跨文化交際視野下的英美文化教學改革初探

賈春霞

（濟南大學外國語學院）

跨文化交際視野下的英美文化教學改革初探

賈春霞

（濟南大學外國語學院）

“英美文化”又稱“英美概況”，是介紹英語國家社會與文化的一門課程，是英語專業(yè)的基礎(chǔ)課程。該課程重點介紹英美等國的地理、歷史、政治、經(jīng)濟、文化傳統(tǒng)、風俗習慣和社會生活等方面的內(nèi)容。該課程一方面要求學生了解主要英語國家的文化背景，另一方面又要求學生具有對文化差異的敏感性和一定的跨文化交際能力。傳統(tǒng)的“英美文化”教學存在一定的弊端,比如側(cè)重文化知識的介紹、忽視跨文化交際能力的培養(yǎng)等。因此要培養(yǎng)學生的跨文化交際能力，必須引入跨文化交際理論，在教學內(nèi)容、教學方法、授課形式、評價體系等方面進行課程教學改革。

跨文化交際 英美文化 顯性文化 隱性文化

一、前言

當今世界，科技日新月異，經(jīng)濟高度全球化，文化日益多元化，單純的培養(yǎng)語言能力的英語教學已經(jīng)無法滿足時代的需求。我們應(yīng)當改變目前的“重語言形式，輕文化因素”的教學模式，在英語教學中注重文化信息和文化因素的引入，提高學生對中西文化差異的敏感性和適應(yīng)性，從而培養(yǎng)學生的跨文化交際能力?！坝⒚牢幕庇址Q“英美概況”，是介紹英語國家社會與文化的一門課程，是英語專業(yè)的基礎(chǔ)課程。該課程重點介紹英美等英語國家的地理、歷史、政治、經(jīng)濟、文化傳統(tǒng)、風俗習慣和社會生活等方面的內(nèi)容。該課程一方面要求學生了解主要英語國家的文化背景，擴大知識面；另一方面又要求提高學生對文化差異的敏感性、包容性和處理文化差異的靈活性，培養(yǎng)學生的跨文化交際能力。傳統(tǒng)的“英美文化”教學存在一定的弊端,比如側(cè)重文化背景知識的介紹、忽視跨文化交際能力的培養(yǎng)等，在這種狀況下必須引入跨文化交際理論，在教學內(nèi)容、教學方法、授課形式、評價體系等方面進行課程教學改革。

二、傳統(tǒng)的“英美文化”教學存在的問題

第一，教材缺乏系統(tǒng)性。本課程教材選用的是朱永濤主編的《英語國家社會與文化入門》，內(nèi)容較新穎而充實，缺點是章節(jié)間缺乏聯(lián)系，系統(tǒng)性不強。同時，學生也反映該教材知識量大，但對大學二年級的學生來說生詞較多，壓力較大。第二，傳統(tǒng)的教學模式仍以教師講述文化背景知識為主，學生學習過程中的主觀能動性發(fā)揮得還不夠。教師過多地關(guān)注大量的文化背景知識，而對東西方文化差異的關(guān)注度不夠。第三，學生對文化背景知識的了解較多，而在用英語獲取信息的能力上略顯不足，還不能從文化差異的角度獨立思考問題。最后，因為客觀條件的限制，合班上課的教學效果不夠理想。以上種種因素導致學生對該課程的滿意度不高，也阻礙了跨文化交際能力的培養(yǎng)。

三、跨文化交際理論引入“英美文化”教學改革

（一）跨文化交際理論

近年來，人們對跨文化交際的關(guān)注度越來越高，對這門學科的研究也越來越多。賈玉新在《跨文化交際學》一書中認為：“跨文化交際是指不同文化背景的人們之間的交際?！盵1]語言是交際的媒介，但在跨文化交際中，僅僅掌握語音、詞匯和語法，不了解深層的文化，就不能進行順暢而有效的交際。賈玉新認為跨文化交際能力主要包括語言與非語言行為能力、文化能力、相互交往能力和認知能力四個方面。顯而易見，傳統(tǒng)的教學方式在非語言行為能力和相互交往能力的培養(yǎng)上存在不足。另外，文化本身是一個非常抽象而寬泛的概念，根據(jù)內(nèi)容大體可分為“顯性文化”和“隱性文化”。[2]“顯性文化”指的是有關(guān)地理、歷史、政治、經(jīng)濟、科技、藝術(shù)、文學等方面的文化知識。“隱性文化”指的是社會行為規(guī)范、道德規(guī)范、價值觀念、思維方式、交際禮儀等深層的文化知識。“顯性文化”的學習要比“隱性文化”的學習要簡單得多，但跨文化交際能力的培養(yǎng)與“隱性文化”的學習是密不可分的。從一定程度上說，“隱性文化”比“顯性文化”更重要。因此，在英美文化教學中必須注意“隱性文化”上的教學。最后，與其他知識的學習不同，對文化的學習要求學習者不時地在情景中接觸英語文化，了解這種文化與本國文化之間的差異，并對文化差異進行客觀公正的描述、解釋，形成自己的觀點和立場。由此可見，在英美文化教學中必須適時根據(jù)教學內(nèi)容設(shè)計各種情景，使學生經(jīng)常接觸到原汁原味的外國文化。

