秋冬季主要作物科學(xué)施肥指導(dǎo)意見（二）

（接11期）

2 冬油菜科學(xué)施肥指導(dǎo)意見

2.1 施肥存在的問題及施肥原則

針對長江流域冬油菜生產(chǎn)中養(yǎng)分施用比例不協(xié)調(diào)，有機肥施用不足，秸稈還田普及率低，硫、硼等中微量元素缺乏時有發(fā)生，油菜種植密度偏低導(dǎo)致肥料利用率不高等問題，并結(jié)合直播油菜比例不斷上升等現(xiàn)狀，提出以下施肥原則：

（1）依據(jù)測土配方施肥結(jié)果，適當(dāng)調(diào)整肥料用量與比例；

（2）重視硼肥施用，依據(jù)土壤有效硼含量狀況和目標(biāo)產(chǎn)量，適量施用硼肥；

（3）移栽油菜適當(dāng)降低氮肥基施用量，重視薹肥施用，增加薹肥比例；

（4）直播油菜施肥遵循前促后穩(wěn)的施肥原則；

（5）增施有機肥，提倡秸稈還田，實行有機無機配合；

（6）可以選用與基肥中氮磷鉀比例相近的配方肥；

（7）肥料施用應(yīng)與其他高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)相結(jié)合，尤其需要注意提高種植密度和直播油菜的適期早播。

2.2 施肥量及方法

移栽油菜施肥建議

（1）產(chǎn)量水平 200kg/667m2以上：氮肥 （N）13～14kg/667m2，磷肥 （P2O5） 4～6kg/667m2，鉀肥 （K2O）5～7kg/667m2，硼砂 1.0kg/667m2。

（2）產(chǎn)量水平 150～200kg/667m2：氮肥 （N）10～12kg/667m2，磷肥 （P2O5）3～4kg/667m2，鉀 肥 （K2O）3～5kg/667m2，硼砂 0.75kg/667m2。

（3）產(chǎn)量水平 100～150kg/667m2：氮肥 （N）7～9kg/667m2，磷肥 （P2O5）3～4kg/667m2，鉀 肥 （K2O）2～4kg/667m2，硼砂 0.75kg/667m2。

（4）產(chǎn)量水平 100kg/667m2以下：氮肥 （N）5～7kg/667m2，磷肥 （P2O5） 2～3kg/667m2，鉀肥 （K2O）0～3kg/667m2， 硼砂 0.5kg/667m2。

氮肥總量的60%作基肥施用，20%～30%作越冬苗肥，10%～20%作薹肥，在三熟制區(qū)薹肥應(yīng)適當(dāng)前移；鉀肥60%作基肥施用，40%作薹肥；磷肥和硼肥作基肥施用。

2.3 直播油菜施肥建議

（1）產(chǎn)量水平 200kg/667m2以上：氮肥 （N）11～12kg/667m2，磷肥 （P2O5） 4～6kg/667m2，鉀肥 （K2O）5～6kg/667m2，硼砂 1.0kg/667m2。

（2）產(chǎn)量水平 150～200kg/667m2：氮肥 （N） 9～11kg/667m2，磷肥 （P2O5）3～4kg/667m2，鉀 肥 （K2O）4～5kg/667m2，硼砂 0.75kg/667m2。

（3）產(chǎn)量水平 100～150kg/667m2： 氮肥 （N） 7～9kg/667m2，磷肥 （P2O5）3～4kg/667m2，鉀 肥 （K2O）3～4kg/667m2， 硼砂 0.75kg/667m2。

（4）產(chǎn)量水平 100kg/667m2以下： 氮肥 （N）5～7kg/667m2， 磷 肥 （P2O5） 2～3kg/667m2， 鉀 肥 （K2O） 2～3kg/667m2，硼砂 0.5kg/667m2。

