百科新知

【教你遠(yuǎn)離廚房中可怕的肉毒素】廚房當(dāng)中，恐怖的毒素往往會(huì)被人們忽視。比如豆制品和煮熟的黃豆、豆醬之類，比如家里的剩魚(yú)肉、剩豆腐、剩蛋類，特別是那些自制的發(fā)酵豆制品，都可能有肉毒菌潛伏，特別是在室溫下存放之后，不重新加熱就食用，危險(xiǎn)非常大。

【鬧鐘有害健康】人在深度睡眠中突然被鬧鐘叫醒，會(huì)引起身體保護(hù)性的條件反射，體內(nèi)腎上腺素水平迅速提高，心跳加快，血管收縮壓升高，長(zhǎng)期受到這種刺激，很可能導(dǎo)致一系列睡眠問(wèn)題，甚至引發(fā)高血壓。建議：鬧鐘距頭1米遠(yuǎn)，手機(jī)不要當(dāng)鬧鐘，養(yǎng)成好的睡眠習(xí)慣睡得自然醒。盡量睡到自然醒哈。

【不吃早飯的危害超乎想象】不吃早飯的人，會(huì)更容易患上肥胖、糖尿病和冠心病。如果再愛(ài)吃夜宵和零食，那就更加糟糕了。遺憾的是，不吃早飯的人，因?yàn)樯眢w能量和營(yíng)養(yǎng)素缺乏，往往會(huì)更加愛(ài)吃零食，喜歡晚上加餐，結(jié)果就更加惡性循環(huán)。

【早餐越豐盛，減肥越有效】很多人為了減肥不吃早餐，然而，美國(guó)弗吉尼亞聯(lián)邦大學(xué)臨床教授丹妮拉研究后發(fā)現(xiàn)：早餐吃得越豐盛，減肥效果越顯著。丹妮拉教授及其同事對(duì)93名體重超標(biāo)或肥胖的婦女進(jìn)行了為期三個(gè)月的研究，讓她們每天攝入熱量為1400卡路里的食物。參與者被隨機(jī)分為兩組，A組的早餐比晚餐豐盛，而B(niǎo)組恰恰相反。結(jié)果顯示，早餐豐盛的參試婦女平均減重8.1千克，腰圍減小7.6厘米，比晚餐豐盛的婦女體重多減4.5千克，腰圍多減3.8厘米。丹妮拉教授表示，吃豐盛早餐的參試婦女在胰島素控制、改善一天中血糖及血脂方面比吃豐盛晚餐的婦女更好。

【園藝活動(dòng)可減輕老年癡呆癥狀】據(jù)加拿大《蒙特利爾日?qǐng)?bào)》7月16日?qǐng)?bào)道，英國(guó)研究人員的研究表明，園藝活動(dòng)對(duì)老年癡呆患者的身心健康益處多。在園藝活動(dòng)中，老年癡呆患者提供感官刺激以及可以喚起他們回憶的環(huán)境。此外，園藝活動(dòng)不僅給予老年癡呆患者放松和平靜的機(jī)會(huì)，同時(shí)也能讓他們回想起過(guò)去的靈巧與技能帶給自己的樂(lè)趣。

【快速除牙痛】1.把味精與溫開(kāi)水按1：50的比例化開(kāi)后，口含味精溶液一會(huì)兒再吐掉。這樣連續(xù)幾次，堅(jiān)持兩天后牙痛就會(huì)消失；2.取白酒100克放在杯中，再加食鹽10克，攪拌，等食鹽溶化后燒開(kāi)。含上一口在疼痛的地方，不要咽下去，牙痛會(huì)立即止住。

