淺論大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中的文化導(dǎo)入

盧峰

（渭南師范學(xué)院 外國(guó)語(yǔ)學(xué)院，陜西 渭南 714099）

淺論大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中的文化導(dǎo)入

盧峰

（渭南師范學(xué)院 外國(guó)語(yǔ)學(xué)院，陜西 渭南 714099）

語(yǔ)言是文化的載體，文化是語(yǔ)言的基礎(chǔ)，二者相輔相成。因此在大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)過(guò)程中，導(dǎo)入文化背景知識(shí)的教學(xué)方法必須得到重視。本文以《大學(xué)英語(yǔ)課程教學(xué)要求》為指導(dǎo)，通過(guò)探討語(yǔ)言與文化之間的關(guān)系和大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中文化導(dǎo)入的必要性，擬提出三項(xiàng)大學(xué)英教學(xué)中文化導(dǎo)入的時(shí)機(jī)及策略。希望本文有助于提高大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)水平，更好地培養(yǎng)學(xué)生的文化意識(shí)，進(jìn)而提高學(xué)生運(yùn)用語(yǔ)言進(jìn)行跨文化交際的能力。

語(yǔ)言 文化 大學(xué)英語(yǔ)教學(xué) 文化導(dǎo)入策略

一、引言

語(yǔ)言是一定社會(huì)的產(chǎn)物，也是社會(huì)特有的現(xiàn)象，滲透于文化的各個(gè)層面，屬于文化不可分割的一部分。語(yǔ)言是文化的載體，文化是語(yǔ)言的基礎(chǔ)，二者相輔相成，密不可分。英語(yǔ)作為一種語(yǔ)言而存在，必然有其在發(fā)展過(guò)程中形成的文化背景，所以現(xiàn)代大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)并非單純意義上的語(yǔ)言教學(xué)，而是一種將文化導(dǎo)入教學(xué)過(guò)程中的新型教學(xué)模式?！洞髮W(xué)英語(yǔ)課程教學(xué)要求》中規(guī)定：“大學(xué)英語(yǔ)課程不僅是一門(mén)語(yǔ)言基礎(chǔ)課程，還是拓寬知識(shí)、了解世界文化的素質(zhì)教育課程，兼具工具性和人文性。因此，設(shè)計(jì)大學(xué)英語(yǔ)課程時(shí)也應(yīng)當(dāng)充分考慮對(duì)學(xué)生文化素質(zhì)和國(guó)際文化知識(shí)的傳授?！庇纱丝梢?jiàn)，文化導(dǎo)入是大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中一項(xiàng)不可或缺的重要內(nèi)容。所以我們?cè)诮虒W(xué)過(guò)程中不僅要強(qiáng)調(diào)學(xué)生對(duì)英語(yǔ)語(yǔ)言基礎(chǔ)知識(shí)的學(xué)習(xí)，更要重視跨文化知識(shí)的導(dǎo)入，以期培養(yǎng)學(xué)生跨文化交際的能力，克服由于文化背景不同而產(chǎn)生的跨文化交際障礙。

