高職學(xué)生頂崗實習(xí)教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控體系研究

李紹中，歐陽葵

（1.廣州番禺職業(yè)技術(shù)學(xué)院教務(wù)處，廣東廣州 511483；2.廣州番禺職業(yè)技術(shù)學(xué)院基礎(chǔ)課部，廣東廣州 511483）

高職學(xué)生頂崗實習(xí)教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控體系研究

李紹中1，歐陽葵2

（1.廣州番禺職業(yè)技術(shù)學(xué)院教務(wù)處，廣東廣州 511483；2.廣州番禺職業(yè)技術(shù)學(xué)院基礎(chǔ)課部，廣東廣州 511483）

高職學(xué)生頂崗實習(xí)作為一種新的教學(xué)形式在我國推廣較晚，頂崗實習(xí)的教學(xué)管理方法和質(zhì)量監(jiān)控體系尚不成熟，較大程度地影響了高職教育教學(xué)質(zhì)量。在分析影響頂崗實習(xí)教學(xué)質(zhì)量的基礎(chǔ)上，根據(jù)頂崗實習(xí)自身特點，構(gòu)建了頂崗實習(xí)的教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控體系，對保證高職教育教學(xué)質(zhì)量，深化高職人才培養(yǎng)模式改革具有十分深遠(yuǎn)的意義。

監(jiān)控體系；頂崗實習(xí)；教學(xué)質(zhì)量；管理機(jī)制

經(jīng)過10多年的高速發(fā)展，高職教育已占據(jù)我國高等教育的半壁江山，但高職教育的人才培養(yǎng)質(zhì)量仍然無法滿足經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展的需求。頂崗實習(xí)作為一種新的教學(xué)形式，占用學(xué)時多，在人才培養(yǎng)中占據(jù)了舉足輕重的位置。但因為頂崗實習(xí)制度在我國推廣時間不長，管理方法和質(zhì)量保障體系還不太成熟，頂崗實習(xí)的教學(xué)質(zhì)量在一些院校還得不到有效保障，從而較大程度地影響高職教育的人才培養(yǎng)水平［1］?！秶抑虚L期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（2010—2020年）》強(qiáng)調(diào)，職業(yè)教育要“推進(jìn)教育教學(xué)改革，實行工學(xué)結(jié)合、校企合作、頂崗實習(xí)的人才培養(yǎng)模式”。職業(yè)教育學(xué)生實習(xí)是教學(xué)計劃的重要組成部分，是專業(yè)技能課程教學(xué)的重要內(nèi)容，更是職業(yè)教育核心的教學(xué)環(huán)節(jié)。2011年9月，教育部魯昕副部長在全國職業(yè)教育實習(xí)管理工作視頻會議上做了《加強(qiáng)職業(yè)教育實習(xí)管理 努力提高人才培養(yǎng)質(zhì)量》重要講話，她強(qiáng)調(diào)，我們必須把實習(xí)管理工作作為推動職業(yè)教育改革發(fā)展的重要基礎(chǔ)性工作來抓，努力把發(fā)展職業(yè)教育的思想行動落實到質(zhì)量提高上來，進(jìn)而全面推動職業(yè)教育科學(xué)發(fā)展，不能將實習(xí)和教學(xué)割裂開來，更不能將實習(xí)變成“放羊”，各級教育行政部門、職業(yè)院校負(fù)責(zé)人、專業(yè)教師、班主任等要負(fù)起責(zé)任。因此加強(qiáng)對學(xué)生頂崗實習(xí)的管理，建立頂崗實習(xí)的教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控體系具有十分重要的意義。

1 影響頂崗實習(xí)教學(xué)質(zhì)量的主要因素

與傳統(tǒng)實習(xí)教學(xué)相比，頂崗實習(xí)具有實習(xí)地點分散、持續(xù)時間長、實習(xí)場所在企業(yè)、管理難度大、管理和指導(dǎo)以企業(yè)為主等特點，所以對頂崗實習(xí)教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控比對傳統(tǒng)教學(xué)監(jiān)控難度更大，監(jiān)控體系也有所不同［2］。目前還有許多因素制約著頂崗實習(xí)制度的實施，影響著頂崗實習(xí)的教學(xué)質(zhì)量，關(guān)鍵因素主要包括以下幾個方面。

