中國(guó)式摔跤女運(yùn)動(dòng)員賽前訓(xùn)練及茶多糖干預(yù)期生理生化及血液流變指標(biāo)的監(jiān)測(cè)研究

摘要：目的：跟蹤監(jiān)測(cè)中國(guó)跤女運(yùn)動(dòng)員賽前訓(xùn)練期血液生理生化和流變學(xué)指標(biāo)的變化及茶多糖干預(yù)效果。方法：中國(guó)跤女運(yùn)動(dòng)員20名，分為安慰劑組和茶多糖組，進(jìn)行4周賽前訓(xùn)練，每天睡前1小時(shí)分別溫開(kāi)水沖服劑量為10 mg/kg體重的安慰劑和茶多糖，測(cè)試賽前訓(xùn)練前1天、第1、2、3、4周賽前訓(xùn)練結(jié)束時(shí)生理生化及血液流變性指標(biāo)。結(jié)果：第1周賽前訓(xùn)練結(jié)束CK、LDH、AST、ALT、C及BV、PV、HRD、RCA、VR、TK、PAdT、PAgT明顯上升，RBC、HCT、HB、T、T/C明顯下降；第2周賽前訓(xùn)練結(jié)束時(shí)CK、LDH、AST、ALT、C及BV、PV、HRD、RCA、VR、TK、PAdT、PAgT開(kāi)始回落，RBC、HCT、HB、T、T/C開(kāi)始回升，并持續(xù)到第3、4周賽前訓(xùn)練結(jié)束時(shí)；安慰劑組第3、4周賽前訓(xùn)練結(jié)束時(shí)各指標(biāo)保持相對(duì)穩(wěn)定，周間差別不顯著，各指標(biāo)基本都差于賽前訓(xùn)練前，茶多糖組第3、4周賽前訓(xùn)練結(jié)束時(shí)各指標(biāo)呈現(xiàn)良性發(fā)展趨勢(shì)，周間差別顯著，各指標(biāo)基本都優(yōu)于賽前訓(xùn)練前。結(jié)論：中國(guó)跤女運(yùn)動(dòng)員賽前訓(xùn)練期的身體機(jī)能狀態(tài)與賽前訓(xùn)練前尚有差距，應(yīng)注意營(yíng)養(yǎng)和休息調(diào)整。茶多糖干預(yù)可促進(jìn)賽前訓(xùn)練期RBC和HB合成；保護(hù)骨骼肌、心肌和肝臟免受損傷；改善機(jī)體代謝狀態(tài)和血液流變性，促進(jìn)和加快身體機(jī)能恢復(fù)。

關(guān)鍵詞：中國(guó)式摔跤；賽前訓(xùn)練；茶多糖；生理生化指標(biāo)；血液流變指標(biāo)

中圖分類號(hào)：G804.7文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A文章編號(hào)：1006-2076（2014）04-0052-06

Abstract：Objective： To monitor female Chinese-style wrestling athletes physiological， biochemical and hemorheological indices and the effect of tea polysaccharide on their physical condition during pre-competition training.Methods：20 elite Chinese-style wrestling athletes were randomly selected and divided into placebo group and tea polysaccharide group. The two groups respectively took placebo and tea polysaccharide at a dose of 10 mg/kg body weight 1 h before going to bed every day during 4 weeks pre-competition training. The physiological， biochemical and hemorheological indices were tested during pre-competition training.Results：The indices of CK， LDH， AST，ALT，

1研究對(duì)象與方法

1.1研究對(duì)象

優(yōu)秀中國(guó)跤女運(yùn)動(dòng)員20名（健將8名，一級(jí)12名），隨機(jī)雙盲分為安慰劑組和茶多糖組，具體見(jiàn)表1，組間基本情況無(wú)顯著差異（P>0.05）。受試者健康狀況良好，無(wú)吸煙、酗酒等不良嗜好，無(wú)呼吸、循環(huán)、消化等系統(tǒng)重大疾病，半年內(nèi)未服用過(guò)抗氧化藥物或補(bǔ)劑。向受試者介紹實(shí)驗(yàn)過(guò)程，受試者簽署知情同意書(shū)自愿參加實(shí)驗(yàn)。