二、大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中文化導(dǎo)入的必要性

大學(xué)英語(yǔ)是我國(guó)高等教育中一門(mén)重要的基礎(chǔ)課程，隨著中國(guó)國(guó)際地位的不斷提升和綜合國(guó)力的不斷增強(qiáng)，社會(huì)對(duì)大學(xué)畢業(yè)生的外語(yǔ)水平要求越來(lái)越高，與此同時(shí)，大學(xué)生對(duì)學(xué)好英語(yǔ)的心情越來(lái)越迫切，但是目前大學(xué)英語(yǔ)的教學(xué)方法、手段和模式令人擔(dān)憂。由于課時(shí)的限制，大多數(shù)高校的大學(xué)英語(yǔ)只開(kāi)設(shè)了讀寫(xiě)課和聽(tīng)力課，有些學(xué)校甚至連聽(tīng)力課都沒(méi)有開(kāi)設(shè)。因此為了完成最基本的教學(xué)任務(wù)，我國(guó)的大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)主要側(cè)重于強(qiáng)調(diào)學(xué)生對(duì)英語(yǔ)語(yǔ)言基礎(chǔ)知識(shí)的學(xué)習(xí)，如，片面強(qiáng)調(diào)語(yǔ)法、詞匯、翻譯的重要性，通過(guò)舉例讓學(xué)生反復(fù)練習(xí)某種語(yǔ)言結(jié)構(gòu)，達(dá)到使學(xué)生掌握語(yǔ)言的目的，往往忽略了依附語(yǔ)言而存在的文化背景知識(shí)的導(dǎo)入，導(dǎo)致學(xué)生了解的大多是反映中國(guó)社會(huì)文化背景的英語(yǔ)，造成學(xué)生在跨文化交際過(guò)程中遇到許多障礙。例如，在《21世紀(jì)大學(xué)實(shí)用英語(yǔ)》第四冊(cè)第一單元課文“The Washwoman”教學(xué)中，對(duì)于洗衣婦有這樣的描述：“She could have begged at the church door or entered a home for the penniless and aged.But there was in her a certain pride and love of labor with which many members of the labor force have been blessed.”中國(guó)學(xué)生讀到這里，難免會(huì)對(duì)這個(gè)老婦人生出些許同情和憐憫之心，可如果我們了解西方的價(jià)值觀，就不會(huì)發(fā)出這樣的感慨。其實(shí)在西方社會(huì)，老年人很崇尚生活獨(dú)立，他們以自食其力為榮，洗衣婦堅(jiān)強(qiáng)勤勞，不愿成為任何人的累贅，文中主人公的精神世界是強(qiáng)大而愉悅的。又如，中文中“愛(ài)人”這個(gè)詞，如果不懂它的特定含義，在與英美人進(jìn)行交際時(shí)，就可能被他們誤解為英語(yǔ)里的“l(fā)over”，而將“情人節(jié)（Saint Valentine’s Day）”誤譯為“Lovers’Day”。所以，這就要求教師在大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)過(guò)程中，一定要適時(shí)導(dǎo)入文化背景知識(shí)，幫助學(xué)生了解中英之間的文化差異及其文化內(nèi)涵，使學(xué)生能夠正確地使用所學(xué)的詞匯和句型進(jìn)行交際，避免由于文化背景不同而引起的跨文化交際誤解。

三、大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中文化導(dǎo)入時(shí)機(jī)及策略

（一）課前互動(dòng)策略

課前互動(dòng)策略主要針對(duì)課文背景知識(shí)介紹中的文化內(nèi)容而制定。如上所述，語(yǔ)言是社會(huì)的產(chǎn)物，是一種社會(huì)特有的現(xiàn)象，滲透于文化的各個(gè)層面，是文化不可分割的一部分，所以準(zhǔn)確把握課文文化背景知識(shí)，有助于學(xué)生更好地理解課文內(nèi)容，更恰當(dāng)?shù)剡\(yùn)用課文中的語(yǔ)言知識(shí)進(jìn)行跨文化交際。課前互動(dòng)策略要求教師按照人數(shù)均等原則把學(xué)生分為不同小組，每次指定一個(gè)小組（任務(wù)組）完成如下任務(wù)：搜集并整理下個(gè)課時(shí)所要學(xué)習(xí)的課文內(nèi)容中的文化知識(shí)點(diǎn)，教師在上課時(shí)首先利用課前幾分鐘，請(qǐng)一名組員代表任務(wù)組上臺(tái)發(fā)言，為全班同學(xué)做演示，之后教師對(duì)其發(fā)言進(jìn)行補(bǔ)充，并組織學(xué)生進(jìn)行討論。例如，在講授《新視野英語(yǔ)讀寫(xiě)教程》第一冊(cè)第一單元“Learning a Foreign Language”一課課文內(nèi)容之前，首先請(qǐng)任務(wù)組代表上臺(tái)為大家介紹有關(guān)外國(guó)教育體系的文化背景知識(shí)，展示他們的調(diào)研成果，如，primary and secondary school，higher education等內(nèi)容，這樣既有利于激發(fā)任務(wù)組成員的學(xué)習(xí)興趣，又有助于其他學(xué)生更好理解課文內(nèi)容。

