包裝設(shè)計(jì)課程的體驗(yàn)式教學(xué)

周珂

當(dāng)前的包裝設(shè)計(jì)教學(xué)多以教材、教師的設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn)為范本，以理論知識(shí)的傳授為主要內(nèi)容，以虛擬作業(yè)設(shè)計(jì)案例進(jìn)行教學(xué)實(shí)踐。在國(guó)內(nèi)這種教學(xué)方法沿用了三十余年，取得了比較好的教學(xué)效果。如中央美術(shù)學(xué)院、清華美院、中國(guó)傳媒大學(xué)廣告設(shè)計(jì)學(xué)院、江南大學(xué)等，培養(yǎng)了一批比較知名的設(shè)計(jì)師。但是這種以理論傳授為主，重知識(shí)含量與深度的教學(xué)方式越來(lái)越不適合一類綜合大學(xué)下屬的美術(shù)分院，或是二本、三本乃至職業(yè)技術(shù)學(xué)院包裝設(shè)計(jì)課程的教學(xué)要求。首先，地方院校的師資力量無(wú)法與一流專業(yè)美院相比，教師沒(méi)有那么多的設(shè)計(jì)實(shí)踐和經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)。更沒(méi)有與國(guó)外、國(guó)內(nèi)設(shè)計(jì)團(tuán)體進(jìn)行設(shè)計(jì)交流與展示的平臺(tái)。完全照搬一流專業(yè)美院的包裝設(shè)計(jì)教學(xué)之路是行不通的。其次，地方院校沒(méi)有與包裝設(shè)計(jì)教學(xué)配套的實(shí)驗(yàn)設(shè)備。有些地方院校由于受到資源的限制，包裝設(shè)計(jì)無(wú)法展開(kāi)教學(xué)。再次，地方院校與專業(yè)美院相比缺乏設(shè)計(jì)實(shí)踐的機(jī)遇與機(jī)會(huì)。專業(yè)美院可以收到較多設(shè)計(jì)的邀請(qǐng)，學(xué)生的作業(yè)可以是一個(gè)真實(shí)的案例。這樣對(duì)于學(xué)生掌握包裝設(shè)計(jì)的知識(shí)、領(lǐng)悟包裝設(shè)計(jì)的技巧、貫通包裝設(shè)計(jì)的方法大有益處。對(duì)于學(xué)生提前接觸社會(huì)、客戶、理解包裝設(shè)計(jì)的本質(zhì)是最為直觀的，學(xué)生的接受度也比較高。然而地方院校就沒(méi)有那么的幸運(yùn)了，包裝設(shè)計(jì)還處于虛擬的實(shí)驗(yàn)狀態(tài)，學(xué)生所學(xué)的知識(shí)也只是處于一個(gè)簡(jiǎn)單的模仿和再創(chuàng)造的過(guò)程。借于此，通過(guò)本人11年的教學(xué)實(shí)踐，將體驗(yàn)式教學(xué)引入包裝設(shè)計(jì)課堂，這樣的教學(xué)方式不僅有利于知識(shí)的傳授、智慧的引導(dǎo)和學(xué)生創(chuàng)新動(dòng)力的激發(fā)，還可以很好地將知識(shí)應(yīng)用于實(shí)踐，取得了不錯(cuò)的教學(xué)效果。

體驗(yàn)式教學(xué)就是要告訴學(xué)生，知識(shí)并不神秘，并不遙遠(yuǎn)。知識(shí)是有趣的、生動(dòng)的、形象的技術(shù)與能力。通過(guò)對(duì)包裝設(shè)計(jì)十余年的教學(xué)探索，發(fā)現(xiàn)教師的教學(xué)與引導(dǎo)是十分重要的。本人將體驗(yàn)式教學(xué)總結(jié)為體驗(yàn)、互動(dòng)與演示三個(gè)方面。下面筆者結(jié)合多年的包裝設(shè)計(jì)教學(xué)實(shí)踐談?wù)勼w驗(yàn)式教學(xué)的幾點(diǎn)體會(huì)。

