□文/胡秀花 田 旭
(河北金融學(xué)院 河北·保定)
(一)保定市社區(qū)零售業(yè)發(fā)展優(yōu)勢分析
1、保定市社區(qū)零售業(yè)發(fā)展的地理位置優(yōu)勢。保定,這座文明古城,總面積2.2萬平方公里,總?cè)丝?,070萬,是列于重慶、上海、北京之后的中國第四人口大市。保定市依托北京、天津兩大城市,在150公里的范圍內(nèi),消費(fèi)人口已達(dá)5,000多萬,具有多層次、多元化的消費(fèi)群體,也是中國北方最具活力、潛力最大的消費(fèi)市場。
2、保定市社區(qū)零售業(yè)發(fā)展的市場前景優(yōu)勢。保定作為古城,在上世紀(jì)七十年代,保定的零售業(yè)已經(jīng)初具規(guī)模。從東西大街、南大街、城隍廟街、督署大街和西關(guān)、南關(guān)曾是繁華的商業(yè)街。零售業(yè)從“散戶”向勞動(dòng)密集型成功轉(zhuǎn)型。八九十年代,零售業(yè)的跨越時(shí)代保定商場、保定百貨大樓的建立使零售業(yè)在整個(gè)銷售業(yè)中引領(lǐng)新的時(shí)代。而到了21世紀(jì),隨著北國先天下、萬博廣場城市綜合體、保百購物廣場的出現(xiàn),更是解放了新型零售業(yè)的發(fā)展動(dòng)力。并且,隨著零售業(yè)發(fā)展水平的提高,行業(yè)生產(chǎn)要素逐漸由典型的勞動(dòng)密集向典型的資金、技術(shù)密集轉(zhuǎn)移,城市零售業(yè)市場潛力巨大。
(二)保定市社區(qū)零售業(yè)發(fā)展劣勢分析
1、保定市社區(qū)零售業(yè)商店的分散競爭。保定市地域面積廣闊,人口眾多,這也導(dǎo)致了零售業(yè)市場的激烈競爭,商家都想在這塊大蛋糕中分一杯羹。反觀保定零售業(yè)的現(xiàn)實(shí),各個(gè)零售網(wǎng)點(diǎn)依托小區(qū)建立,多是附近居民為了生計(jì)自發(fā)組建。由于觀念的未更新以及之前對(duì)于零售業(yè)的不夠重視,零售業(yè)的從業(yè)這普遍素質(zhì)不高,經(jīng)營管理能力低下。缺乏差異性與顧客定位,一味地陷入價(jià)格競爭中,一個(gè)區(qū)域內(nèi)在店鋪數(shù)量飽和的情況下,仍舊有新的店鋪開張。
另外,社區(qū)零售也經(jīng)營分散,沒有強(qiáng)有力的聯(lián)合對(duì)于價(jià)格物流形成優(yōu)勢,相對(duì)于一站式的購物廣場而言,沒有發(fā)揮出自己獨(dú)有的優(yōu)勢和特點(diǎn)。因而,在正規(guī)的體制競爭下,只能被市場擠占的越來越小,重新定位突破勢在必行。
2、保定市社區(qū)零售業(yè)發(fā)展不均衡。這種發(fā)展的不均衡主要體現(xiàn)在區(qū)域發(fā)展不平衡上,而一個(gè)區(qū)域零售業(yè)發(fā)展水平與區(qū)域經(jīng)濟(jì)和人口規(guī)模有著緊密的聯(lián)系。
保定零售業(yè)主要商圈主要有兩個(gè):第一個(gè)商圈,自西向東,裕華路商業(yè)步行街集聚了保定百貨大樓、裕華金街、保定商場、鐘樓商廈、保定北國商城,構(gòu)成了保定商業(yè)步行街;另一商圈為北部朝陽路,新天地百貨、大世界商業(yè)城并駕齊驅(qū)。這一商圈的定位明顯高于裕華中路的商業(yè)步行街,無論從商業(yè)設(shè)施、物業(yè)配套還是整體布局、細(xì)節(jié)管理上都具有明顯的優(yōu)勢。而第一個(gè)老商圈坐落在南市區(qū),隨著城市規(guī)模進(jìn)一步擴(kuò)大,原有規(guī)模和交通都無法滿足現(xiàn)有購買需求的增長,銷售額在逐年減少。北部以北國保百購物廣場為核心的新型商圈在一步步崛起。隨著北市區(qū)承擔(dān)了更多的高檔住宅功能,高收入人口的集聚勢必會(huì)進(jìn)一步增加零售業(yè)整個(gè)市場容量。競爭的加劇會(huì)促使零售業(yè)升級(jí)的速度,重新進(jìn)行市場洗牌。
(三)保定市社區(qū)零售業(yè)機(jī)遇分析