氮肥總量的50%作基肥施用、20%作提苗肥、20%作越冬苗肥、10%作薹肥；鉀肥80%作基肥施用、20%作越冬苗肥；磷肥和硼肥作基肥施用。

在缺硫地區(qū)可基施硫磺2～3kg/667m2，或施用含硫肥料；若基肥施用了有機肥，可酌情減少化肥用量；前季作物秸稈還田時可減少1/3鉀肥用量。

如遇氣候災(zāi)害 （干旱、凍害等）要及時采用補施氮、鉀肥和追施硼肥等減災(zāi)和抗災(zāi)技術(shù)。

3 果樹科學(xué)施肥指導(dǎo)意見

3.1 蘋果

3.1.1 施肥存在的問題及施肥原則

針對蘋果生產(chǎn)中有機肥料投入數(shù)量不足，部分果園立地條件差，土壤保水保肥能力差，集約化果園氮磷化肥用量普遍偏高，非石灰性土壤老果園土壤酸化現(xiàn)象普遍，中微量元素鈣、鎂和硼缺乏時有發(fā)生，石灰性土壤地區(qū)果園鐵、鋅和硼缺乏問題普遍，部分地區(qū)果農(nóng)對基肥秋施的認識不足等問題，提出以下施肥原則：

（1）秋季增施有機肥，提倡有機無機配合施用；依據(jù)土壤肥力條件和產(chǎn)量水平，適當(dāng)調(diào)減氮磷化肥用量；注意鈣、鎂、硼和鋅的配合施用；

（2）與高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)相結(jié)合，如平原地起壟栽培、生草覆蓋技術(shù)、下垂果枝修剪技術(shù)以及壁蜂授粉技術(shù)等；根據(jù)樹勢和樹齡分期施用氮磷鉀肥料；

（3）出現(xiàn)土壤酸化的果園可通過施用硅鈣鎂肥或石灰等改良土壤；

（4）落葉前葉面噴施高濃度尿素加缺乏的硼、鋅、鐵等。

3.1.2 施肥量及方法

（1）每667m2產(chǎn)4 500kg以上的果園：氮肥 （N）25～40kg/667m2， 磷 肥 （P2O5） 10～15kg/667m2， 鉀 肥 （K2O）20～30kg/667m2。

（2） 每 667m2產(chǎn) 3 500～4 500kg的果園：氮肥 （N）20～30kg/667m2，磷肥 （P2O5）8～12kg/667m2，鉀肥 （K2O）15～25kg/667m2。

（3）每667m2產(chǎn)3 500kg以下的果園： 氮肥 （N）15～25kg/667m2， 磷 肥 （P2O5）6～10kg/667m2， 鉀 肥 （K2O）15～20kg/667m2。

早熟品種、或土壤較肥沃、或樹齡小、或樹勢強的果園施有機肥2～3方/667m2；晚熟品種、或土壤瘠薄、或樹齡大、或樹勢弱的果園施有機肥3～4方/667m2。有機肥施用方法建議采用環(huán)溝法或穴施，每株樹4～5個，深度40～50cm。

土壤缺鋅、硼和鈣的果園，相應(yīng)施用硫酸鋅1～1.5kg/667m2、硼砂 0.5～1.0kg/667m2、硝酸鈣 30～50kg/667m2，與有機肥混勻后在9月中旬到10月中旬施用 （晚熟品種采果后盡早施用）。

化肥分3～6次施用 （晚熟品種3次以上），第一次在9月中旬到10月中旬 （晚熟品種采果后盡早施用），在有機肥和硅鈣鎂肥基礎(chǔ)上氮、磷、鉀配合施用，適當(dāng)增加氮磷肥比例，建議施用17-10-18蘋果配方肥；第二次在來年6月初果實套袋前后進行。根據(jù)留果情況氮、磷、鉀配合施用，增加鉀肥用量，建議施用17-10-18蘋果配方肥；第三次在來年7月下旬到9月上旬，根據(jù)降雨、樹勢和產(chǎn)量情況采取少量多次的方法進行，以鉀肥為主，配合少量氮肥，建議施用17-8-20蘋果配方肥。

落葉前20天左右 （10月底到11月初）開始葉面噴施高濃度尿素。第一遍尿素濃度為1%左右，7～10天后噴第二遍濃度為2%～3%，7～10天后噴第三遍濃度為5%～6%，每次根據(jù)土壤缺素情況加適量 （濃度0.5%左右）的硼、鋅、鐵等。

