基于合作社的農(nóng)產(chǎn)品供銷(xiāo)調(diào)配平臺(tái)的研究

黃俊英

[摘要]我國(guó)是一個(gè)農(nóng)業(yè)大國(guó)，農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈體系尚不完善，一直困擾農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展，近幾年我國(guó)正在大力發(fā)展新型農(nóng)業(yè)合作組織。本文針對(duì)我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品供銷(xiāo)的現(xiàn)狀和存在的問(wèn)題，探討如何充分發(fā)揮合作社在農(nóng)村的資源優(yōu)勢(shì)，努力打造以專(zhuān)業(yè)合作社為核心的全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品供銷(xiāo)調(diào)配信息平臺(tái)。

[關(guān)鍵詞]合作社 農(nóng)產(chǎn)品 供銷(xiāo)

[中圖分類(lèi)號(hào)]F325.2 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]A

引言

中國(guó)是一個(gè)農(nóng)業(yè)大國(guó)，目前我國(guó)谷物、水果、肉類(lèi)、禽蛋和水產(chǎn)品等主要農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量居世界第一。中央一號(hào)文件近幾年指出要大力支持發(fā)展多種形式的新型農(nóng)民合作組織。支持農(nóng)民合作社、專(zhuān)業(yè)服務(wù)公司等為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)提供低成本、便利化、全方位的服務(wù)，發(fā)揮經(jīng)營(yíng)性服務(wù)組織的生力軍作用。三農(nóng)問(wèn)題即農(nóng)業(yè)、農(nóng)村、農(nóng)民這三個(gè)問(wèn)題，關(guān)系到國(guó)民素質(zhì)、經(jīng)濟(jì)發(fā)展，關(guān)系到社會(huì)穩(wěn)定、國(guó)家富強(qiáng)。

一、有關(guān)合作社的概述

農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社是在農(nóng)村家庭承包經(jīng)營(yíng)基礎(chǔ)上，同類(lèi)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者或者同類(lèi)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)服務(wù)的提供者、利用者，自愿聯(lián)合、民主管理的互助性經(jīng)濟(jì)組織。農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社以其成員為主要服務(wù)對(duì)象，提供農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料的購(gòu)買(mǎi)，農(nóng)產(chǎn)品的銷(xiāo)售、加工、運(yùn)輸、貯藏以及與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)有關(guān)的技術(shù)、信息等服務(wù)。截至2013年底，全國(guó)已合法登記95多萬(wàn)家農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社，入社農(nóng)戶(hù)7221萬(wàn)戶(hù)，約占農(nóng)戶(hù)總數(shù)的27.8%。

農(nóng)產(chǎn)品供銷(xiāo)是由農(nóng)民合作社、農(nóng)產(chǎn)品種植者、養(yǎng)殖者、加工者、物流服務(wù)經(jīng)銷(xiāo)商、零售商、連鎖超市和消費(fèi)者等各個(gè)環(huán)節(jié)構(gòu)成的農(nóng)產(chǎn)品供給與銷(xiāo)售的形式，屬于供應(yīng)鏈管理范疇。是對(duì)整個(gè)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈中各參與者之間的物流、信息流、資金流進(jìn)行計(jì)劃、協(xié)調(diào)和控制，迅速及時(shí)地為消費(fèi)者提供物美價(jià)廉且質(zhì)量信得過(guò)的各類(lèi)農(nóng)產(chǎn)品。由于農(nóng)產(chǎn)品的區(qū)域性、季節(jié)性、分散性等特點(diǎn)，所以需要加強(qiáng)和重視農(nóng)產(chǎn)品統(tǒng)一調(diào)配的管理。

目前，我國(guó)的農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社發(fā)展還相對(duì)滯后，功能還不能充分體現(xiàn)出來(lái)，帶動(dòng)作用并不明顯，成員之間并沒(méi)有真正形成利益共同體，都在起步、探索、融合階段?？梢酝瓿山M織成員所需要的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料和技術(shù)、信息、咨詢(xún)等服務(wù)，但統(tǒng)一銷(xiāo)售成員生產(chǎn)的勞動(dòng)成果、拓寬銷(xiāo)售渠道、形成整體合力、等多方面尚須努力，今后需要不斷壯大合作社實(shí)力。

