藍(lán)莓市場(chǎng)開發(fā)及營(yíng)銷策略分析

朱思睿++李金丹++宋樹淼++李麗敏

摘要：藍(lán)莓是農(nóng)業(yè)發(fā)展中的新興產(chǎn)品，對(duì)地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展具有一定的積極影響。隨著全球經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，我國(guó)藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)也迅速興起，形成了種植規(guī)?；?、采收人工化、品種技術(shù)系統(tǒng)化、國(guó)內(nèi)市場(chǎng)需求提升的發(fā)展態(tài)勢(shì)。藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈，使國(guó)內(nèi)藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)蘊(yùn)含機(jī)遇的同時(shí)，也面臨巨大的挑戰(zhàn)。本文通過對(duì)藍(lán)莓產(chǎn)品市場(chǎng)現(xiàn)狀和營(yíng)銷環(huán)境的分析，對(duì)藍(lán)莓市場(chǎng)開發(fā)及監(jiān)管措施提出對(duì)策建議。

關(guān)鍵詞：市場(chǎng)開發(fā)；營(yíng)銷策略；監(jiān)管措施

基金項(xiàng)目：吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)本科生科技創(chuàng)新基金“長(zhǎng)春市藍(lán)莓市場(chǎng)開發(fā)研究”。

中圖分類號(hào)： S663 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼： A DOI編號(hào)： 10.14025/j.cnki.jlny.2014.20.008

1 藍(lán)莓市場(chǎng)現(xiàn)狀分析

為正確地進(jìn)行藍(lán)莓市場(chǎng)分析與需求預(yù)測(cè)，筆者對(duì)藍(lán)莓的消費(fèi)者進(jìn)行了深層次的市場(chǎng)調(diào)研，為拓展藍(lán)莓市場(chǎng)和更好地完善藍(lán)莓產(chǎn)品的營(yíng)銷策略，以制定科學(xué)合理的營(yíng)銷決策打下基礎(chǔ)。調(diào)研為期三個(gè)月左右，采取網(wǎng)上問卷的方式，在人人網(wǎng)、新浪微博、騰訊空間等社交網(wǎng)站發(fā)放調(diào)查問卷進(jìn)行網(wǎng)上問卷收集，共收集有效網(wǎng)絡(luò)問卷546份。

1.1 潛在消費(fèi)市場(chǎng)廣

各區(qū)域藍(lán)莓制品消費(fèi)者分布較為集中。目標(biāo)客戶大部分集中在江浙一帶南方沿海城市。該地區(qū)人口較為稠密，經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)，消費(fèi)者的消費(fèi)水平比較高，消費(fèi)理念先進(jìn)，對(duì)于新鮮事物的接受能力比較強(qiáng)。中、高級(jí)收入者為藍(lán)莓制品購(gòu)買者的主要人群。我國(guó)西部、中部、南部地區(qū)及中東部中小城市三四線城市藍(lán)莓制品市場(chǎng)尚未完全打開，多數(shù)地區(qū)沒有形成良好的藍(lán)莓制品消費(fèi)習(xí)慣，潛在消費(fèi)者較多[1]。

1.2 多元化因素引導(dǎo)消費(fèi)

消費(fèi)者心理因素、可支配的經(jīng)濟(jì)水平起關(guān)鍵作用。消費(fèi)群體中大部分人對(duì)藍(lán)莓鮮果和藍(lán)莓制品有一種暈輪效應(yīng)，在樹立綠色食品市場(chǎng)開發(fā)與營(yíng)銷意識(shí)日益增強(qiáng)的今天，構(gòu)建綠色食品市場(chǎng)開發(fā)與營(yíng)銷體系極其重要[2]。在藍(lán)莓給人帶來的健康綠色無公害的基礎(chǔ)上，任何人都不會(huì)拒絕健康和美的享受。

1.3 需求呈快速遞升態(tài)勢(shì)

