香米變“金米”——定安縣翰林鎮(zhèn)象牙尖富硒香米走品牌發(fā)展之路

□葉彥彤

近日，在海口打工的定安縣翰林鎮(zhèn)章塘村村民勞昌法，托家人到定安翰林昌發(fā)水稻種植專業(yè)合作社，訂購(gòu)150斤象牙尖富硒香米給公司同事?！皠e小看這些米，貴著呢，12元一斤，但是一分錢(qián)一分貨，這種米確實(shí)好吃，物有所值?！眲诓ㄕf(shuō)。

看不出來(lái)，小小的大米還能賣(mài)12元一斤，比市場(chǎng)上的普通大米貴得多，到底它貴在哪里?定安翰林昌發(fā)水稻種植專業(yè)合作社理事長(zhǎng)、章塘村委會(huì)村支書(shū)勞昌彬用硒含量高、綠色無(wú)毒害、品種優(yōu)良、口感好等詞，形容他們合作社生產(chǎn)的象牙尖富硒香米。

精耕細(xì)作 打造優(yōu)質(zhì)富硒香米

翰林鎮(zhèn)新乙肚田洋位于深水村委會(huì)和章塘村委會(huì)的交界處，方圓百里是火山爆發(fā)后形成的火山土壤，富含硒元素，是種植富硒米的好地方?！?014年初，合作社要在新乙肚田洋上將象牙尖富硒香米種植面積擴(kuò)大到200畝，一造香米的產(chǎn)量為9萬(wàn)斤左右。”勞昌彬說(shuō)。

昌發(fā)水稻種植專業(yè)合作社原來(lái)在新乙肚田洋和大寨洋田洋分別種上博優(yōu)大米和象牙尖富硒香米，經(jīng)過(guò)銷售后發(fā)現(xiàn)，象牙尖富硒香米的銷量更勝一籌，銷路更好。吃過(guò)象牙尖富硒香米的消費(fèi)者都說(shuō)該香米口感好，比較清甜，飯熟揭開(kāi)鍋蓋，全屋飄香。

該合作社準(zhǔn)備做一個(gè)大換血工程，將新乙肚田洋剛收割完的博優(yōu)大米換種上象牙尖富硒香米，將原先90畝地象牙尖富硒香米的耕種面積擴(kuò)大到200畝。按照2013年種植90畝一造產(chǎn)量為4萬(wàn)斤香米的比例計(jì)算，200畝的象牙尖富硒香米種植一造產(chǎn)值近9萬(wàn)斤左右。

“9萬(wàn)斤的產(chǎn)值不算高?！眲诓蛘f(shuō)，物以稀為貴，產(chǎn)量不高反而能成為賣(mài)出個(gè)好價(jià)錢(qián)的優(yōu)勢(shì)。此外，精耕細(xì)作、品質(zhì)優(yōu)良成為提升象牙尖富硒香米的硬件實(shí)力。

據(jù)介紹，象牙尖富硒香米采用有機(jī)耕作方式，即不用農(nóng)藥、化肥以及其他合成生長(zhǎng)劑的生產(chǎn)，而是使用農(nóng)家肥等有機(jī)肥料進(jìn)行施肥，生產(chǎn)出來(lái)的香米綠色無(wú)毒害，而且經(jīng)過(guò)富硒土壤的醞釀生長(zhǎng)，象牙尖富硒香米硒元素含量高，對(duì)人體大有裨益。

政策扶持 走上品牌發(fā)展道路

章塘村委會(huì)位于母瑞山腳下，屬火山巖地區(qū)。該村委會(huì)有6個(gè)自然村，14個(gè)經(jīng)濟(jì)社，共513戶2036人，由于地理環(huán)境較為偏僻，交通水利等基礎(chǔ)設(shè)施落后，制約著當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展。

為了謀求發(fā)展，突破發(fā)展困境，章塘村積極挖掘當(dāng)?shù)貎?yōu)勢(shì)資源，發(fā)展林下養(yǎng)殖，打造翰林亞洲榕樹(shù)王、森林氧吧鄉(xiāng)村旅游景點(diǎn)，還結(jié)合并利用富硒土壤，挖掘出當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)副產(chǎn)品，走出一條品牌化發(fā)展致富路子，促農(nóng)民致富增收。象牙尖富硒香米就是章塘村積極打造的特色農(nóng)副產(chǎn)品之一。

