中原糧倉，保護(hù)農(nóng)產(chǎn)品安全在行動

楊秋意

如何確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全是關(guān)系到農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展所面臨的復(fù)雜問題，這些問題對于農(nóng)業(yè)打破國際貿(mào)易技術(shù)壁壘，開拓國內(nèi)外市場，保證中原地區(qū)農(nóng)業(yè)持續(xù)穩(wěn)定快速發(fā)展具有深遠(yuǎn)的指導(dǎo)意義。

河南是人口大省、產(chǎn)糧大省，又地處連接?xùn)|西、貫通南北的戰(zhàn)略樞紐，在中華文明發(fā)展進(jìn)程中占有重要地位。河南，自古以來就有“得中原者得天下”之說。實(shí)現(xiàn)“兩個(gè)一百年”奮斗目標(biāo)、實(shí)現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興的中國夢需要中原更加出彩。

2014年5月9日，習(xí)近平總書記來到河南省尉氏縣張市鎮(zhèn)，走進(jìn)一片高標(biāo)準(zhǔn)糧田，看麥穗灌漿，問農(nóng)田建設(shè)。佇立田間，總書記殷切地寄予希望：河南糧食播種面積在全國是第二，小麥?zhǔn)堑谝?，占全國小麥面積1/4，把河南糧食、小麥抓在手里，全國糧食豐收就有了基礎(chǔ)。這是河南的貢獻(xiàn)、對國家糧食安全的貢獻(xiàn)，也是奉獻(xiàn)。

一

2009年，河南省被確定為國家糧食戰(zhàn)略工程核心區(qū)，用占全國1/16的耕地生產(chǎn)出了1/10的糧食，養(yǎng)活了1億多人口，為糧食安全作出了重大貢獻(xiàn)；2011年年底，中原經(jīng)濟(jì)區(qū)建設(shè)上升為國家戰(zhàn)略，全省振奮，中部狂歡；2013年3月，鄭州航空港經(jīng)濟(jì)綜合實(shí)驗(yàn)區(qū)得到國家批復(fù)，一舉成為帶動河南省經(jīng)濟(jì)發(fā)展的龍頭。2013年7月，在河南省委常委擴(kuò)大會議上，省委書記郭庚茂在關(guān)于下半年經(jīng)濟(jì)工作安排和部署中指出，要著力落實(shí)糧食核心區(qū)、中原經(jīng)濟(jì)區(qū)、航空港經(jīng)濟(jì)綜合實(shí)驗(yàn)區(qū)三大戰(zhàn)略，打造河南經(jīng)濟(jì)升級版。河南省人民政府發(fā)展研究中心主任王永蘇認(rèn)為，三大戰(zhàn)略目標(biāo)指向一致，相互之間內(nèi)在協(xié)調(diào)，有機(jī)統(tǒng)一。落實(shí)糧食核心區(qū)戰(zhàn)略是打造河南經(jīng)濟(jì)升級版的基礎(chǔ)和保障。

近幾年，河南省上上下下充分發(fā)揮糧食優(yōu)勢，一方面積極保護(hù)種糧農(nóng)民利益、保障國家糧食安全；另一方面發(fā)展創(chuàng)新糧食從田間到餐桌的全產(chǎn)業(yè)鏈模式，將糧食資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢、經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢，推動實(shí)現(xiàn)富民強(qiáng)省目標(biāo)和中原經(jīng)濟(jì)區(qū)的跨越式發(fā)展。而如何確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全是關(guān)系到農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展所面臨的復(fù)雜問題，這些問題對于農(nóng)業(yè)打破國際貿(mào)易技術(shù)壁壘，開拓國內(nèi)外市場，保證中原地區(qū)農(nóng)業(yè)持續(xù)穩(wěn)定快速發(fā)展具有深遠(yuǎn)的指導(dǎo)意義。