3.2 柑橘

3.2.1 施肥存在的問題及施肥原則

針對柑橘生產(chǎn)中忽視有機肥施用和土壤改良培肥，土壤酸化嚴重，瘠薄果園面積大，農(nóng)戶用肥量差異較大，肥料用量和配比、施肥時期和方法等的不合理，鈣、鎂、硼、鋅、鐵等中微量元素缺乏現(xiàn)象普遍，水土流失嚴重，肥料利用率低等問題，提出以下施肥原則：

（1）重視有機肥料的施用，大力發(fā)展果園綠肥，實施果園秸稈覆蓋；

（2）酸化嚴重的果園，適量施用硅鈣肥或石灰等酸性土壤調(diào)理劑；

（3）根據(jù)柑橘品種、果園土壤肥力狀況，優(yōu)化氮磷鉀肥用量、配施比例和施肥時期，針對性補充鈣、鎂、硼、鋅、鐵等中微量元素；

（4）施肥方式改全園撒施為集中穴施或溝施；

（5）施肥與水分管理和高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)結(jié)合。

3.2.2 施肥量及方法

（1）每667m2產(chǎn)3 000kg以上的果園：有機肥2～4方/667m2， 氮肥 （N） 25～35kg/667m2， 磷肥 （P2O5） 8～12kg/667m2，鉀肥 （K2O）20～30kg/667m2。

（2） 每 667m2產(chǎn) 1 500～3 000kg的果園：有機肥 2～4方/667m2，氮 肥 （N） 20～30kg/667m2，磷 肥 （P2O5） 8～10kg/667m2， 鉀肥 （K2O）15～25kg/667m2。

（3）每667m2產(chǎn)1 500kg以下的果園：有機肥2～3方/667m2，氮肥 （N） 15～25kg/667m2，磷肥 （P2O5）6～8kg/667m2，鉀肥 （K2O）10～20kg/667m2。

缺鈣、鎂的果園，選用鈣鎂磷肥。缺硼、鋅、鐵的果園， 每 667m2施用硼砂 0.5～0.75kg、 硫酸鋅 1～1.5kg、硫酸亞鐵2～3kg，與有機肥混勻后于秋季施用；pH＜5.5的果園，每667m2施用硅鈣肥或石灰60～80kg，50%秋季施用，50%夏季施用。

春季施肥 （萌芽肥或花前肥）：30%～40%的氮肥、30%～40%的磷肥、20%～30%鉀肥在2～3月萌芽前施用；夏季施肥 （壯果肥）：30%～40%的氮肥、20%～30%的磷肥、40%～50%鉀肥在 6～7月施用；秋冬季施肥 （采果肥）：20%～30%的氮肥、40%～50%的磷肥、20%～30%的鉀肥、全部有機肥和硼肥、鋅肥、鐵肥在11～12月采果前后施用。

3.3 梨

3.3.1 施肥存在的問題

一是有機肥施用少，土壤有機質(zhì)含量較低。二是氮肥投入量大利用率低，鉀肥及中微量元素投入較少。三是施肥時期、施肥方式、肥料配比不合理。四是梨園土壤鈣、鐵、鋅、硼等中微量元素的缺乏普遍，尤其是南方地區(qū)梨園土壤磷、鉀、鈣、鎂缺乏，土壤酸化嚴重。

3.3.2 施肥原則

（1）增施有機肥料，實施梨園生草、覆草，培肥土壤；土壤酸化嚴重的果園施用石灰和有機肥進行改良；

（2）依據(jù)梨園土壤肥力條件和梨樹生長狀況，適當(dāng)減少氮磷肥用量，增加鉀肥施用，通過葉面噴施補充鈣、鎂、鐵、鋅、硼等中微量元素；

（3）結(jié)合高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)、產(chǎn)量水平和土壤肥力條件，確定肥料施用時期、用量和元素配比；