1.2實(shí)驗(yàn)方法

1.2.1訓(xùn)練及茶多糖補(bǔ)充方案

2013年中國(guó)式摔跤俱樂(lè)部賽前對(duì)受試者進(jìn)行4周賽前訓(xùn)練監(jiān)測(cè)。安慰劑組和茶多糖組均按計(jì)劃進(jìn)行正常訓(xùn)練，上午1.5小時(shí)身體素質(zhì)訓(xùn)練，下午1.5小時(shí)專項(xiàng)技術(shù)訓(xùn)練，每周訓(xùn)練6天，周日休息調(diào)整，共計(jì)4周。參照武漢聯(lián)絳生物科技有限公司生產(chǎn)的糖正茶多糖膠囊的推薦服用劑量，實(shí)驗(yàn)期間安慰劑組和茶多糖組受試者每天睡前1小時(shí)分別口服劑量為10 mg/kg體重的安慰劑和茶多糖。其中安慰劑成分為淀粉；茶多糖由鄭州冠榮食品科技有限公司提供，通過(guò)藥學(xué)分析其不含違禁成分。實(shí)驗(yàn)人員監(jiān)督受試者在其公寓完成安慰劑和茶多糖服用。

3分析討論

3.1賽前訓(xùn)練及茶多糖干預(yù)對(duì)中國(guó)跤女運(yùn)動(dòng)員血液生理生化指標(biāo)的影響

3.1.1賽前訓(xùn)練及茶多糖干預(yù)對(duì)中國(guó)跤女運(yùn)動(dòng)員氧運(yùn)輸系統(tǒng)的影響

RBC、HB、HCT三指標(biāo)能客觀地反映血液攜氧能力和蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)狀況。一般三指標(biāo)越高，血液攜氧能力和蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)越好，有利于有氧代謝能力增強(qiáng)和運(yùn)動(dòng)水平提高。安慰劑組中國(guó)跤女運(yùn)動(dòng)員第1周賽前訓(xùn)練結(jié)束時(shí)，RBC、HB、HCT降低，但下降幅度均未超過(guò)10%，提示此期運(yùn)動(dòng)員對(duì)賽前訓(xùn)練的負(fù)荷量和強(qiáng)度尚未完全適應(yīng)，這可能與運(yùn)動(dòng)導(dǎo)致紅細(xì)胞溶血增多，部分血紅蛋白用于合成肌肉蛋白和新生紅細(xì)胞，導(dǎo)致暫時(shí)性運(yùn)動(dòng)性紅細(xì)胞、血紅蛋白含量降低有關(guān)[5]。

HB水平降低是大運(yùn)動(dòng)量的早期反應(yīng)，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間訓(xùn)練后，身體對(duì)運(yùn)動(dòng)量適應(yīng)時(shí)，HB濃度逐漸回升，機(jī)能改善、運(yùn)動(dòng)能力提高，此時(shí)運(yùn)動(dòng)員參加比賽一般成績(jī)較好；但若HB仍未回升，運(yùn)動(dòng)員比賽成績(jī)大多不好甚至明顯下降。安慰劑組中國(guó)跤女運(yùn)動(dòng)員第2周賽前訓(xùn)練結(jié)束時(shí)RBC、HB、HCT已開(kāi)始回升，但直到第4周賽前訓(xùn)練結(jié)束RBC、HB、HCT尚未恢復(fù)到賽前訓(xùn)練前水平，運(yùn)動(dòng)員尚需注意休息調(diào)整和營(yíng)養(yǎng)。茶多糖組中國(guó)跤女運(yùn)動(dòng)員RBC、HB、HCT水平均比同時(shí)相安慰劑組明顯提高，第4周賽前訓(xùn)練結(jié)束時(shí)已超過(guò)賽前訓(xùn)練前水平，且運(yùn)動(dòng)員在實(shí)戰(zhàn)訓(xùn)練中的對(duì)抗持久力、進(jìn)攻速度及相鄰兩次進(jìn)攻的連貫性、真假動(dòng)作的銜接以及動(dòng)作成功率等均比安慰劑組同時(shí)相明顯提高，提示茶多糖補(bǔ)充可提高其紅細(xì)胞和血紅蛋白水平，加快其對(duì)賽前訓(xùn)練的適應(yīng)速度和程度，改善身體機(jī)能狀態(tài)。茶多糖屬于糖蛋白，含有多種氨基酸和鐵元素，可作為原料促進(jìn)紅細(xì)胞和血紅蛋白生成；同時(shí)，茶多糖具有良好的抗氧化性[1-2]，可抑制膜結(jié)構(gòu)脂質(zhì)過(guò)氧化發(fā)生，避免自由基對(duì)紅細(xì)胞膜損傷，保護(hù)紅細(xì)胞膜及膜骨架完整，減少HB流失。