一以情觸景的體驗(yàn)法

長(zhǎng)期以來(lái)，在韓愈“傳道、授業(yè)、解惑”的影響下，教師主宰課堂的思想根深蒂固。講授知識(shí)的內(nèi)容與方法也完全取決于教師自身的專業(yè)知識(shí)與行業(yè)實(shí)踐。以往的包裝設(shè)計(jì)教學(xué)主要是一種知識(shí)型教育，教師往往以知識(shí)的“領(lǐng)導(dǎo)者”形象出現(xiàn)在三尺講臺(tái)。身為“領(lǐng)導(dǎo)者”的教師，不自覺(jué)間將自己定位為課堂的主體，學(xué)生多處于被動(dòng)的地位，認(rèn)為這樣才有“師道尊嚴(yán)”。學(xué)生主要的任務(wù)則是理解、記憶、復(fù)制、引申教師傳授的知識(shí)。本來(lái)應(yīng)該屬于學(xué)生的金色時(shí)光失去了燦爛的光輝，本來(lái)應(yīng)該洋溢在學(xué)生臉上的笑容變成了未老先衰的沉重，本來(lái)學(xué)生靈動(dòng)的雙眼化作了呆滯的一潭死水。這樣的教學(xué)方式在網(wǎng)絡(luò)與數(shù)據(jù)高度發(fā)達(dá)的今天遭遇到了嚴(yán)重的挑戰(zhàn)。對(duì)于學(xué)生來(lái)說(shuō)，包裝設(shè)計(jì)的關(guān)鍵不是課堂授課內(nèi)容的多少，而是所學(xué)知識(shí)的質(zhì)量。如何識(shí)別癰余信息，抓住設(shè)計(jì)的關(guān)鍵，創(chuàng)作出新的包裝設(shè)計(jì)形態(tài)是學(xué)生學(xué)習(xí)知識(shí)的關(guān)鍵所在。這就要求教師在包裝設(shè)計(jì)教學(xué)大綱的制定之初，將包裝設(shè)計(jì)課程的授課內(nèi)容去粗取精，去偽存真。包裝設(shè)計(jì)知識(shí)的更新應(yīng)盡量趨近于近3年的。這樣的包裝設(shè)計(jì)案例才更加符合時(shí)代的變化，才不易于落伍，才不致于落在一流美院的身后太遠(yuǎn)。同時(shí)，積極關(guān)注國(guó)際、國(guó)內(nèi)包裝設(shè)計(jì)行業(yè)較優(yōu)異的企業(yè)和設(shè)計(jì)師，體味成功者的思維方式與方法。將教師吸收并消化的專業(yè)信息，聯(lián)系自身的設(shè)計(jì)實(shí)踐，引入包裝設(shè)計(jì)的課堂，以體驗(yàn)式的教學(xué)方法引導(dǎo)學(xué)生的學(xué)習(xí)與創(chuàng)作。

體驗(yàn)式包裝設(shè)計(jì)教學(xué)使原本呆板、單一的教學(xué)模式變得活潑而又豐富，既有感性認(rèn)識(shí)，理性反思，又具有心靈感悟，讓學(xué)生在掌握學(xué)科能力和品味文化的過(guò)程中建立一種對(duì)藝術(shù)的感悟，而不是單純地聽(tīng)課、畫(huà)稿、做筆記，讓學(xué)生在藝術(shù)的感召下遷移創(chuàng)造的能力。所以，教師不應(yīng)再把自己局限于三尺講臺(tái)，而應(yīng)飽含情感、充滿激情地與學(xué)生一起投入藝術(shù)設(shè)計(jì)的情境之中。怎樣才能為學(xué)生開(kāi)設(shè)令人陶醉的藝術(shù)樂(lè)園？本人在“包裝的功能”這一課上，讓學(xué)生盡情體驗(yàn)包裝設(shè)計(jì)的神奇，讓學(xué)生感受包裝設(shè)計(jì)的樂(lè)趣。起初，以提問(wèn)的方式問(wèn)同學(xué)們：現(xiàn)在我手上的玻璃瓶護(hù)膚霜滑落到地上會(huì)不會(huì)碎？有的學(xué)生答：會(huì)，有的學(xué)生說(shuō)：不會(huì)。我將手上的兩個(gè)同一品牌的玻璃瓶化妝品一個(gè)扔到地上，另一個(gè)裝到原有的包裝盒里面再扔到地上。這時(shí)同學(xué)們好奇的看著地面上破裂的玻璃瓶和完好無(wú)損地包在紙盒中的玻璃瓶，不由得感覺(jué)包裝盒很重要。之后我引申出今天我們學(xué)習(xí)包裝設(shè)計(jì)中最基礎(chǔ)也是最重要的功能：保護(hù)功能。學(xué)生在與教師親密的合作中體驗(yàn)到了包裝設(shè)計(jì)的魅力?？梢?jiàn)，在體驗(yàn)式教學(xué)中教師的情緒與課程設(shè)計(jì)思路相當(dāng)重要。當(dāng)教學(xué)活動(dòng)需要溫暖、柔和、優(yōu)美或激情的時(shí)候，教師應(yīng)先用自身的平和、深情，充滿好奇地發(fā)出信號(hào)去引導(dǎo)學(xué)生的情緒高漲，到了課堂活躍的氛圍無(wú)法自持時(shí)，那么，教師必須冷靜。只有教師與學(xué)生一起體驗(yàn)知識(shí)時(shí)，學(xué)生才會(huì)被教師的情與景打動(dòng)。在授課過(guò)程中需要營(yíng)造一個(gè)平等、活躍的課堂環(huán)境，激發(fā)學(xué)生參與學(xué)習(xí)、主動(dòng)學(xué)習(xí)，樂(lè)于思考，敢于創(chuàng)新的學(xué)習(xí)氛圍。讓學(xué)生想說(shuō)、敢說(shuō)，暢所欲言，盡情領(lǐng)略包裝設(shè)計(jì)的魅力。

