初中化學(xué)實驗教學(xué)策略探析

周麗

一、激發(fā)學(xué)生的實驗興趣

教師要善于抓住學(xué)生的心理特征，利用學(xué)生的好奇心，鼓勵學(xué)生多做化學(xué)實驗，讓學(xué)生在動手操作的過程中獲得樂趣，從而養(yǎng)成通過實驗探索、驗證猜想的自主學(xué)習(xí)意識。在學(xué)生剛剛接觸化學(xué)這門學(xué)科時，教師要把握住實驗的難度，不要準(zhǔn)備難度太高、學(xué)生難以模仿和學(xué)習(xí)的實驗，而應(yīng)該通過一些簡單而神奇的小實驗來吸引學(xué)生，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。例如，教師可以準(zhǔn)備一張白紙，用稀硫酸在白紙上寫幾個字，因為稀硫酸是無色透明的，所以寫出字之后看不出來。接著，教師將紙放在火焰上慢慢加熱，稀硫酸蒸發(fā)變成濃硫酸，紙被濃硫酸碳化，字就顯現(xiàn)出來了。學(xué)生在不知曉原理的情況下，看到這樣神奇的現(xiàn)象很容易產(chǎn)生好奇心，增強了學(xué)生的求知欲。教師利用學(xué)生的興趣，引導(dǎo)學(xué)生動手操作，從而更好地掌握化學(xué)實驗的要領(lǐng)。

二、精心準(zhǔn)備，開展分組實驗

進行實驗教學(xué)，教師實驗前的準(zhǔn)備尤為重要，必須做到以下幾點：第一，提前試做實驗，檢查儀器、藥品是否齊全，有沒有問題及隱患，不僅演示實驗需如此，分組實驗亦如此。在試做的過程中，仔細考慮每一步操作中，學(xué)生可能出現(xiàn)的問題及預(yù)防、改進措施。比如，在做二氧化碳制取與性質(zhì)的實驗時，本來應(yīng)該把二氧化碳往燒杯中緩慢傾倒，有的學(xué)生卻順著高的蠟燭把一大瓶二氧化碳一下子倒下去，結(jié)果出現(xiàn)了高處蠟燭先熄滅的現(xiàn)象。第二，堅持親自準(zhǔn)備實驗器材和藥品。首先根據(jù)實驗?zāi)康?，選用合適的器材。

三、加強課堂組織，正確開展指導(dǎo)實驗

多數(shù)初中學(xué)生把觀察簡單地理解為“看”，對看到的現(xiàn)象缺乏分析和思考，實驗完畢往往答不出產(chǎn)生現(xiàn)象的原因和實驗結(jié)論，如果他們沒經(jīng)過必要的訓(xùn)練，那么一堂課下來，教師會被弄得疲憊不堪，學(xué)生也在嬉戲中一無所獲。由于初中九年級的前幾節(jié)實驗課是培養(yǎng)學(xué)生良好實驗習(xí)慣的關(guān)鍵，要下大力氣抓好實驗課堂紀(jì)律，規(guī)范實驗習(xí)慣；每個實驗完畢后要總結(jié)實驗中的問題和原因；要培養(yǎng)好實驗助手和實驗小組長，讓他們在試驗中協(xié)助教師指導(dǎo)本組的其他同學(xué)，使老師能集中精力輔助差生。實踐證明，讓學(xué)生主動參與實驗教學(xué)比教師唱“獨角戲”要好得多。

另外，在實驗教學(xué)中應(yīng)重視對學(xué)生進行科學(xué)方法的指導(dǎo)，指導(dǎo)得法與否是實驗成敗的關(guān)鍵。

1.對一些技巧性較強的實驗操作，不但要對學(xué)生精心指導(dǎo)，還要讓學(xué)生反復(fù)練習(xí)。如連接儀器、氣密性檢查、使用酒精燈加熱等操作，學(xué)生都要反復(fù)操練才能掌握其操作技巧。

2.善于指導(dǎo)學(xué)生認(rèn)真思考實驗現(xiàn)象和實驗結(jié)果。如在探究“實驗室制取二氧化碳”實驗時可讓學(xué)生思考：“如何選擇發(fā)生裝置？”“如何收集二氧化碳？”“制取氧氣的裝置能否用于制取二氧化碳？”這些問題能培養(yǎng)學(xué)生在實踐中發(fā)現(xiàn)問題、提出問題、解決問題的能力。

3.發(fā)現(xiàn)共性問題，應(yīng)及時向全體學(xué)生做補充指導(dǎo)，發(fā)現(xiàn)學(xué)生的操作技能有錯誤或觀察判斷不正確時，要及時指導(dǎo)學(xué)生糾正。實驗結(jié)束后要仔細評閱學(xué)生的實驗報告。

四、積極探尋實驗教學(xué)的輔助教學(xué)方式

在初中化學(xué)實驗教學(xué)中要充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用，通過多媒體進行化學(xué)實驗可以突出學(xué)生的主體性，培養(yǎng)學(xué)生的獨立思考能力，還可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)學(xué)生信息獲取、接收、應(yīng)用的能力。多媒體教學(xué)是對初中化學(xué)實驗教學(xué)不足的補充。初中化學(xué)實驗教學(xué)具有一定的局限性，由于客觀條件的限制，部分實驗無法順利進行，造成許多這部分內(nèi)容無法生動形象的講授，而多媒體教學(xué)恰好可以很好地補充這一不足。把許多在現(xiàn)實中無法進行的實驗直觀形象的呈獻在學(xué)生面前。從而使學(xué)生通過圖片、視頻等多種形式更好地了解學(xué)習(xí)內(nèi)容。

化學(xué)實驗并不一定僅局限于課堂教學(xué)中，課外活動也可以作為化學(xué)實驗教學(xué)的重要補充。我們可以組織化學(xué)實驗興趣小組，讓學(xué)生有更多的機會發(fā)現(xiàn)和探索化學(xué)知識，讓學(xué)生有更多的機會發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題，進而優(yōu)化和改變學(xué)生的認(rèn)知結(jié)構(gòu)。還可以組織學(xué)生參加社會實踐，通過觀看藥品、化妝品的試驗和生產(chǎn)流程，學(xué)習(xí)制作肥皂等都可以為學(xué)生提供化學(xué)實驗學(xué)習(xí)的過程。

課堂教學(xué)是實施素質(zhì)教育的主渠道，優(yōu)化課堂結(jié)構(gòu)，構(gòu)建素質(zhì)教育下的化學(xué)課堂教學(xué)已勢在必行。在初中教育階段，只有把新課程的教育理念充分與化學(xué)實驗教學(xué)相結(jié)合，為學(xué)生創(chuàng)設(shè)親身參與實踐的情境，才能使化學(xué)實驗教學(xué)具有獲知、激趣、求真、循理、育德等教育功能。實驗教學(xué)在培養(yǎng)學(xué)生方面的功能是多方面的，為了使學(xué)生真正成為學(xué)習(xí)的主人，必須把實驗課的教學(xué)過程，構(gòu)建成學(xué)生主體性的開發(fā)、培養(yǎng)、提高的過程。讓學(xué)生在民主、寬松、和諧的教學(xué)氛圍中，生動活潑地主動完成實驗，整體上提高學(xué)生的科學(xué)素質(zhì)。

（作者單位：江蘇泗陽致遠中學(xué)）