中等職業(yè)學(xué)校強(qiáng)化種植專業(yè)實(shí)踐能力教學(xué)

牟生海

中等農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)校是培養(yǎng)眾多農(nóng)業(yè)初級(jí)、中級(jí)技術(shù)人才的重要基地，也以振興地域經(jīng)濟(jì)，為“三農(nóng)”服務(wù)為己任，為社會(huì)培養(yǎng)操作型、技能型人才為目標(biāo)，是向高等職業(yè)技術(shù)學(xué)院輸送人才的基地。而我們大多數(shù)的中等職業(yè)學(xué)校，由于教育觀念未轉(zhuǎn)變，實(shí)訓(xùn)基地、經(jīng)費(fèi)限制等各種原因，將教學(xué)重點(diǎn)放在了對(duì)口高招上，以致在教學(xué)中只重視理論教學(xué)，卻忽視了教學(xué)大綱安排比重很大的實(shí)踐教學(xué)，這樣使一部分感到升學(xué)無(wú)望又不能學(xué)習(xí)實(shí)用技術(shù)的學(xué)生產(chǎn)生厭學(xué)心理，甚至輟學(xué)在家。為了適應(yīng)社會(huì)發(fā)展的需要、我們對(duì)種植專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)進(jìn)行了深入的探究，初步建立了種植專業(yè)實(shí)踐教學(xué)走學(xué)校、家庭、社會(huì)相結(jié)合的道路，實(shí)現(xiàn)專業(yè)技能訓(xùn)練規(guī)范化、課程化，保證專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。

一、轉(zhuǎn)變教育觀念，牢固樹(shù)立服務(wù)“三農(nóng)”的意識(shí)

要倡導(dǎo)大力發(fā)展專業(yè)教育、使之成為各級(jí)政府和領(lǐng)導(dǎo)的共識(shí)，使之轉(zhuǎn)變?yōu)榻逃龥Q策的依據(jù)和實(shí)際行動(dòng)。通過(guò)政策導(dǎo)向、大力宣傳，營(yíng)造職業(yè)教育發(fā)展的社會(huì)氛圍，調(diào)動(dòng)社會(huì)力量支持職業(yè)教育的發(fā)展。作為能直接為廣大農(nóng)民提供科技文化服務(wù)的農(nóng)村職業(yè)中學(xué)，必須堅(jiān)持“以農(nóng)為本”的理念，牢固樹(shù)立服務(wù)“三農(nóng)”的意識(shí)，真正發(fā)揮農(nóng)村職業(yè)中學(xué)在服務(wù)“三農(nóng)”中的積極作用。

二、改革教學(xué)模式，建設(shè)實(shí)踐教學(xué)基地

1.校內(nèi)實(shí)習(xí)基地

校內(nèi)實(shí)習(xí)基地讓學(xué)生增強(qiáng)對(duì)作物的感性認(rèn)識(shí)，彌補(bǔ)他們對(duì)作物認(rèn)識(shí)的欠缺。在校內(nèi)建立了十二畝的教學(xué)田，結(jié)合校園綠化種植糧食作物、果樹(shù)等數(shù)十種。這些作物從播種、收獲都由學(xué)生來(lái)完成。學(xué)生從作物的苗期到成熟期，可以隨時(shí)隨地觀察，并記錄這些作物的特征和特性，從而增強(qiáng)感性認(rèn)識(shí)。在講授概念和原理時(shí)，教師要費(fèi)一番口舌，學(xué)生也很費(fèi)解，如在種植模式方面有間作、套種和復(fù)種，而通過(guò)課堂教學(xué)與田間建立起來(lái)的各種模式結(jié)合講解，進(jìn)一步加深了對(duì)間作、套種、復(fù)種的概念和原理的理解，使抽象的概念形象化，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。同時(shí)成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)村推廣、示范新技術(shù)、新品種、新方法的重要窗口，傳播農(nóng)村先進(jìn)生產(chǎn)力，轉(zhuǎn)化農(nóng)業(yè)科技成果的中繼站。

2.社會(huì)實(shí)習(xí)基地

社會(huì)實(shí)習(xí)基地是溝通學(xué)校與社會(huì)的重要渠道，結(jié)合專業(yè)特點(diǎn)和當(dāng)?shù)厍闆r，我校聯(lián)系有八家相關(guān)企業(yè)作為校外實(shí)習(xí)基地，校企合作，使企業(yè)、學(xué)校和學(xué)生實(shí)現(xiàn)三贏。學(xué)校與企業(yè)合作，企業(yè)作為學(xué)校的實(shí)習(xí)基地，教師積極下廠進(jìn)行課題研究和技術(shù)服務(wù)，既創(chuàng)造了一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，豐富了學(xué)生、教師的實(shí)踐知識(shí)，為教學(xué)提供了活生生的素材，提高了教師的教學(xué)水平和教學(xué)質(zhì)量，又保證了學(xué)生實(shí)習(xí)的質(zhì)量。