【干手選擇哪種方式】洗手后干手的最佳方式是什么？在實(shí)驗(yàn)中。紙巾?yè)魯×烁墒制鳎灰暈樽钣行У倪x擇。用紙巾擦手不僅干得快，而且比電器設(shè)備更衛(wèi)生。研究發(fā)現(xiàn)，用紙巾擦手10秒，雙手已經(jīng)96%干透，15秒后可達(dá)到99%的干透度；使用干手器至少需要45秒。大部分人缺乏耐心，遠(yuǎn)未達(dá)到吹干手所需的時(shí)間標(biāo)準(zhǔn)。紙巾的另一個(gè)好處是，可以物理性清除細(xì)菌。如果用風(fēng)吹干雙手，細(xì)菌可能飛到身上，也可能被吹到空氣中，造成惡性循環(huán)。此前的研究還顯示，干手器的出風(fēng)口位置含有大量細(xì)菌，因?yàn)闊犸L(fēng)造成的溫度很適宜細(xì)菌生長(zhǎng)。

【咖啡減肥？有點(diǎn)懸】咖啡減肥法受到愛(ài)美人士的推崇，然而一項(xiàng)新研究卻提出質(zhì)疑。該研究稱，咖啡豆中所謂的減肥成分其實(shí)并沒(méi)有減肥效果，反而可能造成肝臟脂肪累積。此前有不少人認(rèn)為，咖啡含綠原酸成分，有利于控制體重，降低肥胖、高血壓、糖尿病和其他代謝綜合征的風(fēng)險(xiǎn)。研究人員給一組老鼠喂食高脂肪食物，給另一組喂食高脂肪與高劑量綠原酸的食物。結(jié)果顯示，兩組老鼠的體重沒(méi)有明顯差別。此外，喂食綠原酸的老鼠肝臟更容易累積脂肪，并出現(xiàn)糖尿病的癥狀。

【你知道這些養(yǎng)生常識(shí)嗎？】1.不宜用塑料袋保存果蔬；2.空腹不宜喝蜂蜜；3.魚(yú)刺卡喉不宜醋療；4.爛水果不爛部分也有毒；5.蘿卜白菜不應(yīng)混吃；6.吃海鮮不宜喝啤酒；7.打噴嚏時(shí)不能捂嘴；8.手機(jī)貼膜會(huì)傷害眼睛；9.情緒不暢會(huì)導(dǎo)致胃?。?0.強(qiáng)忍淚水等于慢性自殺。

【敷涌泉千金不賣(mài)治鼻炎秘方】做法：大黃20克，吳茱萸20克，共研細(xì)末，加入適量陳醋調(diào)為糊狀。每晚睡前熱水泡腳后，各取2克藥糊，敷于雙腳涌泉穴，膠布固定。第二天清晨揭去，你會(huì)發(fā)現(xiàn)起床就開(kāi)始的噴嚏減少了，連用1周癥狀會(huì)大為減輕。

【看電影最佳座位】許多人看電影喜歡選擇最中間的位置，其實(shí)中間并不是看電影的最佳座位，電影強(qiáng)烈的亮光照在銀幕上時(shí)，會(huì)立刻產(chǎn)生反射，使光線逆向回射進(jìn)眼睛。這種長(zhǎng)時(shí)間的強(qiáng)烈反光照射，會(huì)使眼睛疲勞，兩眼酸脹、視力下降，久之會(huì)引發(fā)眼病。中間偏旁的位置，即中間偏離垂直線60度左右才是最佳位置。

【戴墨鏡，防老花】日本東京吉野眼科研究院的研究人員發(fā)現(xiàn)，人年過(guò)四十后，眼睛的晶狀體開(kāi)始變硬、彈性變差、調(diào)節(jié)視野焦點(diǎn)的功能降低，有人看近物、小字時(shí)會(huì)覺(jué)得模糊難辨，這就是老花眼的前兆。

負(fù)責(zé)此項(xiàng)研究的吉野健一教授說(shuō)：“要推遲老花眼的到來(lái)，首先要防紫外線。晶狀體被紫外線照射后會(huì)產(chǎn)生活性氧，導(dǎo)致晶狀體蛋白質(zhì)發(fā)生氧化變性，降低彈性，視功能衰退。建議晴天外出務(wù)必戴有防紫外線功能的太陽(yáng)鏡，鏡片顏色淺的比深的好，不會(huì)令瞳孔擴(kuò)張，減少進(jìn)入眼睛的紫外線。同時(shí)最好戴上寬檐帽，阻擋紫外線從側(cè)面繞過(guò)鏡片或經(jīng)由面頰反射進(jìn)入眼睛?！?/p>

