要通過實驗來完成，上好科學實驗課，從中學科學教學實際來看，科學實驗具有調(diào)動學生學習積極性、鞏固和運用雙基、發(fā)展智力和培養(yǎng)能力、培養(yǎng)學生優(yōu)良個性品質(zhì)等功能，對鞏固所學知識，培養(yǎng)學生的動手操作能力和創(chuàng)新意識是很有幫助的。在平常的教學中，主要進行了以下探索。

一、通過演示實驗，創(chuàng)設(shè)教學情景，從而激發(fā)學生的求知欲望

演示實驗教學，要在演示之前向?qū)W生交代清楚實驗內(nèi)容、目的及觀察的現(xiàn)象，告訴學生應(yīng)該觀察什么，從什么角度去觀察，怎樣捕捉稍縱即逝的現(xiàn)象，通過實驗現(xiàn)象的觀察，認真鋪設(shè)一些必要的階梯設(shè)下疑問，激發(fā)學生思考。這階段要求教師的操作要規(guī)范準確、能見度高，提示語要簡明扼要、抓住關(guān)鍵，以利于學生觀察、模仿和記憶。對于配置操作步驟用“一算二稱（量）三溶四移五定六搖”歸納；如把《粗鹽的提純》實驗中的過濾操作要領(lǐng)歸納為“一角、二低、三靠”，以利于學生整體上把握和記憶。學生開始動手實驗時，教師應(yīng)該首先從實驗態(tài)度引導(dǎo)，讓學生積極主動參與到實驗中來，這也是很關(guān)鍵的。特別是某些存在一定危險因素的實驗，如濃硫酸的腐蝕性、點燃氫氣（不純）會爆炸等，更要作好引導(dǎo)，消除學生對實驗的恐懼心理。其次，要從實驗技能和實驗思維兩個方面去導(dǎo)，以確保學生規(guī)范地進行實驗，做到操作明確、觀察有序、記錄科學等。由于學生實驗是由學生自行進行的，而不同學生的知識水平與能力層次也各有不同。因此，學生實驗過程中出現(xiàn)的問題也就各種各樣，教師難以在課前全面完整地加以預(yù)測。這就要求教師要深入學生實驗操作之中。巡視指導(dǎo)，及時發(fā)現(xiàn)問題并解決問題。一個一個的疑問激發(fā)了學生的思維活力，以生動的實驗探索，不斷的學生實驗是在學生完成某一單元教學內(nèi)容后，在教師組織指導(dǎo)下由學生親自完成的課堂實驗，是學生獲取知識、形成技能、發(fā)展智能和個性品質(zhì)的最佳途徑。設(shè)置疑問，使學生思維活躍，求知欲望逐漸增加。

二、通過實驗，激發(fā)學生的探索與創(chuàng)新能力

學生實驗是在學生完成某一單元教學內(nèi)容后，在教師組織指導(dǎo)下由學生親自完成的課堂實驗，是學生獲取知識、形成技能、發(fā)展智能和個性品質(zhì)的最佳途徑。學生實驗不僅是學生學好化學的重要手段，而且在培養(yǎng)學生創(chuàng)新思維，增強創(chuàng)新意識，養(yǎng)成創(chuàng)新思維習慣中起重要作用。任何學生實驗都是在一定實驗?zāi)康暮蛯嶒灧椒ǖ闹湎麻_展的，明確實驗?zāi)康暮蛯嶒灧椒ㄊ沁M行實驗的關(guān)鍵。因此，在學生動手前，要引導(dǎo)學生弄清實驗的目的與要求，明確實驗的關(guān)鍵和注意事項，從而使學生的實踐活動沿著既定的教學目標得以順利進行。搞清通過實驗要驗證哪些性質(zhì)，培養(yǎng)何種技能，受到哪些教育。你對這個實驗還有什么其他的做法或改進等，如實驗室制取二氧化碳，除總的·目的外，我們還要求學生把握以下幾點：塊狀固體藥品取用；液體藥品傾倒；導(dǎo)管連接；二氧化碳氣體收集、檢驗、驗滿方法；你對該實驗裝置滿意嗎？如何改進？這樣就能很好地激發(fā)學生思維，通過認真思考，不僅激活學生認知結(jié)構(gòu)中所學的相關(guān)知識，同時也啟迪學生實驗研究方法等。這樣，學生明確了實驗?zāi)康?，操作起來自然順利，由于實驗前教師給學生提出了對實驗改進的問題，學生在操作時就注意了觀察思考，覺得課本中的裝置圖不是很科學，不能隨時控制反應(yīng)，教師因勢利導(dǎo)，讓學生嘗試改進方法，畫出裝置圖，這樣一來，學生得到了嘗試創(chuàng)新的體驗，享受到了成功的快樂。

三、在實驗過程中，教師發(fā)揮起監(jiān)督的作用

在實驗過程中，教師要及時指導(dǎo)。指導(dǎo)的主要內(nèi)容有不僅包括實驗知識、實驗技能和實驗思維等三個方面；還要包括指導(dǎo)學生全面理解和掌握實驗?zāi)康摹嶒炘?、儀器性能以及得到什么樣的實驗結(jié)論等內(nèi)容；同時在實驗技能方面，教師要指導(dǎo)學生認識儀器、掌握儀器的操作規(guī)程、實驗操作步驟、正確觀察、記錄和處理實驗數(shù)據(jù)等；在實驗思維方面，要指導(dǎo)學生掌握實驗的科學方法，做到學會觀察、學會記錄、學會處理數(shù)據(jù)、學會推理、學會誤差分析等內(nèi)容。實驗室的開放，給學生提供了廣闊的實驗空間，但教師如果不給予必要的指導(dǎo)，它發(fā)揮的作用必然減弱。因此，對每一個實驗操作，要求學生不僅要有規(guī)范的操作技能，而且要有準確的語言表達。如實驗室制二氧化碳的實驗，實驗中藥品、步驟很清楚，但為了培養(yǎng)學生探究創(chuàng)新能力，我們把此實驗進行了改進，讓它以習題的形式出現(xiàn)。在《配置一定物質(zhì)的量濃度的溶液》學生實驗教學中，實驗前首先借助該實驗的前言（導(dǎo)語），點明該實驗的意義，從而揭示該實驗的主題——學習配置一定物質(zhì)的量濃度的溶液；在此基礎(chǔ)上提出下列問題：要配置一定物質(zhì)的量濃度的溶液，需要那些準確物理量？需要這些準確的物理量，必須用到那些儀器？這些儀器如何實現(xiàn)這一目的？三個問題很好地激發(fā)學生思維，通過認真思考，不僅激活學生認知結(jié)構(gòu)中關(guān)于物質(zhì)的量濃度的相關(guān)知識，同時啟迪學生實驗研究方法等。

總之，科學是一門自然科學的學科，在探索物質(zhì)的性質(zhì)和反應(yīng)規(guī)律中，必須運用多種方法來進行實驗教學。除常規(guī)的教學手段外，作為有進取的教師要有創(chuàng)新的思維，來探索科學實驗教學。