二

農(nóng)產(chǎn)品安全涉及“從農(nóng)田到餐桌”的各個(gè)環(huán)節(jié)，與老百姓的身體健康息息相關(guān)，更關(guān)系著社會的發(fā)展與穩(wěn)定。2013年中央農(nóng)村工作會議關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全強(qiáng)調(diào)，能不能在食品安全上給老百姓一個(gè)滿意的交代，是對我們執(zhí)政能力的重大考驗(yàn)。食品安全源頭在農(nóng)產(chǎn)品，基礎(chǔ)在農(nóng)業(yè)，必須正本清源，首先把農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量抓好。用最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問責(zé)，確保廣大人民群眾“舌尖上的安全”。2013年12月11日，國務(wù)院辦公廳發(fā)布《關(guān)于加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作的通知》，明確把農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全納入縣鄉(xiāng)兩級人民政府績效考核范圍。今年1月8日，農(nóng)業(yè)部把2014年定為全國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管年，堅(jiān)持把農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全放在更加突出的位置。作為中原大省的河南既是農(nóng)業(yè)大省、更是農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化大省，保障農(nóng)產(chǎn)品安全任務(wù)艱巨、責(zé)任重大。

在河南，有這樣一群人、一幫企業(yè)，正在默默地倡導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。河南省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢中心主任陳叢梅常年為宣傳好“三品一標(biāo)”到處演講、無償?shù)厮托麄髻Y料，辦培訓(xùn)班，她希望所有的企業(yè)都能夠規(guī)范生產(chǎn)，她更希望每一個(gè)產(chǎn)品都是綠色的無公害的，讓百姓吃得放心身體健康。河南省畜產(chǎn)品質(zhì)檢中心主任班付國也是為畜產(chǎn)品的飼料添加劑檢測費(fèi)盡了心血，不辭辛苦，只為讓百姓吃上放心肉、喝上放心奶。

雛鷹農(nóng)牧集團(tuán)董事長侯建芳說：“做食品就是做良心，安全是最重要的，而要做到安全，就必須時(shí)刻繃緊‘質(zhì)量這根弦。”秉承“讓國人吃上安全肉”的核心發(fā)展理念，雛鷹農(nóng)牧積極探索生態(tài)養(yǎng)殖新模式，打造以生豬養(yǎng)殖為基礎(chǔ)的全產(chǎn)業(yè)鏈戰(zhàn)略布局，正收獲著越來越多的贊譽(yù)和信任。

黃河岸邊的河南太平牧業(yè)有限公司董事長賀保祿更是率先使用無害化處理設(shè)備，有效防止禽畜尸體等對水源、空氣、環(huán)境的污染，并能變廢為寶，沼氣發(fā)電，對減輕當(dāng)?shù)厮|(zhì)污染，改良土壤環(huán)境，改善生態(tài)環(huán)境，大力發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)，推進(jìn)農(nóng)業(yè)良種工程、生態(tài)農(nóng)業(yè)具有十分重要的意義。

河南黃河稻夫農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司用高品質(zhì)快速占領(lǐng)市場，在首屆中原農(nóng)產(chǎn)品安全與發(fā)展高層論壇上，參會代表對黃河稻夫把歷史與現(xiàn)代結(jié)合起來的品牌意識和九道安全生產(chǎn)防護(hù)工程贊嘆不已。

河南柳江生態(tài)牧業(yè)有限公司和河南三高集團(tuán)都是把雞放養(yǎng)到山上，生產(chǎn)出生態(tài)蛋，深受消費(fèi)者的喜愛。

民權(quán)九鼎葡萄酒有限公司總經(jīng)理朱和平為了適應(yīng)市場，帶領(lǐng)員工自己動手種植各色葡萄，培育研究比較，選擇適應(yīng)黃河古道生長的優(yōu)秀品種，目的只為釀造出好的葡萄酒；仰韶酒業(yè)董事長侯建光親自調(diào)酒，九糧九蒸八十一道工序力爭釀造地道的生態(tài)白酒，讓消費(fèi)者信服。

河南奈安生物科技公司董事長黨永富二十年如一日致力于研究治理農(nóng)藥化肥次生災(zāi)害，以保糧食安全，把課講到了聯(lián)合國的講臺上。他已在黑龍江、吉林、內(nèi)蒙古等地治理了2000多萬畝因除草劑殘留造成的“癌癥田”，累計(jì)推廣預(yù)防隱形藥害8000多萬畝次。