（4）優(yōu)化施肥方式，改撒施為條施或穴施，結(jié)合灌溉施肥，以水調(diào)肥。

3.3.3 施肥量及方法

（1）每667m2產(chǎn)4 000kg以上的果園：有機肥3～4方/667m2，或商品有機肥15kg/株；氮肥（N）25～30kg/667m2，磷肥（P2O5）8～12kg/667m2，鉀肥（K2O）20～30kg/667m2。

（2）每667m2產(chǎn)2000～4000kg的果園：有機肥2～3方/667m2，或商品有機肥 10kg/株；氮肥（N）20～25kg/667m2，磷肥（P2O5）8～12kg/667m2，鉀肥（K2O）20～25kg/667m2。

（3）每667m2產(chǎn)2000kg以下的果園：有機肥2～3方/667m2，或商品有機肥，7～8kg/株；氮肥 （N）15～20kg/667m2，磷肥（P2O5） 8～12kg/667m2， 鉀 肥 （K2O） 15～20kg/667m2。

土壤鈣、鎂較缺乏的果園，磷肥宜選用鈣鎂磷肥；缺鐵、鋅和硼的果園，可通過葉面噴施濃度為0.3%～0.5%的硫酸亞鐵、0.3%的硫酸鋅、0.2%～0.5%的硼砂來矯正。根據(jù)有機肥的施用量，酌情增減化肥氮鉀的用量。

全部有機肥、全部的磷肥、50%～60%氮肥、40%的鉀肥作基肥于梨果采收后的秋季施用，在樹冠投影下距主干1m處挖100cm×40cm×40cm的環(huán)狀溝，將有機肥均勻后施入溝中后覆土。其余的40%～50%氮肥和60%鉀肥分別在3月份的萌芽期和6～7月份的膨大期施用，根據(jù)梨樹樹勢的強弱可適當(dāng)增減追肥的次數(shù)和用量。

3.4 桃

3.4.1 施肥存在的問題與施肥原則

針對桃園施肥量差異較大，肥料用量、氮磷鉀配比、施肥時期和方法等不合理，忽視施肥和灌溉協(xié)調(diào)等問題，提出以下施肥原則：

（1）合理增加有機肥施用量，依據(jù)土壤肥力和早中晚熟品種及產(chǎn)量水平，合理調(diào)控氮、磷、鉀肥施用水平，早熟品種的需肥量比晚熟品種少20%～30%；注意鈣、鎂、硼、鋅或銅肥的配合施用；

（2）肥料分配以桃果采摘后1個月后 （早熟品種在9月中旬到10月中旬）進行秋季基肥為宜，桃果膨大期前后（早熟品種膨大期早、時間短）是追肥的關(guān)鍵時期；

（3）與優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)相結(jié)合，采摘前3周不宜追施氮肥和大量灌水，以免影響品質(zhì)；夏季易出現(xiàn)澇害的平原地區(qū)需注意結(jié)合起壟、覆膜或果園生草技術(shù)；干旱地區(qū)提倡采用地表覆蓋和穴貯肥水技術(shù)。

3.4.2 施肥量及方法

（1）有機肥施用量：早熟品種、或土壤肥沃、或樹齡小、或樹勢強的果園施有機肥1～2方/667m2；晚熟品種、土壤瘠薄、樹齡大、樹勢弱的果園施有機肥2～4方/667m2。

（2）化肥施肥量：產(chǎn)量水平1 500kg/667m2的桃園：氮肥 （N）10～12kg/667m2，磷肥 （P2O5）5～8kg/667m2，鉀肥（K2O）12～15kg/667m2；產(chǎn)量水平2000kg/667m2的桃園：氮肥（N） 15～18kg/667m2，磷肥（P2O5）7～10kg/667m2，鉀肥 （K2O）17～20kg/667m2；產(chǎn)量水平 3 000kg/667m2的桃園：氮肥（N）18～20kg氮/667m2，磷肥（P2O5）10～12kg/667m2，鉀肥 （K2O）20～23kg/667m2。

（3）施肥時期和方法：全部有機肥作基肥于秋季施用，采用開溝土施方法施用；50%的磷肥和30%鉀肥及50%的氮肥一同與有機肥基施。中早熟品種可以在桃樹萌芽前 （3月初），果實迅速膨大前分兩次追肥；晚熟品種可以在萌芽前，花芽生理分化期 （5月下旬至6月下旬），果實迅速膨大前分3次追肥。萌芽前追肥以氮肥為主，后兩次追肥以磷鉀肥為主。

