口香糖你嚼對(duì)了嗎？

姚瑋嫻

口香糖已經(jīng)成為備受歡迎的消遣娛樂食品，但是到底“根本停不下來”的廣告語是營(yíng)銷噱頭還是切實(shí)的產(chǎn)品特性？木糖醇口香糖是否真的能關(guān)愛牙齒？口香糖應(yīng)該怎么嚼？如何清新接吻前的口氣？《消費(fèi)者報(bào)道》通過送檢炫邁、益達(dá)、綠箭、樂天、好麗友、5和曼妥思等7品牌口香糖，為你提供專業(yè)的建議。

警惕牙崩

通過檢測(cè)報(bào)告可知，炫邁需要相對(duì)于其他口香糖來講更大的嚼勁，對(duì)于喜歡持久性不間斷咀嚼體驗(yàn)的人群來講是個(gè)不錯(cuò)的選擇。而不青睞過硬食物或者不喜歡長(zhǎng)時(shí)間含食口香糖的人群，可以選擇5、曼妥思等產(chǎn)品。平時(shí)喜歡食用韌性較大的食物如牛肉等的消費(fèi)者，則建議選擇樂天或好麗友口香糖，會(huì)比較有嚼勁。

然而，我們要提醒消費(fèi)者的是，咀嚼是一把雙刃劍。

“長(zhǎng)牙期的小孩通過咀嚼口香糖等咀嚼運(yùn)動(dòng)，可以促進(jìn)牙齒的健康生長(zhǎng)，使牙齒的排列更加整齊。現(xiàn)在越來越多的兒童需要通過箍牙去矯正牙齒，跟現(xiàn)在生活精細(xì)，家長(zhǎng)經(jīng)常性給小孩喂食切碎過的軟細(xì)實(shí)食物有很大關(guān)系。兒童適當(dāng)食用口香糖促進(jìn)牙齒運(yùn)動(dòng)，我們是鼓勵(lì)的?！睆V州佳美口腔主任醫(yī)師嚴(yán)軍超說到。

不過，嚴(yán)軍超同時(shí)指出，“年齡稍大的牙齒性能已退化的人和補(bǔ)牙、矯牙、有種植牙的人群經(jīng)常因過度咀嚼或者食用太硬的食物而致牙齒崩開、崩裂，或者使得牙周、牙關(guān)節(jié)嚴(yán)重磨損。這種情況不在少數(shù)。所以我們建議咀嚼要適度、適量，盡量不要過度磨耗牙齒，特別是補(bǔ)過牙的人群，牙齒會(huì)變得很脆。咀嚼口香糖的最佳時(shí)間還是在15分鐘內(nèi)?！?/p>

“無糖”隱患

甜度足、味道持久是糖果熱衷者的終極追求。同時(shí)甜味劑甜度高、熱量低、不易發(fā)生齲齒、不易被人體吸收等特點(diǎn)，實(shí)在是眾多吃貨的福音，也是糖尿病和肥胖患者的救命稻草。但甜味劑本身的缺陷也需要消費(fèi)者尤其是糖尿病患者和肥胖病患者的注意，切莫以為甜味劑是完美甜蜜。

我們建議嗜甜群體盡量選擇甜度適中、人工甜味劑添加量相對(duì)較低的無糖口香糖，如5和益達(dá)無糖口香糖。

刷牙才是硬道理

發(fā)揮飯后清潔口腔、防止蛀牙作用的，其實(shí)是口香糖本身的粘性和咀嚼運(yùn)動(dòng)分泌的唾液。廣州牙醫(yī)世家一位主治醫(yī)師告訴記者：“因?yàn)榭谙闾怯姓承?，可以帶走口腔、牙縫里殘留的污垢和細(xì)菌，起到清潔口腔的作用，而咀嚼運(yùn)動(dòng)本身也可以促進(jìn)唾液的分泌?！?/p>

飯后嚼食口香糖對(duì)保護(hù)口腔確實(shí)有一定功效。但是要達(dá)到真正的護(hù)牙效果，并不能依賴無糖口香糖。該醫(yī)師提醒消費(fèi)者，最健康最簡(jiǎn)單的護(hù)牙方式就是刷牙，特別是晚上睡覺前?？诔粢芜€是要在平日里調(diào)理好身體，“腸胃熱、胃火旺”都是口臭的原因，那是多少顆口香糖都蓋不住的。

對(duì)于口香糖的護(hù)齒功效，消費(fèi)者不應(yīng)過度迷信。

關(guān)于口香糖的那些事兒

1989年，綠箭經(jīng)深圳羅湖口岸進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，作為“舶來品”的口香糖開始了在中國(guó)的甜蜜經(jīng)營(yíng)?？谙闾遣粩喔?lián)Q代，并伴隨人氣廣告和廣闊的商場(chǎng)根據(jù)地，這么多年從未退出消費(fèi)者的視線。

其實(shí)在遠(yuǎn)古沒有牙刷牙膏的時(shí)代，人類一樣有口臭的煩惱。古印度人就已經(jīng)通過咀嚼蜂蜜和樹膠的混合物來達(dá)到去除口腔異味的目的；而瑪雅人則愛嚼糖膠樹膠。泛著樹脂清香，這就是最原始的口香糖。

現(xiàn)代口香糖是美國(guó)一個(gè)叫托馬斯·亞當(dāng)斯的家伙在看到有人咀嚼樹膠后得到啟發(fā)發(fā)明的。他將此種樹膠摻進(jìn)熱水，調(diào)入香料，揉成一個(gè)個(gè)小圓球，并送到藥店去賣。從此，口香糖走向了市場(chǎng)。

剛開始的口香糖太黏，賣的不好，1928年，制作工藝改進(jìn)后，口香糖打入了糖果市場(chǎng)。首批口香糖據(jù)說是粉紅色的，名為“Dubble Bubble”。無糖口香糖則于50年代面市。今天制作口香糖的材料主要是糖、糖漿、調(diào)味品、軟化劑和膠基。

對(duì)于消費(fèi)者來說，對(duì)于口香糖的認(rèn)識(shí)源于箭牌開創(chuàng)的營(yíng)銷經(jīng)典。從一開始抓住“清新口氣”的賣點(diǎn)，到后來迎合消費(fèi)者對(duì)“健康”的追求和重視，推出護(hù)齒概念，一顆小小的口香糖在層層包裝下已成“多面手”。

潔牙、護(hù)齒、搭訕利器、停不下來以及薄荷、西瓜、草莓各種口味，糖果商輕而易舉地牽引著消費(fèi)者的選擇。但是，消費(fèi)者對(duì)口香糖的真正認(rèn)識(shí)卻一點(diǎn)也沒有增加。

飯后咀嚼口香糖能促進(jìn)唾液分泌，帶走牙垢，降低齲齒風(fēng)險(xiǎn)；在接吻前給自己一顆定心丸；相關(guān)研究還顯示口香糖可以分散注意力，減緩面試或者賽前的壓力，緩解飛機(jī)起飛和降落過程的耳痛。這才是口香糖的消費(fèi)理由。endprint