淺析家居盆栽蔬菜種植技術的方法與推廣

王濤

[摘 要] 隨著近年來社會經(jīng)濟的不斷發(fā)展，農(nóng)作物的輸出方式也不斷地創(chuàng)新，目前，大量的盆栽蔬菜為社會的發(fā)展增添了不同的色彩，通常情況下，傳統(tǒng)的蔬菜種植都是在地里進行，然而隨著社會發(fā)展的需求，盆栽蔬菜的興起，給人們的生活空間在利用方面體現(xiàn)出了較高的價值，不僅美化了生活環(huán)境，而且在很大程度上為社會綠色環(huán)保作出了一定的貢獻。對此，本文主要就家居盆栽蔬菜種植技術進行探討，并聯(lián)系當前盆栽蔬菜的發(fā)展現(xiàn)狀進行相應的推廣分析。

[關鍵詞] 盆栽蔬菜 種植技術 農(nóng)作物 環(huán)境

[中圖分類號] S63 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2014）09-0192-01

一、引言

所謂家居盆栽蔬菜種植技術，就是將蔬菜移栽到相應的盆中，在充分利用陽臺、樓頂平臺等生活空間，通過適當?shù)墓庹铡穸鹊葹槭卟颂峁┥L上的需求，使蔬菜能夠正常地生長[1]。而盆栽蔬菜的作用主要是體現(xiàn)在觀賞和食用兩個方面，因此，為了確保蔬菜在相應的盆中能夠健康地成長，并能很好地提高人們的生活品質，這就需要加強對相應的種植技術進行進一步的研究，從而更好地促進盆栽蔬菜的發(fā)展。

二、現(xiàn)狀分析

近年來，盆栽蔬菜作為社會創(chuàng)新發(fā)展的產(chǎn)物，其在很大程度上對技術的要求較高，然而由于蔬菜和其他的盆景栽培從生長上來說存在一定的差異，因而，在相應的種植技術上需要對蔬菜的種植技術的方法進行進一步的研究。目前進行盆栽的蔬菜主要分為三類，即葉菜類、果菜類以及根莖、蔥蒜類。

然而，盆栽蔬菜的種植方式與傳統(tǒng)的蔬菜種植方式存在很大的差異，無論是在施肥還是在相應的澆水等方面，都是截然不同的，由于盆栽蔬菜的土質存在一定的程度上不能進行新陳代謝，因而這就要對相應的土質進行針對性的管理，然而由于盆栽蔬菜在采光方面存在一定的不足，因而這就需要對其進行相應的光照管理，從而增加蔬菜的含鈣量，以此才能促進蔬菜的健康成長[2]。又因為盆栽蔬菜在很大程度上其水分的供給需要人工澆水進行，而由于土質及盆中有限的空間致使植物的根系不能得到較好的舒展，因而在對其進行澆水的過程中也是有很大的講究的。對于盆栽蔬菜目前所存在的問題來看，盆栽蔬菜在當前急需解決的就是蔬菜在移栽后的適應力，只有蔬菜在適應了相應的生長環(huán)境之后，才能有效地促進其自身的良好生長。

三、種植技術方法分析

第一，播種。根據(jù)蔬菜類型決定相應的播種方法，但是最好是直接在盆中進行，這樣有助于增加蔬菜的適應力，采用移栽方式會不同程度破壞蔬菜的生長力，不利于蔬菜的成長。而在播種前要對相應的土質進行分析，比如說，生菜較喜歡酸性類土壤[4] 。因此需要對相應的土壤進行良好的把握，而對于對土壤要求較高的蔬菜，則需要對相應的土壤進行自配，以適合植物的生長為宜。在對蔬菜進行種植的過程中，要選擇較為適宜蔬菜生長的花盆進行培植，還有就是要對所要播種的蔬菜進行季節(jié)性的分析，播種要在適當?shù)募竟?jié)進行，從而才能夠更好地促進植物的生長。另外，在播種的時候還應當澆適量的底水，并在其上均勻撒上一層沙子，然后再將種子撒播到土壤中，再次進行土壤覆蓋[3]。

第二，澆水。在播種工作完結后，為了保持種植發(fā)芽過程中的濕度，這就需要做好相應的澆水工作，對此，為了避免澆水過多而造成種子浸泡后出現(xiàn)不同程度的破壞，因而，采用噴壺進行澆水可以有效地避免因水量過多而造成的不利影響。

第三，育苗。對于蔥蒜類的蔬菜而言，在經(jīng)過前期的播種后，還要在相應的蔬菜幼苗長出之后，對幼苗進行育苗措施，比如說當其幼苗長到一定高度時，根據(jù)疏密度，對其進行間苗處理，以此保證幼苗間距的疏密度。

第四，定值。在幼苗發(fā)育到一定的程度后，便可對相應的幼苗進行移植，這個過程主要是要注意定值的間距和幼苗的數(shù)量控制，通常情況下是將8株幼苗定值在一起進行栽種，如果間距大一些的情況下，可以適當?shù)剡M行增加，但是最好不要超過10株。而對于穴距，一般控制在10cm左右。在定值相關工作完成后，要做好澆水工作，保證移植后蔬菜的水分補給。

第五，分株。對于類似韭菜類的蔬菜，往往在其生長在一定的程度后，需要對其進行分株，將弱株或者是病株進行剔除，以此促進其健康的生長[5]。

四、延展分析

家居盆栽蔬菜作為當前社會發(fā)展的一大創(chuàng)新亮點，其對人們的生活帶來了諸多的益處，不僅對人們生活環(huán)境起到了美觀作用，而且實現(xiàn)了自產(chǎn)自銷的蔬菜供給，滿足了人們當前對綠色無添加蔬菜的心理需求。

然而隨著各類盆栽植物的興起，在很大程度上促進了社會經(jīng)濟的多樣化發(fā)展，為了更好地滿足當前人們的心理需求以及提高人們的生活質量，因此這就需要將相應的蔬菜盆栽技術進行有效的推廣，比如說將相應的盆栽原理運用到相應的水果類種植當中，如葡萄，既可以美化環(huán)境，而且還能夠使人們食用到自己栽種的水果，其對人們身心的健康發(fā)展有很大的推動作用。

五、結束語

家居盆栽蔬菜集觀賞、食用于一體，其對社會的發(fā)展具有很大的推動作用，并且為未來蔬菜的發(fā)展開辟了新的天地，實現(xiàn)了蔬菜種植方式的多樣化，因此，為了更好地促進盆栽技術的發(fā)展創(chuàng)新，這就需要對相關技術進行研究，以此促進盆栽技術未來的不斷發(fā)展。

參考文獻

[1]單立楠，丁能飛，王洪才等.蔬菜地面源污染生態(tài)攔截系統(tǒng)與效果[J].農(nóng)業(yè)工程學報 ，2013，（20）：168-178.

[2]陳宏，趙健，池美香等.蔬菜種植元數(shù)據(jù)模型信息描述研究[J].安徽農(nóng)業(yè)科學，2012，40（3）：1288-1290，1475.

[3]徐家鵬.蔬菜種植戶產(chǎn)銷環(huán)節(jié)縱向協(xié)作與質量控制研究[D].華中農(nóng)業(yè)大學，2011.

[4]孫曉，鐘敏，莊舜堯等.長三角蔬菜種植區(qū)土壤有機質與氮素含量分析[J].中國農(nóng)學通報，2011，27（8）：167-171.

[5]王淳航，李天石.論六朝時期的蔬菜種植與流轉[J].南京師大學報（社會科學版），2011，（5）：66-72.