志蓮凈苑的沖淡午后

孟暉

約閨友春娘子一起去香港轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，她立刻道：“據(jù)說有一處‘志蓮凈苑值得一游！”大約是因?yàn)槲覍?duì)宗教沒有特別的興趣，以前幾次到香港，從來不曾留意這樣一處所在。此次得與春娘子一起在這所鬧市當(dāng)中的凈苑盤桓半日，也算窺見了“香港的另一面”。

乘地鐵到鉆石山站下車，出站后穿過一條街，就能到達(dá)“南蓮園池”的入口。南蓮園池是一組設(shè)計(jì)周密、亭榭池瀑巧布的人工園林，它其實(shí)要算作志蓮凈苑的前引部分。志蓮凈苑作為一所尼寺，背倚山麓，位于地勢(shì)略高處，與位置相對(duì)低一些的南蓮園池隔著一條汽車如流的現(xiàn)代化公路。精彩的是，設(shè)計(jì)者在公路上方架起一座高大的跨橋，將南蓮園池與寺院部分連接成一體，來客只能從園林一側(cè)登上一組高臺(tái)階，步上跨橋，才能前往小巧而莊重的寺院山門。

跨橋的平闊橋面著意做成寺前長道的樣式，仿佛大幕拉開之前的序曲，增加了寺院的進(jìn)深度，讓來客可以在一片開闊視野中清楚觀察對(duì)面佛寺建筑的整體形象，并且在步進(jìn)當(dāng)中產(chǎn)生“我在接近它”的歸依感。香港以地少人多聞名，寺院與其園林之間竟然相隔一條喧鬧繁忙的城市公路，本來堪稱笑談，但設(shè)計(jì)師卻利用連接兩部分的高橋讓整座佛寺的形勢(shì)變得舒朗氣魄，絲毫不顯局促，確屬妙手。

志蓮凈苑之內(nèi)雖然有香客但并不喧鬧，禮品店內(nèi)還有女義工們?cè)诔鍪邸笆迥觋惼ぜt豆沙”等精制手工月餅，盈利全部用于慈善。不過我和春娘子更感興趣的是其園林。

南蓮園池與志蓮凈苑都號(hào)稱再現(xiàn)“唐風(fēng)”，但在我倆看來不過是采用了日式“和風(fēng)”而已，和唐代氣象沒太多關(guān)系。不管怎樣，這里作為一處傳統(tǒng)園林確實(shí)非常成功，有限的空間內(nèi)曲徑回環(huán)，移步換景，讓游客的視覺體驗(yàn)始終新鮮。有趣的是，通體金色的圓滿閣周圍、松茶榭的外圍都安裝了多個(gè)水霧噴頭，定點(diǎn)向半空中噴放水霧，也算是現(xiàn)代化手段為傳統(tǒng)景致營造詩意氛圍的一種嘗試。

轉(zhuǎn)到園林深處，忽然見到一壁流瀑從峻立山石畔嘩嘩泄落，水勢(shì)迅猛，氣勢(shì)逼人。再一細(xì)看，垂瀑的后邊竟隱約現(xiàn)出落地大玻璃窗，原來這座假山瀑布的內(nèi)部就藏著園中特設(shè)的素齋餐廳“志蓮素齋”！我倆興致勃勃地循小路到達(dá)餐廳內(nèi)部，發(fā)現(xiàn)竟是爆滿狀態(tài)，不僅本地人喜歡舉家扶老攜幼而至，洋人食客也不少。

讓我倆感慨的是，這里的素齋價(jià)格并不貴，一份“五福臨門”套餐130元港幣，再加一份松露忌廉燴手搟面98元港幣，吃得兩人好飽。關(guān)鍵是這些素菜極其可口，尤其松露忌廉燴手搟面是將中式面條與意面做法相結(jié)合，用碎松露與奶油拌手搟寬面條，難怪一桌桌老外也賓至如歸的樣子。

飯后下起了細(xì)雨，于是我倆索性扶著撐圓的肚子到松茶榭去喝茶，沒想到這才迎來在志蓮凈苑的最高潮體驗(yàn)。松茶榭只許茶客入內(nèi)，所以格外安靜。全部采用木結(jié)構(gòu)的茶室高大宏闊，根本就是一座宮殿的規(guī)格，其氣派讓我非常吃驚。進(jìn)茶室時(shí)需換拖鞋，并且規(guī)定不許用手機(jī)，也不許拍照。與志蓮素齋的火爆不同，來這里品茶的人很少，所以偌大一座彌漫著原木香氣的殿堂，連同殿前的池光廊影，整個(gè)下午居然只為包括我倆在內(nèi)的兩三桌茶客獨(dú)享。這里的平易價(jià)格令我們?cè)俅螄K嘖嘆賞，規(guī)定是每人最低消費(fèi)100元港幣，我倆要了6克號(hào)稱“百年老樹”的水仙王、6克肉桂王，各為138元港幣，此外口感上乘的小茶點(diǎn)一份10元港幣，近乎白送。由春娘子親自操刀點(diǎn)茶，兩人望著窗外細(xì)雨瀟瀟，庭木潤綠，一直混——哦，是消磨到黃昏。其間一再感慨：“這哪里像是在香港??！”

一般印象中，香港是個(gè)物欲橫流的地方，喧囂、擁擠、緊張。但是志蓮凈苑及其南蓮園池卻完全是另一種氣場(chǎng)，虔誠得平和，雅致得沖淡，來賓皆能在其中感受到片刻的安逸，感覺靈魂似乎經(jīng)過了滌凈。

與春娘子在這所鬧市當(dāng)中的凈苑盤桓半日，也算窺見了“香港的另一面”。endprint