論紫砂陶的經(jīng)濟(jì)價(jià)值與文化效應(yīng)

◎薛 峰

論紫砂陶的經(jīng)濟(jì)價(jià)值與文化效應(yīng)

◎薛 峰

工廠手工業(yè)時(shí)代與商品經(jīng)濟(jì)相適應(yīng)，造就了人們的主要造物與商品經(jīng)濟(jì)緊密結(jié)合在一起，綜合形成完整的文化理念。宜興窯紫砂陶的生產(chǎn)直接揭開了它屬于商品經(jīng)濟(jì)文化范疇的文化素養(yǎng)不斷增加的整個(gè)生產(chǎn)與營銷的過程結(jié)合體的文化范疇。此時(shí)，生產(chǎn)技術(shù)與材料、思維與表達(dá)、形式與功能等諸多方面的緊密結(jié)合，既形成了商品的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，又形成了它的文化效應(yīng)。

紫砂陶 經(jīng)濟(jì)價(jià)值 文化效益

自從家庭建立后，生產(chǎn)與經(jīng)營就圍繞著家庭經(jīng)濟(jì)文化運(yùn)作開始了，尤其封建社會(huì)男耕女織的家庭經(jīng)濟(jì)代表了該社會(huì)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行的模式，也反映了該社會(huì)的經(jīng)濟(jì)特征。在封建社會(huì)中國陶瓷文化發(fā)展的模式，實(shí)際上，是亦農(nóng)亦瓷的經(jīng)營模式。換言之，男耕女織的家庭經(jīng)濟(jì)文化生活仍然在陶瓷文化社會(huì)適用。

工廠手工業(yè)時(shí)代，以技術(shù)為核心，以商品買賣為目的陶瓷生產(chǎn)成為陶瓷文化的主流之后，陶瓷的經(jīng)濟(jì)價(jià)值與文化效應(yīng)開始發(fā)生質(zhì)的變化。

本文以宜興窯紫砂陶生產(chǎn)為背景來討論該窯的陶瓷文化特征，旨在揭示時(shí)代陶瓷文化發(fā)展的規(guī)律及其文化特征。

一

工廠手工業(yè)時(shí)代，宜興窯的陶瓷生產(chǎn)直接揭開了商品經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)的帷幕，并將技術(shù)與材料、思維與表達(dá)集中在商品經(jīng)濟(jì)之上。

與小農(nóng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)以手工制作工藝為主導(dǎo)的陶瓷生產(chǎn)所形成的產(chǎn)品的社會(huì)文化效應(yīng)不同的，是在工廠手工業(yè)時(shí)代以同樣手段形成的產(chǎn)品，以謀求商品的價(jià)值為目的，而不是生產(chǎn)者自己消費(fèi)產(chǎn)品。

宜興窯生產(chǎn)制作紫砂陶器興起于明代，此時(shí)，正值工廠手工業(yè)以較高的程度發(fā)展，商品經(jīng)濟(jì)發(fā)展方興未艾。從工廠手工業(yè)時(shí)代商品經(jīng)濟(jì)的要素看，一是市場消費(fèi)的形成；二是技術(shù)支撐下的產(chǎn)品生產(chǎn)依靠家庭手工制作是不可能完成的。換句話說，在社會(huì)消費(fèi)領(lǐng)域中，必須產(chǎn)生一個(gè)階層，它以肩負(fù)社會(huì)生產(chǎn)為任務(wù)，以滿足由家庭消費(fèi)共同構(gòu)成社會(huì)需求。

于是，社會(huì)生產(chǎn)需要重新組合，以達(dá)到分工的目的和要求。這種社會(huì)文化發(fā)展的客觀性，必然要求傳統(tǒng)陶瓷生產(chǎn)的組織生產(chǎn)方式與生產(chǎn)目的發(fā)生徹底變革。

宜興窯之所以發(fā)生與發(fā)展起來，最為根本的原因就是它處在這樣的大文化背景下。紫砂陶器不僅是原始陶瓷生產(chǎn)方式與利用所形成文化的延續(xù)，而且，迅速適應(yīng)了它所處的社會(huì)環(huán)境的需要，即人們?nèi)匀徊豢杀苊獾匦枰镔|(zhì)生活的各種器具，這是原始造物精神及其宗旨的延續(xù)。

二

任何一種造物的社會(huì)文化價(jià)值均取決于該造物合適的生產(chǎn)目的，取決于該造物在人們文化生活中所起的作用。陶瓷造物也是如此，它以符合一定的社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)律為目的，并適合以一定物為追求的社會(huì)主流的文化生活為基準(zhǔn)的物質(zhì)和非物質(zhì)文化創(chuàng)造。明代中后期，由于在江南，尤其是傳統(tǒng)文化發(fā)展迅速的江浙地區(qū)，很快出現(xiàn)了商品需求，——這是不以任何階級(jí)、階層的意識(shí)為改變的客觀社會(huì)存在?；钴S的市場，大量需求與繁榮社會(huì)文化緊密結(jié)合起來，需要各種各樣的產(chǎn)品進(jìn)入消費(fèi)市場。于是，不論新產(chǎn)業(yè)，還是傳統(tǒng)手工制作，均需要以新的姿態(tài)適應(yīng)新文化生活的需要。