二虛擬現(xiàn)實(shí)的互換法

早在古希臘，蘇格拉底就已經(jīng)懂得體驗(yàn)教學(xué)可以傳授知識(shí)和開(kāi)啟智慧。今天的包裝設(shè)計(jì)教學(xué)更應(yīng)改變以往的“灌輸式”的教學(xué)模式，轉(zhuǎn)而采取啟發(fā)式、討論式、體驗(yàn)式、演示式、探究式、項(xiàng)目式等多種教學(xué)方法，引導(dǎo)學(xué)生將枯燥的知識(shí)轉(zhuǎn)化為創(chuàng)作的動(dòng)力，讓理論真正地聯(lián)系到實(shí)際，引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)地學(xué)、快樂(lè)地學(xué)，讓教與學(xué)能夠水乳交融，交相輝映。

當(dāng)前，包裝設(shè)計(jì)面臨著堅(jiān)守創(chuàng)新與環(huán)保的理念。這些都要求學(xué)校和教師及時(shí)地轉(zhuǎn)變教育觀念，更應(yīng)把包裝設(shè)計(jì)教學(xué)的重點(diǎn)放在學(xué)生知識(shí)的理解、掌握、轉(zhuǎn)化和技能的領(lǐng)會(huì)等方面，使學(xué)生的專業(yè)技能能夠得到全面的發(fā)展。它要求教師把教學(xué)的重點(diǎn)放在學(xué)生知識(shí)的實(shí)際掌握與創(chuàng)新能力的培養(yǎng)上來(lái)，從以往單純地以知識(shí)傳授為主轉(zhuǎn)向知識(shí)和技能雙向培養(yǎng)上來(lái)。

包裝設(shè)計(jì)教學(xué)的最終目的是學(xué)生可以良好地與客戶溝通，做到會(huì)設(shè)計(jì)、會(huì)制作、會(huì)改良現(xiàn)有的包裝設(shè)計(jì)。在課堂教學(xué)中，教師與學(xué)生對(duì)身份的互換與互動(dòng)能夠達(dá)到事半功倍的效果。在“系列包裝設(shè)計(jì)”這一課上，教師與學(xué)生做一個(gè)身份的互換。每位學(xué)生運(yùn)用10分鐘的時(shí)間將自己的設(shè)計(jì)調(diào)研、設(shè)計(jì)思路、設(shè)計(jì)方法及設(shè)計(jì)草圖進(jìn)行講解。教師轉(zhuǎn)換為客戶，提問(wèn)一些相關(guān)的知識(shí)。在這樣的觀摩中、身份的互換中，既可以鍛煉學(xué)生的溝通能力又可以增強(qiáng)學(xué)生的心理素質(zhì)，既可以消化知識(shí)又可以凝練語(yǔ)言，既可以開(kāi)闊思維又可以啟發(fā)思維。無(wú)論對(duì)于教師的教學(xué)還是對(duì)于學(xué)生的學(xué)習(xí)都是益事。endprint

