廣西恭城農(nóng)民：鐵皮石斛下套種食用菌實(shí)現(xiàn)共贏

素有“植物黃金”之稱的鐵皮石斛市場(chǎng)價(jià)格高，但其生長(zhǎng)緩慢，經(jīng)濟(jì)周期較長(zhǎng)，種植3年以上才能有收益。廣西桂林市恭城瑤族自治縣的農(nóng)民在鐵皮石斛下套種食用菌取得成功，用短線經(jīng)濟(jì)彌補(bǔ)長(zhǎng)線投資，取得了很好的經(jīng)濟(jì)效益。

恭城縣農(nóng)民鄭良文和當(dāng)?shù)貛讘舸迕裼?013年4月共同投資，在村里建起了鐵皮石斛種植大棚基地，種植數(shù)月后，他考慮到鐵皮石斛與一些食用菌的生長(zhǎng)環(huán)境相近，便于2014年1月上旬與縣內(nèi)大自然食用菌有限公司一起研究實(shí)驗(yàn)鐵皮石斛下套種雞腿菇等菌類(lèi)的新模式，短短半個(gè)月時(shí)間，1000多筒食用菌進(jìn)入了采摘期，解決了先期投入的資金緊張問(wèn)題。

據(jù)鄭良文介紹，以一個(gè)100平方米800株苗的鐵皮石斛大棚計(jì)算，一批能放食用菌菌筒1500筒，每筒食用菌成本6元左右，共需投資9000元，每筒生長(zhǎng)周期4～6個(gè)月，平均10～15天采收1次，總產(chǎn)值可達(dá)2萬(wàn)元。種植鐵皮石斛生長(zhǎng)周期比較長(zhǎng)，投資大，而在鐵皮石斛下套種食用菌，投資少、見(jiàn)效快、利潤(rùn)高、風(fēng)險(xiǎn)低，能更好地發(fā)展主打產(chǎn)業(yè)鐵皮石斛。下一步，鄭良文還準(zhǔn)備利用種植大棚上部空間種植藤蔓類(lèi)經(jīng)濟(jì)作物。

（廣西 鄭智敏）