兩岸共明月?風(fēng)情同此節(jié)

林長華

金風(fēng)送爽，菊桂飄香，我們又將迎來象征團(tuán)圓的中秋佳節(jié)。

中秋節(jié)是海峽兩岸中國人的傳統(tǒng)大節(jié)，也是僅次于春節(jié)的團(tuán)圓節(jié)，進(jìn)入秋季的第二個月，以十五月圓為標(biāo)志，這天正值三秋之中，故謂之“中秋”。中秋之夜，月色比平時更亮，宋代林光朝的《中秋月夜》詩寫到“一年月色最明夜，千里人心共賞時”。如今，手足同胞團(tuán)圓夜盼華夏聚，兩岸聯(lián)歡共中秋。

中秋節(jié)起源于崇拜月亮

三千多年前的《周禮》一書中，已有“中秋”一詞的記載，但這里的“中秋”只是季節(jié)時間的概念。根據(jù)我國古代歷法，一年有四季，每季分孟、仲、季三部分，農(nóng)歷八月十五日在秋季中第二月，故稱“仲秋”。

那么，中秋節(jié)起于何時？追溯其源，起源于人們對古老月亮天體的崇拜，從流傳甚廣的嫦娥奔月、吳剛伐桂、玉兔搗藥等與月亮有關(guān)的神話故事可以得到印證。中國人對月亮的崇拜更多地表現(xiàn)在祭月，很早就有秋天祭月的禮制，《禮記》中記載有“天子春朝日，秋夕月。朝日以朝，夕月以夕”之語，“夕月之夕”指的正是夜晚祭祀月亮。中秋時節(jié)，皓月當(dāng)空，王公貴族和文人學(xué)士面對良宵美景，也禁不住登樓倚閣，舉杯邀月，吟詩賦詞，借景抒懷。這種風(fēng)俗不僅為宮廷及上層貴族所奉行，隨著社會的發(fā)展，也影響到民間。但是，從目前已知的我國最早的歲時專著《荊楚歲時記》來看，南北朝時，中秋尚未成為節(jié)日。約定俗成的中秋賞月拜月始于唐代，《唐書·太宗記》中記載“八月十五中秋節(jié)”。到了宋代節(jié)俗活動更為盛行，每到中秋節(jié)還放假一天。至明清時，中秋節(jié)已與元旦齊名，成為我國的主要節(jié)日之一，現(xiàn)在北京的月壇公園就是明清祭月的壇場。在中國人心中，月亮是圣潔、美好、吉祥的象征，是人間恩物，是寄情對象。人們對明月寄托了無盡的美好想象和幸福向往。歷代文人還借用神話傳說和豐富想象，賦予中秋月許多美名雅稱。如金輪、玉輪、銀盤、玉盤、金鏡、玉鏡、銀兔、玉兔、金蟾、銀蟾、桂輪、桂宮等等。蘇東坡標(biāo)新立異，把月亮喻為美麗的“嬋娟”，將天下人中秋之夜幸福的情思和美好的祝愿，凝聚成兩句世代傳頌的詩句：“但愿人長久，千里共嬋娟?！?/p>

臺灣中秋節(jié)俗富有情趣

臺灣同胞對中秋月十分崇拜，習(xí)稱中秋月為“月娘媽”，有一首臺灣歌曲唱道“天頂?shù)脑履铮ㄔ铝粒?，床前的母娘……”，臺灣民間文化中的中秋月親切細(xì)膩，富有人情味。中秋的月光像是母親慈祥的目光，于是，臺灣同胞唱的“月娘歌”就像兒女在向母親傾訴心事。出于對中秋月的崇拜，臺灣的媽媽們都會叮囑小孩子不可以用手指頭指著中秋月，如果違禁一是對“月娘媽”大不敬，二是月亮?xí)谀闼臅r候把你的手指或耳朵割掉。幾乎每個臺灣人在童年時代都會聽到家長這樣的叮囑。

每到中秋節(jié)前夕，臺灣街市就有商販出售“月光紙”，上面印有月光、菩薩、宮殿，還有兔形人在月光下?lián)v藥。祭月后，即將此“月光紙”焚燒。節(jié)日之夜，玉兔東升，家家戶戶都到月光照到的陽臺、庭院，擺上桌幾，陳上月餅、蒸芋頭，以及蓮霧、芒果、火龍果、文旦柚、釋迦、鳳梨等時令水果敬奉月娘媽，這種敬月習(xí)俗表達(dá)了臺灣同胞對親人團(tuán)聚的盼望和對生活美滿的希冀。