我國(guó)藍(lán)莓產(chǎn)品市場(chǎng)總需求量大。國(guó)民收入的增長(zhǎng)，城市化發(fā)展進(jìn)程的加快、城市結(jié)構(gòu)的變化以及人們所需要的一種健康潮流，大大增加了對(duì)藍(lán)莓制品的需求量。消費(fèi)者的消費(fèi)觀念已從過去的溫飽型轉(zhuǎn)變到小康型，藍(lán)莓作為一種健康食品已成為一種時(shí)尚。而且，由于藍(lán)莓果實(shí)中含有豐富的熊庶果甙、花青素、黃酮等多種具有抗氧化性能的多酚類生理活性成分，由數(shù)據(jù)可證實(shí)，2011年全球用于食品工業(yè)、醫(yī)藥、化妝品及醫(yī)藥保健方面的花青素多達(dá)200噸左右，而市場(chǎng)需求量為316.5噸，實(shí)際產(chǎn)量不足需求量的60%，處于嚴(yán)重的供不應(yīng)求狀態(tài)，預(yù)計(jì)2015年，全球的花青素需求量將超過600噸。我國(guó)人工藍(lán)莓產(chǎn)量逐年遞增，2012年達(dá)到11062噸，預(yù)計(jì)2015年達(dá)到50000噸以上，未來二十年將超過北美和智利[3]。

2 藍(lán)莓市場(chǎng)存在的問題分析

2.1 產(chǎn)品質(zhì)量不過關(guān)

大興安嶺地區(qū)擁有著全國(guó)90%以上的野生藍(lán)莓資源，加工企業(yè)聚集20多家[4]。但企業(yè)規(guī)模小，以酒類和飲料為主，一般年生產(chǎn)能力為1000～2000噸[5]。而且產(chǎn)品質(zhì)量良莠不齊，價(jià)格上下波動(dòng)范圍較廣，勾兌現(xiàn)象較為普遍，真果實(shí)含量較少，不能滿足消費(fèi)者對(duì)健康的需要。另外產(chǎn)品科技研發(fā)力度不足，新品推出時(shí)間較慢，市場(chǎng)終端銷售力度弱。品牌定位不清晰，企業(yè)沒有成熟的品牌策略，無法有效占據(jù)市場(chǎng)份額。

2.2 價(jià)格手段不合理

藍(lán)莓產(chǎn)品在制定出廠價(jià)時(shí)，通常根據(jù)企業(yè)生產(chǎn)成本及營(yíng)業(yè)成本制定價(jià)格，而很少根據(jù)市場(chǎng)調(diào)節(jié)價(jià)格。在企業(yè)中，領(lǐng)導(dǎo)層對(duì)于銷售部門提供的市場(chǎng)情報(bào)及分析反應(yīng)較慢。另一方面給予渠道成員的價(jià)格激勵(lì)難以充分調(diào)動(dòng)渠道成員積極性，出廠價(jià)格變動(dòng)較大，渠道成員的利潤(rùn)空間受到很大約束。

2.3 促銷策略不靈活

目前藍(lán)莓企業(yè)的促銷策略主要采用價(jià)格促銷方式。未來容易被競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手模仿，且資金投入較多，促銷力度都較大。對(duì)于消費(fèi)者來講，已產(chǎn)生疲勞感。除此之外，公司與經(jīng)銷商合作促銷都沒有及時(shí)有效地開展。沒有適合的、有效的、能讓消費(fèi)者樂于接受且增強(qiáng)企業(yè)信任度的促銷方案。