【午睡的五大好處】1.降血壓，午睡會(huì)有助降低血壓；2.保護(hù)心臟，午休能舒緩心血管系統(tǒng)；3.增強(qiáng)記憶力，午睡可以令人的精力和警覺(jué)性得到提高；4.提高免疫力，睡個(gè)短覺(jué)，可有效刺激體內(nèi)淋巴細(xì)胞；5.振奮情緒，趕走抑郁，午睡可改善心情，降低緊張度，緩解壓力。你今天午睡了嗎？

【晚餐，吃夠30分鐘】用“短平快”形容現(xiàn)代人吃飯的節(jié)奏一點(diǎn)也不過(guò)分。但是，一再壓縮吃飯時(shí)間，也是在壓縮我們的壽命。專家建議，用15-20分鐘吃早餐，中、晚餐則用30分鐘左右，每口飯菜最好咀嚼25-50次。

【女性最容易誤解的8個(gè)健康知識(shí)】經(jīng)期腹瀉不是正常現(xiàn)象；適量的辣椒是女人的好補(bǔ)品；皮膚不好可能是食鹽過(guò)多；黑眼圈可能與婦科疾病有關(guān)；每日化妝可能會(huì)增加患癌的概率；每日一杯豆?jié){使你遠(yuǎn)離小肚腩；緊急避孕藥只能一年吃一次；準(zhǔn)媽媽多吃水果對(duì)胎兒有益。

【隱藏在日常生活中的“十大毒物”】1、牙膏中的氟化物；2、面包中的防腐劑；3、濕巾中的丙二醇；4、漱口水中的酒精；5、指甲油中的甲醛；6、染發(fā)劑中的對(duì)苯二胺；7、洗護(hù)產(chǎn)品中的二乙醇胺；8、嬰兒護(hù)理產(chǎn)品中的發(fā)泡劑；9、彩妝中的滑石粉；10、香水中的甲苯。

【夫妻為啥越長(zhǎng)越像】英國(guó)科學(xué)家總結(jié)幾點(diǎn)：1.雙方長(zhǎng)年生活在一起，有相同的飲食、作息，身材易趨向統(tǒng)一。2.選擇配偶時(shí)，人們傾向選擇體貌特征與自己相似的異性。3.心理學(xué)上的“變色龍效應(yīng)”，即人很容易去模仿他人，越親密的人，越容易模仿，夫妻間相互模仿，動(dòng)作神情及氣質(zhì)會(huì)越來(lái)越相似。

【每天不疲倦的小方法】1、起床后鍛煉5分鐘；2、養(yǎng)成喝水習(xí)慣；3、講究吃早餐；4、十點(diǎn)加餐；5、午后喝咖啡；6、多傾訴多紓解；7、坐有坐相；8、張馳結(jié)合；9、站起來(lái)接電話；10、邊沐浴邊唱歌；11、交樂(lè)觀的朋友；12、大事化??；13、鍛煉背部；14、打坐；15、每天運(yùn)動(dòng)；16、按時(shí)睡覺(jué)。

【人際關(guān)系差，短命！】朋友、同事、親人……人人都要打理許多社會(huì)關(guān)系，若處理不好，就可能被焦慮、抑郁等“心魔”纏上。以色列特拉維夫大學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，與同事關(guān)系不融洽者，死亡風(fēng)險(xiǎn)會(huì)高2.4倍；美國(guó)楊百翰大學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，有大量朋友的老人，死亡風(fēng)險(xiǎn)下降22%，因?yàn)檎Ｉ缃粫?huì)促進(jìn)大腦健康運(yùn)轉(zhuǎn)。