3.1.2賽前訓(xùn)練及茶多糖干預(yù)對(duì)中國(guó)跤女運(yùn)動(dòng)員血清酶學(xué)指標(biāo)的影響

中國(guó)跤女運(yùn)動(dòng)員賽前訓(xùn)練多爆發(fā)力和力量素質(zhì)訓(xùn)練，骨骼肌易因牽拉導(dǎo)致機(jī)械性損傷，使血清CK和LDH活性升高[6]，故血清CK和LDH作為中國(guó)跤女運(yùn)動(dòng)員調(diào)整賽前訓(xùn)練強(qiáng)度、評(píng)價(jià)賽前訓(xùn)練效果、評(píng)定肌肉承受負(fù)荷刺激及了解骨骼肌微細(xì)損傷的依據(jù)非常有效[5]。訓(xùn)練良好的運(yùn)動(dòng)員大強(qiáng)度或持續(xù)長(zhǎng)時(shí)間訓(xùn)練后血清CK和LDH一般24小時(shí)恢復(fù)，若恢復(fù)明顯減慢或幾天才恢復(fù)，預(yù)示運(yùn)動(dòng)員機(jī)能和競(jìng)技狀態(tài)較差。安慰劑組中國(guó)跤女運(yùn)動(dòng)員第1、2周賽前訓(xùn)練結(jié)束時(shí)血清CK和LDH值明顯高于賽前訓(xùn)練前，且遠(yuǎn)高于臨床正常值（CK0-145U/L、LDH 135-215U/L）上限，提示此期持久的力量和爆發(fā)力訓(xùn)練對(duì)運(yùn)動(dòng)員機(jī)體產(chǎn)生較大刺激，肌細(xì)胞出現(xiàn)應(yīng)激性機(jī)械損傷，骨骼肌機(jī)能恢復(fù)較慢，競(jìng)技狀態(tài)較差，第3、4周賽前訓(xùn)練結(jié)束時(shí)血清CK和LDH值開(kāi)始明顯回落，雖高于賽前訓(xùn)練前，但差異不顯著，基本接近臨床正常值上限，提示隨其對(duì)賽前訓(xùn)練負(fù)荷產(chǎn)生有效適應(yīng)，骨骼肌修復(fù)能力增強(qiáng)，應(yīng)激性機(jī)械損傷逐漸減輕。血清ALT主要存在于肝臟中，參與肝臟氨基酸代謝，當(dāng)肝細(xì)胞受損、肝細(xì)胞膜通透性升高時(shí)大量入血，是評(píng)定肝臟損傷程度的指標(biāo)[7]；血清AST主要存在于細(xì)胞質(zhì)及線粒體中，以心肌細(xì)胞含量最高，是評(píng)定心肌損傷程度的指標(biāo)[8]。安慰劑組中國(guó)跤女運(yùn)動(dòng)員血清ALT和AST在第1、2周賽前訓(xùn)練結(jié)束時(shí)大幅升高，提示賽前訓(xùn)練初期中國(guó)跤女運(yùn)動(dòng)員心肌和肝臟細(xì)胞應(yīng)激性損傷嚴(yán)重，ALT和AST透過(guò)細(xì)胞膜大量入血。第3、4周賽前訓(xùn)練結(jié)束時(shí)血清ALT和AST值開(kāi)始明顯回落，但均高于賽前訓(xùn)練前，提示隨運(yùn)動(dòng)適應(yīng)，運(yùn)動(dòng)員心肌和肝臟細(xì)胞應(yīng)激性損傷程度減輕，但并未恢復(fù)到賽前訓(xùn)練前狀態(tài)。

血清酶CK、LDH、AST和ALT一起可以用于評(píng)定組織損傷程度[5]。茶多糖組中國(guó)跤女運(yùn)動(dòng)員血清CK、LDH、AST和ALT升高幅度和速度均比同時(shí)相安慰劑組低，第4周賽前訓(xùn)練結(jié)束時(shí)各指標(biāo)均已低于賽前訓(xùn)練前，提示茶多糖干預(yù)對(duì)骨骼肌、心肌和肝臟具有較強(qiáng)保護(hù)作用，能有效降低上述組織細(xì)胞膜通透性，可預(yù)防和減輕其在賽前訓(xùn)練期的細(xì)胞微損傷及促進(jìn)損傷后的修復(fù)，這可能與茶多糖的抗氧化活性有關(guān)。我們?cè)谇捌诘南嚓P(guān)研究中已經(jīng)證實(shí)，茶多糖在中國(guó)跤女運(yùn)動(dòng)員體內(nèi)具有良好抗氧化作用：茶多糖可通過(guò)其蛋白質(zhì)成分直接氧化修飾清除自由基、其微量元素增強(qiáng)抗氧化酶活性、其醛糖成分提高抗氧化物質(zhì)量以及通過(guò)其絡(luò)合金屬離子的功效抑制黃嘌呤氧化酶、脂過(guò)氧化酶、環(huán)氧化酶等氧化酶活性等[1-2，9]途徑發(fā)揮其抗氧化作用，減輕自由基對(duì)骨骼肌、心肌和肝臟細(xì)胞損傷，使上述組織的酶分子向血液外逸減少，血清酶活性下降。