3 優(yōu)化藍(lán)莓產(chǎn)品營(yíng)銷策略分析

3.1產(chǎn)品營(yíng)銷策略

3.1.1 實(shí)施產(chǎn)品多元化 藍(lán)莓企業(yè)利用現(xiàn)有公司資源和渠道，采用不同的技術(shù)來開發(fā)新藍(lán)莓產(chǎn)品，增加產(chǎn)品種類。以藍(lán)莓制品生產(chǎn)與分銷為公司核心業(yè)務(wù)，代理銷售與公司定位匹配的藍(lán)莓果酒、果醬藍(lán)莓果干、藍(lán)莓果茶、藍(lán)莓罐頭等產(chǎn)品。因?yàn)閺恼{(diào)查中了解到，批發(fā)中間商不僅僅經(jīng)銷或代理一家公司的藍(lán)莓制品，基本都涉及到果酒、果醬等藍(lán)莓產(chǎn)品的銷售；再加上果酒、果醬、罐頭等藍(lán)莓產(chǎn)品與藍(lán)莓汁等產(chǎn)品關(guān)聯(lián)性較強(qiáng)，特別是分銷渠道具有重合性，因此可以通過水平多元化策略來擴(kuò)大藍(lán)莓公司的產(chǎn)品組合，以滿足消費(fèi)者多方面的藍(lán)莓產(chǎn)品需求，為公司賺取更多的利潤(rùn)。

3.1.2 開發(fā)新型包裝 根據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，諸多廠家推出的藍(lán)莓果汁等產(chǎn)品都按傳統(tǒng)的標(biāo)準(zhǔn)450毫升/瓶（玻璃材質(zhì)），但是這樣的包裝在顯示高檔的同時(shí)，也給企業(yè)帶來了高成本、低利潤(rùn)的現(xiàn)狀，且在運(yùn)輸?shù)倪^程中易碎，不利于回收和再利用。所以企業(yè)可以通過降低外包裝費(fèi)用從而降低藍(lán)莓果汁價(jià)格，采用低成本少容量的包裝，擴(kuò)大銷售量，便于攜帶，滿足消費(fèi)者的要求。同時(shí)還可以根據(jù)市場(chǎng)需求的特點(diǎn)，將450毫升/瓶與200毫升/盒的藍(lán)莓汁進(jìn)行捆綁式組合包裝，可以達(dá)到提高銷量的目的。

3.2 品牌策略

目前藍(lán)莓企業(yè)品牌主要推行的是多品牌策略。這種品牌策略雖然一定程度上能滿足消費(fèi)者多樣化的藍(lán)莓需求，也可以降低單一品牌運(yùn)作所帶來的風(fēng)險(xiǎn)，但這種品牌策略也存在諸多不足，如品牌意識(shí)總體不強(qiáng)，面對(duì)眾多的藍(lán)莓品牌，消費(fèi)者可能會(huì)變得無從選擇，況且企業(yè)目前不以專賣連鎖店的模式經(jīng)營(yíng)，消費(fèi)者難以判定各品牌屬于哪個(gè)公司。多品牌運(yùn)作無疑會(huì)增加公司品牌運(yùn)作的成本，而且讓終端顧客難以識(shí)別品牌的歸屬，不利于自主品牌的推廣?；谝陨戏治?，目前企業(yè)應(yīng)憑借其自身的知名度、美譽(yù)度、客戶忠誠(chéng)度及良好的產(chǎn)品品質(zhì)，更適宜使用的品牌策略為主要品牌策略。能夠借助公司原有的品牌基礎(chǔ)，加深顧客的印象，在藍(lán)莓市場(chǎng)中更利于公司自主藍(lán)莓品牌形象的樹立及推廣，同時(shí)也能大大地節(jié)省品牌推廣費(fèi)用。

3.3 價(jià)格策略

3.3.1 產(chǎn)品數(shù)量折扣 由于大量購(gòu)買藍(lán)莓產(chǎn)品能使企業(yè)降低生產(chǎn)、銷售、儲(chǔ)運(yùn)、記賬等環(huán)節(jié)的成本費(fèi)用，公司在成本、費(fèi)用測(cè)算與銷量預(yù)測(cè)的基礎(chǔ)上，通過數(shù)量折扣，讓中間商享受更多的利潤(rùn)，從而更多地采購(gòu)公司產(chǎn)品；零售價(jià)格采用數(shù)量折扣，也能促使消費(fèi)者一次購(gòu)買更多藍(lán)莓產(chǎn)品而放棄購(gòu)買其他廠家的產(chǎn)品。