1、消費(fèi)者越來越青睞。消費(fèi)者需求和購物方式的轉(zhuǎn)變對(duì)企業(yè)的未來發(fā)展方向往往是決定性的。未來十年中國的人口結(jié)構(gòu)將趨于老齡化,而隨著80后、90后步入婚期組建家庭、開拓事業(yè),他們已成為中國社會(huì)消費(fèi)的主導(dǎo)力量。他們基本都是小家庭,平日里沒有大量購物的需求。他們在購物時(shí)更重視商品質(zhì)量、食品安全、有機(jī)新鮮及綠色低碳。隨著收入的增加,個(gè)性化的產(chǎn)品與服務(wù)會(huì)越來越受到中國80后、90后新生代消費(fèi)群體的青睞。而社區(qū)零售以其就近、便捷等獨(dú)有的特點(diǎn)已優(yōu)先迎合了這一新生代消費(fèi)者的喜好。
2、政府的政策支持。一方面在國民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展“十二五”計(jì)劃中,零售業(yè)已經(jīng)被作為重點(diǎn)支持和發(fā)展的服務(wù)產(chǎn)業(yè),擴(kuò)大內(nèi)需在未來幾年內(nèi)是國家政策的重心。政府的鼓勵(lì)支持、市場需求的穩(wěn)中有升,為保定市零售業(yè)發(fā)展提供了有利條件,預(yù)示著零售業(yè)美好的發(fā)展前景;另一方面隨著京津冀協(xié)同一體化戰(zhàn)略的提出,保定作為副中心將承接一部分京津城市功能,又將為城市發(fā)展注入新的活力。借助政策的東風(fēng),零售業(yè)市場將迎來新的春天。
(四)保定市社區(qū)零售業(yè)的威脅分析。社區(qū)零售業(yè)的發(fā)展空間受到大賣場和便利店的雙重?cái)D壓。大賣場有價(jià)格和品種的優(yōu)勢,幾乎對(duì)消費(fèi)者有求必應(yīng)。便利店以其網(wǎng)絡(luò)式的布局和24小時(shí)不間斷營業(yè)的特點(diǎn)對(duì)社區(qū)零售形成沖擊。在保定市中,杰出便利店等便利店由于其物流配送和區(qū)位優(yōu)勢,以及對(duì)于市場的先入為主,對(duì)新興的社區(qū)零售業(yè)產(chǎn)生了一定程度上的威脅和擠占。
另外,北國、保定百貨購物廣場等大賣場的崛起,以優(yōu)越的購物環(huán)境、高端的購物體驗(yàn)、品類的豐富占據(jù)優(yōu)勢。因而,對(duì)社區(qū)新型零售業(yè)的市場定位、消費(fèi)者偏好研究都是巨大的考驗(yàn)。
(一)連鎖化、規(guī)范化、特色成為發(fā)展趨勢。隨著消費(fèi)水平的升級(jí),社區(qū)零售業(yè)總體規(guī)模將不斷擴(kuò)大百貨店將向細(xì)分化、個(gè)性化發(fā)展。新興零售業(yè)態(tài)促進(jìn)了現(xiàn)代物流業(yè)發(fā)展。近年來,保定的零售業(yè)實(shí)力增速明顯,流通規(guī)模進(jìn)一步加大。改革開放30年以來,消費(fèi)者生活方式和觀念的改變,為新型營銷理念和新型零售業(yè)態(tài)創(chuàng)造了成長空間,一些外資零售業(yè)的逐步進(jìn)入,對(duì)我市零售業(yè)態(tài)的推進(jìn)起到了示范與帶動(dòng)作用,促進(jìn)了保定市零售業(yè)態(tài)的迅猛發(fā)展,帶來了新的發(fā)展契機(jī)。特色經(jīng)營和市場占領(lǐng)細(xì)分化將在零售業(yè)的競爭中成為決定性因素。
(二)物流將成為核心競爭力。在零售業(yè)中,以成本來論,最大的就是房租和物流,商店的變動(dòng)成本較低,商品的客單價(jià)小,因而變動(dòng)成本在整體的經(jīng)營中占的比重小。房租基本上對(duì)于經(jīng)營者來說已經(jīng)是板上釘釘?shù)氖?,所以生死存亡的關(guān)鍵就落在了物流上。只有產(chǎn)業(yè)鏈末端的系統(tǒng)集成者才需要建立品牌。分析自己目前所在的細(xì)分市場,尤其判斷自己目前的價(jià)值主張是什么才是王道。