3.1.3賽前訓(xùn)練及茶多糖干預(yù)對(duì)中國(guó)跤女運(yùn)動(dòng)員內(nèi)分泌機(jī)能指標(biāo)的影響

血清T、C及T/C是評(píng)定運(yùn)動(dòng)員機(jī)體合成與分解代謝平衡狀態(tài)及判斷疲勞和競(jìng)技狀態(tài)的重要指標(biāo)[5]。一般身體機(jī)能良好時(shí)血清T水平變化不大，且有體能增強(qiáng)伴有血清T增加的趨勢(shì)；而在疲勞、過(guò)度訓(xùn)練或機(jī)能狀態(tài)不好時(shí)，血清T水平則會(huì)下降[5]。安慰劑組中國(guó)跤女運(yùn)動(dòng)員第1周賽前訓(xùn)練結(jié)束時(shí)，血清T顯著降低，C顯著升高，T/C下降達(dá)163%，提示此期運(yùn)動(dòng)員機(jī)體處于高水平應(yīng)激和應(yīng)急狀態(tài)，分解代謝旺盛，以增強(qiáng)糖原異生補(bǔ)糖代謝過(guò)程[10]，能量代謝紊亂，機(jī)能狀態(tài)較差，有疲勞傾向，需積極采取各種有效恢復(fù)措施。第2、3、4周賽前訓(xùn)練結(jié)束時(shí)，血清T、C及T/C逐漸恢復(fù)，但尚未恢復(fù)到賽前訓(xùn)練前水平，提示此期運(yùn)動(dòng)員對(duì)訓(xùn)練產(chǎn)生適應(yīng)，機(jī)體合成和分解代謝的動(dòng)態(tài)平衡開(kāi)始重建，機(jī)能開(kāi)始恢復(fù)，但尚未達(dá)到賽前訓(xùn)練前的良好狀態(tài)。茶多糖組中國(guó)跤女運(yùn)動(dòng)員第2周賽前訓(xùn)練結(jié)束時(shí)血清T 及T/C已顯著高于賽前訓(xùn)練前，C已顯著低于賽前訓(xùn)練前，且隨訓(xùn)練時(shí)間延長(zhǎng)，血清T、C及T/C的恢復(fù)改善程度越來(lái)越大，且同時(shí)相血清T、C及T/C值均比安慰劑組改善幅度明顯，運(yùn)動(dòng)員呈現(xiàn)運(yùn)動(dòng)“亢奮”[11]，訓(xùn)練主動(dòng)性增強(qiáng)，自覺(jué)增加訓(xùn)練強(qiáng)度和訓(xùn)練量，實(shí)戰(zhàn)技術(shù)動(dòng)作準(zhǔn)確，戰(zhàn)術(shù)頭腦清晰，對(duì)教練員指示可準(zhǔn)確清晰地回應(yīng)，提示茶多糖干預(yù)可改善機(jī)體合成與分解代謝狀態(tài)，加快身體機(jī)能恢復(fù)，使內(nèi)環(huán)境穩(wěn)定處于主導(dǎo)地位，降低長(zhǎng)期大運(yùn)動(dòng)量訓(xùn)練對(duì)機(jī)體的不良影響。

大運(yùn)動(dòng)量訓(xùn)練使血清T水平下降，可能與運(yùn)動(dòng)后睪丸缺血再灌注損傷有關(guān)，運(yùn)動(dòng)后睪丸缺血自由基信號(hào)增強(qiáng)，誘導(dǎo)血清T合成的限速酶-膽固醇側(cè)鏈裂解酶分解，活性降低，T合成減少[12]。大運(yùn)動(dòng)量訓(xùn)練使血清C濃度上升，可能是大量或過(guò)量運(yùn)動(dòng)導(dǎo)致下丘腦-垂體-腎上腺軸活動(dòng)亢進(jìn)，訓(xùn)練強(qiáng)度達(dá)到激活糖皮質(zhì)激素的閾強(qiáng)度時(shí)，通過(guò)反饋?zhàn)饔檬寡錍應(yīng)激性大量釋放，導(dǎo)致C上升[13]。然而研究認(rèn)為[14-15]，下丘腦-垂體-腎上腺皮質(zhì)軸過(guò)度興奮很可能是疲勞運(yùn)動(dòng)過(guò)程中下丘腦-垂體-性腺軸功能抑制的主要原因之一，導(dǎo)致使血清T水平下降，造成T/C比值降低，呈現(xiàn)明顯“高皮質(zhì)醇-低血睪酮癥”。茶多糖作為抗氧化劑，可有效消除運(yùn)動(dòng)誘導(dǎo)的睪丸內(nèi)自由基的大量產(chǎn)生，保護(hù)睪酮合成的限速酶，對(duì)維持睪酮水平具有一定促進(jìn)作用。此外，茶多糖諸成分協(xié)同作用可有效緩解機(jī)體應(yīng)激程度，改善下丘腦-垂體-腎上腺軸、下丘腦-垂體-性腺軸等內(nèi)分泌系統(tǒng)功能，保證內(nèi)分泌系統(tǒng)正常運(yùn)轉(zhuǎn)[16]。

