告別“選秀醬油男”，煲仔飯歌神背后有個給力女友

王玉霞 若藍

花錢組建粉絲團、雇用網(wǎng)絡水軍、請電視臺包裝……畢業(yè)于武漢音樂學院表演系的李伯稼，為實現(xiàn)明星夢多方折騰，瘋狂投入。他的女友鄧瑤佳卻認為這樣的追夢不接地氣。她堅決出手，用一碗“煲仔飯”將李伯稼從明星夢拉回現(xiàn)實生活。讓李伯稼意外的是，當他靜下心來認真地做一碗“煲仔飯”時，他的夢想、事業(yè)和愛情也漸次美麗綻放。

沉迷選秀，愛情產生危機

2010年4月的一天，鄧瑤佳接到男友李伯稼打來的電話，他在電話里亢奮地說自己正在長沙參加《快樂男聲》的海選，讓她在家等自己的好消息。通話結束，鄧瑤佳既生氣又心疼——男友一直沉迷選秀，希望借此成為大明星，甚至不惜投入大量的精力和財力，使自己的生活變得一團糟。

鄧瑤佳1985年出生，武漢人，中國傳媒大學畢業(yè)，在湖北省京劇院唱青衣。2008年8月，在一次朋友聚會上，鄧瑤佳和李伯稼相識。李伯稼畢業(yè)于武漢音樂學院表演系通俗演唱專業(yè)。從大學開始，他就熱衷于參加各類選秀比賽，在武漢高校小有名氣。大學畢業(yè)后，李伯稼平時做些小生意，有時間就到酒吧唱歌，夢想有朝一日成為歌星，飛黃騰達。在這次聚會中，鄧瑤佳唱了一段京劇，李柏稼唱了一首流行歌曲，一古一今，演繹得非常精彩。之后，兩人結伴去云南旅游。每到一處，李伯稼都會帶著鄧瑤佳去酒吧唱歌，不僅不花錢，還能利用自己的特長掙點小錢。鄧瑤佳漸漸喜歡上聰明、活力四射的李伯稼，旅行結束，兩人確立了戀愛關系。

相愛后，鄧瑤佳才慢慢發(fā)現(xiàn)：為了當歌唱明星，男友幾乎走火入魔——他聽別人建議，組建粉絲團、雇用網(wǎng)絡水軍、手機短信投票，請電視臺宣傳包裝……不僅花光自己的收入，還花掉了父母多年的積蓄，連房租都要找朋友借。急白了頭的父母懇求兒子先好好工作、學會生活，卻被李伯稼拒絕——他依舊不管不顧地奔走于各種比賽，還落了個“選秀醬油男”（意即多次選秀都失?。┑姆Q號。

2010年4月初，聽到《快樂男聲》啟動的消息，李伯稼又偷偷跑去參加。幾天后，選秀失敗的他垂頭喪氣地回來了。這次，鄧瑤佳向李伯稼鄭重表示：“你現(xiàn)在這樣不顧一切去選秀，讓我越來越沒安全感。生活應該像唱京劇，字正腔圓，安靜專注。你如果還是聽不進我的勸告，我們就分手。”

當天，李伯稼把自己關在房里想了很久。終于，他打開門，對鄧瑤佳說：“為了唱歌，我確實消耗太多。為了我們的未來，我愿意想想以后該怎么辦?！?/p>

潛心研究，專注做好一碗煲仔飯

一天，愛吃煲仔飯的鄧瑤佳去一家經常光顧的館子。聽到旁邊一位客人說：“真是稀奇啊，一個賣煲仔飯的小老板居然能買得起寶馬！”另一位附和道：“很正常啊，我還聽說他開了幾家分店呢！”鄧瑤佳聽后若有所思。此后，她又連著去那家店里吃了七八天煲仔飯……潛伏在店里觀察了一陣子后，鄧瑤佳萌生了讓李伯稼開餐廳的念頭。李伯稼聽了連連搖頭，覺得做煲仔飯不靠譜。鄧瑤佳急了：“你看不起煲仔飯這一行，覺得簡單，我還賭你連一碗簡單的煲仔飯都做不出來呢！”李伯稼不服氣地說：“賭就賭！不就是做碗煲仔飯嗎？”說做就做，李伯稼買來排骨、香菇、油菜，照著網(wǎng)上學來的步驟，開始學做女友最愛吃的排骨煲仔飯。當他滿懷期待地做好后，才發(fā)現(xiàn)排骨半生不熟，煮出來的米飯根本沒法吃。鄧瑤佳搖搖頭說：“你這手藝也太爛了吧？”

李伯稼不服氣地反駁：“你等著，下次我一定讓你吃到美味的煲仔飯！”然而接下來，李伯稼失敗了幾次。鄧瑤佳也沒客氣，給他封了個“毀菜不倦”的名號。李伯稼覺得很沒面子，他要與煲仔飯死磕到底。