（4）前一年早期落葉或負載量過高的果園，應(yīng)加強根外追肥，萌芽前可噴施2～3次1%～3%的尿素，萌芽后至7月中旬之前，每隔7天1次，按2次尿素與1次磷酸二氫鉀的比例噴施，濃度為0.3%～0.5%。

3.5 香蕉

3.5.1 施肥存在的問題及施肥原則

針對香蕉生產(chǎn)中普遍忽視有機肥施用和土壤培肥，鈣、鎂、硼等中微量元素缺乏，施肥總量不足及過量現(xiàn)象同時存在，重施鉀肥但時間偏遲等問題，提出以下施肥原則：

（1）施肥依據(jù) “合理分配肥料、重點時期重點施用”的原則；

（2）氮、磷、鉀肥配合施用，根據(jù)生長時期合理分配肥料，花芽分化期后加大肥料用量，注重鉀肥施用，增加鈣鎂肥，補充缺乏的微量元素養(yǎng)分；

（3）施肥配合灌溉，采用灌溉施肥技術(shù)的可減少15%左右的肥料投入量；

（4）整地時增施石灰調(diào)節(jié)土壤酸堿度，同時補充土壤鈣營養(yǎng)及殺滅有害菌。

3.5.2 施肥量及方法

（1）每667m2產(chǎn)量5 000kg以上的蕉園：視有機肥種類決定用量，傳統(tǒng)有機肥1000～3000kg/667m2，腐熟禽畜糞用量不超過1000kg/667m2。氮肥（N）45～60kg/667m2，磷肥（P2O5）15～20kg/667m2，鉀肥（K2O）70～90kg/667m2。

（2）每667m2產(chǎn)3000～5000kg的蕉園：傳統(tǒng)有機肥1 000～2000kg/667m2，腐熟禽畜糞用量不超過1000kg/667m2。氮肥（N）30～45kg/667m2，磷肥（P2O5） 8～12kg/667m2，鉀肥 （K2O）50～70kg/667m2。

（3）每667m2產(chǎn)3000kg以下的蕉園：傳統(tǒng)有機肥1000～1500kg/667m2，腐熟禽畜糞用量不超過1000kg/667m2。氮肥（N）18～25kg/667m2，磷肥（P2O5）6～8kg/667m2，鉀肥（K2O） 30～45kg/667m2。

根據(jù)土壤酸度，定植前每667m2施用石灰40～80kg、硫酸鎂25～30kg，與有機肥混勻后施用；缺硼、鋅的果園，每 667m2施用硼砂0.3～0.5kg、七水硫酸鋅 0.8～1.0kg。

香蕉苗定植成活后至花芽分化前，施入約占總肥料量20%的氮肥、50%的磷肥和20%的鉀肥；在花芽分化期前至抽蕾前施入約占總施肥量45%的氮肥、30%的磷肥和50%的鉀肥；在抽蕾后施入35%的氮肥、20%的磷肥和30%鉀肥。前期可施水肥或撒施，花芽分化期開始宜溝施或穴施，共施肥7～10次。

3.6 荔枝

3.6.1 施肥存在的問題及施肥原則

針對荔枝果園土壤酸化普遍，保肥保水能力差，鎂、硼、鋅、鈣普遍缺乏，施肥量不科學(xué)，肥料配比不合理，葉面肥濫用及針對性不強等問題，提出以下施肥原則：

（1）重視有機肥料的施用，根據(jù)生育期施肥，合理搭配氮磷鉀肥，視荔枝品種、長勢、氣候等因素調(diào)整施肥計劃；

（2）土壤酸性較強果園，適量施用石灰、鈣鎂磷肥來調(diào)節(jié)土壤酸堿度和補充相應(yīng)養(yǎng)分；

（3）采用適宜施肥方法，有針對性施用中微量元素肥料；

（4）施肥與其他管理措施相結(jié)合，例如采用滴噴灌施肥、拖管淋灌施肥、施肥槍施肥料溶液等。

3.6.2 施肥量及方法

（1）結(jié)果盛期樹（株產(chǎn)50kg左右）：每株施有機肥10～20kg，氮肥（N）0.75～1.0kg，磷肥（P2O5）0.25～0.3kg，鉀肥（K2O）0.8～1.1kg，鈣肥（Ca）0.25～0.35kg，鎂肥（Mg）0.07～0.09kg。