3.2賽前訓(xùn)練及茶多糖干預(yù)對(duì)中國(guó)跤女運(yùn)動(dòng)員血液流變性指標(biāo)的影響

安慰劑組中國(guó)跤女運(yùn)動(dòng)員第1周賽前訓(xùn)練結(jié)束時(shí)宏觀血液流變性和血細(xì)胞流變性明顯降低，第2周賽前訓(xùn)練結(jié)束時(shí)開(kāi)始逐漸回升，第3、4周賽前訓(xùn)練結(jié)束時(shí)血液流變性保持相對(duì)穩(wěn)定，但均低于賽前訓(xùn)練前，提示中國(guó)跤女運(yùn)動(dòng)員賽前訓(xùn)練期血液流變性降低，雖隨訓(xùn)練時(shí)間延長(zhǎng)血液流變性有改善趨勢(shì)，但尚未達(dá)到賽前訓(xùn)練前狀態(tài)。中國(guó)跤運(yùn)動(dòng)屬混氧性運(yùn)動(dòng)，良好血液流變性會(huì)改善組織器官微循環(huán)的有效灌注，改善運(yùn)動(dòng)中和運(yùn)動(dòng)后恢復(fù)期組織細(xì)胞的供血、供氧，加強(qiáng)物質(zhì)交換，改善能量代謝，增強(qiáng)乳酸等代謝廢物清除，降低自由基產(chǎn)生，減輕組織細(xì)胞的缺氧性損傷[17-19]，促進(jìn)身體機(jī)能恢復(fù)。

Lin等[20]和王丁剛等[21]研究發(fā)現(xiàn)，茶多糖能增強(qiáng)紅細(xì)胞的變形性及分散性，降低血液的粘度，改善微循環(huán)的灌注，促進(jìn)組織恢復(fù)；能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈，改善血流動(dòng)力學(xué)，提高心肌的耐缺血、缺氧能力。這與本研究結(jié)果基本一致。茶多糖組中國(guó)跤女運(yùn)動(dòng)員賽前訓(xùn)練期各周宏觀血液流變性指標(biāo)和血細(xì)胞流變性指標(biāo)均比同時(shí)相安慰劑組顯著降低，且恢復(fù)程度和速度均比安慰劑組高，從第3周賽前訓(xùn)練結(jié)束時(shí)起，宏觀血液流變性和血細(xì)胞流變性指標(biāo)已出現(xiàn)低于賽前訓(xùn)練前的現(xiàn)象，提示茶多糖干預(yù)通過(guò)降低血液粘度、改善紅細(xì)胞聚集性和剛性、增強(qiáng)紅細(xì)胞變形能力、降低血小板粘附性和聚集性等，可有效抑制賽前訓(xùn)練期血液流變性升高，改善微循環(huán)有效灌注，加強(qiáng)對(duì)組織細(xì)胞，尤其是骨骼肌、心肌、肝臟細(xì)胞等的保護(hù)，加快和促進(jìn)身體機(jī)能恢復(fù)。

4結(jié)論

4.1中國(guó)跤女運(yùn)動(dòng)員4周賽前訓(xùn)練期氧運(yùn)輸系統(tǒng)指標(biāo)RBC、HB和HCT，血清酶學(xué)指標(biāo)CK、LDH、AST和ALT，內(nèi)分泌指標(biāo)T、C和T/C與賽前訓(xùn)練前水平尚有差距，身體機(jī)能未達(dá)最佳狀態(tài)，應(yīng)注意營(yíng)養(yǎng)和休息調(diào)整。茶多糖作為原料可促進(jìn)賽前訓(xùn)練期RBC和HB合成；其抗氧化活性可保護(hù)骨骼肌、心肌和肝臟免受運(yùn)動(dòng)損傷，同時(shí)改善機(jī)體合成與分解代謝狀態(tài)，促進(jìn)身體機(jī)能恢復(fù)。