此后，李伯稼每天大清早去市場上買來一大堆食材，關起門來一遍遍地照著網(wǎng)上的視頻研究，從火候、配料到調味，反復試驗……在做煲仔飯的過程中，李伯稼慢慢意識到一碗小小的煲仔飯要做成功尚且不容易，更何況成為光彩熠熠的大明星呢？有了這些真切的生活體驗，李伯稼對做飯的態(tài)度發(fā)生了質的變化。他將自己的這點小感悟講給女友聽，鄧瑤佳覺得很欣慰。

經過上百次反復勤學苦練，李伯稼的煲仔飯越做越好。鄧瑤佳將男友做的煲仔飯帶到單位給同事們品嘗，得到大家一致的認可和點贊。李伯稼的信心越來越強，他決定聽從鄧瑤佳的建議開家餐廳試試。不久，他們便看中了一元路一家正在轉讓的餐廳。李柏稼手上的錢不夠，鄧瑤佳便慷慨地拿出自己的幾萬元積蓄。

2011年4月8日，餐廳正式開業(yè)，生意異常火爆。當晚，從來沒洗過碗的鄧瑤佳，陪著男友一起洗了200套碗碟。雖然打烊時兩人已經累到說不出話，但心中充滿了喜悅和幸福。

踏歌而來，品嘗我們的愛情煲仔飯

然而，店里的生意紅火了一陣子后，顧客變得寥寥無幾，每天都在虧損。鄧瑤佳鼓勵男友堅持下去并幫著他一起分析原因。綜合兩人的意見，李伯稼撤掉了其它的菜式，專心做快餐，且主推煲仔飯。此外，李伯稼還堅持用最好的食材，不斷增加菜式的品種，讓顧客充滿新鮮和驚喜。堅持到第三個月時，李伯稼的生意開始好轉。鄧瑤佳也沒閑著，幫男友在各大論壇、QQ美食群、微博進行推廣。

一天，李伯稼得意地對鄧瑤佳說：“你知道嗎？今天有位女粉絲認出我這個‘大明星’參加過選秀比賽，還說很喜歡我唱的歌兒呢?！编嚞幖蜒矍耙涣?，想到一個打開餐廳局勢的好法子：“干脆你在餐廳設置一個音樂柜，里面存放一些CD，供客人挑選欣賞，再設置一面音樂墻，掛上你和一些朋友參賽的照片，說不定能吸引顧客呢?！崩畈谝灿X得這個主意不錯。

經過一番改造，餐廳充滿了濃濃的藝術氛圍。時間一長，很多顧客都知道李柏稼是音樂學院的學生，還是一個常在電視上露臉的明星，來光顧的人越來越多。一次，一桌客人看了墻上關于李伯稼的介紹后，質疑他在做虛假廣告。李伯稼當場高歌一曲韓紅的《青藏高原》……顧客們紛紛鼓掌叫好，有的還用手機拍了發(fā)微信、微博。慢慢地，有顧客稱他為“煲仔飯歌神”。這個雅俗共賞的綽號不脛而走，在武漢各大論壇和微信朋友圈中美名遠揚。

李伯稼感覺自己像做夢一樣，以前把唱歌當生活的全部，費盡心思都紅不了，現(xiàn)在把唱歌當生活的一部分，卻不小心當了飯友心目中的歌神。

在李伯稼和鄧瑤佳的共同努力下，餐廳生意越來越好。隨后，李伯稼開了第二家、第三家分店。為了讓顧客吃到放心的美食，李伯稼還不惜成本將餐廳做成透明式的開放廚房，并淘汰了做煲仔的第一批爐子，換成干凈衛(wèi)生的電磁爐。鄧瑤佳問：“這樣弄是不是成本太高了？”李伯稼認真地回答：“我現(xiàn)在把餐廳當成自己的事業(yè)來做，當然要用心?。　笨吹嚼畈诮K于從云端回到接地氣的生活，鄧瑤佳很開心。

2013年4月，傳來“快樂男聲”啟動的消息。令李伯稼意外的是，鄧瑤佳主動提出讓他去參加。迎著李伯稼疑惑的眼神，鄧瑤佳說：“通過這兩年的打拼，你已經回歸正常的生活，現(xiàn)在，你已經有了追夢的底氣，為什么不去試試呢？

在女友的鼓勵和支持下，李伯稼參加了“杭州賽區(qū)”海選，順利進入了50強。在50強進10強的比賽中，李伯稼用一首武漢方言版的“火”做自我介紹——我就是愛音樂，莫讓我停下來|我就是愛唱歌，呼吸打著節(jié)拍|我就是愛做飯，最愛做煲仔飯|我就是有夢想，克服一切困難|我們已經來到對的時間，對的位置，為么事不要吃煲仔飯|你噴的火，是我的造型|我感覺良好，無法喘息|你噴的火，不能被誰澆熄。地道的武漢方言和另類的介紹方式把評委和觀眾逗得前仰后合，李伯稼的知名度大大提高。

2014年6月初，李伯稼不僅和鄧瑤佳步入了婚姻殿堂，還在漢口南京路開了第四家分店。分店開業(yè)那天，李伯稼還為自己的煲仔飯寫了一首歌：“請你尋著歌聲來，嘗我愛情煲仔飯……”

責編/梅子