怎么進行化學(xué)基本概念的教學(xué)

陽紹兵

[摘要]基本概念是化學(xué)學(xué)科知識體系的基礎(chǔ)。加強基本概念及理論的教學(xué)，不僅能使學(xué)生更完全、更深刻地認(rèn)識化學(xué)研究的具體物質(zhì)及變化規(guī)律，也是發(fā)展學(xué)生智力，特別是邏輯思維能力的必要條件。本文根據(jù)化學(xué)概念的特點，探討優(yōu)化概念教學(xué)的對策。

[關(guān)鍵詞]基本概念 ?化學(xué)教學(xué) ?教學(xué)方法

化學(xué)概念是將化學(xué)現(xiàn)象、事實經(jīng)過比較、綜合、分析、歸納、類比等方法抽象出來的理性知識，它是已經(jīng)剝離了現(xiàn)象的一種更高級的思維形態(tài)，反映著化學(xué)現(xiàn)象及事實的最本質(zhì)的特征，是化學(xué)學(xué)科知識體系的基礎(chǔ)，是人們思維的結(jié)晶。

怎樣有效地提高化學(xué)概念教學(xué)的效果，是擺在每個化學(xué)教師面前的難題。

在教學(xué)過程中，要盡可能地通過觀察、實踐或?qū)ξ镔|(zhì)變化現(xiàn)象的分析，經(jīng)過抽象概括形成概念，然后將初級水平的抽象概括上升到高級水平的具體概念。抽象概念是指對客觀事物某個方面本質(zhì)的反映，而具體概念則是指人腦對客觀對象本質(zhì)的統(tǒng)一反映。在化學(xué)概念教學(xué)中，既要搞清一般概念和后繼概念之間的相互關(guān)系，又要耐心地一個環(huán)節(jié)一個環(huán)節(jié)地上升，這樣才不會犯邏輯錯誤。由此可見，教師不能單獨地就概念論概念，而應(yīng)把概念的教學(xué)作為一個不斷運動、變化、發(fā)展的過程，這才是提高化學(xué)教學(xué)質(zhì)量的關(guān)鍵。

1.提供豐富的感性材料，引導(dǎo)學(xué)生形成概念。沒有學(xué)生的思維活動，是不會在學(xué)生頭腦中形成化學(xué)概念的。因此，教師只能引導(dǎo)學(xué)生去思維，由學(xué)生自己在頭腦中加工，整理形成概念，而不能把書本上關(guān)于概念的定義硬性灌輸給學(xué)生。 概念的形成是要有豐富的感性材料的，教師的責(zé)任就是要為學(xué)生提供豐富的感性材料并引導(dǎo)學(xué)生去分析思考。感性材料可以引用課本知識，還可以直接進行實驗。

（1）實物

化學(xué)教學(xué)中實物直觀主要是通過實驗（包括演示實驗、學(xué)生實驗）或觀察實物。這樣可以使學(xué)生獲得關(guān)于實際事物的感覺、知覺、表象和觀念，以及感知記憶和想象等。例講鹽類水解時，先做氯化鈉溶液、碳酸鈉溶液和硫酸銅溶液對同一酸堿指示劑作用的實驗，這些現(xiàn)象是用原有知識無法解釋的，這就激發(fā)了學(xué)生強烈的求知欲。這時在復(fù)習(xí)酸堿理論、水的電離平衡、強電解質(zhì)和弱電解質(zhì)的基礎(chǔ)上，運用這些理論解釋不同的鹽溶液使指示劑顯示不同顏色的原因，最后得出水解的定義。這樣從感性知識入手，運用已知理論解釋新的實驗現(xiàn)象，引出新的概念，學(xué)生學(xué)得扎實。

（2）模象

所謂模象直觀就是在教學(xué)中采用關(guān)于事物的模擬性形象（而不是事物本身）作為直觀對象，如模型、圖表、幻燈、電影電視、多媒體課件等來表示化學(xué)中不可能用實驗來表示的概念和理論，往往能取得良好的教學(xué)效果。

（3）語言

在教學(xué)中，在形象的言語描述作用下，學(xué)生對物質(zhì)形式進行感知、對語義進行思考、記憶、想象。優(yōu)點是不受時間、空間和設(shè)備的限制。如講分子時，我們可以從描述生活中接觸到的一些現(xiàn)象入手：走進花園，花香撲鼻、“南國湯溝酒，開壇十里香”等。又如“電子云”概念的形成，用蜜蜂采蜜形象地描述電子繞核的運動，學(xué)生印象深刻，使枯燥的知識變得生動。

2.激發(fā)學(xué)生積極思維，準(zhǔn)確縝密地理解概念。首先要抓住定義中的特征信息，如“溶于水或融化狀態(tài)下能導(dǎo)電的化合物叫電解質(zhì)”中的特征信息是“溶于水或融化狀態(tài)（條件）”、“能導(dǎo)電（性質(zhì)）”、“化合物（對象）”，通過對特征信息的分析，就不難理解“能導(dǎo)電的單質(zhì)、混合物”、“溶于水并與水反應(yīng)生成能導(dǎo)電的另一化合物（如SO2、NO2）”等干擾性因素摒棄。

3.明確概念的內(nèi)涵與外延，確保學(xué)生充實概念。內(nèi)涵反映了概念的本質(zhì)屬性，它是從質(zhì)的方面闡述概念，說明事物是什么樣的;外延反映了一類事物的總和（適用對象、范圍等），它是從量的方面限定概念，回答是哪些事物。例如，同位素概念的內(nèi)涵是指質(zhì)子數(shù)相同、中子數(shù)不同;它的外延是指同一類原子，但又是不同原子。為了能夠正確把握概念的內(nèi)涵，教學(xué)時應(yīng)善于剖析概念，抓住關(guān)鍵詞 ，深刻理解其含義。如催化劑概念中的“改變”兩字 ，其內(nèi)涵有“加快和減慢”兩層意思，若不抓住關(guān)鍵詞進行剖析，學(xué)生很可能對其內(nèi)涵產(chǎn)生誤解。為了能夠正確認(rèn)識概念的外延，教學(xué)時在抓住關(guān)鍵詞的同時，最好再舉一些正、反例子，讓學(xué)生辨析。如對同位素概念進行復(fù)習(xí)時，為了幫助學(xué)生領(lǐng)會體現(xiàn)概念外延的關(guān)鍵詞，可舉幾組正例（如12C、13C、14C;H、D、T等），同時也舉幾個與同位素易混淆的概念作為反例（如H+、D、H-;O2、O3等）。

4.把握概念的深廣度，逐步發(fā)展概念。如“氧化還原反應(yīng)”貫穿中學(xué)化學(xué)始終，初中引出“氧化”、“還原”概念，接著從得氧、失氧的角度說明了“氧化反應(yīng)”、“還原反應(yīng)”對立統(tǒng)一的辯證關(guān)系，高中又從化合價升降（現(xiàn)象）、電子轉(zhuǎn)移（本質(zhì)）的角度認(rèn)識其本質(zhì)，進而運用電子守恒配平，在電化學(xué)中也進行了廣泛的應(yīng)用，最后在有機化學(xué)教學(xué)中又賦予“氧化還原反應(yīng)”新的內(nèi)涵：從加氧（失氫）、加氫（失氧）的角度去認(rèn)識它。

[參考文獻(xiàn)]

[1]吳煥云，夏正盛.中學(xué)化學(xué)教學(xué)導(dǎo)論.武漢：華中理工大學(xué)出版社，1996.

（作者單位：湖北省監(jiān)利縣新溝中學(xué)）