長(zhǎng)富2號(hào)紅富士蘋(píng)果郁閉園改造技術(shù)

楊天壽

甘肅省平?jīng)鍪星f浪縣在2000年大面積進(jìn)行長(zhǎng)富2號(hào)紅富士栽培， 株行距為3米×4米，每畝栽植56株，大部分果園苗木采用M26作砧木。由于長(zhǎng)富2號(hào)紅富士園行株距過(guò)密，加上許多果農(nóng)不懂如何進(jìn)行紅富士果園的管理，造成大部分果園樹(shù)高、冠徑超過(guò)行距。株與株、行與行交接，遮陰擋光，全園郁閉。主枝過(guò)低、大枝貼地。大枝過(guò)密。樹(shù)勢(shì)不均衡、不穩(wěn)定。主枝角度小。2011—2013年，莊浪縣果業(yè)局開(kāi)展蘋(píng)果郁閉園改造技術(shù)，取得了一些成功的經(jīng)驗(yàn)?，F(xiàn)將我縣長(zhǎng)富2號(hào)郁閉園改造的工作實(shí)踐進(jìn)行了總結(jié)，希望能對(duì)同類(lèi)蘋(píng)果園有所借鑒。

1 示范園改造前后的情況

示范園主要在甘肅省莊浪縣朱店鎮(zhèn)三合村。該村2002年栽植20公頃長(zhǎng)富2號(hào)紅富士蘋(píng)果園，授粉品種為嘎拉，與主栽品種紅富士的比例約為1∶4， 株行距為3米×4米，2007年進(jìn)入豐產(chǎn)期，平均畝產(chǎn)1 500千克，2008年平均畝產(chǎn)2 200千克，2009年產(chǎn)量達(dá)到最高，平均畝產(chǎn)3 300千克，2011年果園開(kāi)始進(jìn)入郁閉狀態(tài)，每畝產(chǎn)量為1 808千克，蘋(píng)果外觀質(zhì)量顯著下降。2013年9月調(diào)查，未改造的對(duì)照?qǐng)@樹(shù)相為：平均樹(shù)高為3.5米，平均冠幅為3.9米×4.9米（東西×南北），平均干高為60厘米，平均單株枝量為2 750個(gè)，折合畝枝量為154 000個(gè)，樹(shù)冠透光率為15%，單株產(chǎn)量25千克，折合畝產(chǎn)量為1 443千克。改造后的示范園樹(shù)相布局合理，干高85厘米，樹(shù)冠內(nèi)通風(fēng)透光，樹(shù)冠透光度為40%，每畝產(chǎn)量3 330千克，每畝枝量105 783個(gè)（修剪前），每株樹(shù)平均主枝15個(gè)。

2 改造措施

2.1 整形修剪

本著既要保持果園產(chǎn)量，又要改善果園和樹(shù)冠內(nèi)通風(fēng)透光條件，實(shí)行隔行挖除或隔一挖一等間伐形式逐年進(jìn)行，以疏甩輕剪為主，縮剪為輔。

2.1.1 隔行挖除或隔一挖一 示范園隔一留一設(shè)定出臨時(shí)株、永久株。對(duì)臨時(shí)株進(jìn)行壓縮改造。疏除離地面低于70厘米的主枝，解決下部光照；疏除上部過(guò)大、遮光較重的主枝，解決上部光照；疏除冠內(nèi)主枝粗度超過(guò)中干粗度1/2的粗大枝，剩余枝過(guò)密時(shí)可疏除，疏除主枝上的較大側(cè)枝，疏除枝距小于50厘米的同向重疊枝中的一個(gè)，解決內(nèi)膛和行間光照。疏枝要逐年進(jìn)行，大年重疏，小年輕疏，2～3年內(nèi)完成，剩余的主枝以長(zhǎng)放為主。對(duì)永久株，主枝以長(zhǎng)放為主，只疏除影響樹(shù)體自身光照的過(guò)密枝、過(guò)大主枝，回縮冗長(zhǎng)、衰弱的結(jié)果枝組。3～5年后，永久株擴(kuò)大后，可以根據(jù)樹(shù)體交接情況逐年間伐臨時(shí)株。