（1）質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)缺失。頂崗實習(xí)作為一項教學(xué)活動，應(yīng)該建立2項質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，即實習(xí)結(jié)果質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和教學(xué)過程標(biāo)準(zhǔn)［3］。其中，實習(xí)結(jié)果質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等同于生產(chǎn)活動中的產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，是用來驗收頂崗實習(xí)是否達(dá)到要求的準(zhǔn)則，它指的是學(xué)生的知識、能力、素質(zhì)結(jié)構(gòu)應(yīng)該達(dá)到什么程度的一種標(biāo)準(zhǔn)；而教學(xué)過程質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)則等同于生產(chǎn)活動的工作質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，用來規(guī)范實習(xí)工作的開展，服務(wù)于實習(xí)結(jié)果質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，它指的是實習(xí)環(huán)節(jié)的標(biāo)準(zhǔn)，包含在教學(xué)規(guī)范、規(guī)章制度及其他的教學(xué)文件中。因?qū)W生頂崗實習(xí)崗位、內(nèi)容等的不確定性和多樣性，制訂質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)難度較大，許多學(xué)校把學(xué)生頂崗實習(xí)完全交給企業(yè)，聽之任之，根本沒質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)可言。

（2）管理制度缺失。由于頂崗實習(xí)是在企業(yè)進(jìn)行這一特性，使得頂崗實習(xí)的制度建設(shè)和實施都舉步維艱，頂崗實習(xí)頂層制度設(shè)計和學(xué)校、企業(yè)關(guān)于頂崗實習(xí)的制度設(shè)計遠(yuǎn)遠(yuǎn)滯后于高職教育的發(fā)展，還不足以保障頂崗實習(xí)制度的有效實施。部分地方政府雖然通過立法來保障學(xué)生實習(xí)工作的開展，但因為學(xué)校、企業(yè)在學(xué)生頂崗實習(xí)上沒有實現(xiàn)“雙贏”，目前仍然還存在較為嚴(yán)重的“學(xué)校熱、企業(yè)冷”的現(xiàn)象，使得法律、制度難以順利實施，甚至形同虛設(shè)［4］。

（3）質(zhì)量監(jiān)控體系缺失。隨著國家各項關(guān)于高職的質(zhì)量工程項目的實施和相關(guān)制度的頒發(fā)，高職院校也越來越重視人才培養(yǎng)質(zhì)量，并在不斷探索符合自身特點的高職教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控體系，但高效、科學(xué)、可行的質(zhì)量監(jiān)控體系的建立是個長期、復(fù)雜的過程，更是一項系統(tǒng)工程［5］。而頂崗實習(xí)作為具有自身顯著特點的教學(xué)活動，它的質(zhì)量監(jiān)控有著自身的特點，頂崗實習(xí)教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控缺失仍然較為嚴(yán)重。

（4）管理主體缺位。頂崗實習(xí)的主體是學(xué)生，學(xué)生的管理主體是學(xué)校，而頂崗實習(xí)的場所又在企業(yè)，這些因素往往造成頂崗實習(xí)管理主體不清［6］。一些學(xué)校認(rèn)為頂崗實習(xí)在企業(yè)進(jìn)行，應(yīng)該由企業(yè)進(jìn)行指導(dǎo)和管理，而企業(yè)并不了解學(xué)校對學(xué)生頂崗實習(xí)的要求，他們只會把學(xué)生當(dāng)成新入職的員工進(jìn)行管理，這樣，難免會造成頂崗實習(xí)管理主體不清。

（5）實習(xí)與教學(xué)脫節(jié)。因目前頂崗實習(xí)大都以分散頂崗實習(xí)進(jìn)行，許多學(xué)校的頂崗實習(xí)實際上是一種學(xué)生預(yù)就業(yè)，許多學(xué)生在技術(shù)含量低、專業(yè)不對口的工作崗位從事些簡單、重復(fù)的工作，專業(yè)技能難以得到提升，頂崗實習(xí)的教學(xué)目標(biāo)難以實現(xiàn)，從而造成實習(xí)與教學(xué)的嚴(yán)重脫節(jié)［7］。