二、國(guó)外農(nóng)產(chǎn)品流通狀況分析

美國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)以家庭農(nóng)場(chǎng)為主，全美大約有209萬(wàn)個(gè)大小農(nóng)場(chǎng)。農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)經(jīng)過(guò)一百多年的發(fā)展，已形成一個(gè)高效率現(xiàn)代化的農(nóng)產(chǎn)品流通體系。農(nóng)場(chǎng)主以農(nóng)業(yè)合作社為主要形式，以企業(yè)經(jīng)營(yíng)為依托，進(jìn)行集約化、專(zhuān)業(yè)化和規(guī)?；a(chǎn)。個(gè)體農(nóng)戶(hù)已經(jīng)走出了孤立封閉的生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)圈子，加入“大農(nóng)業(yè)”運(yùn)行軌道。

多個(gè)發(fā)達(dá)國(guó)家都有專(zhuān)門(mén)的組織協(xié)助農(nóng)產(chǎn)品流通業(yè)務(wù)，其組織化、專(zhuān)業(yè)化、規(guī)?；潭容^高。以日本農(nóng)協(xié)為例，它是一個(gè)擁有強(qiáng)大經(jīng)濟(jì)力量的民辦官助型農(nóng)民群眾經(jīng)濟(jì)團(tuán)體，作為組織農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入流通的關(guān)鍵性組織，它把各個(gè)分散的農(nóng)戶(hù)組織起來(lái)，保護(hù)了農(nóng)民的利益?；鶎愚r(nóng)協(xié)在產(chǎn)地一般都建有農(nóng)產(chǎn)品集貿(mào)所，負(fù)責(zé)本農(nóng)協(xié)成員產(chǎn)品的集中、挑選、包裝或冷藏，然后組織上市。農(nóng)協(xié)不僅為其成員解決產(chǎn)品銷(xiāo)售、運(yùn)輸?shù)葐?wèn)題，他們還將批發(fā)市場(chǎng)內(nèi)的購(gòu)銷(xiāo)信息及時(shí)傳遞給農(nóng)戶(hù)，引導(dǎo)生產(chǎn)。

三、我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品供銷(xiāo)現(xiàn)狀分析

我國(guó)經(jīng)過(guò)這幾年對(duì)“三農(nóng)”的投入和建設(shè)，已出現(xiàn)一些農(nóng)村綜合信息服務(wù)平臺(tái)和電子商務(wù)交易平臺(tái)，如中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品交易網(wǎng)、浙江農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)、浙江農(nóng)民信箱、萬(wàn)村聯(lián)網(wǎng)工程等。但是這些平臺(tái)都是屬于綜合信息網(wǎng)或網(wǎng)上交易平臺(tái)，而且很多小的交易平臺(tái)基本沒(méi)有發(fā)揮作用，也沒(méi)有整體或區(qū)域性的農(nóng)產(chǎn)品供銷(xiāo)調(diào)配信息。

由于大部分農(nóng)戶(hù)對(duì)信息化的意識(shí)弱，從而造成國(guó)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的總體信息化程度較低。農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)上缺少完善的一體化設(shè)計(jì)的農(nóng)產(chǎn)品調(diào)配信息系統(tǒng)，各組織之間信息化程度差距較大，發(fā)展很不平衡，阻礙了農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的發(fā)展。比如全國(guó)各個(gè)省今年種植橘子的總量，上一年橘子的總銷(xiāo)售量，并且預(yù)計(jì)今年的最終產(chǎn)量等等。正是因?yàn)檗r(nóng)戶(hù)不知道這些信息，所以導(dǎo)致許多農(nóng)民盲目跟從進(jìn)行種植或養(yǎng)殖，這樣往往導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品過(guò)剩，出現(xiàn)多方巨大的虧損，從而降低農(nóng)產(chǎn)品收益。

綜合來(lái)說(shuō)，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品供銷(xiāo)調(diào)配管理存在以下幾個(gè)問(wèn)題：

農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)市場(chǎng)主體比較分散，以分散經(jīng)營(yíng)的農(nóng)戶(hù)生產(chǎn)為主，市場(chǎng)意識(shí)薄弱，缺乏有效的供求信息；

