基于工作過程系統(tǒng)化的高職《商務(wù)技能應(yīng)用》課程設(shè)計(jì)

劉鳳奇 孫楊

摘 要：工作過程系統(tǒng)化的課程設(shè)計(jì)是以真實(shí)的工作過程為依據(jù)，進(jìn)行課程開發(fā)及教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)，《商務(wù)技能應(yīng)用》課程建設(shè)就是工作過程系統(tǒng)化理論在課程設(shè)計(jì)中的應(yīng)用實(shí)例。

關(guān)鍵詞：工作過程系統(tǒng)化；課程設(shè)計(jì)；教學(xué)模式實(shí)施

中圖分類號(hào)：F713.36-4 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1672-8882（2014）10-009-01

工作過程系統(tǒng)化課程最早源自德國(guó)20世紀(jì)90年代以來的工作過程導(dǎo)向課程。所謂工作過程，指的是個(gè)體“為完成一件工作任務(wù)并獲得工作成果而進(jìn)行的一個(gè)完整的工作程序”[1]。工作過程系統(tǒng)化課程以工作過程為參照系進(jìn)行系統(tǒng)化設(shè)計(jì)，用與工作過程相關(guān)的典型工作任務(wù)對(duì)現(xiàn)代職業(yè)活動(dòng)進(jìn)行描述，并在此基礎(chǔ)上開發(fā)職業(yè)教育的課程[2]。工作過程系統(tǒng)化的課程設(shè)計(jì)，不是拷貝技能，也不是拷貝知識(shí)，而是在技能與知識(shí)的整合、行動(dòng)與思維的躍遷和潛在與實(shí)在的轉(zhuǎn)化中學(xué)會(huì)應(yīng)用，學(xué)會(huì)創(chuàng)新，獲得可持續(xù)發(fā)展。應(yīng)該說，這一設(shè)計(jì)思想和設(shè)計(jì)方法，具有普遍意義[3]。正因如此，《商務(wù)技能應(yīng)用》課程可以借鑒工作過程系統(tǒng)化理論進(jìn)行課程設(shè)計(jì)。

一、工作過程系統(tǒng)化的課程設(shè)計(jì)路徑

工作過程系統(tǒng)化課程設(shè)計(jì)路徑：工作任務(wù)分析——行動(dòng)領(lǐng)域歸納——學(xué)習(xí)領(lǐng)域轉(zhuǎn)換——學(xué)習(xí)情境設(shè)計(jì)。

（一）工作任務(wù)分析

采取問卷調(diào)查、專家訪談、頭腦風(fēng)暴等方式，采用多種統(tǒng)計(jì)方法，根據(jù)高職學(xué)生畢業(yè)后所從事的職業(yè)崗位進(jìn)行職業(yè)工作任務(wù)分析。要從大量的工作任務(wù)中篩選出典型工作，學(xué)生通過多個(gè)任務(wù)的完成不僅可以掌握工作所需技能，而且在工作完成的過程中，可以積累工作經(jīng)驗(yàn)，畢業(yè)后能夠勝任所從事崗位的工作。

（二）行動(dòng)領(lǐng)域歸納

根據(jù)工作任務(wù)所需能力復(fù)雜程度，對(duì)典型工作任務(wù)實(shí)施進(jìn)一步歸納，形成源于典型工作任務(wù)而又高于典型工作任務(wù)的，符合企業(yè)需求的綜合能力領(lǐng)域，或稱為行動(dòng)領(lǐng)域，這是課程體系開發(fā)的平臺(tái)。根據(jù)社會(huì)和企業(yè)需要進(jìn)行課程開發(fā)時(shí)，構(gòu)建與工作崗位相關(guān)的職業(yè)情境，培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力。

（三）學(xué)習(xí)領(lǐng)域轉(zhuǎn)換

課程開發(fā)必須從實(shí)際工作的需要和高職教育需要這兩個(gè)維度上進(jìn)行整體設(shè)計(jì)，學(xué)習(xí)領(lǐng)域轉(zhuǎn)換即遵循高職學(xué)生職業(yè)成長(zhǎng)及認(rèn)知規(guī)律遞進(jìn)重構(gòu)行動(dòng)領(lǐng)域轉(zhuǎn)換為課程，以便于實(shí)施教學(xué)。此時(shí)，需要將職業(yè)能力描述為學(xué)習(xí)目標(biāo)，根據(jù)學(xué)習(xí)目標(biāo)設(shè)置學(xué)習(xí)內(nèi)容，根據(jù)學(xué)習(xí)內(nèi)容確定學(xué)習(xí)時(shí)間，構(gòu)成學(xué)習(xí)單元，也就是對(duì)課程開發(fā)的平臺(tái)———行動(dòng)領(lǐng)域?qū)嵤敖逃龑W(xué)”的轉(zhuǎn)換。

二、課程教學(xué)設(shè)計(jì)

（一）課程定位

《商務(wù)技能應(yīng)用》課程，是秦皇島職業(yè)技術(shù)學(xué)院國(guó)家骨干高職院校建設(shè)項(xiàng)目，重點(diǎn)建設(shè)專業(yè)之一，物流管理專業(yè)及專業(yè)群的共享課程。課程包括社交禮儀、商務(wù)溝通和商務(wù)談判三個(gè)模塊，具有很強(qiáng)的應(yīng)用性，重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生的交流能力、團(tuán)隊(duì)合作能力、信息處理能力、解決問題能力等職業(yè)核心能力，有助于樹立學(xué)生良好個(gè)人形象，提升學(xué)生的就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，使學(xué)生就業(yè)后在人際溝通交流與團(tuán)隊(duì)工作過程中具有突出表現(xiàn)。

