姜餅人與面筋
2014-11-29 07:46:08
少年科學(xué) 2014年11期
把紅糖（目的是讓烤出來(lái)的餅干顏色深一些）加入熱水中完全溶化，與低筋面粉、油、姜粉混合在一起揉成面團(tuán)，放在碗中，醒面1小時(shí)。endprint
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