大棚蔬菜病蟲害防治中的關(guān)鍵問題及相應(yīng)的生態(tài)控制措施

摘要：生態(tài)防治具有安全、無污染的特點，本文介紹了大棚蔬菜病蟲害的主要類型，并找出目前防治中存在著農(nóng)民認(rèn)識淡化、基礎(chǔ)設(shè)施薄弱、技術(shù)條件較差等問題，同時給出了應(yīng)對大棚種植中防治病蟲的生態(tài)控制措施。

關(guān)鍵詞：大棚蔬菜；病蟲害防治；生態(tài)控制

中圖分類號： S43 文獻(xiàn)標(biāo)識碼： A DOI編號： 10.14025/j.cnki.jlny.2014.23.0061

利用大棚和地膜結(jié)合的方式種植蔬菜是農(nóng)業(yè)勞動生產(chǎn)過程中克服生產(chǎn)季節(jié)性、提高產(chǎn)量、增加收入的高效途徑。但是大棚蔬菜種植過程中，由于該農(nóng)業(yè)模式較為封閉的培養(yǎng)環(huán)境和污染物難以及時排出的特殊生態(tài)環(huán)境，導(dǎo)致病蟲害發(fā)生的種類多、蔓延快、為害重，是大棚蔬菜生產(chǎn)中最突出的問題，最終導(dǎo)致產(chǎn)量的下降。本文根據(jù)筆者實際經(jīng)驗，分析了大棚蔬菜防治中存在的問題，并從生態(tài)角度談?wù)効刂频拇胧?/p>

1大棚蔬菜病蟲害的主要類型

1.1茄果類、瓜類灰霉病

茄果類和瓜類灰霉病是發(fā)生在大棚蔬菜種植過程中常見的真菌性病害，屬低溫高濕型病害，病原菌生長溫度為2℃～30℃，適宜溫度20℃～25℃，濕度持續(xù)90%以上時為病害高發(fā)期。其致病原因在于大棚內(nèi)部濕度和溫度較高，使得環(huán)境較為適合灰葡萄孢菌的生長和繁殖，從而促使真菌侵染植物的花、果、葉、莖均可發(fā)病，最終導(dǎo)致果實在成熟之前就腐爛變質(zhì)，影響了整個茄果類、瓜類蔬菜的收成。

1.2黃瓜和西瓜的枯萎病

瓜類枯萎病又稱萎蔫病、蔓割病，是瓜類重要病害。封閉的種植環(huán)境給該病菌提供了繁殖和不斷發(fā)展的溫床，最終感染瓜類植物。尤其是在黃瓜和西瓜的種植中，由瓜類枯萎病菌引起的枯萎病十分常見。植物發(fā)病突然，癥狀包括嚴(yán)重的點斑、凋萎或葉、花、果、莖或整株植物的死亡。生長迅速的幼嫩組織常被侵襲，可影響花、葉、芽包、幼苗、小枝、莖（藤）及頂梢。

1.3溫室白粉虱

溫室白粉虱是廣泛分布在南方潮濕地區(qū)的常見蟲害，其成蟲和若蟲吸食植物汁液，被害葉片褪綠、變黃、萎蔫，甚至全株枯死。此外，由于其繁殖力強，繁殖速度快，種群數(shù)量龐大，群聚為害，并分泌大量蜜液，嚴(yán)重污染葉片和果實，往往引起煤污病的大發(fā)生，嚴(yán)重影響植株光合作用，使蔬菜失去商品價值。除嚴(yán)重為害番茄、青椒、茄子、馬鈴薯等茄科作物外，也是嚴(yán)重為害黃瓜、菜豆的害蟲。

1.4溫室紅蜘蛛

紅蜘蛛喜歡高溫干燥環(huán)境，因此，在高溫干旱的氣候條件下，繁殖迅速，為害嚴(yán)重。溫度超過30℃，濕度大于70%不利于發(fā)生。氮肥偏多時老葉片發(fā)生較重。多群集于植物葉片以刺吸式口器吸食汁液，并結(jié)成絲網(wǎng)，以植物的汁液為生，吸附在植物莖葉上，導(dǎo)致植物的養(yǎng)分供給不足，從而使得植物的生長受限，受害葉片褪綠，出現(xiàn)白色小點，導(dǎo)致葉片干枯。紅蜘蛛的傳播蔓延除靠自身爬行外，風(fēng)、雨水及人工操作攜帶是重要途徑。