2.1.2 示范園的永久株和臨時(shí)株，均采取如下措施 ①疏枝：疏枝主要是疏除過(guò)密的重疊枝、交叉枝、長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)旺的直立大枝以及側(cè)枝、多頭枝。對(duì)進(jìn)入初果期的樹(shù)，主枝要控制在10個(gè)左右，并開(kāi)始選好落頭枝進(jìn)行培養(yǎng)，疏除頂部多余大枝，削弱主頭生長(zhǎng)勢(shì)，讓其單軸延伸，做好落頭準(zhǔn)備。同側(cè)主枝間距保持在60厘米以上，并疏除主枝上的側(cè)枝，背上強(qiáng)旺枝，使其單軸延伸。②開(kāi)角：對(duì)各主枝角度一律拉成80°～90°，對(duì)結(jié)果枝組拉成水平或下垂，緩和樹(shù)勢(shì)，增加光照，提高有機(jī)營(yíng)養(yǎng)并轉(zhuǎn)移到成花結(jié)果上來(lái)。開(kāi)張角度強(qiáng)調(diào)一個(gè)“早”字。對(duì)幼齡果園或初果園的各級(jí)骨干枝，應(yīng)在主枝枝展范圍80～100厘米時(shí)及時(shí)開(kāi)角，對(duì)臨時(shí)枝、結(jié)果枝應(yīng)在生長(zhǎng)前期及早改變生長(zhǎng)方向避免長(zhǎng)成強(qiáng)旺枝或徒長(zhǎng)枝，及早轉(zhuǎn)化成健壯結(jié)果枝。對(duì)已成形的結(jié)果園，主枝角度過(guò)小的，也要采取“連三鋸”等強(qiáng)拉措施開(kāi)張角度，以緩和生長(zhǎng)勢(shì)，轉(zhuǎn)化成長(zhǎng)勢(shì)穩(wěn)定、強(qiáng)健的結(jié)果枝。③提干：對(duì)主枝低于50厘米，下部光照惡化，寄生枝為主，成花少、質(zhì)量差的主枝進(jìn)行疏除，抬高主干。一般根據(jù)本園密度與該株枝量，可疏除1～3個(gè)，使干高在80～100厘米，減少營(yíng)養(yǎng)無(wú)謂消耗，集中營(yíng)養(yǎng)供優(yōu)勢(shì)部位結(jié)果。④落頭：一般對(duì)盛果期樹(shù)而言。當(dāng)進(jìn)入盛果期后，樹(shù)勢(shì)開(kāi)始穩(wěn)定，樹(shù)冠又偏高，高于4米或大于行距，既影響本株樹(shù)體光照，又影響鄰株鄰行通風(fēng)透光，造成全園郁閉，則應(yīng)降低高度，選擇西北方向，枝勢(shì)較好的主枝進(jìn)行落頭。樹(shù)高控制在3米左右，改善通風(fēng)透光條件，提高果實(shí)品質(zhì)，又便于操作，降低無(wú)效消耗。

2.2 沃土養(yǎng)根與均衡施肥

沃土養(yǎng)根措施是喬砧密植早果豐產(chǎn)栽培實(shí)現(xiàn)豐產(chǎn)的基礎(chǔ)。一是擴(kuò)穴深翻，施足有機(jī)肥，改良土壤。每年結(jié)合秋施基肥，從定植穴外緣開(kāi)始，向外挖環(huán)狀溝，溝寬50厘米，深40～60厘米，然后施肥。5年生以下幼園，每年9月中旬每畝施入腐熟優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥1 000～1 500千克，5年生的果園，每畝施入腐熟優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥3 000千克、優(yōu)質(zhì)復(fù)合肥50～60千克。二是增施復(fù)合肥，在施足基肥的基礎(chǔ)上，補(bǔ)充一定量的速效性肥料，主要有3個(gè)時(shí)期，第1次在萌芽前（3月下旬至4月中旬）追肥，以氮肥為主，配合磷肥，可用磷酸二銨、各種復(fù)合肥，畝施用量20千克左右。第2次在新梢旺盛生長(zhǎng)期與幼果膨大期（5月下旬至6月上旬）追肥，主要以磷、鉀肥為主，配合氨態(tài)氮。第3次在果實(shí)膨大前期（8月上旬至9月中旬）追肥，主要以鉀肥為主，畝施硫酸鉀50～70千克（全年施用鉀肥的總量）。三是葉面噴肥，每年可噴5～6次，噴施濃度應(yīng)掌握在0.3%～0.5%，濃度過(guò)高，則產(chǎn)生肥害。葉面噴肥主要用于花芽分化期（5月下旬至6月下旬）噴2次磷酸二氫鉀300倍液；果實(shí)膨大期（8月上旬至9月中旬）用磷酸二氫鉀或硫酸鉀200倍液噴施2次，防止蘋(píng)果痘斑病、苦痘病等生理病害發(fā)生；在蘋(píng)果補(bǔ)鈣臨界期（落花后40天內(nèi)），間隔10天左右連噴2次氨基酸或腐殖酸鈣肥600～800倍。葉面噴肥應(yīng)掌握少量多次的原則，尤其是幼果期，防止灼傷果面，影響果實(shí)質(zhì)量。四是樹(shù)體涂肥，用氨基酸液肥3～5倍液涂樹(shù)干，全年約3～6次，分萌芽前、花前、花后、花芽分化期、幼果膨大期等各個(gè)時(shí)期進(jìn)行。能補(bǔ)充樹(shù)體所需的多種營(yíng)養(yǎng)成分。

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