“七月半鴨，八月半芋”是臺灣民間的節(jié)令食諺，意思是說中秋節(jié)期間的芋頭最好吃，這時節(jié)的芋頭和芋尾一樣濃香酥松。在盛產(chǎn)著名“檳榔芋”的臺灣，人們對芋頭有著特殊感情，并且擬人化地把芋頭分為芋母、芋子、芋孫，作為一種親情的象征。中秋節(jié)期間，家家戶戶購芋頭做芋餅、煮芋飯、蒸芋、烹芋湯、搗芋泥、炸芋棗……簡直可以拼成花樣繁多的芋頭全席。這也可以看出，臺灣同胞近乎到了沒有芋頭，就不能過中秋節(jié)的地步。臺灣雅美人對芋頭更是喜愛有加。中秋節(jié)期間，倘有新船下水，必須把自家種的芋頭搬上新船壓艙，他們視芋為“魚”、“余”，剪彩儀式后的翌日再把芋頭從船倉里搬出來分贈親友近鄰，借此作為一種迎接豐收的好彩頭。相傳，中秋節(jié)臺灣同胞喜歡吃芋也與古代沿海抗倭有關(guān)。明末抗倭名將戚繼光在福建沿海屢殲倭寇，名揚海內(nèi)外。有一次，戚軍受到武器精良的倭寇圍困，退上山頭，一時斷了軍糧。當(dāng)時有的士兵發(fā)現(xiàn)野芋頭，便挖起來煮著吃，解決了缺糧的燃眉之急，芋頭使戚軍提高了戰(zhàn)斗力。后來，戚軍在中秋節(jié)這天趁倭寇不備時沖殺出去，大敗敵人。為了紀(jì)念這段經(jīng)歷，中秋節(jié)吃芋頭便成習(xí)俗，并從福建傳進(jìn)臺灣，一直保留下來。

中秋之夜最是娛樂雅玩的美好時光。在臺灣中部和東部地區(qū)的一些城鄉(xiāng)，至今流行中秋“博狀元餅”習(xí)俗。獨特有趣的“博狀元餅”節(jié)俗，用級別、大小不一的63個月餅組成，分為6種，模仿古代科舉制四級考試，設(shè)狀元餅1個、探花餅2個、榜眼餅4個、進(jìn)士餅8個、舉人餅16個、秀才餅32個。這種博餅專用的一整套月餅，節(jié)前在臺灣許多餅店均大量制作，狀元餅大得像面盆，餡料也最好。參加博餅人數(shù)多為五六人，開始時，取6個骰子放在大海碗里，輪流擲骰子，誰博到約定俗成的點數(shù)就可得到不同級別的月餅。據(jù)載，博狀元餅節(jié)俗已有三四百年歷史，清代乾隆年間《臺灣府志》中載：“是夜，士子遞為宴飲賞月，制大面餅，名為中秋餅，朱書‘元字，擲四紅奪之，取秋闈奪元之兆?！迸_灣著名學(xué)者林再復(fù)在其撰寫的《閩南人》中寫道：“（中秋節(jié)）比較特殊的風(fēng)俗是擲狀元餅”，并對博餅之法作了較詳記述。近些年來，每逢中秋節(jié)，與金門隔海相望的廈門市圍繞中秋月餅文化，舉辦兩岸同胞博餅比賽、“中秋博餅文化節(jié)”等活動，圓圓的中秋月餅在海峽兩岸架起一座親情之橋。