2結(jié)合案例，分析大棚病蟲害防治的關(guān)鍵問題

2.1生物防治方法少，主要依靠化學(xué)方法

以福建省順昌縣，蔬菜生產(chǎn)保護(hù)地——元坑鎮(zhèn)際下村茄果類、瓜類生產(chǎn)基地為例，在該村的茄果類、瓜類大棚模式生產(chǎn)過程中，遇到了一些溫室種植的常見問題，但是在出現(xiàn)這種問題的時候，該生產(chǎn)基地的村民選擇了在短時間內(nèi)較為高效的化學(xué)防治方法，用化學(xué)制劑將病蟲害殺滅，這種方法雖然在短期內(nèi)較為有效，但是一方面沒有從根本上解決病蟲害的問題。另一方面大量使用農(nóng)藥會造成蟲害產(chǎn)生抗藥性，從而更加難以解決。

2.2無切實可行的生物防治措施

由于大棚種植過程中，棚內(nèi)的溫度和濕度較高，這就使得原本應(yīng)該在冬季因氣溫降低而死亡的害蟲數(shù)量大大增加，從而使得整個棚內(nèi)的害蟲繁殖量較大，尤其是在福建省順昌縣洋口鎮(zhèn)沙墩村，由于蔬菜種植年代長，本身生物物種較為豐富從而使得病蟲害的影響范圍更為廣泛，但是由于村民缺乏相關(guān)的生物學(xué)和生態(tài)學(xué)支持，致使在該區(qū)域內(nèi)難以建立完善的生物防治措施和機制。

2.3現(xiàn)行的植物保護(hù)體系和病蟲害監(jiān)測標(biāo)準(zhǔn)不適合大棚種植

現(xiàn)行的植物保護(hù)體系以及病蟲害檢測標(biāo)準(zhǔn)適合于普通的農(nóng)業(yè)種植過程而非少數(shù)的特殊種植模式，所以說在保護(hù)力度和檢測方面缺乏對于大棚蔬菜的種植，繼而導(dǎo)致政策和防治手段上過于單一從而無法適應(yīng)多變的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式。

2.4植物保護(hù)和技術(shù)推廣力度不夠

農(nóng)業(yè)的發(fā)展不僅需要勞動力素質(zhì)和有效勞動力供給的提高，更需要政府對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的支持不斷提高。尤其是在蔬菜種植方面，農(nóng)民不僅在生產(chǎn)過程中會遇到輪作、品種、市場等問題，在病蟲害方面的防控問題上最終對產(chǎn)量和農(nóng)業(yè)成果造成影響。例如在福建省順昌縣雙溪街道辦余坊村葉菜類、瓜豆類、茄果類的種植過程中，政府對于這方面的技術(shù)扶持力度不夠，從而使得病蟲害的生物防治措施無法達(dá)到真正發(fā)揮作用的效果。

2.5相關(guān)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)投入不足

大棚蔬菜種植過程中病蟲害的防治一方面需要遵循當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)人員的治理建議，另一方面則取決于相關(guān)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的投入和政府的支持力度。有關(guān)的基礎(chǔ)設(shè)施主要包括兩個方面。一是在病蟲害生物防治實施過程中需要的工具和相關(guān)生物的引進(jìn)；二是基礎(chǔ)設(shè)施還包括對于農(nóng)業(yè)推廣站的建設(shè)和病蟲害防治實驗室的建立。由于基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)是一種公共物品的供給，其具有較大的正向外部性，所以政府一方面可以通過自身的財政，支持相關(guān)設(shè)施的建設(shè)，另一方面可以鼓勵私人提供這類公共物品，使得公共基礎(chǔ)設(shè)施的供給能夠得到充分的保證。

