吳敏敏
(麗水工業(yè)園區(qū)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督所,浙江麗水 323000)
關(guān)于對(duì)處州白蓮實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)的思考
吳敏敏
(麗水工業(yè)園區(qū)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督所,浙江麗水 323000)
處州白蓮是麗水市蓮都區(qū)的拳頭產(chǎn)品,憑其獨(dú)特品質(zhì)獲得了眾多的殊榮,為了加快產(chǎn)業(yè)發(fā)展,提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,筆者立足當(dāng)?shù)貙?shí)際,從實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)的意義及處州白蓮的優(yōu)勢(shì)等方面進(jìn)行了闡述,其具有申請(qǐng)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)的必要性和可行性,并以此為載體,規(guī)范處州白蓮的產(chǎn)業(yè)發(fā)展,推動(dòng)處州白蓮的品牌建設(shè)。
標(biāo)準(zhǔn)化 地理標(biāo)志 思考
地理標(biāo)志產(chǎn)品是指產(chǎn)自特定地域,所具有的質(zhì)量、聲譽(yù)或其他特性本質(zhì)上取決于該產(chǎn)地的自然因素和人文因素,經(jīng)國(guó)家質(zhì)檢總局審核批準(zhǔn)以地理名稱(chēng)進(jìn)行命名的產(chǎn)品。它的優(yōu)勢(shì)在于它具有特殊的地理環(huán)境、人文特征及歷史淵源,它是民族品牌、地區(qū)名片、質(zhì)量象征、信譽(yù)保證和文化精品。目前,全市擁有慶元香菇、龍泉青瓷、遂昌竹炭、惠明茶等8個(gè)地理標(biāo)志產(chǎn)品,其中“慶元香菇”自實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)后,已成為了慶元的一張金名片,對(duì)慶元縣乃至全國(guó)食用菌產(chǎn)業(yè)的提升起到了重大作用。處州白蓮作為蓮都區(qū)的拳頭產(chǎn)品,具有一定的品質(zhì)與歷史優(yōu)勢(shì)。
“處州白蓮” 地方特色突顯,種植歷史悠久,人文資源豐富,文化底蘊(yùn)深厚,其栽培種植技術(shù)及采摘加工方式,千百年來(lái)代代相傳,并不斷推陳出新,這本身就是一種民族傳統(tǒng)文化。而實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù),實(shí)質(zhì)是對(duì)民族精品和歷史文化遺產(chǎn)實(shí)施最有效的保護(hù)方式,就是把祖先留下來(lái)的寶貴財(cái)富保留下來(lái)并發(fā)揚(yáng)光大。
麗水素有“中國(guó)生態(tài)第一市”、“浙江綠谷”等美譽(yù),已成為華東地區(qū)一個(gè)重要的休閑養(yǎng)生旅游目的地。時(shí)興的農(nóng)業(yè)觀光旅游就是把住農(nóng)家院、吃農(nóng)家飯、看農(nóng)民耕種、買(mǎi)農(nóng)副產(chǎn)品等活動(dòng)納入旅游項(xiàng)目,使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易與旅游休閑相結(jié)合起來(lái)。而蓮都區(qū)舉辦“白蓮節(jié)”,為游客提供了賞美麗荷花、嘗優(yōu)質(zhì)蓮子、品白蓮文化的平臺(tái),不僅豐富了旅游的內(nèi)涵,也增添了旅客的興致。若以保護(hù)特色農(nóng)業(yè)資源吸引四方來(lái)客不僅是旅游的點(diǎn)綴,更是宣傳旅游的一張王牌。
“處州白蓮”名氣較大,但產(chǎn)品整體質(zhì)量不高、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng),要做大做強(qiáng)產(chǎn)業(yè),關(guān)鍵是要做好品牌建設(shè)文章。而實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)就是處州白蓮品牌建設(shè)的一個(gè)有效載體,通過(guò)地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù),能使“處州白蓮”品位得到提升,價(jià)值得到提高,并憑借這統(tǒng)一品牌大旗,擴(kuò)大影響力和知曉度,從而快速有效地壯大“處州白蓮”產(chǎn)業(yè)。
地理標(biāo)志產(chǎn)品與特定的地理區(qū)域相關(guān)聯(lián),獨(dú)特資源在市場(chǎng)上具有比較強(qiáng)的“比較優(yōu)勢(shì)”,甚至?xí)纬伞敖^對(duì)優(yōu)勢(shì)”。因此,對(duì)“處州白蓮”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)可以提高產(chǎn)品市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力和價(jià)格水平。