4.2中國(guó)跤女運(yùn)動(dòng)員4周賽前訓(xùn)練期宏觀血液流變性和血細(xì)胞流變性降低，隨訓(xùn)練延長(zhǎng)有改善趨勢(shì)，但尚未達(dá)到賽前訓(xùn)練前的良好狀態(tài)，導(dǎo)致身體機(jī)能的恢復(fù)速度和程度受限。茶多糖可通過(guò)降低血液粘度、改善紅細(xì)胞聚集性和剛性、增強(qiáng)紅細(xì)胞變性能力、降低血小板粘附性和聚集性等，改善血液流變性，促進(jìn)和加快身體機(jī)能恢復(fù)。

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[11]任穎慧，楊潤(rùn)琴.山西省女子跆拳道運(yùn)動(dòng)員訓(xùn)練中身體適應(yīng)能力與機(jī)能評(píng)定[J].山西醫(yī)科大學(xué)學(xué)報(bào)，2012，43（12）：918-920.

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[13]張勇，楊亮.一次性大運(yùn)動(dòng)量訓(xùn)練對(duì)男性跆拳道運(yùn)動(dòng)員生化指標(biāo)的影響[J].成都體育學(xué)院學(xué)報(bào)，2009，35（3）：86-88.

[14]馬蘭軍，毛雁，熊正英.沙苑子補(bǔ)充對(duì)疲勞訓(xùn)練大鼠力竭運(yùn)動(dòng)后機(jī)能狀態(tài)及有氧運(yùn)動(dòng)能力的影響[J]. 天津體育學(xué)院學(xué)報(bào)，2007，22（4）：326-328.

[15]賀洪，汪保和，周志宏，等.補(bǔ)腎益元方對(duì)男子劃船運(yùn)動(dòng)員幾項(xiàng)體能相關(guān)生理生化指標(biāo)的影響[J]. 北京體育大學(xué)學(xué)報(bào)2004，27（3）：341-343.

[16]林文弢，鄭體斌，翁錫全，等.奇圣膠囊對(duì)運(yùn)動(dòng)員某些生化指標(biāo)影響的實(shí)驗(yàn)觀察[J]. 廣州體育學(xué)院學(xué)報(bào)，2002，22（3）：32-34.

[17]賈丹兵，鞏沅鑫，李乃民，等.參姜鎖陽(yáng)益氣片對(duì)高寒地區(qū)運(yùn)動(dòng)性疲勞人群血液流變學(xué)的影響[J].中國(guó)新藥雜志，2010，19（21）：1936-1938.

[18]樊道明，顧洪璋.丹參合劑對(duì)跆拳道運(yùn)動(dòng)員大強(qiáng)度訓(xùn)練后血液流變學(xué)的影響[J].中國(guó)血液流變學(xué)雜志，2005，15（3）：415-416.

[19]吳麗君，郭新明，閏麗萍.番茄紅素及運(yùn)動(dòng)對(duì)人體血液流變性的影響[J].成都體育學(xué)院學(xué)報(bào)，2010，36（2）：84-88.

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Lin等[20]和王丁剛等[21]研究發(fā)現(xiàn)，茶多糖能增強(qiáng)紅細(xì)胞的變形性及分散性，降低血液的粘度，改善微循環(huán)的灌注，促進(jìn)組織恢復(fù)；能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈，改善血流動(dòng)力學(xué)，提高心肌的耐缺血、缺氧能力。這與本研究結(jié)果基本一致。茶多糖組中國(guó)跤女運(yùn)動(dòng)員賽前訓(xùn)練期各周宏觀血液流變性指標(biāo)和血細(xì)胞流變性指標(biāo)均比同時(shí)相安慰劑組顯著降低，且恢復(fù)程度和速度均比安慰劑組高，從第3周賽前訓(xùn)練結(jié)束時(shí)起，宏觀血液流變性和血細(xì)胞流變性指標(biāo)已出現(xiàn)低于賽前訓(xùn)練前的現(xiàn)象，提示茶多糖干預(yù)通過(guò)降低血液粘度、改善紅細(xì)胞聚集性和剛性、增強(qiáng)紅細(xì)胞變形能力、降低血小板粘附性和聚集性等，可有效抑制賽前訓(xùn)練期血液流變性升高，改善微循環(huán)有效灌注，加強(qiáng)對(duì)組織細(xì)胞，尤其是骨骼肌、心肌、肝臟細(xì)胞等的保護(hù)，加快和促進(jìn)身體機(jī)能恢復(fù)。