農(nóng)戶(hù)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品信息存在滯后，缺乏大眾化的網(wǎng)上生產(chǎn)和銷(xiāo)售調(diào)配信息平臺(tái)；

資金嚴(yán)重匱乏，導(dǎo)致企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略嚴(yán)重受阻；物流業(yè)發(fā)展滯后，基礎(chǔ)設(shè)施嚴(yán)重不足。農(nóng)村道路、通訊條件差，加劇了物流的不暢通；

資源無(wú)法得到有效整合。農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈一體化程度低。社會(huì)化資源整合能力的不足等使得供應(yīng)鏈管理中參與各方處于斷裂或較少關(guān)聯(lián)的自流狀態(tài)下，形不成供應(yīng)鏈的一體化組織協(xié)同運(yùn)作；

四、以合作社為核心的農(nóng)產(chǎn)品供銷(xiāo)調(diào)配系統(tǒng)的構(gòu)建

構(gòu)建以合作社為核心的農(nóng)產(chǎn)品供銷(xiāo)調(diào)配系統(tǒng)就是以供銷(xiāo)合作社為依托，將農(nóng)民合作社成員及廣大農(nóng)戶(hù)組成利益共同體。在現(xiàn)今大部分農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)自由化的機(jī)制下，應(yīng)盡快建立農(nóng)產(chǎn)品供銷(xiāo)調(diào)配信息綜合平臺(tái)，在農(nóng)產(chǎn)品流通網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)方面應(yīng)給予指導(dǎo)和調(diào)節(jié)。本課題通過(guò)研究和打造一個(gè)基于農(nóng)民合作社的農(nóng)產(chǎn)品供銷(xiāo)調(diào)配信息系統(tǒng)，為注冊(cè)的農(nóng)戶(hù)和各涉農(nóng)機(jī)構(gòu)提供各個(gè)地區(qū)各種農(nóng)產(chǎn)品的最近的綜合信息以及各種農(nóng)產(chǎn)品的預(yù)計(jì)產(chǎn)量和銷(xiāo)量，并可以通過(guò)手機(jī)等終端接收大量的市場(chǎng)相關(guān)信息。讓農(nóng)戶(hù)和其他涉農(nóng)機(jī)構(gòu)能夠根據(jù)市場(chǎng)的真實(shí)情況積極調(diào)整和優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和思路，改變經(jīng)營(yíng)方式，也可以促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品的信息流動(dòng)、市場(chǎng)透明度及價(jià)格發(fā)現(xiàn)，讓供求更平衡。農(nóng)戶(hù)還可以從平臺(tái)中獲取更多的資訊和信息。有效解決市場(chǎng)失靈或市場(chǎng)運(yùn)行低效率問(wèn)題，改進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的發(fā)展環(huán)境。

（一）將分散的農(nóng)戶(hù)組建成各種農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地和農(nóng)業(yè)合作社

首先中央已經(jīng)明確支持合作社的發(fā)展，給予了一定的政策支持。各地區(qū)的供銷(xiāo)合作社通過(guò)鼓勵(lì)和宣傳，將分散的農(nóng)戶(hù)組建成各種農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地和農(nóng)民合作社以及農(nóng)產(chǎn)品直銷(xiāo)中心等涉農(nóng)機(jī)構(gòu)，并為它們提供產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后全方位服務(wù)，發(fā)揮各地農(nóng)業(yè)的區(qū)域優(yōu)勢(shì)，建立統(tǒng)一的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地，組建各類(lèi)農(nóng)產(chǎn)品合作社，推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化和規(guī)?；?。

合作社的自身發(fā)展過(guò)程就是要實(shí)現(xiàn)組織成員所需要的生產(chǎn)數(shù)據(jù)和銷(xiāo)售成員生產(chǎn)的產(chǎn)品，從而帶動(dòng)周邊從事同類(lèi)生產(chǎn)農(nóng)民的實(shí)現(xiàn)由合作社統(tǒng)一購(gòu)種、統(tǒng)一生產(chǎn)、統(tǒng)一技術(shù)服務(wù)、統(tǒng)一銷(xiāo)售，與農(nóng)戶(hù)結(jié)成利益共同體，外聯(lián)大市場(chǎng)，內(nèi)聯(lián)養(yǎng)殖、種植散戶(hù)，實(shí)行“合作社+公司+基地+農(nóng)戶(hù)”的運(yùn)行模式，保護(hù)農(nóng)民利益，共同抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，提高優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