2 頂崗實習(xí)教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控的內(nèi)涵和原則

2.1 頂崗實習(xí)教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控的內(nèi)涵

頂崗實習(xí)教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控體系是指頂崗實習(xí)過程中，用以保障頂崗實習(xí)教學(xué)質(zhì)量的一系教學(xué)管理和監(jiān)控機(jī)制，通過這套機(jī)制的有效運作實現(xiàn)頂崗實習(xí)預(yù)期的教學(xué)目標(biāo)［8］。主要包括頂崗實習(xí)的教學(xué)質(zhì)量管理和監(jiān)控的競爭、激勵、約束機(jī)制，頂崗實習(xí)的監(jiān)控組織，實習(xí)教學(xué)質(zhì)量評價體系，頂崗實習(xí)管理制度，頂崗實習(xí)基本條件，以及決策、指揮、運行、評價、條件保障和督導(dǎo)等系統(tǒng)。

2.2 頂崗實習(xí)教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控的原則

頂崗實習(xí)教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控體系是加強(qiáng)實習(xí)質(zhì)量意識，提高教學(xué)質(zhì)量，進(jìn)一步促進(jìn)高職院校教學(xué)改革而建立的?；舅悸肥菑?qiáng)化監(jiān)控、全面評價、重點兩頭、定量與定性結(jié)合、評價與建設(shè)結(jié)合［9］。構(gòu)建頂崗實習(xí)質(zhì)量監(jiān)控體系必須遵循以下原則：

（1）系統(tǒng)性原則。由于頂崗實習(xí)工作不是一個單一的過程，是由實習(xí)環(huán)節(jié)的方方面面組成，包括頂崗實習(xí)的計劃、安排、組織、實施、評價等各個環(huán)節(jié)，既涉及到企業(yè)，也涉及到學(xué)校，涉及到學(xué)生本人、校內(nèi)指導(dǎo)教師、校外指導(dǎo)教師、學(xué)校相關(guān)管理人員、企業(yè)相關(guān)管理人員等［10］。既要涵蓋頂崗實習(xí)的成果，也要包含頂崗實習(xí)的過程。因此，構(gòu)建全面教學(xué)質(zhì)量保證體系，就要系統(tǒng)地考察頂崗實習(xí)教學(xué)質(zhì)量保證活動的各個要素和要素關(guān)系，使實習(xí)過程各環(huán)節(jié)得到有效控制，形成一個相互聯(lián)系的有機(jī)整體［11］。

（2）規(guī)范性原則。要建立健全實習(xí)教學(xué)管理、教學(xué)實施的各種規(guī)范、制度和標(biāo)準(zhǔn)以及相應(yīng)的教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控機(jī)構(gòu)，確保各類教學(xué)質(zhì)量活動落到實處和質(zhì)量監(jiān)控的規(guī)范化。

（3）定量與定性結(jié)合的原則。對教學(xué)質(zhì)量的評價盡可能采取量化的辦法，量化標(biāo)準(zhǔn)要客觀、公正、可操作，但教學(xué)工作是一種復(fù)雜的培養(yǎng)人的工作，完全量化難以做到，在評價過程中宜采取定量與定性相結(jié)合、以定量分析為主的原則［7］。

（4）以評促建的原則。建立頂崗實習(xí)教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控體系的最終目標(biāo)是確保頂崗實習(xí)教學(xué)質(zhì)量目標(biāo)的實現(xiàn)，所以“評”只是過程，“建”才是目標(biāo)。通過“評”來發(fā)現(xiàn)問題，從而促進(jìn)“建”來保證實現(xiàn)頂崗實習(xí)的教學(xué)質(zhì)量［10］。