……

三

為進(jìn)一步增強(qiáng)河南省農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織的質(zhì)量安全意識，推進(jìn)農(nóng)業(yè)品牌發(fā)展，促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)村發(fā)展、農(nóng)民增收，不斷提高河南農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，幾家媒體不約而同地走到了一起，在農(nóng)村農(nóng)業(yè)農(nóng)民雜志社的倡議下，2013年5月，首屆中原農(nóng)產(chǎn)品安全與發(fā)展高層論壇在黃河岸邊原陽縣成功舉辦，政府的認(rèn)同，企業(yè)的熱情參與，體現(xiàn)著媒體的擔(dān)當(dāng)與責(zé)任，中宣部出版局副局長紀(jì)存雙在會上說，作為農(nóng)業(yè)大省河南更應(yīng)該把農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全論壇開到全國去，喚醒大眾的安全意識，讓國人都吃上健康食品。今年，農(nóng)村農(nóng)業(yè)農(nóng)民雜志社全體同仁又信心滿滿地出發(fā)，再次聯(lián)合大河網(wǎng)、河南電視臺新農(nóng)村頻道、河南日報(bào)農(nóng)村版、中原農(nóng)民出版社將于10月12日～13日在鄭州舉辦第二屆中原農(nóng)產(chǎn)品安全與發(fā)展高層論壇，旨在持續(xù)研究探討農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題，進(jìn)一步搭建起政府與企業(yè)溝通的橋梁，展示各級政府的監(jiān)管力度和樹立企業(yè)誠信生產(chǎn)理念，保障人民群眾餐桌安全，確保生態(tài)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

今年，論壇組委會將籌備啟動中原農(nóng)產(chǎn)品安全聯(lián)盟，倡議各生產(chǎn)企業(yè)共同遵守農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全公約，勇?lián)鸢踩|(zhì)量的第一道防線，作一個(gè)有良知的企業(yè)，遵守國家法律法規(guī)，把住生產(chǎn)環(huán)境安全關(guān)，凈化農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境，切斷污染物進(jìn)入農(nóng)田的鏈條；號召生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)樹立以質(zhì)取勝、安全第一的理念，堅(jiān)持誠信為本，自覺守法經(jīng)營；引導(dǎo)企業(yè)加強(qiáng)自律和行業(yè)內(nèi)部約束，大力培育農(nóng)產(chǎn)品品牌，用品牌保證人們對產(chǎn)品質(zhì)量的信心，防范和杜絕農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量重大安全事件發(fā)生，促進(jìn)河南省農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。聯(lián)盟將指導(dǎo)建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全公約協(xié)調(diào)組織；推動行業(yè)安全經(jīng)驗(yàn)交流與技術(shù)共享的平臺；建立完善的農(nóng)產(chǎn)品安全保障體系；建立企業(yè)內(nèi)部誠信分級分類機(jī)制；建立企業(yè)農(nóng)產(chǎn)品安全信用“檔案”等。

四

本屆論壇的主題是：“生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品安全”，次主題為“綠色崛起：農(nóng)產(chǎn)品市場契機(jī)”。主題和次主題分別緊扣中國和河南農(nóng)產(chǎn)品安全“產(chǎn)”“管”發(fā)展大局，為全國及區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品安全管理及農(nóng)產(chǎn)品市場發(fā)展出路凝才聚智，建言獻(xiàn)策。

論壇活動以高端、權(quán)威、客觀、科學(xué)，本著實(shí)事求是的態(tài)度，圍繞農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管主題，有針對性地對造成農(nóng)產(chǎn)品不安全因素進(jìn)行研討，準(zhǔn)備開啟網(wǎng)上投票和專家推選老百姓信賴的安全品牌和農(nóng)產(chǎn)品安全守望人物及農(nóng)產(chǎn)品安全示范基地的活動，宣傳好的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地或人物以傳遞正能量，樹立河南農(nóng)業(yè)大省的農(nóng)產(chǎn)品品牌形象，提升中原農(nóng)產(chǎn)品的品牌知名度和美譽(yù)度。

我們深知，保護(hù)農(nóng)產(chǎn)品安全，任重而道遠(yuǎn)！我們堅(jiān)信，所有的困惑與阻力，都會在我們執(zhí)著的腳下遠(yuǎn)去！激情不會在信念下磨滅，夢想永在，青春不老。在路上，我們相攜，在這里，有我們共同的理想！