特色農(nóng)業(yè)現(xiàn)狀與發(fā)展戰(zhàn)略探討

摘 要：特色農(nóng)業(yè)是一項(xiàng)新興的產(chǎn)業(yè)，它具有傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)不可比擬的優(yōu)勢(shì)，本文主要介紹了我國(guó)特色農(nóng)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀，并對(duì)我國(guó)特色農(nóng)業(yè)未來(lái)的發(fā)展戰(zhàn)略進(jìn)行探討，希望能有所借鑒。

關(guān)鍵詞：特色農(nóng)業(yè)；現(xiàn)狀；發(fā)展

隨著我國(guó)對(duì)農(nóng)業(yè)發(fā)展的不斷重視，越來(lái)越多的農(nóng)業(yè)政策得到了推廣，而特色農(nóng)業(yè)是我國(guó)新興的一個(gè)名詞。特色農(nóng)業(yè)區(qū)別于以往的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)，它至今沒(méi)有一個(gè)統(tǒng)一的定義，但特色農(nóng)業(yè)主要分為兩個(gè)大類(lèi)：第一類(lèi)就是根據(jù)當(dāng)?shù)靥赜械钠贩N而發(fā)展出來(lái)的特色農(nóng)業(yè)，例如內(nèi)蒙草原牛肉干和吉林梅花鹿等；第二類(lèi)就是近些年比較流行的具有創(chuàng)意性質(zhì)的農(nóng)業(yè)，例如景觀(guān)農(nóng)業(yè)和休閑農(nóng)業(yè)等。以下將著重探討我國(guó)特色農(nóng)業(yè)的現(xiàn)狀和發(fā)展戰(zhàn)略。

一、特色農(nóng)業(yè)的現(xiàn)狀

我國(guó)是一個(gè)農(nóng)業(yè)大國(guó)，幅員遼闊，以農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ)的省份眾多，本文以山東省和吉林省為例來(lái)分析我國(guó)的特色農(nóng)業(yè)，并總結(jié)我國(guó)特色農(nóng)業(yè)的現(xiàn)狀。

1.山東省。山東省擁有多種形態(tài)的地形和特殊的氣候資源等，目前已經(jīng)擁有發(fā)展良好的特色畜牧業(yè)，并逐漸轉(zhuǎn)換為其農(nóng)業(yè)的一大優(yōu)勢(shì)。山東省的特色畜牧業(yè)產(chǎn)值已經(jīng)達(dá)到了200億元以上，占全國(guó)特色畜牧業(yè)的12%，其中家兔存欄出欄數(shù)量分別為5137萬(wàn)只和10850萬(wàn)只，在全國(guó)名列前茅，水貂年出欄數(shù)量為2000萬(wàn)只以上，居全國(guó)首位，蜜蜂養(yǎng)殖在全國(guó)也具有很大的優(yōu)勢(shì)。為了推動(dòng)山東特色農(nóng)業(yè)的發(fā)展，山東省政府還印發(fā)了《山東省畜牧業(yè)“十二五”發(fā)展規(guī)劃》和《關(guān)于加快發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)的意見(jiàn)》（魯政發(fā)[2010]33號(hào)）等文件，以特色農(nóng)業(yè)為農(nóng)業(yè)發(fā)展的新切入點(diǎn)，企圖調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，打造新型的農(nóng)業(yè)發(fā)展模式，在全省設(shè)立了五個(gè)保護(hù)區(qū)培育出新型品種多個(gè)，逐漸形成了特色養(yǎng)殖“沿海一線(xiàn)”、綜合發(fā)展的局面，為山東省的農(nóng)業(yè)發(fā)展做出了巨大的貢獻(xiàn)。

2.吉林省。吉林省以其特殊的地理位置，擁有著名的“東北三寶”，即人參、鹿茸和貂皮，以此為基礎(chǔ)，逐漸發(fā)展特色農(nóng)業(yè)。截止目前，吉林省的毛皮動(dòng)物養(yǎng)殖已經(jīng)達(dá)到165萬(wàn)只，在全國(guó)名列前茅，省內(nèi)的大規(guī)模狐、貂皮加工企業(yè)年產(chǎn)值達(dá)到4億以上。梅花鹿也是吉林省的一大特色，長(zhǎng)春市雙陽(yáng)區(qū)是公認(rèn)的“中國(guó)梅花鹿之鄉(xiāng)”，省內(nèi)鹿茸加工年產(chǎn)值達(dá)到8億以上。同時(shí)林蛙養(yǎng)殖也逐漸成為一大特色，目前全省林蛙養(yǎng)殖4000條，產(chǎn)林蛙油160噸，年產(chǎn)值到達(dá)20億以上。2009年，樺甸市成立的中國(guó)長(zhǎng)白山特產(chǎn)商品城，是我國(guó)規(guī)模最大的林蛙產(chǎn)品市場(chǎng)，其林蛙產(chǎn)品量大質(zhì)高，不僅在國(guó)內(nèi)暢銷(xiāo)，而且還遠(yuǎn)銷(xiāo)到新加坡、韓國(guó)和香港等國(guó)家地區(qū)，為該地區(qū)帶來(lái)了大量的市場(chǎng)和財(cái)富。

3.我國(guó)特色農(nóng)業(yè)的現(xiàn)狀。由山東省和吉林省的特色農(nóng)業(yè)現(xiàn)狀可以看出，我國(guó)特色農(nóng)業(yè)主要以蜂、蠶、鹿養(yǎng)殖和毛皮動(dòng)物養(yǎng)殖為主，這些養(yǎng)殖業(yè)涉及的范圍比較大，擁有一定的發(fā)展歷史，具有當(dāng)?shù)氐奶厣再|(zhì)，已經(jīng)逐漸形成了我國(guó)特色農(nóng)業(yè)的現(xiàn)狀。