（二）具體教學改革探討

1.教學內(nèi)容改革

首先將授課內(nèi)容由英國、美國兩個國別，修訂為以英國、美國為主，以加拿大、澳大利亞、新西蘭和愛爾蘭為輔，更全面地介紹英語國家的文化。改革后的文化教學主要集中于英語國家政體、社會風俗、教育、宗教、社會問題方面。并將授課重點由基本知識點的介紹，調(diào)整到英語國家文化的講授上，盡量使學生關(guān)注到“顯性文化”背后的“隱性文化”。比如，教材英國部分第一課是 “A Brief introduction to UK”(英國地理歷史簡介)，[3]在授課時要有意識地引導學生探討英國地理位置與民族性格的關(guān)系。在學習美國部分第三課“American Beginnings”(美國起源)時，要結(jié)合美國殖民地的歷史引導學生探討美國人的民族性格及美國社會的特點?？傊媒滩膬?nèi)容把“顯性文化”與“隱性文化”的學習結(jié)合起來，引導學生理解和感受“隱性文化”知識。同時，這種“隱性文化”的學習也會增強課堂的趣味性，啟發(fā)學生的思考。

2.教學方法改革

在教學方法上也可根據(jù)教學內(nèi)容的不同采取靈活多樣的方法。比如任務(wù)型教學法、交際型教學法、角色扮演法等。以任務(wù)型教學法為例，課前教師布置任務(wù)，引導學生進行“課題式學習”。每個章節(jié)都設(shè)定一個相關(guān)的課題，本課程共設(shè)10個課題。內(nèi)容如下：Travel in Britain,British Monarchy,Holidays and Festivals in Britain,Travel in Irish,Travel in Australia, Travel in New Zealand,Travel in America,The Presidents of America,Social problems of America,Travel in Canada。具體安排如下：課前提前布置學生進行課題研究，小組成員共同收集資料，對研究結(jié)果匯總分析，設(shè)計幻燈片展示等；課堂上每小組限時10分鐘進行英文發(fā)言，聽眾可提問和反饋。該活動很好地促進了學生檢索、組織、陳述信息的能力，實現(xiàn)了課堂上學生之間的互動，使學生對所學內(nèi)容做到融會貫通，同時也為高年級其他專業(yè)課程提供了學習方法上的引導。另外，還為每組同學進行了錄像，以方便學生自己查找問題和錯誤。課后要求小組成員對研究成果進行完善與修改，并將成果以作業(yè)形式提交到課程中心網(wǎng)站上進行交流。另外，另一個比較好的教學方法是角色扮演法。比如在學習西方國家節(jié)日習俗時，用角色扮演的形式表演小型話劇，使學生直觀地感受西方文化。

3.授課形式改革

由于師資條件的限制，國內(nèi)各院校在英美文化的授課上基本都是合班授課（至少50人以上）。這種大課堂的形式存在一些弊端，由于時間有限，不能做到每個小組的學生充分發(fā)表自己的意見，不能充分發(fā)揮學生的學習積極性，而要解決這一問題就必須控制課堂人數(shù)，進行小班授課。把單班人數(shù)控制在30人左右，這樣一來授課效果將會有明顯好轉(zhuǎn)，學生的學習熱情和積極性將會有很大提高。

另外，可以考慮在師資上進行調(diào)整，比如可以安排有英美文化背景的外教或者有英美留學背景的教師加入課程組，共同參與本課程的授課。長期以來，本課程的授課一直是由本國老師擔任，外教只負責一些邊緣課程，如聽力和口語等。外教參與部分內(nèi)容的授課會直接讓學生接觸原汁原味的西方文化，更具體直觀地學習外國文化，同時也更有利于跨文化交際意識的培養(yǎng)。同時與外教的交流也更有利于跨文化交際能力的培養(yǎng)。

4.評價體系改革

“英美文化”課程傳統(tǒng)的評價模式主要由平時成績和考試成績兩部分構(gòu)成。考試主要是以填空題、選擇題、名詞解釋以及問答題為主。雖然這些測試手段能夠督促學生重視信息積累與記憶，但從某種程度上抑制了學生對文化問題獨立思考的積極性。在本課程的改革實踐中，可以嘗試在考試中設(shè)置開放性問題，重點引導學生進行中西文化的比較，比如在期末考試中可以設(shè)計如下題目：（1）Please compare Christmas with Spring Festival of China and give your comments（請對西方圣誕節(jié)與中國春節(jié)的節(jié)日習俗進行比較分析）；（2）Please compare China and America in terms of national disposition,and give your comments（請分析比較中美兩國的民族性格）。 這些問題能啟發(fā)學生的思考，提高學生對文化差異的敏感性。另外，在平時成績的考量上，除了參考課堂表現(xiàn)外，還可要求學生就與課程相關(guān)的內(nèi)容寫1-2篇反思性文章 （Term paper），作為期終考試評價的一部分，計入學生的平時成績中。通過這些改革措施可以更好地引導學生對“隱性文化”知識的學習，培養(yǎng)學生的跨文化交際意識。

三、結(jié)語

世界經(jīng)濟科技發(fā)展日益全球化的時代背景決定了高校英語教學改革的大趨勢，那就是語言教學與文化教學的結(jié)合。而致力于培養(yǎng)學生跨文化意識的英語國家社會與文化課程也更需要順應(yīng)這一改革趨勢進行相應(yīng)的教學改革?？傊?，要培養(yǎng)具有全球視野的英語專業(yè)人才，必須以跨文化交際意識為核心，把語言技能和文化意識有機地結(jié)合起來。

[1]賈玉新.跨文化交際學[M].上海:上海外語教育出版社,1997.

[2]胡文仲.跨文化交際學概論[M].北京:外語教學與研究出版社,1999.

[3]朱永濤,王立禮.英語國家社會與文化入門[M].北京:高等教育出版社,2000.

本文為濟南大學百門課程教改項目“英語國家社會與文化”（項目編號：BMKC11032）的階段性研究成果