我國觀賞苗木產(chǎn)業(yè)發(fā)展策略

盛杰+陳月華

摘 要 通過觀賞苗木產(chǎn)業(yè)相關(guān)數(shù)據(jù)研究分析觀賞苗木產(chǎn)業(yè)近年發(fā)展?fàn)顩r和存在問題，根據(jù)發(fā)展政策結(jié)合市場環(huán)境為觀賞苗木產(chǎn)業(yè)發(fā)展定位，汲取苗木產(chǎn)業(yè)發(fā)達國家或地區(qū)發(fā)展經(jīng)驗，從苗木研發(fā)，生產(chǎn)，銷售三方面提出觀賞苗木產(chǎn)業(yè)的發(fā)展道路探索。

關(guān)鍵詞 觀賞苗木產(chǎn)業(yè)；發(fā)展策略

中圖分類號： F326.13 文獻標(biāo)志碼：C 文章編號：1673-890X（2014）24--03

苗木產(chǎn)業(yè)作為最具活力的新興產(chǎn)業(yè)之一，集經(jīng)濟效益、社會效益和生態(tài)效益于一體。苗木產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展不僅促進城市的綠化美化、生態(tài)環(huán)境改善，同時也是調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟、提高農(nóng)民收入的重要途徑。

1 觀賞苗木產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀

據(jù)農(nóng)業(yè)部種植司統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，近幾年我國的觀賞苗木無論種植面積亦或銷售額均呈現(xiàn)不斷增長之勢（如圖1，圖2），截至2012年，我國綠化苗木種植面積達637 723.42 hm2，占全國花卉業(yè)總種植面積的56.9%，銷售1425844.37萬株，銷售額為6 159 261.09萬元，出口額為4 817.30萬美元，較2011年同比增長15.8%，13.1%，12.7%。

雖然觀賞苗木總體呈現(xiàn)發(fā)展之勢，但其中也蘊藏著諸多問題。第一，由于近年常規(guī)樹種、小規(guī)格苗、低品質(zhì)苗木產(chǎn)品準(zhǔn)入門檻低，全國苗木種植面積迅速擴張，但較多生產(chǎn)者缺乏信息來源，盲目跟風(fēng)種植，又缺乏生產(chǎn)技術(shù)的掌控，不可避免的造就了廢品多、產(chǎn)品少、精品缺，產(chǎn)品無法適應(yīng)市場需要，生產(chǎn)結(jié)構(gòu)性過剩。大量的產(chǎn)品積壓，進而導(dǎo)致惡性價格競爭。第二，觀賞苗木的生產(chǎn)專業(yè)化、機械化、規(guī)?；潭鹊停@些因素不僅造就了生產(chǎn)的低效率、高成本，同時也嚴(yán)重的抑制了新品種的研發(fā)，苗木的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，進而影響苗木質(zhì)量，在很大程度上制約著我國觀賞苗木產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。第三，目前我國觀賞苗木無規(guī)范銷售系統(tǒng)，“種苗的不如販苗的利潤高”現(xiàn)象屢見不鮮。苗農(nóng)大多由糧農(nóng)、菜農(nóng)、果農(nóng)逐漸轉(zhuǎn)化而來，從業(yè)人員文化低，市場信息掌控能力差，銷售方式多為等客上門，朋友介紹等，多處于被動狀態(tài)，長此以往易打消苗農(nóng)生產(chǎn)積極性。此外，苗木電子商務(wù)營銷手段雖有所顯現(xiàn)，但國內(nèi)苗木質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化體系尚未統(tǒng)一，短期內(nèi)難以對資源進行有效整合，買賣雙方互信基礎(chǔ)薄弱。條形碼、二維碼、RFID射頻識別技術(shù)（電子標(biāo)簽）等物流工程技術(shù)進行苗木的出入庫登記和產(chǎn)品信息錄入，現(xiàn)階段國內(nèi)尚無應(yīng)用案例。

2 觀賞苗木產(chǎn)業(yè)發(fā)展定位

2011年6月，全國綠化委員會及國家林業(yè)局聯(lián)合頒布的《全國造林綠化規(guī)劃綱要》指出生態(tài)問題是制約我國可持續(xù)發(fā)展的最突出的問題，生態(tài)建設(shè)仍將是奪取全面建設(shè)小康社會新勝利最為緊迫的任務(wù)，到2015年，城鄉(xiāng)建成區(qū)綠化覆蓋率將分別達到39%和25%。如表1和表2所示，目前我國可用于綠化面積基數(shù)大，高額的綠化規(guī)劃指標(biāo)預(yù)示著光明的苗木產(chǎn)業(yè)市場，也傳達了未來幾年我國觀賞苗木的發(fā)展定位為以城鄉(xiāng)建設(shè)綠化用苗為主，以國內(nèi)家庭庭院用苗和外銷導(dǎo)向用苗為輔。

3 觀賞苗木發(fā)展策略

縱觀歐美、日本、韓國等苗木產(chǎn)業(yè)發(fā)達國家或地區(qū)，其苗木產(chǎn)業(yè)具如下共同特征：1.苗木生產(chǎn)及質(zhì)量體系標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)相對完善；2.苗木生產(chǎn)專業(yè)化、機械化、規(guī)模化程度高；3.注重產(chǎn)品規(guī)劃和市場營銷等。這些是苗木產(chǎn)業(yè)發(fā)展到一定階段的產(chǎn)物，值得國內(nèi)從業(yè)者深入分析和借鑒。

3.1 研發(fā)

創(chuàng)新是企業(yè)發(fā)展的不竭動力，同樣，創(chuàng)新也是苗木產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的強心劑。

3.1.1 產(chǎn)品創(chuàng)新

當(dāng)前國內(nèi)常規(guī)苗木整體數(shù)量供大于求，觀賞苗木產(chǎn)品轉(zhuǎn)型升級迫在眉睫。觀賞價值高，繁殖能力強新品種的研究，優(yōu)良品種的引種馴化作為觀賞苗木研發(fā)重心，是解決生產(chǎn)過剩的主要途徑。苗木產(chǎn)業(yè)發(fā)達國家或地區(qū)主要通過與專業(yè)院校的合作和人才培養(yǎng)定位苗木產(chǎn)品，注重鄉(xiāng)土，彩葉等類型的樹種引種馴化與育種工作，充分利用苗木資源。目前國內(nèi)開設(shè)園林園藝等專業(yè)的高校、研究所，農(nóng)科院，林科院是觀賞苗木產(chǎn)品轉(zhuǎn)型升級的技術(shù)支撐來源。只有充分發(fā)揮科研優(yōu)勢，引導(dǎo)創(chuàng)新要素集聚，加強品種創(chuàng)新及科技成果轉(zhuǎn)化，才能添加觀賞苗木產(chǎn)業(yè)的活力。值得注意的是，國家需加強知識產(chǎn)權(quán)保護措施，長時間，多精力，高財力的投入換來的智慧結(jié)晶值得尊重。

3.1.2 技術(shù)提升

標(biāo)準(zhǔn)化苗木生產(chǎn)是高質(zhì)量苗木生產(chǎn)的重要措施。我國育苗多產(chǎn)生苗木層次不齊現(xiàn)象，其中很大原因在于缺乏先進的技術(shù)和設(shè)備。苗木產(chǎn)業(yè)發(fā)達國家或地區(qū)基本實現(xiàn)容器苗裝播作業(yè)線生產(chǎn)容器苗，有效控制苗木生長所需的光照，溫度，空氣成分和土壤材料。從育苗到苗木出圃，生產(chǎn)環(huán)節(jié)多機械化，噴灌設(shè)施多采用自動化控制，進入了“植物工廠”階段。我國育苗容器多為塑料薄膜袋，木質(zhì)化程度高的苗木易窩根，容器易破碎不利于機械化，同時，機械化發(fā)展也存在諸多急需攻關(guān)的問題，如苗木切根、起苗、深層土壤施藥、防寒等關(guān)鍵技術(shù)和難點問題還有待解決。

3.1.3 產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化

觀賞苗木產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展離不開多元產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的帶動。觀賞苗木產(chǎn)品精加工如以苗木產(chǎn)品為原料的工藝品、食品、化妝品、醫(yī)療保健品等的開發(fā)；發(fā)展苗木文化創(chuàng)意園，苗木觀光休閑園等現(xiàn)代服務(wù)業(yè)等都能在一定程度上為觀賞苗木生產(chǎn)提供導(dǎo)向。

3.2 生產(chǎn)

3.2.1 生產(chǎn)組織

截至2012年底，花卉企業(yè)共68 878個，其中大中型企業(yè)14 189個，占企業(yè)總數(shù)的20.6%；花農(nóng)1 752 395戶，從業(yè)人員4 935 268人，其中專業(yè)技術(shù)人員241 407人，占從業(yè)人員的4.9%。這說明我國觀賞苗木產(chǎn)業(yè)的規(guī)模化經(jīng)營程度和專業(yè)化水平很低，其中從業(yè)人員專業(yè)素質(zhì)較低，專業(yè)性技術(shù)人才缺乏問題尤為突出。生產(chǎn)組織模式的缺陷在一定層面上影響了觀賞苗木的生產(chǎn)管理水平。

3.2.2 經(jīng)營模式

我國觀賞苗木生產(chǎn)主要為家庭作坊式、民營企業(yè)、國營苗圃和“公司+農(nóng)戶”四種經(jīng)營模式。家庭作坊式雖投資少，見效快但生產(chǎn)設(shè)施差，面積小，技術(shù)落后，在發(fā)展初期促進產(chǎn)業(yè)發(fā)展，但隨著產(chǎn)業(yè)發(fā)展與市場的矛盾越顯尖銳。民營模式雖專業(yè)化高，市場導(dǎo)向性強，但存在致命弱點，初期投入大，成本高，風(fēng)險大在一定程度上限制了產(chǎn)業(yè)規(guī)模。國營苗圃基本產(chǎn)權(quán)為國家所有，經(jīng)營管理自主權(quán)不明確，利益分配機制無法充分調(diào)動生產(chǎn)積極性和創(chuàng)造性，最終導(dǎo)致大多數(shù)國營苗圃經(jīng)營虧損，發(fā)展困難。endprint

四種經(jīng)營模式中，“公司+農(nóng)戶”模式是觀賞苗木產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的希望之路?！肮?農(nóng)戶”即“市場+公司+基地+農(nóng)戶”模式，結(jié)合市場以公司為龍頭，帶動苗農(nóng)聯(lián)合生產(chǎn)，公司為農(nóng)戶提供種苗、信息、技術(shù)并負(fù)責(zé)銷售，農(nóng)戶按著合同生產(chǎn)并對公司負(fù)責(zé)，雙方以經(jīng)濟合同等形式聯(lián)系在一起。這種模式整合了我國基本國情下的廣大農(nóng)民土地使用權(quán)和耕作權(quán)與農(nóng)業(yè)公司良好市場運作體系和發(fā)展資金，為觀賞苗木產(chǎn)業(yè)的規(guī)?；?、專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展打下基礎(chǔ)。公司+農(nóng)戶”模式將很大承載重心拋向公司，公司競爭盈利的本性勢必難以發(fā)揮專業(yè)組織協(xié)會等力量。此外，這種模式的正常運營也需要政府的介入，需要政府的宏觀調(diào)控，積極引導(dǎo)，信息反饋，監(jiān)管制約。

3.3 銷售

銷售作為市場運營的重要環(huán)節(jié)，事關(guān)企業(yè)生死，苗農(nóng)切身利益。國外苗木產(chǎn)業(yè)發(fā)達國家或地區(qū)的銷售方式多涵蓋了花卉拍賣市場，其中荷蘭的園藝超市，意大利全球第二大苗木供應(yīng)商Vannucci的國際銷售，日本的網(wǎng)路銷售等都值得分析借鑒。

我國傳統(tǒng)的銷售方式多為苗木市場，苗木經(jīng)紀(jì)人，近年網(wǎng)絡(luò)銷售在迅速崛起，以沭陽為例，沭陽花農(nóng)網(wǎng)上開店6 500多家，銷售超20億元，占全縣花木銷售額的一半。網(wǎng)絡(luò)銷售成本低廉，價格透明化，加速推廣了苗木科研成果，將成為銷售模式的主流模式。但當(dāng)前苗木市場網(wǎng)絡(luò)發(fā)展水平仍然不高，基礎(chǔ)設(shè)施差，安全性不高，網(wǎng)絡(luò)支付機制欠缺等存在諸多問題急需改進。再者，我國觀賞苗木缺乏定位標(biāo)準(zhǔn)，苗木產(chǎn)品缺乏檢測，質(zhì)量達不到一定的保證，買賣雙方互信基礎(chǔ)薄弱。

全球化的今天，銷售體制與世界接軌也是必然趨勢，花卉拍賣市場則是聯(lián)系的紐帶。昆明、上海、北京、廣州作為流通點，是中國駛向國外的港灣。此外，拍賣機制的運營是以拍賣一方獨自占有資源為基礎(chǔ)，這在一定程度上促進了苗木更新。但中國從1998年北京菜太花卉交易中心首次將拍賣引入花卉交易領(lǐng)域至今，除了昆明拍賣市場還在正常運作外，其他均步履維艱。一方面小規(guī)模、低質(zhì)量的苗木生產(chǎn)遏制了拍賣市場的發(fā)展，再者，傳統(tǒng)市場與直銷市場易導(dǎo)致拍賣競價偏離，拍賣市場參與者現(xiàn)狀與市場環(huán)境多方面均存在著很多與拍賣制度沖突點。當(dāng)下，拍賣市場的構(gòu)建需在考慮傳統(tǒng)市場客戶要求，吸收電子商務(wù)模式優(yōu)點，切實構(gòu)建出適合中國發(fā)展競拍模式。

4 結(jié)語

中國的觀賞苗木生產(chǎn)、流通、銷售一條龍經(jīng)營模式普遍，這在很大程度上限制了觀賞苗木產(chǎn)業(yè)的專業(yè)化、機械化、規(guī)?；?，影響了觀賞苗木產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。我們需分析和借鑒國外苗木產(chǎn)業(yè)發(fā)達國家或地區(qū)經(jīng)驗，促進產(chǎn)業(yè)職能分工明確，提高生產(chǎn)效率，降低生產(chǎn)成本。觀賞苗木產(chǎn)品質(zhì)量檢測評價制度也呼之欲出。為根本解決觀賞苗木產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸問題，苗木產(chǎn)業(yè)改革勢在必行。

（責(zé)任編輯：劉昀）endprint

四種經(jīng)營模式中，“公司+農(nóng)戶”模式是觀賞苗木產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的希望之路。“公司+農(nóng)戶”即“市場+公司+基地+農(nóng)戶”模式，結(jié)合市場以公司為龍頭，帶動苗農(nóng)聯(lián)合生產(chǎn)，公司為農(nóng)戶提供種苗、信息、技術(shù)并負(fù)責(zé)銷售，農(nóng)戶按著合同生產(chǎn)并對公司負(fù)責(zé)，雙方以經(jīng)濟合同等形式聯(lián)系在一起。這種模式整合了我國基本國情下的廣大農(nóng)民土地使用權(quán)和耕作權(quán)與農(nóng)業(yè)公司良好市場運作體系和發(fā)展資金，為觀賞苗木產(chǎn)業(yè)的規(guī)?；?、專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展打下基礎(chǔ)。公司+農(nóng)戶”模式將很大承載重心拋向公司，公司競爭盈利的本性勢必難以發(fā)揮專業(yè)組織協(xié)會等力量。此外，這種模式的正常運營也需要政府的介入，需要政府的宏觀調(diào)控，積極引導(dǎo)，信息反饋，監(jiān)管制約。

3.3 銷售

銷售作為市場運營的重要環(huán)節(jié)，事關(guān)企業(yè)生死，苗農(nóng)切身利益。國外苗木產(chǎn)業(yè)發(fā)達國家或地區(qū)的銷售方式多涵蓋了花卉拍賣市場，其中荷蘭的園藝超市，意大利全球第二大苗木供應(yīng)商Vannucci的國際銷售，日本的網(wǎng)路銷售等都值得分析借鑒。

我國傳統(tǒng)的銷售方式多為苗木市場，苗木經(jīng)紀(jì)人，近年網(wǎng)絡(luò)銷售在迅速崛起，以沭陽為例，沭陽花農(nóng)網(wǎng)上開店6 500多家，銷售超20億元，占全縣花木銷售額的一半。網(wǎng)絡(luò)銷售成本低廉，價格透明化，加速推廣了苗木科研成果，將成為銷售模式的主流模式。但當(dāng)前苗木市場網(wǎng)絡(luò)發(fā)展水平仍然不高，基礎(chǔ)設(shè)施差，安全性不高，網(wǎng)絡(luò)支付機制欠缺等存在諸多問題急需改進。再者，我國觀賞苗木缺乏定位標(biāo)準(zhǔn)，苗木產(chǎn)品缺乏檢測，質(zhì)量達不到一定的保證，買賣雙方互信基礎(chǔ)薄弱。

全球化的今天，銷售體制與世界接軌也是必然趨勢，花卉拍賣市場則是聯(lián)系的紐帶。昆明、上海、北京、廣州作為流通點，是中國駛向國外的港灣。此外，拍賣機制的運營是以拍賣一方獨自占有資源為基礎(chǔ)，這在一定程度上促進了苗木更新。但中國從1998年北京菜太花卉交易中心首次將拍賣引入花卉交易領(lǐng)域至今，除了昆明拍賣市場還在正常運作外，其他均步履維艱。一方面小規(guī)模、低質(zhì)量的苗木生產(chǎn)遏制了拍賣市場的發(fā)展，再者，傳統(tǒng)市場與直銷市場易導(dǎo)致拍賣競價偏離，拍賣市場參與者現(xiàn)狀與市場環(huán)境多方面均存在著很多與拍賣制度沖突點。當(dāng)下，拍賣市場的構(gòu)建需在考慮傳統(tǒng)市場客戶要求，吸收電子商務(wù)模式優(yōu)點，切實構(gòu)建出適合中國發(fā)展競拍模式。

4 結(jié)語

中國的觀賞苗木生產(chǎn)、流通、銷售一條龍經(jīng)營模式普遍，這在很大程度上限制了觀賞苗木產(chǎn)業(yè)的專業(yè)化、機械化、規(guī)模化，影響了觀賞苗木產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。我們需分析和借鑒國外苗木產(chǎn)業(yè)發(fā)達國家或地區(qū)經(jīng)驗，促進產(chǎn)業(yè)職能分工明確，提高生產(chǎn)效率，降低生產(chǎn)成本。觀賞苗木產(chǎn)品質(zhì)量檢測評價制度也呼之欲出。為根本解決觀賞苗木產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸問題，苗木產(chǎn)業(yè)改革勢在必行。

