動物飼養(yǎng)實驗問題的探討

居海亮

摘 要：在動物營養(yǎng)研究中應(yīng)用最為廣泛的動物實驗方法就是飼養(yǎng)實驗，但是由于受到多種因素的制約，如若在實際實驗的過程中沒有合理的設(shè)計和正確的分析方法，那么就會造成實驗結(jié)果出現(xiàn)偏差的問題。基于此，本文就動物飼養(yǎng)實驗中的一些相關(guān)問題進行了深入的探討，并提出幾點關(guān)于動物飼養(yǎng)實驗的個人見解。

關(guān)鍵詞：飼養(yǎng)實驗 實驗設(shè)計 實驗結(jié)果分析

中圖分類號：S865.105 文獻標(biāo)識碼：A 文章編號：1672-3791（2014）04（b）-0238-01

1 動物飼養(yǎng)實驗的設(shè)計

進行飼養(yǎng)實驗，首先要對實驗進行初步的規(guī)劃，也就是實驗設(shè)計，實驗設(shè)計的合理與否將直接影響到實驗結(jié)果的精準(zhǔn)度、實驗經(jīng)費以及是否能夠準(zhǔn)確圓滿的完成實驗項目。

1.1 實驗所需動物的選擇

在選擇實驗動物的時候，應(yīng)當(dāng)挑選具有代表性的動物品種。從具體的方面來說，選擇實驗的動物品種應(yīng)當(dāng)是實驗所在地常見的主體品種，這類動物具有數(shù)量龐大、分布范圍廣、極易推廣銷售的優(yōu)勢。實驗所選擇的動物要從品種、體重、月齡、性別以及生產(chǎn)方向進行綜合考慮，只有這幾方面的數(shù)值相同或是趨于相同才能降低實驗誤差，保證實驗結(jié)果的準(zhǔn)確度和可信度。從簡單的方面來說，也就是需要實驗動物的品種在個體間具備一致性，或者是差異不明顯。

1.2 實驗單元的設(shè)置

所謂的實驗單元主要是指能夠采用不同種處理方法的最小材料單元，因此，實驗單元也可以稱之為重復(fù)。各實驗單元之間應(yīng)當(dāng)遵循“互不干擾，相互獨立”的原則，也就是說，每一個實驗單元最終觀測到的指標(biāo)是能夠進行獨立觀測的，相互之間沒有關(guān)聯(lián)的。在進行實驗單元的設(shè)置時，應(yīng)當(dāng)結(jié)合實驗的實際情況，這樣才能以少數(shù)的動物獲得準(zhǔn)確的實驗結(jié)果。對于我們常見的大家畜牛和馬等動物來說，每一頭動物都可以看作是一個實驗單元，但是在實驗過程中應(yīng)當(dāng)對其進行單圈或者是拴系飼養(yǎng)；如果實驗動物選擇的是群飼的羊、豬和其他家禽則要將一個圈看作一個單元，每一個圈內(nèi)可以有一只或者是數(shù)只動物，但是并不能將群飼的每一頭動物設(shè)置為一個實驗單元。

2 實驗方法的選擇

2.1 估算實驗中所需動物的數(shù)量

2.1.1 估算遵循的原則

在進行實驗中動物數(shù)量的估算工作時，應(yīng)當(dāng)以簡明扼要，準(zhǔn)確科學(xué)的說明問題為實驗?zāi)繕?biāo)，避免實驗中動物數(shù)量過多或者是過少而引起不必要的浪費或者是致使實驗失敗等問題。

2.2 單因子處理的公式估算方法

實驗的過程中如果是按照完全隨機取樣的方式進行估算工作的，應(yīng)當(dāng)采用以下公式進行計算：n=2t0.05×S2/（X1-X2）；如若在實驗的過程中是采用配對取樣的方式進行估算，則應(yīng)當(dāng)使用這一公式進行動物數(shù)量的估算：n=t0.052×S2/（X1-X2）2。在上述兩種公式中，S為標(biāo)準(zhǔn)差；X1-X2為平均差。

2.3 關(guān)于實驗中采用的方法

在進行動物飼養(yǎng)實驗的時候，通常情況下需要實驗人員對動物的準(zhǔn)備工作、分組所采用的方式、動物的基本情況、檢測項目和所采用的方法以及計算公式等一系列內(nèi)容進行明確的交代。實驗中的對照組、實驗組以及實驗各組之間的飼養(yǎng)內(nèi)容和各項條件必須遵照“唯一差異”的原則執(zhí)行，也就是說在實驗中，只有實驗的水平和因素可以不同之外，其余的各項條件應(yīng)當(dāng)保持高度一致，或者是趨于一致，這些條件包括實驗動物的基本信息、管理條件、飼喂方式等。也因此在實驗的過程中應(yīng)當(dāng)采取隨機的方式進行分組，這樣才能避免人為因素造成的偏差。在選擇項目測試的測定方法時，應(yīng)當(dāng)盡量采用常見的、標(biāo)準(zhǔn)的和大家一致公認的方法，這樣才能增加實驗結(jié)果的可信度；如若實驗人員采用自己的方式進行測定則要對測定方法進行相關(guān)的科學(xué)論證，以增加實驗結(jié)果的說服力。