中秋節(jié)期間，尤適開展室外活動。臺灣民間盛行在寺廟前舉行社戲和猜謎，中秋謎會比新春謎會更為熱鬧。中秋謎會上，有不少是思親懷鄉(xiāng)盼統(tǒng)一的作品，如：“低頭思故鄉(xiāng)”（臺語老歌）謎底：《月夜愁》；“慈母手中線”（京劇名二）謎底：《打堂》、《縫衣》；“懸明月以自照兮”（著名作家一）謎底：余光中。另外，臺灣燈謎比較通俗，如“無味之泉”（臺灣地名一）謎底：淡水；“飲水思源”（臺灣地名一）謎底：知本；“娶某免本錢”（成語一）謎底：白手成家（注：臺灣方言“某”即妻子）。臺灣中秋謎會猜謎形式與閩南的擊鼓懸猜、懸掛燈猜頭（主謎）征射相仿，猜謎時要先念謎文后報謎底，猜中謎底響鼓三聲，然后取謎箋連同獎品送與猜中者，若猜不中但離題不遠(yuǎn)則擊鼓邊，勉勵猜射者再思考?？梢姾{兩岸習(xí)相似，謎相通。

在臺灣農(nóng)村，過中秋時要辦牲禮、果品祭拜“土地公”，在所耕種的田間插設(shè)“土地公拐杖”。所謂“拐杖”是竹子夾上土地公金（紙錢之類）。臺灣農(nóng)民俗信土地公是他們的守護(hù)神，主要為求農(nóng)作物豐收。臺灣人生產(chǎn)生活中遇到困難，都會找上深入民間的土地公，祈求豐收、生意繁榮，就連治病、升官、轉(zhuǎn)職也找土地公“幫忙”。于是，臺灣各地都有大大小小的土地公廟，并有“田頭田尾土地公”的習(xí)慣說法。

現(xiàn)代臺灣的中秋節(jié)還注入時代新元素，“中秋烤肉”即是典型一例。節(jié)日晚上，河邊、運動場、學(xué)校操場，甚至街道兩旁以及大樓公寓的樓頂都在烤肉，千家萬戶，大街小巷到處飄溢炭火烤肉的香味。臺灣中秋節(jié)盛行吃烤肉，據(jù)說始于上世紀(jì)八十年代中期?，F(xiàn)在大多數(shù)臺灣人都住在高樓大廈，人們在中秋節(jié)難以看到月亮。加上農(nóng)歷八月是“秋老虎”發(fā)威時節(jié)，外涼內(nèi)熱，臺灣人認(rèn)為最宜戶外活動，家人、同事、好友便互相邀約出外烤肉賞月慶中秋，就連各地方政府也喜歡選擇空曠場所舉辦大型中秋烤肉活動。

閩南臺灣節(jié)俗如出一轍

在臺胞祖家地閩南，中秋節(jié)習(xí)俗與臺灣基本相同。所以，在閩南投資興業(yè)的臺灣人，絲毫沒有“獨在異鄉(xiāng)為異客”的感覺。

在閩南漳州市，人們也習(xí)稱中秋節(jié)為“八月半”，中秋夜要拜祭月娘，這與臺灣是一樣的。中秋節(jié)是團(tuán)圓之節(jié)，也是漳州人慶賀豐收、酬謝土地公的節(jié)日。民間認(rèn)為，五谷豐登、六畜興旺離不開土地公的保佑。據(jù)乾隆版《龍溪縣志》載：“八月十五祭土地，窮鄉(xiāng)僻壤悉演劇?！边@天，家家用三牲、芋、面條、柚子、香蕉、米糕、月餅、麻糍等供品祭拜“福德正神”（土地公），鄉(xiāng)村演戲酬神，有的農(nóng)家還將竹枝系上金紙，插于田間以酬謝土地神。晚上，家家團(tuán)圓，拜月娘、吃月餅，有的還舉行“擲狀元紅”助興?！皵S狀元紅”便是臺灣的“博狀元餅”。

在閩南廈門市，中秋節(jié)“博狀元餅”最盛行。每逢中秋佳節(jié)臨近，夜色闌珊中的廈門，大街小巷便會傳出博餅時骰子撞碰瓷碗的悅耳叮當(dāng)聲，其玩法和規(guī)則與臺灣基本相同。由于博餅與賭博不同，大家都有所得，只是多少而已，所以稱博餅，而不叫賭餅。博餅增添了節(jié)日的氣氛，是一種普遍的娛樂游戲。上世紀(jì)九十年代以來，“博餅”已成為廈門中秋節(jié)不可缺少的娛樂活動。據(jù)《廈門市志》記載：廈門中秋節(jié)，民間有吃芋頭、番薯、柚子的習(xí)俗。因番薯、芋頭曾作為廈門民眾的主食，所以感情特殊，又因為番薯的心是黃的，芋頭的肉是白的，寓有包金包銀、招財進(jìn)寶之意。閩南沿海多游子，總在中秋節(jié)回家團(tuán)聚，芋母芋子象征母子親情，所以家家戶戶把芋祭祖先及神明而后吃。還因為認(rèn)為在中秋節(jié)這天吃煮熟去皮的芋頭，可去疥癩。同時閩南方言“芋”與“路”音近，有“食米粉芋，有好頭路”之吉祥兆頭。廈門民間以祭拜月神來寄托“花好、月圓、人長壽”的美滿愿望，供品多為瓜果、茶料、月餅、芋頭等。這天晚上，富裕人家設(shè)酒菜宴請賓客，文人墨客賞月吟詩，普通百姓賞月喝茶吃月餅。