（二）構(gòu)建基于合作社的農(nóng)產(chǎn)品供銷(xiāo)調(diào)配系統(tǒng)的信息平臺(tái)

搭建一個(gè)基于農(nóng)民合作社的農(nóng)產(chǎn)品供銷(xiāo)調(diào)配信息系統(tǒng)，為注冊(cè)的農(nóng)戶(hù)和各涉農(nóng)機(jī)構(gòu)提供各個(gè)地區(qū)各種農(nóng)產(chǎn)品的最近的綜合信息以及各種農(nóng)產(chǎn)品的預(yù)計(jì)產(chǎn)量和銷(xiāo)量，并可以通過(guò)手機(jī)等終端接收大量的市場(chǎng)相關(guān)信息。使得信息平臺(tái)能夠在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工者、農(nóng)民合作社、連鎖網(wǎng)點(diǎn)、物流服務(wù)商等推廣使用，著力打造高效、暢通、安全的農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代流通體系。

信息平臺(tái)將通過(guò)農(nóng)民合作社為中心，可以分區(qū)域分類(lèi)別進(jìn)行統(tǒng)計(jì)和匯報(bào)每年進(jìn)行養(yǎng)殖或種植各種農(nóng)產(chǎn)品的總量，以及根據(jù)往年的情況預(yù)計(jì)出當(dāng)年的總產(chǎn)量，系統(tǒng)根據(jù)統(tǒng)計(jì)的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)提供核算和匯總，并提供合法注冊(cè)的合作社和涉農(nóng)機(jī)構(gòu)等各種數(shù)據(jù)的查詢(xún)，并及時(shí)發(fā)布一些綜合信息供大家參考和咨詢(xún)。平臺(tái)如下圖所示：

首先信息平臺(tái)的管理員角色是各個(gè)地區(qū)的供銷(xiāo)合作社，需要進(jìn)行一些信息的審核、統(tǒng)計(jì)和發(fā)布等。系統(tǒng)的客戶(hù)端用戶(hù)是各個(gè)合作社、基地和涉農(nóng)機(jī)構(gòu)等，而且必須是合法注冊(cè)，由地方供銷(xiāo)合作社統(tǒng)一審核管理，給予一個(gè)用戶(hù)賬號(hào)，登錄系統(tǒng)后可以進(jìn)行一些涉農(nóng)信息的瀏覽和查詢(xún)。地方供銷(xiāo)合作社在特地的時(shí)間要求各個(gè)用戶(hù)上報(bào)一些數(shù)據(jù)，如種植數(shù)據(jù)，預(yù)計(jì)產(chǎn)量等，系統(tǒng)進(jìn)行分析和統(tǒng)計(jì)后，用戶(hù)可以查詢(xún)到不同年份不同地區(qū)的一些供需信息。供銷(xiāo)合作社根據(jù)匯總分析的數(shù)據(jù)進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品的供銷(xiāo)調(diào)配，給予農(nóng)戶(hù)必要的指導(dǎo)，避免盲目生產(chǎn)導(dǎo)致滯銷(xiāo)或脫銷(xiāo)。

五、結(jié)論

通過(guò)合作社組織把農(nóng)民組織起來(lái)，共同抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，提高各區(qū)域優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力，充分發(fā)揮市場(chǎng)與農(nóng)戶(hù)之間橋梁紐帶作用，更多的吸收農(nóng)村實(shí)用人才，讓他們發(fā)揮帶頭、引導(dǎo)、和示范作用。同時(shí)通過(guò)搭建一個(gè)基于合作社的農(nóng)產(chǎn)品供銷(xiāo)調(diào)配信息平臺(tái)讓各區(qū)域的合作社能夠?qū)崟r(shí)地監(jiān)測(cè)市場(chǎng)行情，積極調(diào)整和優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)透明化，讓全國(guó)區(qū)域的供需更平衡。

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（作者單位：浙江經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院 浙江杭州）