（5）持續(xù)改進(jìn)的原則。頂崗實習(xí)教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控體系應(yīng)該是一個集發(fā)現(xiàn)問題、反饋信息和改進(jìn)于一身的閉環(huán)系統(tǒng)，它能對頂崗實習(xí)教學(xué)質(zhì)量進(jìn)行評價和監(jiān)控，并將信息反饋給相關(guān)部門，讓相關(guān)部門及時改進(jìn)工作，不斷提高頂崗實習(xí)的教學(xué)質(zhì)量。

3 頂崗實習(xí)的管理機(jī)制與教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控體系構(gòu)建

3.1 頂崗實習(xí)的管理機(jī)制

建立高效、科學(xué)、可行的頂崗實習(xí)管理機(jī)制是實現(xiàn)對頂崗實習(xí)教學(xué)質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)控的前提，建立學(xué)校主導(dǎo)、企業(yè)深度參與的頂崗實習(xí)的管理機(jī)制也是做好高職學(xué)生頂崗實習(xí)工作的重要保證。為確保頂崗實習(xí)的管理落到實處，實現(xiàn)對頂崗實習(xí)教學(xué)質(zhì)量的合理評價和有效監(jiān)控，成立學(xué)校級的頂崗實習(xí)領(lǐng)導(dǎo)小組、系院級的頂崗實習(xí)管理小組和專業(yè)級的頂崗實習(xí)指導(dǎo)小組三級管理機(jī)構(gòu)。在三級管理機(jī)構(gòu)中，各級小組各司其職，上級組織負(fù)責(zé)對下級組織進(jìn)行指導(dǎo)、管理、監(jiān)督和評價，下級組織應(yīng)將頂崗實習(xí)中各種有用信息反饋給上級機(jī)構(gòu)，便于進(jìn)一步優(yōu)化和規(guī)范頂崗實習(xí)管理工作，從而構(gòu)建分級管理、分層負(fù)責(zé)、層層落實的學(xué)生頂崗實習(xí)管理機(jī)制。頂崗實習(xí)三級管理機(jī)制如圖1所示［12］。

圖1 頂崗實習(xí)三級管理機(jī)制圖

3.2 頂崗實習(xí)教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控體系

要有效地進(jìn)行頂崗實習(xí)質(zhì)量的監(jiān)控，還必須針對三級管理機(jī)構(gòu)建立頂崗實習(xí)質(zhì)量監(jiān)控體系，實現(xiàn)對頂崗實習(xí)的教學(xué)目標(biāo)、實習(xí)條件、實習(xí)管理、實習(xí)實施和實習(xí)效果等的監(jiān)控［13］。頂崗實習(xí)的質(zhì)量監(jiān)控體系由5個子系統(tǒng)組成（如圖2所示），這5個子系統(tǒng)既相對獨立，各司其職，又相互影響，并形成了一個有機(jī)的質(zhì)量監(jiān)控系統(tǒng)。各子系統(tǒng)的內(nèi)涵的功能如下：

（1）目標(biāo)子系統(tǒng)：包括質(zhì)量目標(biāo)和質(zhì)量方針，并由此確定頂崗實習(xí)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。科學(xué)設(shè)定包括實習(xí)效果質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和實習(xí)過程質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的學(xué)生頂崗實習(xí)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，為學(xué)生頂崗實習(xí)創(chuàng)造良好的條件，嚴(yán)格要求、強(qiáng)化考核，確保學(xué)生實習(xí)期間切實掌握工作崗位所需要的技能。

（2）制度子系統(tǒng)：包括頂崗實習(xí)的教學(xué)質(zhì)量管理流程、質(zhì)量管理制度和績效考核制度。該子系統(tǒng)為頂崗實習(xí)教學(xué)目標(biāo)實現(xiàn)提供制度保證，它包括地方政府關(guān)于頂崗實習(xí)的制度或法規(guī)、學(xué)校頂頂崗實習(xí)管理制度及企業(yè)關(guān)于學(xué)生頂崗實習(xí)的專門管理制度等。通過制度的制訂，明確校企合作各方的權(quán)利、義務(wù)和責(zé)任。學(xué)校與實習(xí)單位要建立實習(xí)指導(dǎo)機(jī)制，科學(xué)確定實習(xí)方案，確保學(xué)生實習(xí)崗位與所學(xué)專業(yè)基本對口，學(xué)以致用。