4結(jié)論

4.1中國(guó)跤女運(yùn)動(dòng)員4周賽前訓(xùn)練期氧運(yùn)輸系統(tǒng)指標(biāo)RBC、HB和HCT，血清酶學(xué)指標(biāo)CK、LDH、AST和ALT，內(nèi)分泌指標(biāo)T、C和T/C與賽前訓(xùn)練前水平尚有差距，身體機(jī)能未達(dá)最佳狀態(tài)，應(yīng)注意營(yíng)養(yǎng)和休息調(diào)整。茶多糖作為原料可促進(jìn)賽前訓(xùn)練期RBC和HB合成；其抗氧化活性可保護(hù)骨骼肌、心肌和肝臟免受運(yùn)動(dòng)損傷，同時(shí)改善機(jī)體合成與分解代謝狀態(tài)，促進(jìn)身體機(jī)能恢復(fù)。

4.2中國(guó)跤女運(yùn)動(dòng)員4周賽前訓(xùn)練期宏觀血液流變性和血細(xì)胞流變性降低，隨訓(xùn)練延長(zhǎng)有改善趨勢(shì)，但尚未達(dá)到賽前訓(xùn)練前的良好狀態(tài)，導(dǎo)致身體機(jī)能的恢復(fù)速度和程度受限。茶多糖可通過(guò)降低血液粘度、改善紅細(xì)胞聚集性和剛性、增強(qiáng)紅細(xì)胞變性能力、降低血小板粘附性和聚集性等，改善血液流變性，促進(jìn)和加快身體機(jī)能恢復(fù)。

參考文獻(xiàn)：

[1]Sabu M C，Simitha K，Kuttan R.Antidiabetic activity of green tea polyphenols and their role in reducing oxidative stress in experimental diabetes[J].Ethnopharmacol，2002，83（12）：109-116.

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[10]孫紅梅.優(yōu)秀中國(guó)式摔跤運(yùn)動(dòng)員高強(qiáng)度專項(xiàng)體能訓(xùn)練效果生理生化監(jiān)控初步研究[J].山東體育學(xué)院學(xué)報(bào)，2010，26（11）：41-46.

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[17]賈丹兵，鞏沅鑫，李乃民，等.參姜鎖陽(yáng)益氣片對(duì)高寒地區(qū)運(yùn)動(dòng)性疲勞人群血液流變學(xué)的影響[J].中國(guó)新藥雜志，2010，19（21）：1936-1938.

[18]樊道明，顧洪璋.丹參合劑對(duì)跆拳道運(yùn)動(dòng)員大強(qiáng)度訓(xùn)練后血液流變學(xué)的影響[J].中國(guó)血液流變學(xué)雜志，2005，15（3）：415-416.

[19]吳麗君，郭新明，閏麗萍.番茄紅素及運(yùn)動(dòng)對(duì)人體血液流變性的影響[J].成都體育學(xué)院學(xué)報(bào)，2010，36（2）：84-88.

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Lin等[20]和王丁剛等[21]研究發(fā)現(xiàn)，茶多糖能增強(qiáng)紅細(xì)胞的變形性及分散性，降低血液的粘度，改善微循環(huán)的灌注，促進(jìn)組織恢復(fù)；能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈，改善血流動(dòng)力學(xué)，提高心肌的耐缺血、缺氧能力。這與本研究結(jié)果基本一致。茶多糖組中國(guó)跤女運(yùn)動(dòng)員賽前訓(xùn)練期各周宏觀血液流變性指標(biāo)和血細(xì)胞流變性指標(biāo)均比同時(shí)相安慰劑組顯著降低，且恢復(fù)程度和速度均比安慰劑組高，從第3周賽前訓(xùn)練結(jié)束時(shí)起，宏觀血液流變性和血細(xì)胞流變性指標(biāo)已出現(xiàn)低于賽前訓(xùn)練前的現(xiàn)象，提示茶多糖干預(yù)通過(guò)降低血液粘度、改善紅細(xì)胞聚集性和剛性、增強(qiáng)紅細(xì)胞變形能力、降低血小板粘附性和聚集性等，可有效抑制賽前訓(xùn)練期血液流變性升高，改善微循環(huán)有效灌注，加強(qiáng)對(duì)組織細(xì)胞，尤其是骨骼肌、心肌、肝臟細(xì)胞等的保護(hù)，加快和促進(jìn)身體機(jī)能恢復(fù)。

4結(jié)論

4.1中國(guó)跤女運(yùn)動(dòng)員4周賽前訓(xùn)練期氧運(yùn)輸系統(tǒng)指標(biāo)RBC、HB和HCT，血清酶學(xué)指標(biāo)CK、LDH、AST和ALT，內(nèi)分泌指標(biāo)T、C和T/C與賽前訓(xùn)練前水平尚有差距，身體機(jī)能未達(dá)最佳狀態(tài)，應(yīng)注意營(yíng)養(yǎng)和休息調(diào)整。茶多糖作為原料可促進(jìn)賽前訓(xùn)練期RBC和HB合成；其抗氧化活性可保護(hù)骨骼肌、心肌和肝臟免受運(yùn)動(dòng)損傷，同時(shí)改善機(jī)體合成與分解代謝狀態(tài)，促進(jìn)身體機(jī)能恢復(fù)。

