香蕉不為人知的秘密

張華

香蕉，不要一次吃三根。香蕉含有三種天然糖份：蔗糖、果糖和葡萄糖；再加上纖維質(zhì)。研究顯示，兩條香蕉，可以提供足夠能量維持90分鐘劇烈的運(yùn)動。

難怪很多世界知名的運(yùn)動員都以香蕉為首選生果。但是，香蕉不單只提供能量。香蕉還可以幫我們克服或治療好多病癥和身體狀況，使我們必需把香蕉加進(jìn)每天的餐單。

抑郁癥：最近一項(xiàng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，患抑郁癥的人，在吃過香蕉后，感覺好好多！因?yàn)橄憬逗坊?，會轉(zhuǎn)化成血清促進(jìn)素，令人松馳、提升情緒。

貧血：香蕉鐵質(zhì)含量高，能刺激血液內(nèi)的血色素。

血壓高：香蕉含極高量的鉀，但鹽份低，最理想是降血壓。最近，美國食品及藥物管理局宣布，允許香蕉業(yè)宣傳香蕉能降低血壓高和中風(fēng)機(jī)會。

腦力：在英國就有200名學(xué)生，為了要提升腦力，幫助考試，在學(xué)期開始，于早餐、小休和午飯，都吃適量香蕉。研究顯示含豐富鉀質(zhì)的香蕉，能提高學(xué)生的專注力，對他們讀書有所幫助。

便秘：香蕉的纖維質(zhì)很高，可幫助回復(fù)腸胃正?；顒樱∠忝?，無需服用輕瀉劑。

宿醉：香蕉加蜜糖可以實(shí)時解酒。香蕉松馳胃部，蜜糖提升血糖水平，舒緩精神。

心絞痛：香蕉對身體有一種天然的制酸性，有鎮(zhèn)痛作用。

早上無精打彩：早餐后午飯前，吃少量香蕉可保持血糖水平。

蚊釘蟲咬：用香蕉皮內(nèi)部輕擦患處，可退腫消炎。

緊張：香蕉的維生素B含量高，可幫助抒緩神經(jīng)系統(tǒng)。

胃潰瘍：香蕉是調(diào)理腸胃失調(diào)的食方，因?yàn)橄憬队兄彳浀睦w維而且柔滑。對于長期患者來說，香蕉是唯一可以進(jìn)食的未煮熟食物，而不會有不良反應(yīng)。香蕉還可以中和胃酸和減少疼痛。

戒煙：香蕉可以幫助戒煙。香蕉含維生素B6和B12，也含鉀和鎂，可以復(fù)元戒煙者因?yàn)闆]有了尼古丁刺激的影響。

壓力：香蕉所含的鉀，可以調(diào)節(jié)心跳使之正?；瑥亩鴮⒀鯕忭樌偷酱竽X，及調(diào)節(jié)當(dāng)受到壓力緊張時，我們的新陳代謝就會加快，因而使鉀的水平下降。鉀含量高的香蕉，正好作補(bǔ)充。

香蕉的確可以治療許多疾病。香蕉內(nèi)含有豐富的鉀，是最有益的食物。endprint