（3）運行子系統(tǒng)：包括管理機(jī)構(gòu)、運行機(jī)構(gòu)、教學(xué)機(jī)構(gòu)、監(jiān)控機(jī)構(gòu)和評估機(jī)構(gòu)等。該系統(tǒng)實行頂崗實習(xí)的三級管理，運行機(jī)構(gòu)各司其職，保證了頂崗實習(xí)各項工作的正常運轉(zhuǎn)。

（4）條件保障系統(tǒng)：包括師資管理、實訓(xùn)基地管理和經(jīng)費管理等，這是頂崗實習(xí)正常運行的客觀基礎(chǔ)。在師資管理方面，不但要加強(qiáng)對校內(nèi)指導(dǎo)教師的管理，更重要、難度更大的是對企業(yè)兼職指導(dǎo)教師的管理，這需創(chuàng)新管理方法，管理主體轉(zhuǎn)移到企業(yè)；在實訓(xùn)基地管理方面，要建立一批穩(wěn)定的校外頂崗實習(xí)基地，加強(qiáng)校企合作，為頂崗實習(xí)提供場所保證；在經(jīng)費管理方面，要充分調(diào)動企業(yè)、教師，特別是企業(yè)兼職指導(dǎo)教師的積極性，以保證頂崗實習(xí)管理倒位、指導(dǎo)到位。

（5）質(zhì)量評價反饋系統(tǒng)：包括教學(xué)質(zhì)量評價、教學(xué)管理評價和信息分析反饋等。該子系統(tǒng)實現(xiàn)領(lǐng)導(dǎo)、教師、學(xué)生等的多維評價，實現(xiàn)信息的收集、處理和反饋，為科學(xué)決策提供依據(jù)，便于不斷改進(jìn)頂崗實習(xí)工作，穩(wěn)步提高頂崗實習(xí)教學(xué)質(zhì)量。

4 結(jié)論

頂崗實習(xí)作為高職院校學(xué)生的一種主要實習(xí)形式，頂崗實習(xí)教學(xué)質(zhì)量直接關(guān)系到高職培養(yǎng)的人才能否與用人單位技術(shù)技能人才要求“零”距離對接，關(guān)系到高職教育的可持續(xù)發(fā)展，所以建立高職院的學(xué)生頂崗實習(xí)教學(xué)管理與質(zhì)量監(jiān)控體系勢在必行。只有針對當(dāng)前頂崗實習(xí)教學(xué)中存在的問題，結(jié)合頂崗實習(xí)的特點，建立科學(xué)、可行的質(zhì)量監(jiān)控體系，加強(qiáng)對頂崗實習(xí)的管理和質(zhì)量監(jiān)控，頂崗實習(xí)的教學(xué)目標(biāo)才能實現(xiàn)，高職人才培養(yǎng)的質(zhì)量才能得到更好保證。

圖2 頂崗實習(xí)教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控體系

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Research on monitoring system of teaching quality of higher vocational colleges students’post practice

Li Shaozhong1，Ou Yangkui2
（1.Dean’s Office，Guangzhou Panyu Polytechnic，Guangzhou 511483，China；2，Basic Course Department，Guangzhou Panyu Polytechnic，Guangzhou 511483，China）

As a new way of teaching，the post practice of higher vocational colleges students is spread late in our country.The management methods and quality monitoring system are still not mature，which has a significant impact on the teaching quality of higher vocational education.On the basis of analyzing the elements which can impair the teaching quality of field practice，it has a very profound meaning to build a monitoring system for the sake of ensuring the teaching quality of higher vocational education and deepening the reform of higher vocational talents’training mode.

monitoring system；post practice；teaching quality；management mechanism

G71

A

1002－4956（2014）1－0138－04

2013－02－26

廣州市教育局重點資助教學(xué)改革項目（7）；廣州番禺職業(yè)技術(shù)學(xué)院“十二五”重點攻關(guān)項目（JG1－2）

李紹中（1969—），男，湖南婁底，碩士，副教授，主要從事智能計算及高職教育研究.

E－mail：lishaozhong830＠163.com