3.3.2 產(chǎn)品季節(jié)性收購(gòu) 根據(jù)國(guó)內(nèi)藍(lán)莓的農(nóng)時(shí)特點(diǎn)，每年5～9月的藍(lán)莓收獲期間，7～8月份是藍(lán)莓鮮果的銷售旺季。供貨價(jià)格、運(yùn)輸成本、倉(cāng)儲(chǔ)成本都相應(yīng)較低，企業(yè)可以大量收購(gòu)良好貨源進(jìn)行冷藏存儲(chǔ)，以便于協(xié)調(diào)公司淡、旺季的資源分配。

3.4 銷售渠道策略

3.4.1 維護(hù)現(xiàn)有營(yíng)銷渠道

3.4.1.1履行對(duì)渠道成員的承諾 人無信不立，公司無信則衰。公司在營(yíng)銷渠道開發(fā)與維護(hù)過程中，需要履行對(duì)中間商的各種承諾，包括獨(dú)家經(jīng)銷或代理權(quán)、品牌宣傳、獎(jiǎng)勵(lì)政策、區(qū)域市場(chǎng)保護(hù)政策、杜絕串貨、免費(fèi)培訓(xùn)、協(xié)助終端促銷等，以鼓勵(lì)中間商的信心，保障中間商預(yù)期利益的實(shí)現(xiàn)。

3.4.1.2 完善激勵(lì)與約束機(jī)制 對(duì)于渠道成員，公司需要對(duì)其加強(qiáng)激勵(lì)與約束。公司可以采用的激勵(lì)機(jī)制有：對(duì)于每次藍(lán)莓產(chǎn)品批量較大的經(jīng)銷商給予一定的返利政策；開展經(jīng)銷商銷售競(jìng)賽，及時(shí)更新發(fā)布競(jìng)賽銷售數(shù)據(jù)，開展公開公正的競(jìng)賽評(píng)比，對(duì)競(jìng)賽成績(jī)較好的經(jīng)銷商通過獎(jiǎng)品、獎(jiǎng)金、張榜公布、媒體宣傳等手段給予物質(zhì)上和精神上的鼓勵(lì)；采用的約束機(jī)制有：對(duì)于不履行公司相關(guān)規(guī)定的中間商，減少或取消優(yōu)惠措施，要求其繳納保證金；情節(jié)嚴(yán)重的，如擾亂正常價(jià)格體系、惡意串貨等，公司應(yīng)該嚴(yán)格執(zhí)行合同的規(guī)定，堅(jiān)決取消其中間商資格。

3.4.1.3加強(qiáng)對(duì)渠道成員的管理 公司除了激勵(lì)渠道成員外，還必須加強(qiáng)對(duì)渠道成員的管理。檢查渠道成員是否嚴(yán)格執(zhí)行價(jià)格政策、是否對(duì)新產(chǎn)品進(jìn)行有效宣傳與推薦、是否按指定的位置陳列商品、是否認(rèn)真執(zhí)行公司的促銷政策、是否存在串貨行為、是否存在銷售假冒偽劣藍(lán)莓產(chǎn)品的行為等。一經(jīng)發(fā)現(xiàn)渠道成員違背公司合同規(guī)定的，絕不姑息，嚴(yán)肅處理。

3.4.2 開發(fā)新渠道 基于現(xiàn)在互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的發(fā)展，對(duì)于大客戶而言，可采用大客戶網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷模式。伴隨著國(guó)際國(guó)內(nèi)藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)的興起，種植面積大幅度增加。近兩年開始出現(xiàn)土地規(guī)?；?jīng)營(yíng)的趨勢(shì)，由實(shí)力雄厚的公司或合伙人承包土地，進(jìn)行規(guī)?；N植，這些規(guī)模種植戶形成藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)，同時(shí)隨著網(wǎng)絡(luò)化的進(jìn)一步發(fā)展及電腦的普及，這些規(guī)模種植戶文化、技術(shù)水平較高，能熟練掌握互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，通過網(wǎng)絡(luò)來進(jìn)行生產(chǎn)資料的采購(gòu)與農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷勢(shì)必成為未來規(guī)模種植戶的主要手段之一。因此公司應(yīng)該抓住這一機(jī)遇，加強(qiáng)自身網(wǎng)站的建設(shè)，開發(fā)網(wǎng)絡(luò)交易平臺(tái)，對(duì)空白市場(chǎng)及大客戶進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)宣傳與營(yíng)銷。

