文泉
這里被譽為“中國金桔之鄉(xiāng)”,滑皮金桔享譽四方。這里的龍舟大賽號稱“百舸爭流”!這里的長安鎮(zhèn)有保存完好的民國建筑群。這里還有國家4A級旅游景區(qū),珍惜保護的動物不勝枚舉。這里便是廣西壯族自治區(qū)融安縣!
資源豐富 硬件設(shè)施齊全
融安縣,隸屬于柳州市。位于廣西北部,與柳州、桂林分別相距110公里和140公里。東面與臨桂等縣接壤,南面與柳城、鹿寨等縣毗鄰,西面與融水縣相鄰,背面與三江、龍勝縣交界。融安旅游資源豐富,主要旅游景區(qū)有紅茶溝國家森林公園、大洲風(fēng)景區(qū)等。農(nóng)副名產(chǎn)有金桔、沙田柚、羅漢果、香菌、頭菜等,金桔是全國著名特產(chǎn)。縣城長安鎮(zhèn)市場繁榮,商貿(mào)興旺,通訊便捷,經(jīng)濟發(fā)達,是柳北著名的物資集散基地,有目前廣西保存最完好的騎樓街,素有“小柳州”之美稱,2010年11月17日,融安縣被國務(wù)院批準(zhǔn)為柳州次中心城市。
融安縣地勢東北高西南低。東北部的廣福頂山脈與臨桂、永福、龍勝、三江等縣的自然分界線。融安縣地形似腿狀。南北走向89公里,東西寬44.5公里,融安縣總面積2905平方公里,其中陸地2863平方公里,占地面積98.55%,水域42平方公里。融安縣地貌大致可分為中低山陡坡地貌、低山緩坡地貌、巖溶峰叢地貌、沉積平原地貌等幾種類型。融安縣屬中亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)。太陽輻射強,氣候溫暖,雨水充沛,東短夏長,雨熱同期,氣候資源豐富。
融安縣動植物資源豐富。牧草類植物:龍須草、絲茅草、黃茅草等9種牧草類植物,除龍須草分布于潭頭鄉(xiāng)外,其余遍于各地。淀粉植物:土茯苓、金剛蔸等淀粉植物。主要分布于板欖、雅瑤、大將、大坡、浮石等地。果類植物:山葡萄、山楂果、大楊梅、小楊梅、牛奶子、洗手果等多果累植物。主要分布于板欖、雅瑤、大將、大坡等地。竹類植物,金竹、紫竹、斑竹、羅漢竹、四方竹、涼竹席等多種植物。獸類:山豬、山牛、山羊、香貓、竹鼠、黃鼠狼、野狗、獐子、香貍、狗熊、豺狼、豹子、四不象等40多種。1970年浮石公社木瓜大隊三岔生產(chǎn)隊曾獵得黃斑虎(華南虎)一只,此后縣境內(nèi)很少發(fā)現(xiàn)虎的蹤跡。上述野生動物,主要分布于偏僻山區(qū)的深山老林。鳥類,有八哥、喜鵲、百靈鳥、麻雀、畫眉等40多種等,還有芋苗蛇、楠蛇、水律蛇、草花蛇、蝮蛇等20多種。
融安縣糧食作物主要有水稻、玉米、大豆、紅薯等,經(jīng)濟作物有甘蔗、羅漢果、八角、桑蠶;果樹以金桔、沙田柚、柑、板栗、柿子、桃等為主。蔬菜大宗產(chǎn)品主要有大白菜、蘿卜、頭菜、番茄、辣椒、茄子、瓜類、豆角等。
融安縣認(rèn)真貫徹落實融安區(qū)經(jīng)濟工作及全市加快推進工業(yè)化、城鎮(zhèn)化工作會議精神,大力實施“工業(yè)立縣”戰(zhàn)略,一是鼓勵幫助工業(yè)企業(yè)加強橫向聯(lián)合,盡快發(fā)展壯大。如斯柳工業(yè)園引資嫁接成立有實力、有原料、有技術(shù)的相融公司,泰嘉公司租賃承包了長安新品鋅品有限公司。二是積極主動地為企業(yè)搞好服務(wù),重點是積極為他們聯(lián)系中小企業(yè)擔(dān)保貸款,幫助企業(yè)進行技改,擴大生產(chǎn)規(guī)模。近年融安縣啟動紅衛(wèi)園區(qū)二期“三通一平”工作,完成園區(qū)一、二期排污、浮石園區(qū)道路橋延伸、高澤園區(qū)路燈建設(shè)等工程。園區(qū)新引進企業(yè)兩家,即東城竹木制品廠和恒裕香油有限公司,新培育億元企業(yè),如萬德七星水泥廠等。
特色飲食 馳名全國
濾粉,米制而成,用米在機器中磨制加以水,制成糊狀,再將米漿倒入制作好的漏斗中,在加入水稠制合適,將漏斗中的米漿置于一鍋開水,讓米漿經(jīng)過漏孔濾入水中,直至煮熟。在加以調(diào)料。濾粉馳名區(qū)內(nèi)外。相傳為清朝時融安農(nóng)民所創(chuàng)。因為通過濾飄濾入沸水鍋內(nèi),煮成圓形粉條,配以燒炙、芝麻、花生、頭菜等多種配料,故名濾粉。其特點:嫩滑、爽脆、香甜,味鮮。
芙蓉酥是融安的名菜,每至節(jié)日融城百姓們都會做上一碗芙蓉酥,置辦酒席時也少不了芙蓉酥這道菜。這道菜肴以肉精、香菇等10多種葷素蔬菜為原料,加以面粉、蛋清等佐料攪拌均勻后放入油鍋烹炸而成。燒炙也是融安的特色小吃之一。外貌似油炸丸子,呈褐色,油亮。有一層當(dāng)?shù)厝朔Q為“豬網(wǎng)油”的東西包住。用碎豬肉、碎豬肝、蔥白、冬筍等制成肉餡。經(jīng)油爆和炭火炙烤過后香脆誘人,每逢春節(jié)當(dāng)?shù)匕傩找沧约簞邮职鼰恕?