當(dāng)然，宜興紫砂陶器的生產(chǎn)就是這種新文化生活需求的社會(huì)生產(chǎn)。它以一定的物質(zhì)，即優(yōu)質(zhì)紫砂泥為基礎(chǔ)，以特殊的技術(shù)，即純粹的手工技術(shù)為保障，或?yàn)榧夹g(shù)支撐，以商品生產(chǎn)與營銷為目的，甚至綜合當(dāng)時(shí)社會(huì)化條件為因素的社會(huì)文化活動(dòng)。作為商品，它首先是有用的社會(huì)產(chǎn)品；其次，它在同類產(chǎn)品中所具有的優(yōu)勢，足以使它在市場競爭中占有絕對(duì)優(yōu)勢的經(jīng)濟(jì)文化地位。宜興紫砂陶器在人們的茶文化生活中，或者說在茶文化生活環(huán)境中，具有十分顯著的經(jīng)濟(jì)文化地位。

一方面，在中國傳統(tǒng)的茶文化中，宜興紫砂陶茶具，十分宜茶。有考據(jù)證實(shí)，“用紫砂作茶具，有盛茶隔夜不餿、不走味的說法。實(shí)際上，并非宜興紫砂泥有什么特異性能，而是陶質(zhì)茶具盛茶后，茶壺有細(xì)孔能吸收水蒸氣，不致在蓋上形成水珠，滴在茶水中攪動(dòng)茶液，加速茶的發(fā)酵，因而也相應(yīng)地減低了發(fā)餿和走味的條件?！?這就足夠了，——它在茶葉文化中具有的實(shí)用性，足以成為其文化功能的主要因素，作為適應(yīng)性商品，它是十分有益于茶飲文化的。換言之，紫砂陶器在茶飲文化中具有恰到好處的商品價(jià)值。

另一方面，宜興紫砂陶器成為茶具，在同類產(chǎn)品中所具有絕對(duì)的實(shí)用價(jià)值，即優(yōu)勢地位，它足以在市場競爭中占有絕對(duì)優(yōu)勢的經(jīng)濟(jì)文化地位。

隨著生產(chǎn)技術(shù)的進(jìn)步與人們對(duì)文化生活不斷的追求，越來越多的人口，不僅謀求生活的基本保障，而且，追求生活質(zhì)量也在日益增強(qiáng)。于是，作為消費(fèi)的產(chǎn)品，不僅需要具有基本的實(shí)用性功能，還需要富有人文主義文化特色。就商品的人文主義內(nèi)容而言，它具有與時(shí)代同呼吸和共命運(yùn)的本質(zhì)內(nèi)涵。例如，在現(xiàn)代主義設(shè)計(jì)理念中，形式與功能的統(tǒng)一是壓倒一切的設(shè)計(jì)原則。而工業(yè)生產(chǎn)與社會(huì)化消費(fèi)進(jìn)入到后工業(yè)社會(huì)之后，人們對(duì)于商品的消費(fèi)觀念發(fā)生了根本性的變化。后現(xiàn)代主義所主張的“文脈主義（Contextualism）、引喻主義（Allusionism）和裝飾主義（Amamentation）”成為設(shè)計(jì)的主流思想，相應(yīng)地，它在社會(huì)文化生活中具有極強(qiáng)烈的文化訴求。顯而易見，作為設(shè)計(jì)產(chǎn)品與作為社會(huì)消費(fèi)的產(chǎn)品，后工業(yè)社會(huì)人們的文化需求更加復(fù)雜化。也就是說，很鮮明地提高了消費(fèi)的文化層次。這里，再考證一下，紫砂陶器在茶飲文化中的后現(xiàn)代主義文化價(jià)值：它富有優(yōu)良材料特質(zhì)的秉性與造型形式及其美妙功能的和諧與統(tǒng)一；它富有歷史文脈主義的設(shè)計(jì)理念與制作工藝相結(jié)合；它富有原始材質(zhì)美、制作技術(shù)美、造型美和功能美等綜合性特征；它與其它同類功能的產(chǎn)品相比，具有手工制作所攜帶的共性與個(gè)性的完美的統(tǒng)一。正因?yàn)槿绱?，宜興紫砂陶器具有豐富多彩的文化價(jià)值，在經(jīng)濟(jì)社會(huì)中，這樣的文化價(jià)值與商品的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，是一脈相承的。毫無疑問，宜興紫砂陶器的文化效應(yīng)，是由經(jīng)濟(jì)價(jià)值決定的。

綜上所述，在商品經(jīng)濟(jì)社會(huì)，乃至市場經(jīng)濟(jì)社會(huì)，宜興紫砂陶器所具有的物質(zhì)性文化功能與其所具備的非物質(zhì)性文化功能的高度統(tǒng)一，是其經(jīng)濟(jì)價(jià)值，乃至文化價(jià)值的主要因素。

結(jié)論

通過對(duì)宜興紫砂陶的考證，可以從傳統(tǒng)文化到現(xiàn)代生活的發(fā)展與進(jìn)步方面進(jìn)行思考，宜興窯的紫砂陶器生產(chǎn)與商品經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)及其消費(fèi)的關(guān)系極其緊密，不論是材料的原始性特征，還是產(chǎn)品的現(xiàn)代文化氣息，不得不使人精心思考它的經(jīng)濟(jì)文化價(jià)值，而且，絕對(duì)會(huì)思考它的社會(huì)文化效應(yīng)。

[1]中國硅酸鹽學(xué)會(huì)《中國陶瓷史》文物出版社 1982年9月第一版

[2]田自秉 《中國美術(shù)史》東方出版中心 1985年1月第一版

[3]李少林，王達(dá)林，《中國茶話》北京：北京燕山出版社，2007年8月第一版

[4]徐東云，《商品學(xué)》，北京：清華大學(xué)出版社，2011年8月第一版

（作者單位：無錫工藝職業(yè)技術(shù)學(xué)院）

（責(zé)任編輯 馮雪峰）