3針對相關(guān)病蟲害問題的生物控制措施

3.1灰霉病的生物防治措施

茄果類和瓜類灰霉病是發(fā)生在大棚蔬菜種殖過程中的常見病害，應(yīng)做好相應(yīng)的農(nóng)業(yè)措施：“三要”即一是要加強苗床水分管理，做好大棚通風(fēng)排濕工作，降低大棚內(nèi)部濕度，使大棚內(nèi)部空氣相對濕度低于65%，做到陰雨天不澆水，發(fā)病后控制澆水次數(shù)；二是要加強栽培管理，不偏施氮肥，增施磷、鉀肥，培育壯苗，提高植株自身的抗病力；三是要保持農(nóng)事操作衛(wèi)生，及時拔除病苗，并放入塑料袋內(nèi)攜出棚外，集中處理病果、病葉。同時結(jié)合使用生物藥劑進(jìn)行防治。于發(fā)病前或初期使用3億CFU/克哈茨木霉菌300倍液噴霧，每隔7～10天噴施一次，發(fā)病嚴(yán)重時縮短用藥間隔，每隔5～7天噴施一次，連用3～4次，并可添加米糠或豆粕以增加田間木霉菌增殖的能量亦有利木霉菌在田間的分散性，使用量約為木霉菌之20～40倍。效果更明顯。也可用枯草芽胞桿菌500倍液噴霧。

3.2針對西瓜枯萎病的生物防治

西瓜枯萎病俗稱“死秧病”，發(fā)病初期，病株莖蔓上的葉片自基部向前逐漸萎蔫，似缺水狀，中午更明顯，最初1、2日，早晚尚能恢復(fù)正常，數(shù)日后，植株萎蔫不再恢復(fù)，慢慢枯死，多數(shù)情況全株發(fā)病，也有的病株僅部分莖蔓發(fā)病，其余莖蔓正常。發(fā)病植株莖蔓基部稍縊縮，病部縱裂，有淡紅色（琥珀色）膠狀液溢出，根部腐爛變色，縱切根頸，其維管束部分變褐色。在定植時或定植后和預(yù)期病害常發(fā)期前，將奧-力-克（青枯立克 ）按300倍液稀釋，進(jìn)行灌根，每7天用藥1次，用藥次數(shù)視病情而定。發(fā)病中前期： 使用奧力-克（青枯立克）50毫升+大蒜油15毫升，對水30斤進(jìn)行灌根，3天一次，連用2次。發(fā)病中后期：青枯立克75毫升+大蒜油15毫升+內(nèi)吸性強的化學(xué)藥劑進(jìn)行噴霧和灌根，3天一次，連用2～3次。灌根原則要灌透。

3.3溫室白粉虱的生物防治

溫室白粉虱寄主于黃瓜、菜豆、茄子、番茄、青椒、甘藍(lán)、甜瓜、西瓜、花椰菜、白菜、油菜、蘿卜、萵苣、魔芋、芹菜等各種蔬菜及花卉、農(nóng)作物等200余種。成蟲和若蟲吸食植物汁液，被害葉片褪綠、變黃、萎蔫，甚至全株枯死。采用人工釋放麗蚜小蜂、中華草蛉和輪枝菌等天敵可防治白粉虱。當(dāng)番茄平均每株白粉虱成蟲在0.5頭以下時，每隔2周連續(xù)3次釋放麗蚜小蜂每株共15頭，可控制白粉虱的發(fā)生為害。

3.4紅蜘蛛的生物防治

紅蜘蛛，又名棉紅蜘蛛，俗稱大蜘蛛、大龍、砂龍等，學(xué)名葉螨，我國的種類以朱砂葉螨為主，屬蛛形綱、蜱螨目、葉螨科。分布廣泛，食性雜，可危害110多種植物。田間棗紅蜘蛛的種類很多，據(jù)調(diào)查主要有中華草蛉、食螨瓢蟲和捕食螨類等，其中優(yōu)以中華草蛉種群數(shù)量較多，對棗紅蜘蛛的捕食量較大，保護(hù)和增加天敵數(shù)量可增強其對棗紅蜘蛛種群的控制作用。

參考文獻(xiàn)

[1]鄒濤.大棚蔬菜病蟲害防治技術(shù)探討[J].中國農(nóng)資，2013，（44）：33-34.

[2]鄭茜尹.大棚蔬菜苗期防治技術(shù)[J].中國農(nóng)資，2012，（44）：77-78.

作者簡介：黃金濤，大專學(xué)歷，福建省順昌縣植保植檢站，農(nóng)藝師，研究方向：植保植檢。endprint