3.家庭實(shí)習(xí)基地

家庭實(shí)習(xí)基地是校內(nèi)專業(yè)實(shí)習(xí)基地的有益補(bǔ)充，把學(xué)生專業(yè)技能的形成與家庭脫貧致富的目標(biāo)有效結(jié)合起來(lái)，架起了先進(jìn)科技進(jìn)入千家萬(wàn)戶的橋梁，發(fā)揮用武之地。從而推廣新科技，使老百姓認(rèn)識(shí)科技種田的好處。

三、采取科學(xué)的專業(yè)實(shí)踐教學(xué)方法

實(shí)踐教學(xué)必須采用專業(yè)的教學(xué)目的和教學(xué)內(nèi)容相適應(yīng)的教學(xué)方法，才能完成教學(xué)任務(wù)。綜合農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)教育各類專業(yè)和學(xué)科特點(diǎn)，實(shí)踐教學(xué)的方法，可概括為：實(shí)驗(yàn)法、實(shí)習(xí)法、勞動(dòng)作業(yè)法、總結(jié)指導(dǎo)法四大類。

1.實(shí)驗(yàn)法

學(xué)生在教師的指導(dǎo)下，在特定的實(shí)驗(yàn)環(huán)境中通過(guò)研究分析獲得直接知識(shí)，要給學(xué)生講清本次實(shí)踐學(xué)習(xí)的目的、教學(xué)內(nèi)容、操作辦法、操作程序、技術(shù)要求、安全規(guī)程、注意事項(xiàng)等。這種教學(xué)方法不但可以訓(xùn)練學(xué)生對(duì)現(xiàn)象的觀察能力、分析能力、數(shù)據(jù)處理能力、材料整理能力，還能培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度和求實(shí)精神。

2.實(shí)習(xí)法

實(shí)習(xí)是學(xué)生在教師指導(dǎo)下，對(duì)所學(xué)學(xué)科或?qū)I(yè)知識(shí)進(jìn)行系統(tǒng)地綜合應(yīng)用的一種教學(xué)方法。學(xué)生經(jīng)過(guò)實(shí)踐驗(yàn)證和鍛煉，獲得系統(tǒng)的、實(shí)際的知識(shí)和技能，是培養(yǎng)學(xué)生實(shí)際工作能力不可缺少的教學(xué)環(huán)節(jié)。特別是要建設(shè)好校內(nèi)基地，這是提高實(shí)習(xí)效果的重要基礎(chǔ)。

3.勞動(dòng)作業(yè)法

勞動(dòng)作業(yè)法是種植專業(yè)中實(shí)踐教學(xué)的重要部分，一般在勞動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行。它是以學(xué)生參加專業(yè)生產(chǎn)勞動(dòng)實(shí)踐為基礎(chǔ)，通過(guò)實(shí)際操作才能掌握生產(chǎn)知識(shí)和技能的一種教學(xué)方法，如果樹(shù)整枝修剪、育苗等技術(shù)性很強(qiáng)的勞動(dòng)作業(yè)。著重培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力，有利于學(xué)生的全面發(fā)展，為專業(yè)教育打下基礎(chǔ)。

4.總結(jié)指導(dǎo)法

這是實(shí)踐教學(xué)結(jié)束時(shí)，通過(guò)檢查、驗(yàn)收、評(píng)定，最后進(jìn)行總結(jié)考核的教學(xué)環(huán)節(jié)?？偨Y(jié)指導(dǎo)的目的是讓學(xué)生對(duì)實(shí)踐教學(xué)的重點(diǎn)再次留下深刻的影響。為此，要求教師掌握情況要全面、準(zhǔn)確、具體，分析要中肯，重點(diǎn)要突出，要善于把理論知識(shí)應(yīng)用到具體的實(shí)踐中，再用感性認(rèn)識(shí)引導(dǎo)理論認(rèn)識(shí)。

基金項(xiàng)目：本文為甘肅省教育科學(xué)“十二五” 規(guī)劃課題，課題批準(zhǔn)號(hào)：GS[2013]GHB0123成果中部分內(nèi)容。

（責(zé)任編輯黃 曉）endprint