紅色素辣椒航椒紅寶

張建東 羅愛玉 杜永明 張成俊

航椒紅寶是甘肅省航天育種工程中心以經(jīng)航天誘變處理選育的自交系 038－1－1－2－1－H－H 為母本， 以 051－1－2－1－H－H 為父本配制而成的早中熟紅色素專用型辣椒一代雜交種。植株生長勢強，株型半直立，葉色綠。開花期、紅熟期及果實性狀整齊一致，單株結(jié)果數(shù)30個左右，干椒單果質(zhì)量4.8 g左右。果實縱徑8.7 cm，橫徑2.1 cm，肉厚0.20 cm，果面光滑，紅熟果深紅色，味微辣。田間調(diào)查表明，對辣椒疫病、病毒病、炭疽病表現(xiàn)抗病，每667 m2干椒產(chǎn)量為500 kg左右，適宜露地栽培。

1 適應范圍

航椒紅寶適宜于甘肅、新疆和碩縣、遼寧彰武縣及其生態(tài)環(huán)境相似地區(qū)露地種植。生產(chǎn)技術以天水市露地生產(chǎn)為背景編寫，其他地區(qū)可參考應用。

2 產(chǎn)地環(huán)境條件選擇

生產(chǎn)基地應選擇在無污染和生態(tài)條件良好﹑遠離工礦區(qū)和公路鐵路干線、能避開工業(yè)和城市污染源的地方，并具有可持續(xù)的生產(chǎn)能力。產(chǎn)地環(huán)境條件應符合NY/T 391－2000規(guī)定。

3 栽培要點

3.1 育苗

①播前準備 a.種子處理。將完全干燥的種子在晴天高溫條件下暴曬4～8 h，把經(jīng)過干熱處理的種子冷卻后浸入55℃的溫水中，保持20 min，同時不停攪動，使種子受溫均勻，其后搓洗凈種子表面的黏液，再將種子放入農(nóng)用鏈霉素500倍和多菌靈100倍混合液中浸泡1 h，撈出后將種子表面藥液淘洗干凈，待點播。

b.營養(yǎng)土配制。未種過茄果類的肥沃園土6份，腐熟優(yōu)質(zhì)有機肥4份，過篩后每1 m3加入三元復合肥1.5 kg、草木灰5 kg、50%多菌靈80 g，混勻。

c.苗床準備。把營養(yǎng)土裝入8 cm×8 cm塑料缽，整齊擺在陽畦或日光溫室內(nèi)裝有地熱線的苗床上。

②播種 2月中旬播種，667 m2用種75 g左右。播種前澆足底水，每缽下種3～4粒，種子上覆土厚1.0 cm。出苗前氣溫白天30℃左右，夜間18～20℃，保持苗床地溫 22～25℃。

③苗期管理 出苗后苗床溫度白天23～25℃，夜間15℃左右，盡量增加光照強度、延長光照時間，以培育壯苗。壯苗標準為苗齡70～75天，株高15 cm左右，有8～10片真葉，葉大而厚，呈綠色，現(xiàn)大花蕾，根系發(fā)達。

3.2 整地施肥與定植

①深耕、細耙土地 深厚的土壤耕作利于辣椒根系的發(fā)育，能使土壤保持良好的通透性，且可殺死前茬土中病原菌、蟲卵及雜草，減少病蟲害為害，深耕后細耙能使畦土細碎、畦面平整，利于地膜緊貼壟土表面，以防地膜破損和膜下雜草叢生等。

②施足基肥 辣椒的基肥應以肥效持久、營養(yǎng)成分豐富的有機肥為主。一般要求667 m2施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥3 000～5 000 kg、磷酸二銨30 kg、過磷酸鈣40 kg、硫酸鉀10 kg。

③整地鋪膜 為了提高土壤溫度，利于排水，應采用高壟栽培，壟高35 cm左右，壟帶溝寬110 cm，壟上寬45 cm，壟下寬65 cm，壟面呈龜背形。

④定植 5月上旬定植，每壟定植2行，株距45 cm，行距60 cm，每穴2株，坐水栽苗。

3.3 定植后管理

①中耕培土 定植水澆過以后，壟溝地表稍發(fā)白時立即中耕，以提高地溫，保持土壤濕度。結(jié)合中耕進行培土，以防辣椒中后期倒伏。

②澆水追肥 底墑好，定植水足，則結(jié)果前可不澆水。在果實開始膨大后，小水勤澆，使土壤保持濕潤狀態(tài)。門椒長2～3 cm時開始追肥，每次667 m2追施尿素10 kg、硫酸鉀8 kg，隨水施入，澆2～4次水追1次肥。

③植株調(diào)整 結(jié)果期及時摘除植株底部的老葉、病葉。

3.4 病蟲害防治

常見病蟲害有疫病、病毒病、炭疽病、白粉病、蚜蟲、白粉虱、斑潛蠅等，宜采取以防為主，結(jié)合農(nóng)業(yè)措施、物理、化學等方法綜合防治。

①農(nóng)業(yè)措施 和非茄科蔬菜輪作3年以上，深耕曬壟、夏季高溫悶棚；加強肥水管理，整個生育期，促秧、攻果、返秧、防衰4次肥水不可少，雨季少澆水，高溫季節(jié)暴雨后及時排水；前作收獲后及時清潔菜園，深翻土地；高壟覆膜栽培，綜合調(diào)控環(huán)境條件，以達到防治病蟲害的目的。

②物理防治 溫湯浸種，應用防蟲網(wǎng)、黃板誘殺蟲害等。

③化學防治 a.疫病。發(fā)病前或發(fā)病初期葉面噴施72.2%普力克（霜霉威）水劑800倍液，用藥量1 080～1 620 mL/hm2，整個生長季節(jié)用普力克水劑1次，安全間隔期為5～7天。也可葉面噴施72%克露（甲霜·錳鋅）600倍液，用藥量750 g/hm2，生長期施用1次，安全間隔期為7～10天。

b.病毒病。發(fā)病前或發(fā)病初期用20%嗎啉胍·銅可濕性粉劑葉面噴施，每1 hm2用藥量1 500～2 250 mL，生長期使用1次，安全間隔期為5～7天?；蛴?.5%植病靈乳油1 000倍液葉面噴施，用藥量750～1 350 mL/hm2，生長期施用1次，安全間隔期為7～10天。

c.炭疽病。發(fā)病前或發(fā)病初期用75%百菌清可濕性粉劑700～800倍液葉面噴施，用藥量1 500～2 700 g/hm2，生長期施用1次，安全間隔期為20天。65%代森錳鋅可濕性粉劑葉面噴施，用藥量1 500～1 950 g/hm2，生長期施用1次，安全間隔期為15天。

d.白粉病。發(fā)病前或發(fā)病初期用50%硫懸浮劑500 倍液葉面噴施，用藥量 2 250～3 000 mL/hm2，采收前10天禁止用藥，生長期施用1次?；蛴?5%百菌清可濕性粉劑700～800倍液葉面噴施，用藥量1 500～2 700 g/hm2，生長期施用1次，安全間隔期為20天。

e.蚜蟲、白粉虱、斑潛蠅等蟲害。在發(fā)生前或發(fā)生初期用10%吡蟲啉可濕性粉劑3 000倍液，用藥量15～75 g/hm2，采收前15天停止用藥，生長期施用1次。或用5%甲維鹽60～70 mL/hm2噴霧，安全間隔期為3～5天，生長期施用1～2次。

4 采收

在果實充分紅熟后采收、干制。

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