3.5 促銷策略

3.5.1 廣告促銷 現(xiàn)代廣告媒介日益豐富，藍(lán)莓企業(yè)需要了解和掌握消費(fèi)者最常接觸和接受的廣告形式并進(jìn)行廣告投放，藍(lán)莓加工品可加大廣告推廣力度。擴(kuò)大公司藍(lán)莓品牌的知名度，既能在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中提高公司的軟實(shí)力，也能夠迎合消費(fèi)者購(gòu)藍(lán)莓品牌化的消費(fèi)心理，逐步提升消費(fèi)者對(duì)于公司品牌的認(rèn)知度，并且有利于建立消費(fèi)者的品牌忠誠(chéng)度。

3.5.2 營(yíng)業(yè)推廣 通過贈(zèng)品促銷、抽獎(jiǎng)促銷、優(yōu)惠促銷、免費(fèi)試用等營(yíng)業(yè)推廣方式促進(jìn)消費(fèi)者購(gòu)買的積極性。針對(duì)不同地區(qū)消費(fèi)者生活習(xí)慣及購(gòu)買行為，制定不同的促銷方案，讓消費(fèi)者既能得到實(shí)惠，也能體現(xiàn)公司“為藍(lán)莓服務(wù)”的務(wù)實(shí)精神，能夠促進(jìn)消費(fèi)者購(gòu)買的積極性，同時(shí)也能為公司樹立長(zhǎng)遠(yuǎn)的品牌效應(yīng)。

4 對(duì)策建議

4.1加強(qiáng)藍(lán)莓制品安全誠(chéng)信體系建設(shè)

在整個(gè)藍(lán)莓行業(yè)中，建立藍(lán)莓企業(yè)安全信用檔案，記錄每次檢查時(shí)各企業(yè)的基本情況。實(shí)行激勵(lì)和懲罰措施，充分發(fā)揮各類藍(lán)莓監(jiān)督機(jī)構(gòu)的作用，促進(jìn)藍(lán)莓行業(yè)的自律性，并形成有效的激勵(lì)機(jī)制。政府相關(guān)機(jī)構(gòu)也應(yīng)定期公布各企業(yè)藍(lán)莓質(zhì)量抽查結(jié)果，對(duì)誠(chéng)信、安全的企業(yè)進(jìn)行宣傳報(bào)道，努力營(yíng)造良好的信用環(huán)境，提高生產(chǎn)加工企業(yè)的誠(chéng)信意識(shí)，促進(jìn)企業(yè)生產(chǎn)高質(zhì)量的藍(lán)莓制品。

4.2 建立藍(lán)莓業(yè)第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)

目前，中國(guó)藍(lán)莓市場(chǎng)管理體系不健全，制約了國(guó)內(nèi)藍(lán)莓市場(chǎng)的開發(fā)，且由于藍(lán)莓產(chǎn)品安全監(jiān)管體系不完善，未形成良好的運(yùn)作體系。在監(jiān)管部門的監(jiān)督下，存在著推卸責(zé)任等問題，導(dǎo)致監(jiān)管頻頻出錯(cuò)，使消費(fèi)者喪失信心。國(guó)家應(yīng)盡早出臺(tái)藍(lán)莓行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)政策，專門建立藍(lán)莓質(zhì)量檢測(cè)機(jī)構(gòu)，負(fù)責(zé)檢測(cè)藍(lán)莓所有事項(xiàng)，明確職責(zé)，加強(qiáng)食品監(jiān)督責(zé)任感，嚴(yán)格執(zhí)行對(duì)投放市場(chǎng)的藍(lán)莓制品質(zhì)量檢測(cè)。