如果處州白蓮沒(méi)有實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù),就不能獲得《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》等法律法規(guī)的保護(hù),外地的產(chǎn)品假冒本地的產(chǎn)品,質(zhì)監(jiān)等部門(mén)查處難度較大,將嚴(yán)重?fù)p害處州白蓮的聲譽(yù)及生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的合法權(quán)益。因此地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)是處州白蓮尋求法律保護(hù)及有關(guān)部門(mén)的行政保護(hù)最直接最有效的手段之一,是保護(hù)廣大生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者合法權(quán)益的必然需要。
蓮都區(qū)種植荷蓮,歷史悠久,地域?qū)拸V。據(jù)《處州府志》記載:“自蕭梁詹司馬疏導(dǎo)水利,有濠河二處……其壕闊處,半植荷芰,名荷塘……”這說(shuō)明早在一千四百多年以前,處州已開(kāi)始種植荷蓮。南宋著名詩(shī)人范成大任處州郡守時(shí),在府治內(nèi)構(gòu)筑quot;蓮城堂quot;,公余閑暇賞荷品蓮。明代戲曲作家湯顯祖任處州府遂昌縣令時(shí),常游處州府域,在大量詩(shī)篇中,每每提到“蓮域”。因此,麗水早已有“蓮城”之美譽(yù)。
蓮都區(qū)介于北緯28°06′~28°44′和東徑119°32′~120°08′之間,地型屬中山區(qū),以丘陵山地為主,自然資源豐富,四季分明,溫暖濕潤(rùn),雨量充沛,素有“天然植物園”、“綠色基因庫(kù)”之美稱(chēng),其得天獨(dú)厚的自然環(huán)境、特有的生態(tài)氣候使種植出來(lái)的蓮子品質(zhì)卓異,具有粒大而圓、飽滿、色白、肉綿、味甘五大特點(diǎn),為蓮中之珍品,其性濕、味甘,有補(bǔ)中之益氣、安心養(yǎng)神、活絡(luò)潤(rùn)肺、延年益壽等功效,是名貴的藥材和高級(jí)營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)品,含有較高的蛋白質(zhì)和各種維生素,對(duì)提高人體免疫功能、促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育和抗腫瘤具有重要作用。
處州白蓮原產(chǎn)麗水市,古稱(chēng)處州而得名,故有“蓮城”之稱(chēng),所產(chǎn)蓮子稱(chēng)“處州白蓮”,清嘉慶六年(1802)被列為貢蓮。近年來(lái)重視培育品牌,取得一定成效。2008年由浙江省農(nóng)業(yè)廳、財(cái)政廳立項(xiàng),在老竹鎮(zhèn)紅橋村建立處州白蓮種質(zhì)資源繁殖保存圃,保存繁殖處州白蓮種質(zhì)資源;2010年被浙江省農(nóng)業(yè)廳列入浙江省第一批農(nóng)作物種質(zhì)資源保護(hù)名錄;2010年通過(guò)“全國(guó)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品”認(rèn)證;2010年2011年連續(xù)二年獲“浙江省農(nóng)業(yè)博覽會(huì)金獎(jiǎng)”;2011年被評(píng)為“處州十珍”農(nóng)產(chǎn)品;2011年獲“中國(guó)農(nóng)博會(huì)(衢州)糧交會(huì)金獎(jiǎng)”;2012年被評(píng)為麗水市十大城市名品。
處州白蓮是老少皆宜的鮮美滋補(bǔ)養(yǎng)生佳品;蓮花美麗圣潔,是觀賞旅游佳品;“出淤泥而不染,濯清漣而不妖”的荷(蓮)文化更是源遠(yuǎn)流長(zhǎng),荷象征了和平、和諧、合作、合力、團(tuán)結(jié)與聯(lián)合。為了挖掘和弘揚(yáng)蓮(荷)文化,發(fā)展蓮花特色旅游,打造養(yǎng)生蓮都品牌,區(qū)委區(qū)政府高度重視“處州白蓮”產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,并以“蓮”為主軸,圍繞“醉美蓮花,醉憶蓮都”,開(kāi)展一年一度的處州白蓮節(jié),促進(jìn)處州白蓮文化,推動(dòng)民族地區(qū)的經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展。
“處州白蓮”歷史悠久,品質(zhì)卓異,久負(fù)盛名,底蘊(yùn)深厚,在蓮都農(nóng)業(yè)發(fā)展史上曾經(jīng)發(fā)揮著重要的作用,形成其特定質(zhì)量、聲譽(yù)或其它特性與蓮都的自然環(huán)境、地理因素直接相關(guān)聯(lián)??梢?jiàn),已具備了實(shí)施地理標(biāo)志保護(hù)的條件。
[1]李長(zhǎng)健,蔣詩(shī)媛,朱漢明.基于產(chǎn)業(yè)發(fā)展的農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)與發(fā)展研究;佛山科學(xué)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào)(社會(huì)科學(xué)版),2010年03期.
[2]于夢(mèng).西部地區(qū)地理標(biāo)志保護(hù)和經(jīng)營(yíng)研究[D].中央民族大學(xué),2011年.
[3]王衛(wèi)東,甘文霄.河北省農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)現(xiàn)狀及對(duì)策[J].河北農(nóng)業(yè)科學(xué),2011年01期.