雖然在之后第三方物流會(huì)成為社會(huì)主流,但是在現(xiàn)有情況下,自營物流才是突破之道。以保定易百事網(wǎng)絡(luò)社區(qū)為例;通過在線上建立網(wǎng)頁支付系統(tǒng),豐富了居民的選擇范圍和購物的便利性。而先下訂單后領(lǐng)貨的方式使得物流的效率得到了突破性發(fā)展,每日兩次的配送既方便又有效率,通過自建物流倉儲(chǔ)點(diǎn),采取一點(diǎn)輻射的方式,減少配送次數(shù)和重復(fù)性,并有店對(duì)店的補(bǔ)貨系統(tǒng)。實(shí)現(xiàn)了互通有無,避免了貨物沉積現(xiàn)象。而射頻技術(shù)的應(yīng)用使得各個(gè)店的貨品信息一覽無余,方便總庫的調(diào)配,及時(shí)進(jìn)行信息的收集整理,動(dòng)態(tài)地掌控配送情況。開業(yè)僅兩年,現(xiàn)已發(fā)展為十幾家連鎖店的新興品牌。
(三)零售業(yè)將由信息集成向服務(wù)集成轉(zhuǎn)變。社區(qū)零售業(yè)的例子說明了,依靠對(duì)人群的分析,發(fā)掘新的價(jià)值主張??吹叫碌臋C(jī)會(huì)——培養(yǎng)新的能力——又會(huì)有空間看到更新的機(jī)會(huì),螺旋式上升。信息時(shí)代的來臨,為零售業(yè)帶來了新契機(jī)。一方面零售業(yè)緊靠消費(fèi)市場,相對(duì)于大型商超來說,近距離接觸消費(fèi)者,回頭客多,情感交流頻繁,在消費(fèi)過程中占據(jù)“熟”這個(gè)字,當(dāng)貨品價(jià)格質(zhì)量相去不大時(shí),人們總是偏好于去自己、熟悉的店鋪進(jìn)行購買。電子商務(wù)時(shí)代的來臨,又為基準(zhǔn)定制化服務(wù)提供了前提和保障。在保定易百事社區(qū)網(wǎng)購超市中,每一次的營業(yè)額后面都要做大量的信息收集處理工作。來分析預(yù)測之后的產(chǎn)品組合情況,但消費(fèi)者信息不得而知,預(yù)測的精準(zhǔn)性也就大打折扣。當(dāng)網(wǎng)上交易和現(xiàn)實(shí)收賬結(jié)合起來的時(shí)候,消費(fèi)者的每一次行為都變成了信息的采集。年齡、收入、偏好,各種信息進(jìn)入了你的數(shù)據(jù)庫。當(dāng)消費(fèi)者信息和商品對(duì)應(yīng)起來的時(shí)候,定制化服務(wù),預(yù)測就變得精準(zhǔn)無比。使得商家物過程中對(duì)消費(fèi)者需求盡心引導(dǎo),這種引導(dǎo)可不是所謂的推銷,而是按需銷售。所有的賣點(diǎn)都是針對(duì)性的。從搜索轉(zhuǎn)為搜集。而這才是時(shí)代變革中孕育而生的新機(jī)會(huì)。
(四)電子商務(wù)帶來的新沖擊。近年來,電子商務(wù)的快速發(fā)展也帶來了零售業(yè)與因特網(wǎng)的“聯(lián)姻”,新型電子商務(wù)供應(yīng)鏈的目標(biāo)是實(shí)現(xiàn)供銷一體化。通過電子商務(wù)供應(yīng)鏈技術(shù),使得商品的生產(chǎn)商、零售商通過Internet聯(lián)系在一起,建立起最大范圍的供應(yīng)鏈。
通過調(diào)查發(fā)現(xiàn),近兩年保定幾大賣場日客流量呈現(xiàn)逐步下降的趨勢,盡管下滑不足1%,但這種趨勢卻是不容忽視的。以前超市賣的東西便宜,但現(xiàn)在這種價(jià)格優(yōu)勢并不明顯了,并且超市中除了食品和百貨,產(chǎn)品的類型并不豐富。超市擴(kuò)張的空間逐漸減小,網(wǎng)購的便利性和信譽(yù)度不斷提高,受到更多群體的認(rèn)可。以易百事作為案例,人們不必在上班后化時(shí)間去購物,只需走到小區(qū)樓下的易百事實(shí)體店中報(bào)你的單號(hào),就會(huì)有人把你昨晚在網(wǎng)上預(yù)訂并且支付過的商品打包給你。省去了中間環(huán)節(jié)。通過網(wǎng)絡(luò)上與獨(dú)立團(tuán)等團(tuán)購網(wǎng)站的合作,易百事壓低了商品價(jià)格,省去了中間環(huán)節(jié),讓利于消費(fèi)者,在快節(jié)奏的生活中營造了一種全新的生活方式。首頁中增添的“曬”功能,又讓你知道你小區(qū)內(nèi)的鄰居最近在消費(fèi)什么,形成熟人的參考,增加購買欲望。網(wǎng)購所代表的內(nèi)涵將不僅僅是購買這么簡單,它帶來的是整個(gè)零售業(yè)的整體升級(jí)。
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