二、特色農(nóng)業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略

在“十二五”總體規(guī)劃中，農(nóng)業(yè)部對(duì)我國(guó)今后的農(nóng)業(yè)發(fā)展做出了具體的規(guī)劃，主要體現(xiàn)在“兩個(gè)千方百計(jì)、兩個(gè)確?！钡膭傂约s束上，對(duì)于我國(guó)特色農(nóng)業(yè)雖然沒(méi)有體現(xiàn)過(guò)多的政策，但也明確指出了“要積極發(fā)展優(yōu)勢(shì)特色農(nóng)業(yè)”，并具體提出“大力發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)，拓展農(nóng)業(yè)功能，挖掘文化內(nèi)涵，引領(lǐng)新型產(chǎn)業(yè)形態(tài)和新型消費(fèi)業(yè)態(tài)形成”。在農(nóng)產(chǎn)品出口方面，傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)已受到極大的威脅，而特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)品逐漸成為我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品出口的風(fēng)向標(biāo)。因此發(fā)展特色農(nóng)業(yè)刻不容緩。我國(guó)特色農(nóng)業(yè)的發(fā)展主要從以下幾個(gè)方面入手：

1.牢牢抓住特色的本質(zhì)。特色農(nóng)業(yè)之所以區(qū)別于傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)，最主要的原因是它具有傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)不具備的特色，因此要發(fā)展特色農(nóng)業(yè)，首先要牢牢抓住其特色的本質(zhì)，這主要表現(xiàn)在利用當(dāng)?shù)鬲?dú)特的資源開(kāi)發(fā)出特色的產(chǎn)品，將當(dāng)?shù)氐奈幕瘍?nèi)涵附加到農(nóng)產(chǎn)品當(dāng)中，采取當(dāng)?shù)靥厥獾募庸すに嚭蜖I(yíng)銷(xiāo)模式等等，同時(shí)還要瞄準(zhǔn)市場(chǎng)先機(jī)，抓住市場(chǎng)需求，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品不斷進(jìn)行開(kāi)發(fā)和提升，逐漸形成自己的特色，打造名副其實(shí)的特色農(nóng)業(yè)。

2.減小對(duì)農(nóng)業(yè)資源的占用量。“十二五”規(guī)劃對(duì)我國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品的占地面積和產(chǎn)量做了最低要求，這就要求保證農(nóng)業(yè)資源有限用于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)，使得分配給特色農(nóng)業(yè)的資源有限，因此，發(fā)展特色農(nóng)業(yè)要優(yōu)先發(fā)展占用農(nóng)業(yè)資源少的特色農(nóng)業(yè)，這樣的特色農(nóng)業(yè)才會(huì)得到國(guó)家政策的支持并擁有廣闊前景。

3.避免盲從，偷換概念。特色農(nóng)業(yè)是一個(gè)新興的名詞，并且得到國(guó)家的大力支持，這就使得許多地區(qū)盲目跟從，甚至偷梁換柱，對(duì)傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)進(jìn)行表面包裝視為發(fā)展特色農(nóng)業(yè)，忽視了特色農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵。因此發(fā)展特色農(nóng)業(yè)一定要保持特色，無(wú)論是以文化服務(wù)附加為主還是以創(chuàng)業(yè)農(nóng)業(yè)為主，都要認(rèn)清特色農(nóng)業(yè)的本質(zhì)，否則只是做做表面工作，并不能推動(dòng)農(nóng)業(yè)的發(fā)展，結(jié)果知識(shí)勞民傷財(cái)。

4.減小對(duì)生態(tài)的損害。可持續(xù)發(fā)展是國(guó)家推行的一項(xiàng)重要政策，特色農(nóng)業(yè)作為一個(gè)新的概念也不例外，這就需要特色農(nóng)業(yè)能夠自身對(duì)生態(tài)進(jìn)行修復(fù)，不能以犧牲環(huán)境為代價(jià)，建立與自然和諧相處的生態(tài)環(huán)境，即利于環(huán)境的保護(hù)，也利于生態(tài)農(nóng)業(yè)自身的發(fā)展，這不僅要求先期對(duì)所選的生態(tài)農(nóng)業(yè)進(jìn)行環(huán)境評(píng)估，淘汰不合時(shí)宜的生態(tài)農(nóng)業(yè)方案，而且還要在后期運(yùn)營(yíng)中不斷監(jiān)督，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并立即解決?？傊?，可持續(xù)發(fā)展是生態(tài)農(nóng)業(yè)必須堅(jiān)持的一項(xiàng)原則。

綜上所述，我國(guó)特色農(nóng)業(yè)已發(fā)展成為具有一定規(guī)模的產(chǎn)業(yè)，但局限性有限，還有很大的提升空間，而未來(lái)我國(guó)特色農(nóng)業(yè)的發(fā)展要牢牢抓住特色的本質(zhì)，以減小對(duì)農(nóng)業(yè)資源的占用量為前提，堅(jiān)持可持續(xù)發(fā)展，從實(shí)質(zhì)上入手，這樣才能不斷推動(dòng)我國(guó)特色農(nóng)業(yè)的發(fā)展。相信隨著我國(guó)社會(huì)的不斷進(jìn)步和人民生活質(zhì)量的不斷提升，特色農(nóng)業(yè)將會(huì)扮演著越來(lái)越重要的角色，并最終成為推動(dòng)社會(huì)進(jìn)步的一項(xiàng)重要產(chǎn)業(yè)。

參考文獻(xiàn)：

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作者簡(jiǎn)介：丁瑾（1985.02- ），女，漢，甘肅武威，本科，農(nóng)村區(qū)域發(fā)展，甘肅省理工中等專(zhuān)業(yè)學(xué)校endprint