2.4 確定實驗周期的長短

一般情況下，預(yù)試期的時間應(yīng)當(dāng)控制在14～15天左右。而正試期的長短則需要根據(jù)實驗的目的、實驗所用動物的生長發(fā)育階段和生產(chǎn)階段來進行調(diào)整。比如說蛋雞的生長期要根據(jù)周齡來劃分，一般劃分為：0～6周齡、7～20周齡、21～72周齡這三個時期，我們可以將蛋雞的這三個階段分別稱之為雛雞、青年雞和成雞。在成雞階段又以產(chǎn)蛋期劃分為產(chǎn)蛋前期、產(chǎn)蛋中期和產(chǎn)蛋后期這三個階段，這三個時間段分別為21～24周齡、25～42周齡、43～72周齡。所以，倘若我們想要測定成雞的產(chǎn)蛋量，則要將實驗期控制在21～72周齡之內(nèi)，不能采用憑空推斷實驗周期的方法來測定產(chǎn)蛋量。

3 實驗因素和測定指標(biāo)的選取

3.1 實驗因素的選取

實驗因素的選取與實驗規(guī)模、實驗條件、實驗設(shè)施、實驗?zāi)康牡认⑾⑾嚓P(guān)。實驗因素可以分為單因素實驗和雙因素實驗，在單因素實驗的過程中，由于受到所選擇因素的制約，因而不能選擇出因素的最佳組合形式；而在雙因素的實驗過程中，由于選擇了兩個因素進行組合判定，因此可以很快的測定出兩者的最優(yōu)組合形式。但是，這并不意味著因素越多越好，由于組合數(shù)會隨著因素的增多而大幅增加，因此，倘若實驗中選取的因素過多，則會增加實驗的難度。所以，在進行實驗因素的選取工作時應(yīng)當(dāng)借鑒已有的理論基礎(chǔ)或者是自己已有的一些經(jīng)驗方法來進行。

3.2 測定指標(biāo)的選取

在進行測定指標(biāo)的選取工作時，應(yīng)當(dāng)綜合考慮測定條件的制約性、測定的針對性以及靈敏性，要保證所選取的測定指標(biāo)能夠客觀真實的說明實驗因子在實驗過程中所發(fā)揮的作用。一般情況下，實驗人員都會選擇易于測定的生產(chǎn)性能指標(biāo)來完成指標(biāo)的測定工作，比如說飼料的轉(zhuǎn)化率、日增重等。針對一些生理生化指標(biāo)的選取必需全面考慮到指標(biāo)和實驗因子之間的利害關(guān)系。要緊緊圍繞實驗?zāi)康膩磉M行指標(biāo)的選取工作。在進行測定指標(biāo)的選取工作時應(yīng)當(dāng)以能夠清楚說明問題且極具針對性的原則為準(zhǔn)，切記不得選擇過多的測定指標(biāo)。除此之外，實驗人員應(yīng)當(dāng)盡量量化測定的指標(biāo)，這樣才能便于后續(xù)直觀的進行對照。

4 實驗結(jié)果的分析方法

實驗的最終目的是為了取得科學(xué)準(zhǔn)確的結(jié)果，它不僅是對該項實驗的高度概括，而且也是實驗水平的真實寫照，具有重要意義。不僅如此，所取得的實驗結(jié)果還可以為后人提供研究的參考資料。影響實驗結(jié)果準(zhǔn)確度的因素除了合理有序的實驗設(shè)計之外，也會受到實驗結(jié)果分析統(tǒng)計方法的影響。實驗結(jié)果所采用的分析方法是否合理有效，與實驗結(jié)果的準(zhǔn)確性和可靠性息息相關(guān)，如若采用正確恰當(dāng)?shù)姆治龇椒?，則會大大提高實驗研究的參考價值。目前，實驗人員普遍采用方差分析法和t檢驗法進行實驗結(jié)果的分析工作。如若實驗分組在3組及以上則需要利用方差法進行分析，而實驗分組只有2組的情況下，則以t檢驗法進行分析即可。

5 結(jié)語

在動物營養(yǎng)研究中應(yīng)用最為廣泛、實驗結(jié)果最可靠的動物實驗方法就是動物飼養(yǎng)實驗，但是由于在實際操作過程中受到多種因素的制約而影響實驗結(jié)果的準(zhǔn)確性，因此，在進行動物飼養(yǎng)實驗的時候應(yīng)當(dāng)緊緊圍繞實驗?zāi)康?，采取科學(xué)的實驗方法、分析方法和測定方法來進行。

參考文獻

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