迎合小型釀造需求

瓶裝與包裝設(shè)備的供應(yīng)商Krones公司最近在英國本土推出了產(chǎn)品來迎合小型釀造業(yè)的需求，對于一直以來提供大型釀造工藝的公司而言，其公司業(yè)務(wù)的靈活性值得嘉獎(jiǎng)。

“精釀啤酒的發(fā)展趨勢表明，許多消費(fèi)者正在追隨個(gè)性化的產(chǎn)品理念，因此高靈活性的生產(chǎn)過程勢在必行?！盞rones公司稱。

Krones公司借助其在大型釀造工藝中學(xué)到的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，將其運(yùn)用到制造小批量特色啤酒中去，研發(fā)出了CombiCube系統(tǒng)。

該系統(tǒng)設(shè)計(jì)適用于年生產(chǎn)2500萬升啤酒以下的小型釀造企業(yè)，并能夠處理不同類型、不同季節(jié)的各類產(chǎn)品。但這并不妨礙大型工業(yè)級釀造公司使用這套系統(tǒng)來釀造小批量的特色啤酒，或是進(jìn)行試點(diǎn)安裝，將其當(dāng)作移動(dòng)釀造點(diǎn)等等。

這套模塊化系統(tǒng)可以根據(jù)客戶需求進(jìn)行自定義配置，并且能夠方便地實(shí)現(xiàn)擴(kuò)展。釀造容器的類型、數(shù)量均可選擇以滿足不同企業(yè)的要求。Krones公司相信有了CombiCube，釀造行業(yè)就有了一個(gè)新的選項(xiàng)，使其能夠生產(chǎn)出有別于大型釀造的、采用不同釀造流程的、質(zhì)量更加上乘的產(chǎn)品。

CombiCube系統(tǒng)的三個(gè)組成部分分別是CombiCube B釀造設(shè)備、CombiCube C儲(chǔ)存設(shè)備和CombiCube F過濾設(shè)備。這三個(gè)部分均采用了變頻控制的發(fā)動(dòng)機(jī)和壓縮空氣消耗量最小的Evoguard閥，因此能源效率都很高。與此同時(shí)，因?yàn)槭褂昧烁俚囊淮涡阅茉春退?，進(jìn)一步減少了清洗的消耗水平和時(shí)間，所以較高水平的媒介效率也得到了保證。

具備了電氣控制灌裝閥功能和模塊化設(shè)計(jì)的等壓灌裝機(jī)，來自旗下Kosme公司的Barifill機(jī)器尺寸小巧，布局緊湊，使其能夠在盡可能小的空間內(nèi)提供一流技術(shù)。Krones公司稱正是這一點(diǎn)，使其成為了中小型釀造公司和飲料裝瓶公司的理想選擇。

Kosme公司的全新Barifill系列灌裝機(jī)靈活性強(qiáng)、模式轉(zhuǎn)換快速簡單，操作友好性有所增強(qiáng)，使其確保所有的灌裝操作都能有最佳質(zhì)量。

經(jīng)過現(xiàn)場考驗(yàn)證明，來自Krones公司的電氣控制VKP灌裝閥能夠保證在快速的灌裝過程中不起泡，從而保留了產(chǎn)品的原汁原味。

考慮到調(diào)用、安裝、維護(hù)和清潔，機(jī)器的底座采用了模塊化設(shè)計(jì)。通過與傾斜的Tabletec桌面相連接，底座在維護(hù)、清潔方面還具備了一些其他優(yōu)勢。例如，產(chǎn)品不存在任何藏污納垢的死角，液體可以自動(dòng)從傾斜的表面排走等等。

Barifill系列灌裝機(jī)還提供了與沖瓶機(jī)、封瓶機(jī)組合的選項(xiàng)，以滿足高度離散化的需求。為了能夠節(jié)省空間和成本，它還能夠與Variocap Combi-closer組裝。

Krones公司的總經(jīng)理Andrew Wilson稱：“Krones英國公司繼2012年之后，去年又再創(chuàng)佳績，刷新了公司的記錄。我們異常高興地看到我們Kosme的一些客戶產(chǎn)量不斷增加，以至于不得不升級Krones的機(jī)器來滿足需求。”

Wilson相信一直以來的成功關(guān)鍵不僅僅在于自身擁有了當(dāng)今最好的設(shè)備，還要感謝英國的大環(huán)境。日前，Krones公司一派繁榮景象。下一代機(jī)器的研發(fā)理念正在英國由6名技術(shù)實(shí)習(xí)生向技術(shù)經(jīng)理Paul Hughes報(bào)告請求批準(zhǔn)。此外提拔、任命了新的服務(wù)經(jīng)理Dave Lovejoy和服務(wù)運(yùn)營經(jīng)理Andy Fisher。endprint