4.3 推行產(chǎn)銷一體化

藍(lán)莓加工產(chǎn)業(yè)一般是通過收購(gòu)農(nóng)戶種植藍(lán)莓或自行采購(gòu)野生藍(lán)莓作為原材料。因此，果粒小、酸、人為摻假的現(xiàn)象在此階段最容易發(fā)生，且藍(lán)莓需要冷藏儲(chǔ)運(yùn)，在運(yùn)輸過程中損壞的現(xiàn)象屢見不鮮。由于目前國(guó)內(nèi)藍(lán)莓產(chǎn)量較少，原材料匱乏，制造工藝粗糙，色素添加勾兌等現(xiàn)象層出不窮，市場(chǎng)利潤(rùn)較高，企業(yè)短視，以次充好，不僅會(huì)造成藍(lán)莓市場(chǎng)混亂的現(xiàn)象，還會(huì)危害消費(fèi)者身體健康。若實(shí)行產(chǎn)銷一體化，從原料處著手，規(guī)范生產(chǎn)加工，一直到銷售部分，這種制度不但使第三方機(jī)構(gòu)檢測(cè)方便，而且規(guī)?；a(chǎn)可以減少成本，自己管理藍(lán)莓產(chǎn)地為產(chǎn)品質(zhì)量把關(guān)，一旦出現(xiàn)問題就是負(fù)責(zé)整條產(chǎn)業(yè)鏈的企業(yè)問題，在這種不能推卸責(zé)任的制度下，藍(lán)莓質(zhì)量也會(huì)相應(yīng)得到提升。

4.4 增加對(duì)藍(lán)莓制品的補(bǔ)貼政策

由于藍(lán)莓是我國(guó)新興產(chǎn)業(yè)，生產(chǎn)采摘、冷藏儲(chǔ)運(yùn)成本較高，且原材料生產(chǎn)期短，藍(lán)莓制品加工需要較多資金，企業(yè)發(fā)展較為艱難。這就涉及到企業(yè)利益的問題，如若減少企業(yè)生產(chǎn)過程中食品添加劑的使用，產(chǎn)品成本勢(shì)必要提升，會(huì)導(dǎo)致企業(yè)利潤(rùn)減少。因此政府要加大對(duì)藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)的扶持力度和補(bǔ)貼政策。對(duì)定期檢驗(yàn)合格的優(yōu)秀企業(yè)實(shí)行生產(chǎn)補(bǔ)貼，不但能穩(wěn)住藍(lán)莓產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格，保證產(chǎn)品質(zhì)量，也能保證企業(yè)的利潤(rùn)，對(duì)企業(yè)和消費(fèi)者而言是“雙贏”政策。

5 結(jié)語(yǔ)

我國(guó)藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)正處于成長(zhǎng)階段，進(jìn)入、退出市場(chǎng)容易且廠商眾多，使得行業(yè)內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)更為激烈。產(chǎn)能過剩、競(jìng)爭(zhēng)壓力大，迫使現(xiàn)代中小型藍(lán)莓企業(yè)開始擺脫傳統(tǒng)營(yíng)銷方式的束縛，探索更為系統(tǒng)、科學(xué)的營(yíng)銷策略。對(duì)此，在順應(yīng)國(guó)家政策的基礎(chǔ)上，藍(lán)莓制品企業(yè)應(yīng)實(shí)施多元化戰(zhàn)略，利用自己的科研團(tuán)隊(duì)把握市場(chǎng)的變化，適應(yīng)市場(chǎng)開發(fā)相應(yīng)的、個(gè)性的方案；要?jiǎng)?chuàng)造自己獨(dú)特的品牌，樹立品牌意識(shí)，加大服務(wù)的力度，對(duì)服務(wù)人員進(jìn)行科學(xué)的培訓(xùn)，增強(qiáng)服務(wù)人員素質(zhì)，提升品牌的形象；在維護(hù)重點(diǎn)區(qū)域市場(chǎng)的同時(shí)，向四周擴(kuò)散式開發(fā)新市場(chǎng)，探索藍(lán)莓營(yíng)銷新模式。針對(duì)不同地區(qū)、各個(gè)年齡段的終端用戶消費(fèi)行為開展多種促銷方式。

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作者簡(jiǎn)介：朱思睿，吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院，市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)2011級(jí)本科生，研究方向：農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷。

通訊作者：李麗敏，吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院，教師，副教授，碩士生導(dǎo)師，研究方向：農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷。