窺冠帽而觀天下盛錫福博物館

陸楊

說(shuō)到帽子，它與人們的生活息息相關(guān)，冬御寒、夏遮陽(yáng)、春秋可防涼。早在華夏始祖黃帝時(shí)，我們的祖先就發(fā)明了帽子。在漫長(zhǎng)的歷史發(fā)展中，冠帽一直是中華服飾文明的重要組成部分。在古代，冠帽與個(gè)人修養(yǎng)、社會(huì)習(xí)俗、國(guó)家建制均有直接的聯(lián)系。而如今，帽子已經(jīng)從最初單純的御寒抗熱的功能，發(fā)展到現(xiàn)在多功能、多用途，款式更是百變多樣。

說(shuō)到盛錫福帽店，是京城響當(dāng)當(dāng)?shù)睦献痔?hào)。當(dāng)年馬三立在相聲里如此描述天津有錢(qián)人的形象：“身穿謙祥益、頭戴盛錫福、腳穿老美華、手戴亨德利……”這個(gè)1911年在天津起家，在北京走向輝煌，在當(dāng)時(shí)最知名的民族品牌，確實(shí)引領(lǐng)了半個(gè)世紀(jì)的生活潮流。

這個(gè)百年品牌通過(guò)博物館的形式，將自己坎坷而又不屈的發(fā)展歷史向人們娓娓道來(lái)，通過(guò)自己光榮而又自豪的制帽經(jīng)歷記錄下曾經(jīng)的輝煌，把自己獨(dú)特而又精湛的制帽技藝傳承和發(fā)展下去。

這個(gè)百年品牌通過(guò)博物館的形式，將自己坎坷而又不屈的發(fā)展歷史向人們娓娓道來(lái)，通過(guò)自己光榮而又自豪的制帽經(jīng)歷記錄下曾經(jīng)的輝煌，把自己獨(dú)特而又精湛的制帽技藝傳承和發(fā)展下去。

博物館簡(jiǎn)介

從地鐵東四站出口往北，大約走500米，路東有一家古色古香的門(mén)臉，墨黑色的匾額上寫(xiě)著“盛錫?！比齻€(gè)金字格外醒目，底下門(mén)柱上紅色的豎匾，寫(xiě)著“盛錫福博物館”。推門(mén)而入，里面是前店后館。

盛錫福博物館的辦公室主任傅薔女士接待了我們。傅主任介紹說(shuō)，盛錫福博物館是2010年6月8日正式開(kāi)館的。全館面積近500平米，建筑風(fēng)格吸納了老北京四合院的傳統(tǒng)元素。博物館內(nèi)共分為五個(gè)主題大廳，除進(jìn)門(mén)的展賣(mài)廳外，還設(shè)有盛錫福發(fā)展歷史展廳、皮帽制作工作室、民族帽展廳和古代冠帽展廳。

發(fā)展歷史展廳是盛錫福從“制帽作坊”發(fā)展到今天名列“國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”名錄，這一百多年間，盛錫福所經(jīng)歷的創(chuàng)業(yè)、傳承與發(fā)展的歷史介紹。在皮帽制作工作室，這里有不同年代、不同質(zhì)地的帽盒，以及拍板、盔頭等各種帽子制作工具的展示。民族帽展廳里有苗族、彝族、新疆塔克族等多個(gè)少數(shù)民族的精美帽子及飾品。古代冠帽展廳，通過(guò)從漢代皇帝的御冕到清代帝后冬朝冠，從唐代頭、進(jìn)賢冠再到元代笠帽、清代的瓜皮帽等這些制作精美的古代冠帽的展示，感受中國(guó)帽文化歷史的源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。

傅主任介紹說(shuō)，如今的盛錫福不但成為享譽(yù)海內(nèi)外的“帽業(yè)專(zhuān)家”，且其皮帽制作技藝已于2008年列入“國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”。博物館在每個(gè)展廳還設(shè)計(jì)了與主題館相符合的展板圖片，分為百年老號(hào)、落戶(hù)京城、傳承之路、再鑄輝煌、冠之源流五個(gè)單元，便于人們更好地了解盛錫福和中國(guó)帽文化歷史。

初創(chuàng)伊始

說(shuō)到盛錫福的初創(chuàng)，傅主任介紹說(shuō)，創(chuàng)始人劉錫三出生在山東掖縣，因家境貧寒少小便離家到青島、天津做雜役謀生。一開(kāi)始在一家外國(guó)人經(jīng)營(yíng)的飯店里干雜活，學(xué)會(huì)了一些英語(yǔ)。不久，劉錫三到洋行當(dāng)練習(xí)生，負(fù)責(zé)下鄉(xiāng)收購(gòu)草帽辮。《盛錫福帽莊二十五周年冊(cè)·小史》中有劉錫三的自述：“敝人自動(dòng)專(zhuān)營(yíng)草帽辮出口事業(yè)，見(jiàn)外僑采辦我國(guó)廉價(jià)草帽辮制成輕巧草帽，舶來(lái)昂價(jià)售與華人。”因?yàn)榘l(fā)現(xiàn)草帽行業(yè)利潤(rùn)巨大，劉錫三決心自己創(chuàng)業(yè)。

1911年劉錫三和朋友合伙在天津估衣街開(kāi)辦了一家叫“盛聚?！钡男∶钡?。沒(méi)想到小店生意興隆、年年盈利。1917年從東洋銀行得到一筆可觀的貸款之后，劉錫三在天津法租界21號(hào)開(kāi)設(shè)新店，取名“盛錫?！保骸笆ⅰ睘樯馀d隆茂盛；“錫”為家族排名；“福”為劉錫三的乳名“來(lái)?！敝蛔?。這就是盛錫福店名的來(lái)歷。

為了維護(hù)品牌信譽(yù)，盛錫福寧肯返工、作廢，也不準(zhǔn)劣質(zhì)產(chǎn)品出廠。1919年劉錫三花巨資買(mǎi)下西方一部全套電力制造草帽的機(jī)器，先后建成草帽、皮帽、便帽、緞帽、氈帽、通帽、化學(xué)漂白、印刷等工廠。在1929年菲律賓舉辦的國(guó)際博覽會(huì)上，盛錫福的草辮和草帽獲得了頭等獎(jiǎng)，在東亞地區(qū)屬草帽業(yè)之冠。1937年派大徒弟赴日考察學(xué)習(xí)，引進(jìn)先進(jìn)設(shè)備，使企業(yè)發(fā)展如虎添翼。1988年成立了“全國(guó)盛錫福帽業(yè)聯(lián)合會(huì)”，1991年將“盛錫?！弊?cè)為國(guó)際商標(biāo)。

二三十年代，盛錫福先后在南京、上海、北京、沈陽(yáng)、青島、鄭州和武漢等城市設(shè)立20多個(gè)分銷(xiāo)處。產(chǎn)品同時(shí)出口美國(guó)、澳大利亞、英國(guó)、法國(guó)、意大利、西班牙等20多個(gè)國(guó)家、地區(qū)，在當(dāng)時(shí)工業(yè)先進(jìn)的歐美各國(guó)爭(zhēng)得一席之地。

鎮(zhèn)館之寶

說(shuō)到博物館的鎮(zhèn)館之寶，傅主任帶我們來(lái)到博物館一個(gè)顯要位置的玻璃展柜前，里面的銘牌上寫(xiě)著“50年代為周恩來(lái)制作的毛料圓頂帽”，但帽子的位置上只有一個(gè)透明牌子，上面寫(xiě)著“首博借展”。傅主任說(shuō)，雖然今天無(wú)緣一見(jiàn)實(shí)物，但墻上照片里周總理戴著的，就是盛錫福上世紀(jì)50年代為他制作的毛料圓頂帽。當(dāng)初展出的這頂帽子是在周總理的侄女周秉德的幫助下，從江蘇淮安的周總理紀(jì)念館按實(shí)物帽樣、布料復(fù)制而成的。

盛錫福的帽子以其用料考究、手工制作、做工精細(xì)、品質(zhì)優(yōu)良而受到各界人士的廣泛歡迎，同時(shí)也受到黨和國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人的喜愛(ài)。上世紀(jì)50年代，盛錫福為毛澤東主席制作過(guò)將校呢圓頂帽；為陳毅外長(zhǎng)出訪印尼制作過(guò)金絲草帽；上世紀(jì)60年代，為劉少奇主席出訪蘇聯(lián)制作過(guò)美式圓沿皮帽。上世紀(jì)90年代，盛錫福又為江澤民主席制作過(guò)羊皮前進(jìn)帽；為烏蘭夫、萬(wàn)里、賽福鼎等老一輩黨和國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人也定做過(guò)帽子。而朝鮮首相金日成、印尼總統(tǒng)蘇加諾、柬埔寨親王西哈努克及夫人莫尼克公主也都曾在盛錫福定做過(guò)帽子。

國(guó)貨之光

在博物館一處墻上，懸掛著“盛錫福”的匾額，左下角落款竟然是大軍閥吳佩孚。看到這，傅主任說(shuō)，民國(guó)初年人們剪去長(zhǎng)辮，正是帽子盛行的時(shí)候，劉錫三看準(zhǔn)社會(huì)潮流，高薪從青島請(qǐng)來(lái)技師周紹熙，又聘請(qǐng)了一位白俄女人擔(dān)任設(shè)計(jì)師，購(gòu)置西洋制帽機(jī)器，仿制輕巧美觀的巴拿馬草帽和英、法、美式呢帽，一時(shí)間引領(lǐng)了當(dāng)時(shí)天津的流行風(fēng)潮。劉錫三為了創(chuàng)名牌，防別人仿制冒牌，特向當(dāng)時(shí)政府申請(qǐng)注冊(cè)“三帽”商標(biāo)。壟斷市場(chǎng)的日本草帽遂被冷落，盛錫?！叭薄币慌e譽(yù)滿(mǎn)津門(mén)。

北京盛錫福開(kāi)業(yè)于1936年，第一家店位于西單北大街路東，產(chǎn)品多數(shù)由天津總號(hào)監(jiān)制運(yùn)來(lái)，價(jià)格分高、中、低檔，以滿(mǎn)足不同層次人們的需求。從1924年至1934年的十年間，盛錫福共獲得國(guó)民政府各類(lèi)獎(jiǎng)狀16個(gè)，同時(shí)還獲得了農(nóng)商部物產(chǎn)審查會(huì)的獎(jiǎng)牌。由于盛錫福帽子質(zhì)量好，款式新，不少社會(huì)名流都成為盛錫福的?？?，一些政界要人更是紛紛給盛錫福題寫(xiě)匾額，比如宋哲元將軍題寫(xiě)的“祖國(guó)之光”、“國(guó)貨先聲”；曹錕題寫(xiě)了“國(guó)貨之光”；秦德純題寫(xiě)的“冠冕群倫”；北平商會(huì)會(huì)長(zhǎng)鄒泉蓀題寫(xiě)的“冠冕吾華”；吳佩孚更是為盛錫福題寫(xiě)了牌匾，成為這個(gè)百年老店的符號(hào)，雖然店鋪歷經(jīng)數(shù)次遷移，但此匾卻懸掛至今。透過(guò)這些題詞匾額，足可見(jiàn)盛錫福當(dāng)年的影響之大。

如今，盛錫福又添了一塊新匾額，是原全國(guó)人大副委員長(zhǎng)王光英在盛錫福購(gòu)買(mǎi)一頂禮帽后，為這個(gè)老字號(hào)精湛的技藝所感，而親筆題寫(xiě)的“盛錫?！比齻€(gè)字。

盛錫福博物館讓人們看到，這個(gè)百年老字號(hào)通過(guò)代代相傳的制帽技藝將彌足珍貴的中華冠帽文化傳承和發(fā)展了下去，它積淀形成了盛錫福傳奇帽業(yè)歷史文化特色，也直接、全面地反映了中華民族悠久的冠帽文化歷史發(fā)展痕跡。