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四種經(jīng)營模式中，“公司+農(nóng)戶”模式是觀賞苗木產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的希望之路?！肮?農(nóng)戶”即“市場+公司+基地+農(nóng)戶”模式，結(jié)合市場以公司為龍頭，帶動苗農(nóng)聯(lián)合生產(chǎn)，公司為農(nóng)戶提供種苗、信息、技術(shù)并負(fù)責(zé)銷售，農(nóng)戶按著合同生產(chǎn)并對公司負(fù)責(zé)，雙方以經(jīng)濟合同等形式聯(lián)系在一起。這種模式整合了我國基本國情下的廣大農(nóng)民土地使用權(quán)和耕作權(quán)與農(nóng)業(yè)公司良好市場運作體系和發(fā)展資金，為觀賞苗木產(chǎn)業(yè)的規(guī)?；?、專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展打下基礎(chǔ)。公司+農(nóng)戶”模式將很大承載重心拋向公司，公司競爭盈利的本性勢必難以發(fā)揮專業(yè)組織協(xié)會等力量。此外，這種模式的正常運營也需要政府的介入，需要政府的宏觀調(diào)控，積極引導(dǎo)，信息反饋，監(jiān)管制約。

3.3 銷售

銷售作為市場運營的重要環(huán)節(jié)，事關(guān)企業(yè)生死，苗農(nóng)切身利益。國外苗木產(chǎn)業(yè)發(fā)達國家或地區(qū)的銷售方式多涵蓋了花卉拍賣市場，其中荷蘭的園藝超市，意大利全球第二大苗木供應(yīng)商Vannucci的國際銷售，日本的網(wǎng)路銷售等都值得分析借鑒。

我國傳統(tǒng)的銷售方式多為苗木市場，苗木經(jīng)紀(jì)人，近年網(wǎng)絡(luò)銷售在迅速崛起，以沭陽為例，沭陽花農(nóng)網(wǎng)上開店6 500多家，銷售超20億元，占全縣花木銷售額的一半。網(wǎng)絡(luò)銷售成本低廉，價格透明化，加速推廣了苗木科研成果，將成為銷售模式的主流模式。但當(dāng)前苗木市場網(wǎng)絡(luò)發(fā)展水平仍然不高，基礎(chǔ)設(shè)施差，安全性不高，網(wǎng)絡(luò)支付機制欠缺等存在諸多問題急需改進。再者，我國觀賞苗木缺乏定位標(biāo)準(zhǔn)，苗木產(chǎn)品缺乏檢測，質(zhì)量達不到一定的保證，買賣雙方互信基礎(chǔ)薄弱。

全球化的今天，銷售體制與世界接軌也是必然趨勢，花卉拍賣市場則是聯(lián)系的紐帶。昆明、上海、北京、廣州作為流通點，是中國駛向國外的港灣。此外，拍賣機制的運營是以拍賣一方獨自占有資源為基礎(chǔ)，這在一定程度上促進了苗木更新。但中國從1998年北京菜太花卉交易中心首次將拍賣引入花卉交易領(lǐng)域至今，除了昆明拍賣市場還在正常運作外，其他均步履維艱。一方面小規(guī)模、低質(zhì)量的苗木生產(chǎn)遏制了拍賣市場的發(fā)展，再者，傳統(tǒng)市場與直銷市場易導(dǎo)致拍賣競價偏離，拍賣市場參與者現(xiàn)狀與市場環(huán)境多方面均存在著很多與拍賣制度沖突點。當(dāng)下，拍賣市場的構(gòu)建需在考慮傳統(tǒng)市場客戶要求，吸收電子商務(wù)模式優(yōu)點，切實構(gòu)建出適合中國發(fā)展競拍模式。

4 結(jié)語

中國的觀賞苗木生產(chǎn)、流通、銷售一條龍經(jīng)營模式普遍，這在很大程度上限制了觀賞苗木產(chǎn)業(yè)的專業(yè)化、機械化、規(guī)?；?，影響了觀賞苗木產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。我們需分析和借鑒國外苗木產(chǎn)業(yè)發(fā)達國家或地區(qū)經(jīng)驗，促進產(chǎn)業(yè)職能分工明確，提高生產(chǎn)效率，降低生產(chǎn)成本。觀賞苗木產(chǎn)品質(zhì)量檢測評價制度也呼之欲出。為根本解決觀賞苗木產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸問題，苗木產(chǎn)業(yè)改革勢在必行。

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