從2009年的不到10畝地的香米種植面積，擴(kuò)大到2013年200畝象牙尖富硒香米種植基地打造，象牙尖富硒香米生產(chǎn)種植面積擴(kuò)大了近20倍；從普通袋裝到專門(mén)生產(chǎn)綠色簡(jiǎn)易包裝，象牙尖富硒香米有了自己的一件“外衣”，品牌雛形初現(xiàn)。

“象牙尖富硒香米越來(lái)越品牌化、規(guī)范化生產(chǎn)，離不開(kāi)定安縣委縣政府對(duì)該品牌的扶持和打造。”勞昌彬說(shuō)，縣農(nóng)技中心技術(shù)人員經(jīng)常下鄉(xiāng)指導(dǎo)香米種植工作，并加大機(jī)耕資金投入，鎮(zhèn)政府還幫助扶持合作社專業(yè)化發(fā)展。

象牙尖富硒香米真正搬到舞臺(tái)亮相是在2011年冬交會(huì)上。在此次冬交會(huì)上，縣委縣政府對(duì)該產(chǎn)品進(jìn)行專門(mén)包裝并加大宣傳力度，取得良好效果，擴(kuò)大了知名度和美譽(yù)度，緊接著，又借2012年端午美食文化節(jié)這股東風(fēng)，象牙尖富硒香米以12元一斤的價(jià)格售賣(mài)，500斤大米幾乎一搶而空。到目前為止，合作社通過(guò)售賣(mài)象牙尖富硒香米，創(chuàng)下25萬(wàn)元的純利潤(rùn)。

創(chuàng)下利潤(rùn)后，章塘村村民們紛紛加入合作社抱團(tuán)一起賺錢(qián)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前該合作社成員為12人，帶動(dòng)全村30多戶。勞昌彬表示還不斷有人前來(lái)報(bào)名登記加入合作社。

廣開(kāi)銷路 完善銷售渠道發(fā)展

象牙尖富硒香米的名氣漸響，但是銷售渠道和方式過(guò)于狹窄，目前采用直銷方式出售，主要通過(guò)專門(mén)訂購(gòu)等方式，銷往?？?、瓊海等就近市場(chǎng)。

為了擴(kuò)寬銷售渠道，該合作社與鎮(zhèn)政府簽訂協(xié)議在翰林鎮(zhèn)各旅游景點(diǎn)銷售，并積極尋求與各市縣的酒店、飯店、大米收購(gòu)商合作打開(kāi)銷路等。

“合作社準(zhǔn)備對(duì)象牙尖富硒香米進(jìn)行商標(biāo)注冊(cè)，并重新研究制定新包裝，提升香米檔次?！眲诓蛘f(shuō)，目前合作社投資40萬(wàn)元用于象牙尖富硒香米品牌打造。該合作社已經(jīng)和中國(guó)熱科院品種資源研究所聯(lián)系并達(dá)成合作意向，采用提供原材料+專業(yè)技術(shù)的形式，打造象牙尖富硒香米品牌，并利用新聞媒體宣傳平臺(tái)進(jìn)行推廣，進(jìn)一步拓寬和完善香米銷售渠道。

據(jù)了解，硒是人和動(dòng)物必需的微量元素，被譽(yù)為“抗癌之王”。中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)將硒列為人體必需的15種營(yíng)養(yǎng)素之一，同時(shí)推薦成人攝入量為50—200微克/天。定安翰林地區(qū)因火山噴發(fā)遺留大量硒元素，產(chǎn)出的硒米更益人體健康和人體吸收。

翰林鎮(zhèn)委書(shū)記周傳澤表示，翰林地區(qū)糧食作物以水稻為主，在火山巖風(fēng)化形成的土壤上出產(chǎn)的香米等農(nóng)產(chǎn)品，較其他地區(qū)出產(chǎn)的同類作物的品質(zhì)要高很多，比其他地區(qū)的富硒農(nóng)產(chǎn)品更具價(jià)格提高潛力，只要開(kāi)發(fā)得好、推廣得好，農(nóng)民的收入將得到大幅度提升。