4.2中國(guó)跤女運(yùn)動(dòng)員4周賽前訓(xùn)練期宏觀血液流變性和血細(xì)胞流變性降低，隨訓(xùn)練延長(zhǎng)有改善趨勢(shì)，但尚未達(dá)到賽前訓(xùn)練前的良好狀態(tài)，導(dǎo)致身體機(jī)能的恢復(fù)速度和程度受限。茶多糖可通過(guò)降低血液粘度、改善紅細(xì)胞聚集性和剛性、增強(qiáng)紅細(xì)胞變性能力、降低血小板粘附性和聚集性等，改善血液流變性，促進(jìn)和加快身體機(jī)能恢復(fù)。

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[7]彭莉，王啟榮，畢秋蕓.補(bǔ)充大豆多肽對(duì)遞增負(fù)荷運(yùn)動(dòng)大鼠血清LDH、ALT、AST活性的影響[J].北京體育大學(xué)學(xué)報(bào)，2008，31（2）：199-201.

[8]熊正英，池愛(ài)平.姜黃素對(duì)運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練大鼠血清某些生化指標(biāo)的影響[J].體育科學(xué)，2005，25（9）：41-45.

[9]段麗梅，孫紅梅. 不同劑量茶多糖補(bǔ)充對(duì)運(yùn)動(dòng)大鼠心肌、血清自由基代謝的影響[J]. 山東體育學(xué)院學(xué)報(bào)，2011，27（8）：52-56.

[10]孫紅梅.優(yōu)秀中國(guó)式摔跤運(yùn)動(dòng)員高強(qiáng)度專項(xiàng)體能訓(xùn)練效果生理生化監(jiān)控初步研究[J].山東體育學(xué)院學(xué)報(bào)，2010，26（11）：41-46.

[11]任穎慧，楊潤(rùn)琴.山西省女子跆拳道運(yùn)動(dòng)員訓(xùn)練中身體適應(yīng)能力與機(jī)能評(píng)定[J].山西醫(yī)科大學(xué)學(xué)報(bào)，2012，43（12）：918-920.

[12] Mcallister. Adaptation in control of blood flow with splanchnic and renal blood flows[J]. Med Sci in Sports and Exercis，1998，30（3）：375-381.

[13]張勇，楊亮.一次性大運(yùn)動(dòng)量訓(xùn)練對(duì)男性跆拳道運(yùn)動(dòng)員生化指標(biāo)的影響[J].成都體育學(xué)院學(xué)報(bào)，2009，35（3）：86-88.

[14]馬蘭軍，毛雁，熊正英.沙苑子補(bǔ)充對(duì)疲勞訓(xùn)練大鼠力竭運(yùn)動(dòng)后機(jī)能狀態(tài)及有氧運(yùn)動(dòng)能力的影響[J]. 天津體育學(xué)院學(xué)報(bào)，2007，22（4）：326-328.

[15]賀洪，汪保和，周志宏，等.補(bǔ)腎益元方對(duì)男子劃船運(yùn)動(dòng)員幾項(xiàng)體能相關(guān)生理生化指標(biāo)的影響[J]. 北京體育大學(xué)學(xué)報(bào)2004，27（3）：341-343.

[16]林文弢，鄭體斌，翁錫全，等.奇圣膠囊對(duì)運(yùn)動(dòng)員某些生化指標(biāo)影響的實(shí)驗(yàn)觀察[J]. 廣州體育學(xué)院學(xué)報(bào)，2002，22（3）：32-34.

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[18]樊道明，顧洪璋.丹參合劑對(duì)跆拳道運(yùn)動(dòng)員大強(qiáng)度訓(xùn)練后血液流變學(xué)的影響[J].中國(guó)血液流變學(xué)雜志，2005，15（3）：415-416.

[19]吳麗君，郭新明，閏麗萍.番茄紅素及運(yùn)動(dòng)對(duì)人體血液流變性的影響[J].成都體育學(xué)院學(xué)報(bào)，2010，36（2）：84-88.

[20]Lin J K，Lin-shiau S Y.Mechanisms of hypolipidemic and anti-obesity effects of tea and teapolyphenols[J].Mol Nutr Food Res，2006，50（2）：211-217.

[21]伭萬(wàn)里，王申五.茶與心血管疾病關(guān)系的研究進(jìn)展[J].中國(guó)動(dòng)脈硬化雜志，2000，8（2）：176-178.