（二）課中以詞匯導(dǎo)入策略

美國(guó)社會(huì)語(yǔ)言學(xué)家Peter Trugill在其著作Sociolinguistics：An Introduction to Language and Society中指出：“一個(gè)社會(huì)所用語(yǔ)言中的詞匯體現(xiàn)出該文化與其他文化的主要差別?！痹~匯，作為語(yǔ)言組成的基本單位，有內(nèi)涵和外延之分。然而由于不同的文化底蘊(yùn)，同一詞匯在不同語(yǔ)言中會(huì)被賦予不同的感情色彩、風(fēng)格意義和比喻意義等，因此在授課過(guò)程中，以詞匯導(dǎo)入文化知識(shí)策略切不可忽視。比如，中國(guó)文化中習(xí)慣以姓氏后加職務(wù)來(lái)稱呼他人以示尊重，如，“王主任”、“李局長(zhǎng)”等，但英美文化中無(wú)此用法，職務(wù)僅表示工作類型而已，不能用作稱謂，因此中文的“張老師”不可稱呼其為“Teacher Zhang”。又如，英文諺語(yǔ) “l(fā)ucky dog”，“top dog”，“clever dog”分別表示褒義“幸運(yùn)兒”、“優(yōu)勝者”、“聰明人”，但在中國(guó)文化中，把人稱為“狗”是完全不被接受的。再如，“龍”在我國(guó)被視為吉祥的神物，代表著超凡的力量，甚至成為中國(guó)幾千年封建社會(huì)中至尊的帝王象征，在這一文化背景下，我們會(huì)驕傲地稱自己為“龍的傳人”，有各種各樣有關(guān)“龍”的成語(yǔ)——望子成龍、龍騰虎躍、龍馬精神，等等；但古希臘羅馬神話中的“龍”卻是像鱷魚(yú)類的陸生動(dòng)物，能夠“噴煙吐火”，是具有四足的兇殘怪物，在東西方文化中的象征意義完全不同。

（三）課后模擬體驗(yàn)策略

鑒于大學(xué)英語(yǔ)課時(shí)有限，大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中的文化導(dǎo)入不能僅局限于課前、課中，教師可引導(dǎo)學(xué)生在課后開(kāi)展多樣的文化知識(shí)擴(kuò)展活動(dòng)。如，開(kāi)創(chuàng)英語(yǔ)角、舉辦英語(yǔ)演講賽、辯論賽等活動(dòng)，使學(xué)生能夠在第二課堂充分領(lǐng)略并深入了解英美國(guó)家的風(fēng)俗習(xí)慣、風(fēng)土人情等文化知識(shí)。加拿大語(yǔ)言教學(xué)專家H.H.Stern曾在Issues and Options in Language Teaching一書(shū)中表示，語(yǔ)言教學(xué)應(yīng)充分利用視聽(tīng)等直觀教學(xué)手段，使學(xué)生能夠充分吸收和體驗(yàn)異國(guó)文化。教師定期組織學(xué)生觀看與課文中文化背景知識(shí)相關(guān)的英語(yǔ)原版影視作品，之后組織學(xué)生比較分析其中英漢文化之異同。例如，在講授《新視野大學(xué)英語(yǔ)》第二冊(cè)第三單元課文“Marriage Across Nations”后，可組織學(xué)生觀看電影Meet the Parents，通過(guò)這種模擬文化場(chǎng)景的方式，使學(xué)生置身于作品所反映的真實(shí)社會(huì)文化中，最大限度地體驗(yàn)并獲取文化信息。此外，課后大量閱讀與文化現(xiàn)象相關(guān)的書(shū)籍、報(bào)刊等也必不可少，如，《牛仔美國(guó)》、《紳士英國(guó)》等書(shū)都值得一讀。

四、結(jié)語(yǔ)

語(yǔ)言是文化的載體，文化是語(yǔ)言的基礎(chǔ)，二者相輔相成，因此在大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)過(guò)程中，教師應(yīng)意識(shí)到語(yǔ)言文化導(dǎo)入的必要性，注重培養(yǎng)學(xué)生的文化意識(shí)，進(jìn)而提高學(xué)生運(yùn)用語(yǔ)言進(jìn)行跨文化交際的能力。

［1］Stern，H.H.Issues and options in language teaching［M］.Shanghai：Shanghai Foreign Language Education Press，1999.

［2］Trugill，P.Sociolinguistics：an introduction to language and society［M］.London：Penguin Books Ltd.，1974.

［3］鄧炎昌，劉潤(rùn)清.語(yǔ)言與文化［M］.北京：外語(yǔ)教學(xué)與研究出版社，1989.

［4］胡文仲.外語(yǔ)教學(xué)與文化［M］.鄭州：河南教育出版社，2000.

［5］教育部高等教育司.大學(xué)英語(yǔ)課程教學(xué)要求［M］.上海：上海外語(yǔ)教育出版社，2007.

［6］劉新星.淺談大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中的文化教學(xué)［J］.科教文匯，2009，（6）：132.

［7］姚慶玲.大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中的文化認(rèn)知及其導(dǎo)入［J］.中國(guó)校外教育，2009，（7）：94-95.

2014年陜西省教育廳科研計(jì)劃項(xiàng)目（14JK1227）