（2）幼年未結(jié)果樹或結(jié)果較少樹：每株施有機肥5～10kg，氮肥（N）0.4～0.6kg，磷肥（P2O5）0.1～0.15kg，鉀肥（K2O）0.3～0.5kg，鎂肥（Mg）0.05kg。

肥料分6～8次分別在采后 （一梢一肥，2～3次）、花前、謝花及果實發(fā)育期施用。視荔枝樹體長勢，可將花前和謝花肥合并施用，或?qū)⒅x花肥和壯果肥合并施用。氮肥在上述4個生育期施用比例為45%、10%、20%和35%，磷肥可在采后1次施入或分采后和花前兩次施入，鉀鈣鎂肥施用比例為30%、10%、20%和40%?；ㄆ诳蓢娛┝姿岫溻浫芤?。

缺硼和缺鉬的果園，在花前、謝花及果實膨大期噴施0.2%硼砂+0.05%鉬酸銨；在荔枝梢期噴施0.2%的硫酸鋅或復(fù)合微量元素。pH＜5.0的果園，施用石灰100kg/667m2，5.0＜pH＜6.0的果園，每667m2施用石灰為40～60kg，在冬季清園時施用。

4 茶樹科學(xué)施肥指導(dǎo)意見

4.1 施肥存在的問題及施肥原則

針對茶園有機肥料投入數(shù)量不足，土壤貧瘠及保水保肥能力差，部分茶園氮肥用量偏高、磷鉀肥比例不足，中微量元素鎂、硫、硼等缺乏時有發(fā)生，華南及其他茶區(qū)部分茶園過量施氮肥導(dǎo)致土壤酸化現(xiàn)象比較普遍等問題，提出以下施肥原則：

（1）增施有機肥，有機無機配合施用；

（2）依據(jù)土壤肥力條件和產(chǎn)量水平，適當(dāng)調(diào)減氮肥用量，加強磷、鉀、鎂肥的配合施用，注意硫、硼等養(yǎng)分的補充；

（3）出現(xiàn)土壤酸化的茶園可通過施用白云石粉、生石灰等進行改良；

（4）與高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)相結(jié)合。

4.2 施肥量及方法

（1）一般生產(chǎn)茶園：氮肥 （N）20～30kg/667m2，磷肥（P2O5）4～6kg/667m2， 鉀肥 （K2O）6～10kg/667m2。

（2）缺鎂、鋅、硼茶園：土壤施用鎂肥 （MgO）2～3kg/667m2、 硫 酸 鋅 （ZnSO4·7H2O） 1kg/667m2、 硼 砂（Na2B4O7·10H2O）1kg/667m2。

（3）缺硫茶園：選擇含硫肥料如硫酸銨、硫酸鉀、過磷酸鈣等。

全年肥料運籌。原則上有機肥、磷、鉀和鎂等以秋冬季基肥為主，氮肥分次施用。其中基肥：施入全部的有機肥、磷、鉀、鎂、微量元素肥料和占全年用量30%～40%的氮肥，施肥適宜時期在茶季結(jié)束后的9月底到10月底之間，基肥結(jié)合深耕施用，施用深度在20cm左右。追肥一般以氮肥為主，追肥時期依據(jù)茶樹生長和采茶狀況來確定，催芽肥在采春茶前30天左右施入，占全年用量的30%～40%左右，夏茶追肥在春茶結(jié)束夏茶開始生長之前進行，一般在5月中下旬，用量為全年的20%左右，秋茶追肥在夏茶結(jié)束之后進行，一般在7月中下旬施用，用量為全年的20%左右。

（未完待續(xù)）