在閩南泉州市，除了上述節(jié)俗外，還有放“孔明燈”、“造塔仔”之俗。據(jù)《泉州市志》記載：“（造塔仔）城區(qū)小孩在節(jié)前就忙于撿拾殘磚瓦片造塔仔，一般有五層，貼飾彩花紙簽，各層內(nèi)置泥偶，于十四至十六日晚，全塔點燃燈燭，四鄰小朋友互相參觀，引以為樂。農(nóng)村則疊造不加裝飾、不分層的粗獷錐形空心尖塔，內(nèi)放柴草燃燒，連續(xù)三夜，稱‘燒塔仔?！?/p>

在全國去臺人員最多的閩南東山縣，觀姑仔是中秋節(jié)婦女們的“專利”游戲。據(jù)說，臺灣一些地區(qū)也有此節(jié)俗。夜空清麗，明月皎潔，姑娘們相邀環(huán)坐在開闊地，并叫一個事先選定的小姑娘頭伏在一只椅子上，椅子插著一支木頭飯勺，上面粘貼著畫有女童頭相的白紙，面前擺供粉脂、花朵、果品。游戲開始時點3支香（燃完續(xù)點），圍觀的婦女反復(fù)唱著柔緩優(yōu)雅的《觀姑仔歌》：“姑仔要來緊緊來，二十暗月斜西。檳榔姑檳榔姐，搖蓮花少年女。蓮花細(xì)，姑仔今年正三歲……”一直唱到伏在椅子上的小姑娘“顯靈”，能夠回答眾人的提問，如圍觀者向小姑娘問：“姑仔，你幾歲？”，小姑娘回答：“x歲”，這時紙糊的女童（飯勺）便會按其歲數(shù)叩頭。其實，女童（飯勺）叩頭是因為伏在椅子上昏昏欲睡的小姑娘，回答眾人的提問時產(chǎn)生的晃動，并非真的“顯靈”。至于紙糊的女童叩頭幾下準(zhǔn)不準(zhǔn)，人們不會去較真，因為婦女們尋求的是節(jié)日的樂趣，以及對弱勢者的同情。觀姑仔游戲是為了紀(jì)念古代閩南一個被嫂嫂虐待而死的小姑娘，她三歲時父母雙亡，由兄嫂撫養(yǎng)。哥哥長年到臺灣經(jīng)商，無法對妹妹多加關(guān)照。心腸不好的嫂嫂，動輒打罵小姑仔，三餐給她吃剩飯殘羹，睡覺只讓她睡灶邊。小姑仔餓慌了，只好到泔水桶打撈食物吃，有一年中秋節(jié)不慎掉進(jìn)泔水桶淹死。四鄰鄉(xiāng)親們可憐這個小姑娘，便用她的悲慘遭遇編歌吟唱，并創(chuàng)作游戲以示哀悼和譴責(zé)。每年中秋節(jié)之夜，婦女們圍坐在一起玩觀姑仔游戲，用現(xiàn)代的說法就是保護(hù)婦女兒童合法權(quán)益不受侵犯。

海上生明月，兩岸共此時。每年中秋節(jié)一股“倍思親”的濃濃親情飄溢海峽兩岸，兩岸同胞共同分享皎潔明亮的月亮，感受同樣的節(jié)日心情。無論溫馨團(tuán)圓，還是羈泊異鄉(xiāng)，兩岸同胞情感里總有一輪明月升起，懸浮在心的海洋，更有一種期盼在心頭縈繞：兩岸要統(tǒng)一，月圓人團(tuán)圓。