三親力親為的演示法

我國(guó)的古典教育名著《學(xué)記》中，就有對(duì)合作學(xué)習(xí)的闡述，“獨(dú)學(xué)而無(wú)有，則孤陋而寡聞”，學(xué)習(xí)中講究互相切磋，彼此交流，可以提高學(xué)習(xí)效率。這種以演示為主的合作學(xué)習(xí)在當(dāng)下包裝設(shè)計(jì)教學(xué)中，為求知欲強(qiáng)的學(xué)生提供了一個(gè)很好的演示平臺(tái)。雖然偶爾會(huì)讓課堂的紀(jì)律出現(xiàn)難以控制的局面，但只要以學(xué)生為主體，達(dá)到感受包裝設(shè)計(jì)的目的，理解包裝設(shè)計(jì)的內(nèi)涵，掌握包裝設(shè)計(jì)的技巧，體驗(yàn)包裝設(shè)計(jì)的樂(lè)趣就夠了。在“包裝造型”這一課上，教師演示一個(gè)立方體的包裝盒的制作過(guò)程。從包裝盒預(yù)期的大小到量紙、裁紙，再到折成盒子，教師全權(quán)相授包裝盒的制作技巧。同時(shí)，鼓勵(lì)學(xué)生參與到演示活動(dòng)中，讓學(xué)生嘗試制作長(zhǎng)方體的包裝盒。這樣的教學(xué)方法可以豐富學(xué)生的視覺(jué)、觸覺(jué)感受，體驗(yàn)包裝造型設(shè)計(jì)的樂(lè)趣。這樣的教學(xué)方式可以很快地使知識(shí)牢牢地扎根于學(xué)生的思想中，也十分的容易消化、理解、吸收和運(yùn)用。知識(shí)的學(xué)習(xí)與吸收既快捷又及時(shí)。第二節(jié)課，設(shè)置三個(gè)由簡(jiǎn)至繁的題目，由淺入深探討椎體盒形、五邊形盒形、六邊體盒形的制作方法。由于學(xué)生上一節(jié)課將知識(shí)充分理解，搶答異常激烈。同時(shí)，提出：什么樣的裁切方法既節(jié)約紙材又結(jié)實(shí)？學(xué)生不停地在紙上畫(huà)著草圖，討論著……。最后，以命題的形式讓同學(xué)們包裝自己的手機(jī)。要求：第一，運(yùn)用最少的紙材做出最結(jié)實(shí)的包裝。第二，手機(jī)的裝取方便、快捷。實(shí)驗(yàn)：將自己的手機(jī)放在包裝盒內(nèi)，從2.5米的空中落下。手機(jī)完好無(wú)損并能在2分鐘內(nèi)打通電話視為合格。在眾多學(xué)生的作品中，以最省紙、最結(jié)實(shí)、用時(shí)最短的包裝設(shè)計(jì)為上品。由此可見(jiàn)，演示法靈活多變，親切自然，不僅可以激發(fā)學(xué)生的競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)，又可以調(diào)動(dòng)學(xué)生對(duì)新事物、新問(wèn)題、新知識(shí)的探索興趣。

通過(guò)這些年的包裝設(shè)計(jì)教學(xué)，深刻體會(huì)到運(yùn)用新的教學(xué)方法來(lái)與學(xué)生溝通的必要性和重要性?，F(xiàn)今的90后學(xué)生與以往的學(xué)生有很多區(qū)別，現(xiàn)今的學(xué)生選擇學(xué)習(xí)知識(shí)的前提是興趣和有無(wú)現(xiàn)實(shí)作用。然而好多專業(yè)課程無(wú)法直接地將其現(xiàn)實(shí)作用展示于課堂之上，一些學(xué)生便會(huì)產(chǎn)生無(wú)用心理，將自己的精力和時(shí)間分散在其他事物上。嚴(yán)重地阻礙了知識(shí)的傳授與解讀。基于此，本人將體驗(yàn)式教學(xué)引入包裝設(shè)計(jì)的課堂，通過(guò)理解、體會(huì)、引導(dǎo)、實(shí)驗(yàn)、演示等方法進(jìn)行教學(xué)實(shí)踐，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，引導(dǎo)學(xué)生的創(chuàng)作潛能。通過(guò)這幾年的包裝設(shè)計(jì)教學(xué)，發(fā)現(xiàn)學(xué)生的接受度提高了，動(dòng)手能力增強(qiáng)了，創(chuàng)新意識(shí)提升了。學(xué)生能夠積極地配合并完成教學(xué)任務(wù)。他們能運(yùn)用自己喜歡的藝術(shù)方式來(lái)表達(dá)對(duì)于包裝設(shè)計(jì)的理解和認(rèn)識(shí)。體驗(yàn)式包裝設(shè)計(jì)教學(xué)對(duì)我也有著很多觸動(dòng)。在教學(xué)過(guò)程中我既品嘗了成功的樂(lè)趣，又拉近了與學(xué)生間的距離；既提高了教學(xué)技能，又提升了教學(xué)質(zhì)量。希望體驗(yàn)式包裝設(shè)計(jì)教學(xué)能夠給當(dāng)下高校專業(yè)課程教學(xué)方法的改革以啟迪。endprint