（二）課程內(nèi)容設(shè)計(jì)

根據(jù)對(duì)歷屆畢業(yè)生集中就業(yè)單位的問卷調(diào)查及實(shí)踐專家研討會(huì)的成果匯總，將企業(yè)普遍看重的學(xué)生與人交往、與人溝通、與人合作等職業(yè)核心能力，匯總轉(zhuǎn)化為《商務(wù)技能應(yīng)用》課程，課程包含社交禮儀、商務(wù)溝通和商務(wù)談判三個(gè)模塊。其中，社交禮儀包括個(gè)人禮儀、日常交往禮儀和往來接待禮儀三個(gè)子模塊；商務(wù)溝通包括個(gè)人溝通技能、組織溝通技能和管理溝通技能三個(gè)子模塊；商務(wù)談判包括商務(wù)談判的準(zhǔn)備、商務(wù)談判的開局、商務(wù)談判的磋商、商務(wù)談判的結(jié)束與合同簽訂及商務(wù)談判模擬五個(gè)子模塊，整個(gè)課程共11個(gè)子模塊，共66課時(shí)。

（三）能力訓(xùn)練項(xiàng)目設(shè)計(jì)

為達(dá)到更好的教學(xué)效果，遵循“突出能力目標(biāo)、項(xiàng)目任務(wù)載體及能力實(shí)訓(xùn)”的原則，根據(jù)課程教學(xué)內(nèi)容，根據(jù)企業(yè)對(duì)員工的能力需求，有針對(duì)性的設(shè)計(jì)了日常工作中的個(gè)人禮儀、與客戶接洽時(shí)的商務(wù)禮儀、企業(yè)的溝通管理、采購(gòu)談判及綜合訓(xùn)練，共5個(gè)能力訓(xùn)練項(xiàng)目，通過模擬企業(yè)工作任務(wù)培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)核心能力，樹立學(xué)生良好個(gè)人形象，提升學(xué)生的就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，為將來走上工作崗位打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，使學(xué)生就業(yè)后在人際溝通交流與團(tuán)隊(duì)工作過程中具有突出表現(xiàn)。

三、行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)模式的實(shí)施

（一）收集獲取信息

每一個(gè)項(xiàng)目開始之前，教師提出引導(dǎo)問題，由各小組獨(dú)立收集所要解決問題的信息。在這個(gè)過程中，教師主要結(jié)合自己的資源和經(jīng)驗(yàn)，為學(xué)生提供資料的搜索途徑，以節(jié)省教學(xué)時(shí)間。如談判前的準(zhǔn)備項(xiàng)目中，通過引導(dǎo)文教學(xué)法，讓各項(xiàng)目小組去搜集信息并思考回答問題。包括談判前的準(zhǔn)備工作包括哪些內(nèi)容及制定談判計(jì)劃前應(yīng)了解哪些資訊。

（二）決策和計(jì)劃

通過問題的提出，引起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，學(xué)生以小組為單位完成任務(wù)，小組內(nèi)部進(jìn)行分工，根據(jù)收集的信息進(jìn)行討論，決策出解決問題的方法和途徑，并預(yù)測(cè)可能達(dá)到的效果。在按照決策的相應(yīng)環(huán)節(jié)制定完整、可操作的工作計(jì)劃。在此過程中，教師可以針對(duì)項(xiàng)目?jī)?nèi)容講授必要的背景知識(shí)，并于學(xué)生共同討論計(jì)劃的可行性。

（三）實(shí)施

項(xiàng)目的實(shí)施主要由各小組自己獨(dú)立承擔(dān)，在小組同學(xué)的相互配合下，以團(tuán)隊(duì)形式完成制訂的計(jì)劃。這也是整個(gè)行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)的學(xué)生經(jīng)驗(yàn)獲得部分，即學(xué)生通過獨(dú)立處理現(xiàn)實(shí)工作崗位中的問題之后獲得經(jīng)驗(yàn)。

（四）檢查

小組工作任務(wù)完成后，先由學(xué)生對(duì)自己的工作過程和結(jié)果，對(duì)照考核表中的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行自查，再由教師進(jìn)行檢查輔導(dǎo)，最后進(jìn)行小組成果展示，每個(gè)小組按順序向全班同學(xué)展示小組工作成果，并接受提問。

（五）評(píng)價(jià)

小組成果展示之后，進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)，通常包括小組自評(píng)、小組互評(píng)價(jià)及教師評(píng)價(jià)三部分。評(píng)價(jià)過程中，指導(dǎo)教師和小組間進(jìn)行總結(jié)交流，客觀評(píng)價(jià)計(jì)劃實(shí)施情況。將各組成果進(jìn)行全面分析和總結(jié)，得出客觀結(jié)論，并對(duì)取得的成果進(jìn)行反思。

以上教學(xué)環(huán)節(jié)結(jié)束后，可進(jìn)行回顧反饋并為下一次課做準(zhǔn)備，教師總結(jié)每個(gè)小組的工作特點(diǎn)，肯定其成績(jī)，并提出缺點(diǎn)和不足，幫助學(xué)生的思維方式向更協(xié)和客觀實(shí)際的方向轉(zhuǎn)變。

參考文獻(xiàn)：

[1]姜大源.工作過程導(dǎo)向的高職課程開發(fā)探索與實(shí)踐———國(guó)家示范性高等職業(yè)院校課程開發(fā)案例匯編[M].北京：高等教育出版社，2008.

[2]龔在禮，黃金楷，楊和平.工作過程系統(tǒng)化課程開發(fā)的探索與實(shí)踐[J].中國(guó)電力教育，2009，（2）：97-99

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